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La pera en popularidad es superada solo por el manzano entre los cultivos de pepitas. En este sentido, no es sorprendente que la mayoría de los jardineros prefieran plantar cultivos en sus parcelas y sean muy exigentes con las variedades.
El progenitor de la pera de jardín europea es la pera silvestre, que tiene frutos bastante pequeños y discretos, que, entre otras cosas, tienen un sabor agridulce muy dudoso.
Esas peras que conocemos y amamos hoy, sabrosas, jugosas y aromáticas, son el resultado de muchos años de selección.
Durante mucho tiempo se creyó que cultivar una pera y obtener una buena cosecha de ella solo era posible en las regiones del sur. Pero en las últimas décadas han comenzado a aparecer variedades que se arraigan bien en el centro de Rusia, en los Urales e incluso en Siberia.
Lo más importante es asegurarse de que la pera esté debidamente cuidada para satisfacer las necesidades de la variedad plantada.
Variedades populares de pera
Según el período de maduración, la variedad de pera se puede atribuir a tres tipos: temprana, otoño e invierno. Al elegir una plántula, debe familiarizarse con las características de las variedades, ya que el cultivo de varias variedades tiene sus propios matices en términos de cuidado. Consideremos con más detalle las variedades populares de cultura.
Chizhovskaya
Pear Chizhovskaya es una de las mejores variedades de otoño. Los frutos del cultivo son grandes, amarillos y en forma de pera. La piel es lisa y fina. La pulpa es de color amarillo claro, más cercana al blanco. La maduración de las peras ocurre cuando termina el verano y comienza el otoño. Adecuado para plantar en un jardín en diferentes regiones, ya que es resistente a condiciones de crecimiento extremas, incluidos los cambios bruscos de temperatura.
Chizhovskaya
Lada
Lada es considerada una de las mejores variedades de peras de verano. Los frutos son livianos, no más de 100 g El color de las peras es amarillento con un rubor rosado suave. La fruta tiene una pulpa de grano fino con un aroma bastante delicado. La variedad es bastante temprana, madura a mediados de agosto. El cultivo comienza a dar frutos a partir del tercer año después de la siembra. La pera en términos de cuidado y cultivo es muy modesta.
Duquesa de verano
La pera de verano Duchess es una variedad inglesa antigua y se considera una referencia. Fue criado en el siglo XVIII en Berkshire. El cultivo es apto para crecer principalmente en las regiones del sur, ya que la variedad no tolera muy bien las bajas temperaturas.
El color de la fruta es amarillento con un rubor rojizo, la pulpa es cremosa, más cercana al blanco. El peso de las peras maduras puede variar de 170 a 200 g.
Summer duchess es autofértil; para que crezca con éxito, deberá plantar un peral de otra variedad cercana, que servirá como polinizador.
Duquesa de verano
Rogneda
Rogneda es una variedad única que puede resultar dañada por una plaga poco común. Además, esta variedad tiene una alta inmunidad a la mayoría de las enfermedades del jardín. Dado que la Rogneda es una pera resistente al frío y a los cambios bruscos de temperatura, su cultivo se puede realizar en la mayoría de regiones del país de Rusia. Los frutos son de color amarillo anaranjado y redondeados. La pulpa es aromática y dulce. Entre las desventajas de la variedad, se puede notar la irregularidad de la fructificación y una alta tasa de desprendimiento.
Otradnenskaya
La pera Otradnenskaya pertenece a las variedades de otoño con maduración temprana. Empieza a dar frutos a partir del tercer año de vida. La maduración se produce a mediados de septiembre. La principal ventaja de la variedad es estable y de alto rendimiento. La pulpa de pera tiene un sabor agridulce. La variedad no es muy susceptible a enfermedades y tiene un alto índice de resistencia al frío. El peso de la fruta puede ser de hasta 180 gramos. El color es amarillo verdoso con un rubor rojizo.
Otradnenskaya
La Conferencia
La pera conferencia es una de las variedades más famosas. Es ella quien está ampliamente representada en supermercados y mercados. La maduración del cultivo generalmente ocurre a fines de septiembre o principios de octubre. Los frutos tienen una forma alargada reconocible, color verde, piel densa y pulpa dulce y jugosa. La variedad es muy valorada por su alto rendimiento.
Bere Moskovskaya
La variedad de pera Bere Moskovskaya es una variedad joven de otoño con buena resistencia a las heladas. Incluso si el invierno en la región es lo suficientemente frío, existe la posibilidad de que la planta sobreviva de manera segura. La maduración de la cosecha se produce más cerca de mediados de septiembre. Los frutos tienen un tamaño promedio de hasta 110 g La piel de esta variedad de peras es delgada, el color es rosado amarillento y la pulpa es muy jugosa. La variedad es moderadamente resistente a enfermedades y plagas, madura rápidamente y no tolera bien el calor. Es apreciado por sus características gustativas y alto rendimiento.
Elegir la variedad adecuada no es suficiente para obtener una cosecha de pera decente. Es igualmente importante saber cuidar una pera en primavera y verano para que haya una buena cosecha.
Bere Moskovskaya
Características del cuidado de la pera
En cualquier región en la que se encuentre la dacha o la parcela de jardín, no será difícil cultivar una pera sujeta a la tecnología agrícola y las reglas de cuidado. La cultura no es demasiado caprichosa, aunque tiene algunos matices.
Elegir un lugar de aterrizaje
Se recomienda plantar la pera en lugares iluminados y accesibles a los vientos, pero al mismo tiempo bien protegidos de corrientes de aire. Cuando se plantan en tierras bajas y lugares con altos niveles de agua subterránea, los árboles se desarrollarán mal e incluso pueden morir. La elección correcta para un jardín de peras es una parcela ubicada en el lado sur, oeste o suroeste. Cualquier jardinero experimentado sabe que una pera, como otros cultivos, se siente mejor en suelos fértiles, caracterizados por una buena humedad y permeabilidad al aire.
Lugar de aterrizaje
Regando
En el primer año de vida de una planta, la respuesta a la pregunta de cómo cuidar una pera es idéntica a la respuesta a la pregunta de cómo regar la pera correctamente. No se requiere poda o alimentación de la planta en la etapa inicial de crecimiento.
La plántula debe regarse una vez a la semana. Una planta suele utilizar de 1 a 2 cubos de agua. En los años siguientes, la tasa de consumo de humedad de la planta aumenta y la frecuencia de riego de la pera disminuye.
Como resultado, la decisión sobre la frecuencia de riego de la pera depende en gran medida de si es un verano seco o lluvioso. En promedio, una manipulación por mes es suficiente.
Cuando la pera joven crece, se deben colocar dos ranuras alrededor del árbol, en las que se puede verter agua a través de una manguera. Un árbol que ya tiene varios años debe regarse por aspersión.
El mejor vestido
Al elegir un fertilizante para cualquier variedad de pera, debe recordarse que la pera reacciona negativamente al aumento del contenido de nitrógeno en el suelo. Por esta razón, los fertilizantes nitrogenados se aplican en cantidades muy limitadas durante los dos primeros años durante la apertura de las hojas. En el futuro, la alimentación con nitrógeno se llevará a cabo solo cuando haya una falta de nitrógeno evidente. Sus síntomas son retraso del crecimiento, un número insignificante de incrementos anuales, color demasiado claro del follaje, subdesarrollo de la placa foliar.
El mejor vestido
En promedio, la planta debe alimentarse con materia orgánica no más de una vez cada 3-5 años, según el indicador de fertilidad del suelo. En cuanto a las composiciones minerales, los perales deben ser fertilizados con ellos anualmente. Son vitales para la cultura.
Los expertos recomiendan no esparcir fertilizantes sobre la superficie, sino colocarlos en zanjas especialmente excavadas alrededor del árbol. Fertilice la planta con moderación: el exceso de nutrientes en el suelo puede afectar negativamente el desarrollo de la pera.
Control de plagas y enfermedades
Como cualquier otro cultivo de frutas de pepita, la pera es susceptible al desarrollo de enfermedades fúngicas, virales y bacterianas. No solo las enfermedades, sino también los insectos dañinos pueden dañar la cultura.
El control de plagas y enfermedades debe comenzar a principios de la primavera con medidas preventivas y de protección agroquímica. Éstos incluyen:
- eliminación oportuna de malezas del sitio;
- alimentación regular
- riego competente;
- Poda correcta de la planta.
En otoño, después de la caída de las hojas, es imperativo quitar el follaje de debajo de los árboles y tratar las peras con sulfato de hierro o cobre y líquido de Burdeos. Un tratamiento similar debe repetirse en la primavera.
Las siguientes enfermedades son características de la pera:
- costra;
- cáncer negro;
- moniliosis;
- óxido de hojas;
- mildiú polvoriento;
- punto blanco;
- putrefacción;
- quemadura bacteriana.
De las medidas de protección, los productos biológicos (gliocadina, gamair, fitolavina, etc.) son relativamente seguros para el procesamiento de cultivos. Solo cuando no resuelven el problema, vale la pena recurrir a las composiciones químicas.
En cuanto a las plagas, entre ellas las más peligrosas son los ácaros de la pera, las polillas, los gusanos de las hojas y los pulgones verdes. Para combatirlos, los bioinsecticidas son efectivos: actovit, bitoxibacilina y similares.
Es mejor comenzar con el control de plagas y enfermedades cuando aparezca el primer síntoma. Cuanto más se demore en resolver el problema, es más probable que no pueda hacer frente a la situación y, finalmente, destruir la planta.
Control de plagas
Poda
Podar un árbol es otro de los elementos imprescindibles para el cuidado de las peras. Hay tres tipos principales de poda de plantas:
- formativo;
- sanitario;
- anti-envejecimiento.
La poda formativa se suele realizar en los primeros años de la planta. Su tarea principal es formar correctamente la corona. Si la corona es irregular, las ramas esqueléticas pueden romperse bajo el peso de la fruta y la planta crecerá unilateral. Las plantas se pueden podar en métodos sin escalones, escalonados o escalonados. Cada uno de ellos tiene sus propios matices, sin saber cuál sería la solución más adecuada al problema invitar a un especialista.
La poda sanitaria se realiza todos los años a principios de la primavera, antes de la hinchazón de las yemas y en otoño, después de la cosecha y la caída de las hojas. Su objetivo principal es eliminar las ramas engrosadas, los brotes rotos, enfermos y en crecimiento dentro de la copa. Esta poda de la planta también regula el crecimiento de las ramas esqueléticas.
En ningún caso debe posponer la manipulación para la temporada de crecimiento. Si la planta se poda cuando llega junio y la pera tiene tiempo de florecer, existe una alta probabilidad de debilitar la cosecha y no esperar una cosecha decente.
Cuando se trata de podas rejuvenecedoras de perales, se suele realizar con el objetivo de incrementar los rendimientos. Si el árbol resulta estar muy engrosado, es bastante lógico que el crecimiento anual disminuya.
Poda rejuvenecedora de perales
Como resultado, las ramas esqueléticas y semiesqueléticas prácticamente no crecen demasiado con nuevas ramas y quedan desnudas.Para resolver el problema, la corona generalmente se adelgaza mucho, incluidas algunas de las ramas esqueléticas. El tronco central también se poda a una rama lateral. Esto permite redirigir los nutrientes a las ramas del palangre.
Efecto del aseo en la cosecha.
El cuidado adecuado del cultivo es garantía casi al cien por cien de una cosecha decente. Todas las manipulaciones, incluido el riego, la poda, el tratamiento de las plantas de enfermedades e insectos, tienen como objetivo principal garantizar el crecimiento y desarrollo normal del peral y crear las condiciones más cómodas para él.
El cuidado de cualquier variedad de pera comienza desde el momento de la siembra y continúa durante todo el período de vida de la planta.
Si se inicia el cultivo, recibirá una cantidad insuficiente de nutrientes. Esto, lógicamente, conducirá no solo a una disminución del rendimiento, sino también a una disminución del tamaño de los frutos en sí, así como a un deterioro de sus características gustativas.
En general, cuidar un jardín de perales no es particularmente difícil. Las mismas manipulaciones que hay que hacer con el cultivo se repiten año tras año. Y la planta en sí misma difícilmente puede llamarse demasiado quisquillosa. Incluso con un cuidado mínimo, es probable que las frutas maduren.
Por lo tanto, incluso el jardinero más experimentado puede hacer frente a la obtención de una buena y sabrosa cosecha de peras. Lo más importante es adoptar un enfoque responsable para trabajar con una pera en el jardín.
