Grosella negra

La grosella es un arbusto de bayas, que se encuentra a menudo en casas de verano y patios traseros. Entre la variedad de especies de esta cultura (más de 190), las más populares son las grosellas rojas y negras. Es el último tipo que se discutirá en este artículo.

Características de la cultura

La grosella negra es un arbusto con una altura de 0,5 a 1,5-2,0 m, que consta de 5-10 brotes erectos o ligeramente extendidos, cubiertos con grandes hojas individuales de 3-5 lóbulos, verde pálido en la parte superior y verde intenso y cubierto vellosidades desde abajo. Las flores pequeñas se recogen en pinceles caídos. Las grosellas florecen desde finales de abril hasta finales de junio. El fruto es una baya jugosa, de hasta 10 mm de diámetro. En un estado maduro, tiene un color negro tinta, amargo, agridulce, dulzón o sabor dulce.

Además de las formas arbustivas de esta cultura, también existe una variedad como la grosella columnar. Representa brotes erectos, potentes y muy altos, que crecen en forma de columna cilíndrica.

Variedades comunes de grosella negra

Grosella negra

Según muchos jardineros experimentados y residentes de verano, las mejores variedades de grosella negra son las siguientes:

• Litvinovskaya es una variedad de madurez media temprana. Se caracteriza por un arbusto poderoso y compacto, que consta de tallos erectos y altos (hasta 1.2-1.5 metros). La variedad tiene una alta resistencia al invierno, no se daña por las heladas de primavera, es resistente a las enfermedades fúngicas, los ácaros del riñón. El rendimiento de 1 arbusto puede alcanzar los 2-2,5 kg de bayas grandes, cuyo sabor tiene una dulzura agradable y delicada;
• El regalo de Smolyaninova es una variedad temprana con un arbusto medio-alto extendido. Las bayas son grandes, de color negro intenso con un brillo característico, sabor dulce a postre y aroma único. La variedad es resistente a enfermedades fúngicas, daño por ácaros del riñón. El rendimiento de 1 arbusto es de 2-2,5 a 3,0 kg. Tiene una resistencia media al invierno y resistencia a las heladas de principios de primavera;
• Selechanskaya 2 es una variedad productiva de frutos grandes de maduración temprana. Tiene un arbusto erguido, poderoso y grande, de hasta 1,5-2,0 m de altura. Las bayas son grandes, de color negro oscuro con una superficie brillante, maduran juntas, se adhieren bien al arbusto y no se desmoronan incluso en un estado demasiado maduro. La variedad es resistente a enfermedades como el mildiú polvoroso, la antracnosis; pobremente poblado por ácaros del riñón. Tiene alta resistencia al invierno, soporta sequías prolongadas. El rendimiento de 1 arbusto se logra con el cuidado adecuado de 6-8 kg;
• El residente de verano es una variedad de bajo crecimiento, con brotes extensos que a menudo tocan el suelo. Dulces, con un aroma fuerte, las bayas son de tamaño mediano, ovaladas, de color azul-negro con una superficie mate. La productividad de 1 arbusto con el cuidado adecuado es de hasta 4-5 kg. La variedad es resistente al mildiú polvoriento, prácticamente no colonizada por ácaros del riñón;
• Dobrynya es una variedad de temporada media con arbustos compactos bajos. Los tallos suelen entrar en contacto con el suelo bajo el peso del cultivo. La baya es grande, ligeramente ovalada, de color negro intenso, con una superficie brillante (brillante), tiene un sabor ácido característico. La variedad tiene alta resistencia al invierno, alta y media resistencia al mildiú polvoroso y ácaros del riñón, respectivamente. El rendimiento de 1 arbusto alcanza los 2.0-2.5 kg;
• Bummer es una variedad de maduración tardía con un arbusto alto (hasta 2 m), potente y extenso.La baya tiene un color negro con un tinte marrón, una forma redondeada y un sabor dulce con una ligera acidez. Resistente al invierno, débilmente afectado por la antracnosis, hojas dobles; tiene una resistencia media a los ácaros del riñón. La productividad media de 1 arbusto es de 1,0-1,2 kg.

Arbusto de grosella negra con bayas maduras

Otras variedades populares de grosella negra

• Alfa;
• Assora;
• Líder;
• Fertody;
• Amanece Ural;
• Chulkovskaya;
• Generoso;
• Oryol Star;
• Rubí;
• Rudneus;
• Stefania es roja;
• Valentinovka;
• Dana;
• Conmemorativo;
• Memoria de Gubenko;
• Recuerdo de los Urales.

De las variedades de grosella blanca, las siguientes son populares:

• Tsarskaya;
• Belyana;
• Blanco Versalles.

Ocurre en parcelas domésticas y grosellas rosas (Perla rosa, Salto, Silla rosa, Lyubava).

Plantar grosella negra

Plantar grosella negra

La plantación, tanto de arbustos individuales como de toda la plantación, se realiza de la siguiente manera:

• Se elige en el sitio un lugar alto y bien iluminado con suelo ligero y fértil;
• El sitio se ara con anticipación (en el otoño), aportando 4-6 kg de estiércol podrido o humus;
• En el lugar seleccionado a principios de la primavera, cuando el suelo se seca, se hacen zanjas, de 40-60 cm de ancho y 30-40 cm de profundidad.Se aplica una mezcla de humus y fertilizantes minerales (fósforo y potasa) en el fondo de las zanjas en una capa uniforme por 1 metro cuadrado: superfosfato doble - 100 g, sulfato de potasio - 40 g, humus - 10-12 kg.
• La plántula en la zanja se coloca en un ángulo de 450 y, después de rociar su sistema de raíces con tierra, se compacta cuidadosamente;
• La distancia entre las plántulas en una fila debe ser de al menos 1.0-1.2 m; entre dos filas adyacentes - 1,5-2,0 m;
• Al plantar en suelo seco, las plántulas se riegan completamente con agua de lluvia tibia sedimentada.

Reglas de cuidado y reproducción

Cuidado

El cultivo de grosellas negras en las condiciones de las cabañas de verano y los patios traseros proporciona un cuidado cuidadoso de los arbustos, que consiste en operaciones tales como:

• Aderezo superior: se realizan 2-4 aderezos durante la temporada. El momento más óptimo para la primera alimentación es a principios de la primavera, cuando las yemas comienzan a hincharse en los brotes. Aplique fertilizantes nitrogenados secos en forma de urea (50-60 g / arbusto) o nitrato de amonio (60-65 g / arbusto), distribuyéndolos uniformemente sobre el suelo cerca del arbusto y rociando con mantillo. Los siguientes apósitos de primavera se realizan con un intervalo de 12-14 días con fertilizantes orgánicos (humus a una dosis de 10-12 kg / arbusto o una infusión de gordolobo disuelto en agua en una proporción de 1: 5 - 5-6 l / arbusto). Los aderezos de verano están hechos con fertilizantes orgánicos (infusión de gordolobo, humus) en la fase de llenado y maduración de las bayas. A partir de los 4 años, los arbustos en el otoño se alimentan con fertilizantes de potasio y fósforo en una dosis de 50-55 g / arbusto de sulfato de potasio, 80-90 g / arbusto de superfosfato doble;
• Aflojar y cubrir con mantillo el espacio alrededor de los arbustos: esta técnica se realiza a principios de la primavera, al mismo tiempo que se alimenta, incrustando gránulos de fertilizante en el suelo. Los espacios entre hileras se aflojan a una profundidad de 10-12 cm, el suelo cerca de los arbustos es muy cuidadoso, a una profundidad de no más de 5-7 cm. El humus, el estiércol podrido, la turba baja se utilizan como mantillo. La capa de mantillo debe ser de al menos 5-8 cm;
• Riego: se produce cuando la capa superior del suelo se seca, así como en la fase de floración, llenado y maduración de las bayas. Regado suavemente, en la raíz, con agua de lluvia tibia sedimentada. La tasa promedio de consumo de agua por 1 arbusto es de 8 a 10 litros. El riego se realiza a última hora de la tarde;
  

  Regar un arbusto de grosella negra

• Control de plagas y enfermedades: incluye rociar plantas contra plagas (ácaros de la yema de grosella, pulgones, polillas) y enfermedades (antracnosis, mildiú polvoriento, septoria, roya, podredumbre gris). Para el control de plagas, se utilizan insecticidas como Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik. Los fungicidas como Topaz, Fundazol, Topsin-M suprimen o destruyen completamente los patógenos. Para la prevención de enfermedades y plagas, las hojas caídas se eliminan de debajo de los arbustos cada otoño y el suelo se afloja a la profundidad permitida. Esto se hace porque el agente causante de la enfermedad, la plaga (más precisamente, su larva) puede invernar en el follaje y en el suelo;
• Poda: se realiza a principios de primavera y otoño. En la primavera, se eliminan los brotes dañados por las heladas y los roedores, que espesan el arbusto. En el otoño, se cortan los brotes inmaduros, dañados por enfermedades y entrelazados. Tanto en la poda de primavera como de otoño, los brotes se cortan con una podadora afilada lo más cerca posible de la superficie del suelo.

Reproducción

Todo jardinero experimentado sabe que las grosellas negras se propagan de 2 formas:

• Esquejes: para esto, durante la poda de primavera de brotes remotos con brotes que han comenzado a hincharse, se eligen crecimientos de color amarillo claro de un año y se cortan esquejes, de 15 a 20 cm de largo En este caso, dicho corte debe tener un corte oblicuo inferior de 5-7 mm debajo del brote y línea recta superior 10 mm por encima del riñón. Los esquejes preparados de esta manera se plantan oblicuamente (en un ángulo de 40-450) en el suelo preparado y fertilizado del jardín, sin dejar más de 2 brotes sobre el suelo. La distancia entre los esquejes en una fila con tal plantación debe ser de 10-12 cm, el espacio entre filas debe ser de 35-40 cm. Una tira de película plástica, una pequeña capa de humus: este es el mantillo con el que se cubren los pasillos y el espacio entre los esquejes plantados. Durante el verano, a medida que aparecen las hojas, los esquejes se rocían abundantemente con agua tibia. Los esquejes bien enraizados se pueden trasplantar a fines del verano o principios de la primavera. Se recomienda aislar dicha escuela para el invierno;
• Capas: los brotes anuales bien desarrollados a principios de la primavera se doblan hacia afuera del arbusto principal y, rociando con tierra en el medio, presionan el terraplén resultante con una piedra o ladrillo. A partir de tales capas durante la estación cálida, se obtiene una plántula de pleno derecho con su propio sistema de raíces.Para trasplantarlo a un lugar permanente, se quita la carga, se excava cuidadosamente el terraplén sobre las capas y, con la ayuda de una podadora, se cortan las capas del arbusto madre. De esta forma se obtiene una nueva planta con buen sistema radicular y tallo sin costes especiales.

Un arbusto debidamente cultivado de esta cultura deleitará al propietario celoso con una cosecha rica y útil.

La grosella es útil para el cuerpo humano de muchas maneras: reduce la presión, mejora el estado de los vasos sanguíneos, acelera el proceso de micción, elimina los trastornos del tracto digestivo, promueve la actividad mental, tiene un efecto antiinflamatorio, ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre, bajo la acción de las sustancias contenidas en la baya, la piel se alisa, hidrata.

La principal contraindicación para el uso de esta baya es una enfermedad como la tromboflebitis. No se recomienda el uso de grosellas para personas que tienen un aumento de la acidez del estómago.