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Las bayas silvestres son un verdadero almacén de vitaminas, microelementos útiles, sabor rico y aroma exquisito. Por eso, nuestros antepasados intentaron cultivarlos para poder cultivarlos en su huerto, huerto. A primera vista, los arándanos comunes no son una excepción.
¿Qué son los arándanos y de qué color son, cómo cultivarlos y protegerlos de enfermedades, plagas? Esto se detalla en este artículo.
Información cultural
El arándano es una planta medicinal herbácea que se ha utilizado en la medicina popular desde los días de Kievan Rus. La información sobre los arándanos como baya medicinal no es exagerada en absoluto.
La descripción de los arándanos para niños dice que es una planta pequeña con deliciosas bayas de color azul oscuro que se asemejan a un guisante.
En términos de contenido de manganeso, los arándanos comunes superan incluso a las fresas, así como a otras frutas y verduras.
Los arándanos pertenecen a la familia del brezo (arándano rojo). Nombre científico - Vaccinium myrtillus L.
El juicio de que los arándanos son una hierba no está completamente probado.
Todo el mundo sabe y entiende por qué se llaman así los arándanos. El nombre ruso está asociado con la capacidad de los arándanos para teñir los labios y la lengua de color azul violeta.
Arándano común
De manera popular, los arándanos se pueden llamar bayas negras, rocío o azules. Durante la época de Kievan Rus, a menudo se la llamaba: hombre negro, hombre azul, mujer azul.
Los arándanos comunes brotan del Ártico al Mediterráneo. Los arándanos se encuentran en la tundra, la taiga y el cinturón alpino de montañas.
En Rusia, crece en todas partes en pinos y bosques mixtos en humedales oscuros.
Descripción y características
Característica de la planta
| Descripción común del arándano por parámetros de evaluación | |
| Bush, hoja, sombra vegetal | La longitud del arbusto de hoja caduca se fuerza de 15 a 50 cm. Las ramas son desnudas, de color verde brillante, ramificadas. Las hojas son puntiagudas en la parte superior, pálidas por debajo, correosas, finamente aserradas en los bordes, sólidas. La forma es ovoide-elíptica. La sombra es verde. Las hojas se caen en invierno. |
| Cómo florecen los arbustos de arándanos, tiempo, características de las flores. | Comienza a florecer en mayo, junio. La planta es polinizada por abejas. Los frutos maduran en julio. Fructifica a partir de los 2-3 años. Las flores son regulares, con 4-5 dientes curvados, sobre pedicelos cortos, solitarios en las axilas de las hojas. La corola de la flor es esférica, verdosa con un tinte rosado. |
| Frutas, su sabor, contenido calórico. | Son bayas esféricas, negras con un tinte azul. Por dentro, son de color rojo púrpura con muchas semillas. Las bayas frescas tienen un contenido bajo en calorías, un sabor dulce y jugoso. |
| Sistema raíz | Varilla. Consiste en cientos de raíces pequeñas y ramificadas sin pelos radiculares. Alcanza una longitud de 3 m. |
| resistencia a las heladas | Alto. Soporta heladas hasta -37 grados Celsius. |
| Resistencia a la sequía | Bajo. El arándano común prefiere las áreas pantanosas, con una ligera falta de agua comienza a marchitarse, los frutos pierden su atractivo visual y sabor. |
| Transportabilidad | Bueno.La baya es adecuada para el almacenamiento a largo plazo a temperaturas controladas. |
Características de la siembra y el cuidado.
A pesar de la sencillez de esta planta en la naturaleza, los jardineros y los residentes de verano todavía tendrán que trabajar duro para cultivarla en su jardín o dacha.
Para no entrar en una situación en la que un cuidado tan minucioso no traerá ningún resultado, vale la pena considerar todos los matices del crecimiento en detalle.
Requisitos del sitio
Para los arándanos comunes, es imperativo elegir un lugar con sombra, bien protegido del viento, donde los rayos del sol no caigan con frecuencia. Los prados abiertos y los claros no son adecuados.
Para los arándanos comunes, definitivamente debes elegir un lugar sombreado
El suelo no debe ser nitrogenado, sino siempre ácido (pH: de 3.5 a 5.0).
Dado que los suelos domésticos no son ácidos, los jardineros experimentados aplican una capa superior de 20 cm de turba agria de alto páramo antes de plantar. Para plantaciones pequeñas, puede tomar un poco de suelo forestal.
El suelo para plantar en un jardín o huerto debe retener bien la humedad.
Métodos de reproducción
Los arándanos comunes se propagan vegetativamente. Los brotes de raíces se separan naturalmente en estolones. Los estolones se cortan a 10 cm del tallo del arbusto, si es necesario.
Esquema de aterrizaje
Los brotes de raíces se plantan en primavera, cuando ya se ha calentado (alrededor de abril) o en otoño, desde octubre hasta principios de noviembre. El cepellón debe estar húmedo antes de plantar. Si no se humedece bien antes de plantar, el brote no echará raíces en el 90% de los casos.
El hoyo tiene un tamaño de 80 por 80 cm, la profundidad es de unos 60 cm y los arbustos se plantan a una distancia de 1,2 m.
Después de plantar en un hoyo, la planta se rocía abundantemente con tierra. Después de regar, se cubre con una capa de aserrín de 2-3 cm.
Regando
El suelo alrededor de los arándanos debe estar constantemente húmedo, pero no empapado. Incluso las sequías raras no están permitidas.
Mejor no regar por la noche, hazlo por la mañana. En tiempo seco (especialmente en verano), el suelo se riega todos los días.
Cultivo y escarda
La poda sanitaria se realiza anualmente en primavera, alrededor de mediados de abril.
Los extremos congelados se quitan de los arbustos jóvenes en primavera. De los 3-5 años de edad, se cortan todos los brotes viejos que no fructifican. Se dejan 5-6 yemas vivas en brotes lignificados. Durante 6 años, durante la poda sanitaria, se cortan todas las ramas.
Los extremos congelados se eliminan de los arbustos jóvenes en primavera.
En los primeros 4 años, los arándanos comunes deben desyerbarse 3 veces: en primavera, verano y otoño. Para el quinto año, puede comenzar a realizar procedimientos una vez al año.
A la edad de 15 años, se realizan procedimientos de rejuvenecimiento: en la primavera, todas las ramas se cortan en la raíz, dejando una central de 25 cm de largo.
El mejor vestido
La planta se alimenta con fertilizantes minerales y orgánicos.
Cada 3 años, el suelo se repone introduciendo turba mezclada con aserrín y agujas.
El apósito superior anual debe aplicarse en la primavera, después de aflojar. La norma no es más de 12-15 g por arbusto adulto. El superfosfato de amonio es adecuado como fertilizante mineral. Orgánico: compost, estiércol, astillas de turba.
Con baja acidez del suelo, se usa azufre comprado, alrededor de 50-60 g por arbusto. Si el suelo es pesado, se puede agregar arena de río.
Una solución interesante que realmente funciona es plantar ajo junto a los arándanos. Acumula bien el azufre, liberándolo en una forma en la que los arándanos comunes pueden asimilar oligoelementos.
A principios de primavera y después de la cosecha, se tratan con una solución al 1% de líquido de Burdeos.
Cosecha y almacenamiento
No debes apresurarte a recoger bayas. Tan pronto como las frutas se pongan negras, aparentemente maduras, es necesario esperar otros 3-5 días para que las bayas aumenten su masa y aumenten la cantidad de azúcar.Para no dañarlas durante el montaje, las bayas no se arrancan, solo se giran agarrándolas con el dedo índice.
Los frutos son aptos para secar, congelar, hervir.
No debes apresurarte a recoger bayas.
Almacene en un lugar fresco (0 grados Celsius) con humedad promedio durante aproximadamente 6 semanas. En el refrigerador - 1 semana.
Protección contra plagas y enfermedades.
Los arándanos comunes a menudo se ven afectados por enfermedades fúngicas. Patógenos potenciales en esta área, que a menudo son observados por jardineros y residentes de verano que cultivan arándanos:
- Ø Cáncer de tallo: se forman úlceras de color marrón oscuro con pequeños anillos rojos en los tallos. Pronto la planta se pudre.
- Ø Moniliosis: afecta las hojas y frutos de los arándanos, formando manchas marrones en ellos. La enfermedad se presenta en primavera durante el clima húmedo y frío. Las áreas afectadas se caen con el tiempo.
- Ø Podredumbre gris: primero aparece una mancha gris en el tallo, que crece gradualmente por toda la planta. Como resultado, los frutos y el tallo se vuelven acuosos y se cubren con una pelusa blanca.
Las siguientes drogas se utilizan para combatir:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Utilizar de acuerdo con las instrucciones. El procesamiento se realiza mejor en primavera y también en otoño después de la cosecha.
De las plagas, los terribles enemigos de los arándanos comunes son las aves. En casa, les encanta darse un festín con esta baya tanto como en su entorno natural.
Para su protección, debe utilizar una red que se vende en tiendas especializadas. Se cubre con arbustos inmediatamente después del comienzo de la floración y se retira durante la cosecha.
Los arándanos comunes, siempre que se cumplan todos los requisitos del lugar y el suelo, no tienen pretensiones en el cuidado. Basta con prestar un poco de atención a los arbustos, la planta a cambio agradecerá al jardinero y residente de verano con una cosecha abundante y sabrosa, que es extremadamente beneficiosa para la salud.
