Es raro encontrar a una persona a la que no le gusten las fresas aromáticas, especialmente para los niños. Hay muchas variedades diferentes de esta hermosa baya, y es difícil para los jardineros optar por una sola. Los malvaviscos de fresa merecen una atención especial, que puede complacer con una cosecha sabrosa muy temprana, ya que se caracteriza por un período de maduración muy temprano.

Sobre el origen de la variedad

La variedad de fresa Marshmallow es común en Europa, pero rara vez se encuentra en Rusia. En general, se acepta que la especie apareció por primera vez en Dinamarca. Luego se generalizó en Noruega, de lo que se puede concluir que la planta se adapta fácilmente a las duras condiciones climáticas. Al criar una planta, los criadores han trabajado durante mucho tiempo para formar cualidades positivas. Lograron lograr un gran éxito en la resistencia de la variedad a muchos parásitos.

¡Nota! El nombre de esta variedad de fresa habla por sí solo. Se debe a las características de sabor inusuales de las bayas.

El cultivo es posible tanto para consumo personal como para fines comerciales. Además, es posible cultivar la variedad en campo abierto o en invernadero.

Malvavisco

Se puede esperar la fructificación en la primera temporada después de la siembra. Cuando se cultivan en un lecho abierto, las bayas se cosechan a finales de mayo y, en el caso del cultivo en invernadero, 2 semanas antes.

Características y rasgos de la variedad.

Strawberry Marshmallow es una variedad de maduración muy temprana. Se caracteriza por las siguientes características:

  • arbusto compacto;
  • el follaje está ligeramente ondulado, bajado y ubicado en tallos incluso largos;
  • los tallos son fuertes, dirigidos hacia arriba, no se doblan debajo de la masa de bayas;
  • cada pedúnculo puede formar unas 20 yemas;
  • La reproducción de la planta se produce gracias al bigote, con el que se proporciona el arbusto en cantidades suficientes.

    Variedad Zephyr

El mayor interés para describir la variedad de fresa Zephyr son, por supuesto, las bayas, que son de tamaño grande, de color rojo oscuro y superficie brillante. La forma del fruto es cónica, acanalada sin huecos internos. Casi todas las bayas en maduración tienen el mismo tamaño y peso en el rango de 40-60 g. Los tallos del arbusto no se doblan bajo el peso de las bayas, por lo que las frutas no caen al suelo, como suele ocurrir con otras variedades de fresas.

Ahora sobre el sabor de la melcocha de fresa. La pulpa es muy tierna, rica, dulce y al mismo tiempo tierna. El aroma es muy agradable. La maduración de la fruta ocurre casi simultáneamente.

¡Importante! El rendimiento de esta variedad de fresa es bastante elevado. Con el cuidado adecuado, puede cosechar aproximadamente 1 kg de un arbusto. La especie se utiliza a menudo para el cultivo a gran escala debido a su madurez temprana y buena transportabilidad.

Se puede comer tanto fresco como congelado, en el que las bayas no pierden su forma y también retienen todos los componentes útiles acumulados.

La variedad Zephyr se distingue por una alta resistencia a las heladas, ya que puede soportar una caída de la temperatura del aire a -35 ° C, pero solo si hay una cantidad suficiente de nieve en la superficie de la tierra.

Además, esta especie es famosa por su resistencia a muchas enfermedades y plagas. Pero no debes descuidar los tratamientos preventivos y las fumigaciones.

Mermelada de fresa

Características crecientes

Para cultivar una variedad de fresas de jardín Zephyr en su sitio, debe conocer las características de cultivo, plantación, cuidado y también cómo propagar un arbusto con sus propias manos.

Métodos de crianza de la variedad.

La variedad de fresa Marshmallow se puede propagar de 3 formas:

  • semillas
  • dividiendo el arbusto;
  • Bigote.

No vale la pena propagar fresas con semillas, ya que el proceso requiere costos laborales colosales y el resultado es una planta débil que rara vez conserva las características varietales.

¡Importante! La propagación del bigote es una forma fácil de obtener nuevos arbustos. Es aconsejable participar en el proceso en el otoño, ya que en la primavera será posible cosechar de una planta joven.

El método de dividir el arbusto es adecuado para fresas de buen crecimiento y fructificación. Un arbusto adulto se desentierra cuidadosamente y se divide en plántulas. La mitad de la primavera es adecuada para este proceso. Es importante eliminar los tallos de flores que se formen en el futuro, ya que evitan que la planta se desarrolle y gane fuerza.

Condiciones para plantar una planta.

Para que las fresas se sientan cómodas, el lugar debe tener las siguientes características: buena iluminación, protección de los vientos, acidez neutra del suelo.

Plantar fresas

¡Nota! Los mejores predecesores de la variedad Zephyr serán las zanahorias, el repollo, los cereales, las legumbres, el ajo, la cebolla, la remolacha y cualquier verdura. No se puede plantar una planta después de papas, tomates, berenjenas, grosellas, frambuesas.

Para plantar una planta en primavera, se requerirán las siguientes etapas preparatorias:

  1. En el otoño, debe desenterrar el área seleccionada y agregar humus, siguiendo la proporción: 10 kg de fertilizante por 1 m².
  2. Es importante seguir las características del suelo, que debe tener una buena permeabilidad al aire y a la humedad. Para mejorar el suelo, vale la pena agregar turba o arena gruesa. Para aumentar su valor nutricional, se aplican fertilizantes minerales complejos.
  3. Con el inicio de la primavera, debe aflojar bien la composición del suelo del sitio y arrojar el suelo con una solución a base de manganeso para proteger la planta de enfermedades y plagas.
  4. Entonces puedes comenzar a formar las camas y los agujeros. La profundidad de cada agujero debe ser de aproximadamente 25 cm, el espacio entre plantas debe ser de al menos 45 cm y entre filas, 60 cm.

    Plántulas de fresa

Plantar malvaviscos de fresas en un área preparada también requiere el cumplimiento de muchas sutilezas y recomendaciones:

  • La planta debe colocarse en el hoyo, enderezando cuidadosamente el sistema de raíces. Llenar el espacio libre con tierra y compactarlo bastante.
  • Después de plantar el último arbusto, riegue abundantemente los lechos de fresas con agua y luego cubra con mantillo con aserrín o turba.
  • Para el trabajo de siembra, vale la pena elegir días nublados.

¡En una nota! Si la siembra se lleva a cabo en el otoño, el suelo debe alimentarse con fertilizantes minerales. También se recomienda proteger las plantas del frescor otoñal con un material de cobertura especial, que debe retirarse por la mañana o por la noche para ventilar.

Cuidado necesario

Para que la variedad de fresas de jardín Zephyr se desarrolle por completo y se deleite con una cosecha abundante, deberá garantizar un cuidado adecuado, que consiste en lo siguiente:

  • El riego regular es muy importante, pero no más de una vez a la semana, incluso en los días más secos. Una vez que comienza el proceso de formación de yemas y ovarios, debe aumentar la frecuencia de riego.
  • El aderezo también debe realizarse de manera oportuna, ya que durante el período de fructificación, las fresas absorben todo el suministro de nutrientes del suelo. Basta con fertilizar la planta 2 veces al mes con nitrato de amonio, sal de potasio o superfosfato.
  • Para evitar desyerbar y aflojar, vale la pena cubrir la tierra alrededor de los arbustos con paja o heno.
  • Como medida preventiva, en la primavera, rocíe el jardín con una solución a base de sulfato de cobre, que protegerá no solo de enfermedades, sino también de algunas plagas.

    Alimentando fresas

¡Importante! Está prohibido procesar fresas durante la floración y la fructificación.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad Zephyr tiene muchas ventajas:

  • resistencia a la sequía y al calor;
  • resistencia a las heladas;
  • buena transportabilidad, a pesar de la jugosidad;
  • versatilidad, permitiendo el uso de frutos rojos para una amplia variedad de propósitos: hacer bebidas de frutas, conservas, postres y frescos con la adición de crema - esto es algo increíble;
  • fructificación en el primer año después de la siembra.

Pero además de las ventajas, vale la pena señalar las desventajas de la variedad:

  • las características de sabor de las bayas son algo inferiores a otras variedades;
  • abundante formación de bigote;
  • la necesidad de organizar una polinización adicional.

¡Nota! Strawberry Marshmallow no es una variedad remontante, por lo que cada 3 o 4 años hay que trasplantarla a un nuevo lugar.

La variedad de fresa malvavisco se adapta perfectamente a cualquier condición, lo que la hace más popular. Además, no es particularmente exigente en cuanto a cuidados y puede ser cultivado fácilmente incluso por un jardinero novato.