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En la actualidad, se han criado muchas variedades de grosellas. Cada variedad tiene sus propias características, ventajas y desventajas. Por eso, al elegir la opción ideal para su sitio, es importante obtener la información más completa sobre la variedad.
Descripción de la variedad de grosella Dove.
La variedad Blackcurrant Dove fue criada por los jardineros del Siberian Research Institute mediante el cruce de la variedad European Sanders y la Primorsky Champion. Distribuido por todo el país. Paloma Grosella de maduración temprana, autofértil, fructífera. Esta variedad es muy resistente al invierno, pero no muy resistente al mildiú polvoroso y los ácaros del riñón. Los arbustos de paloma son bajos, semi-extendidos, densos. Los racimos en los arbustos alcanzan una longitud de unos 4-7 cm, en un racimo hay hasta 8 bayas. Las bayas son de tamaño mediano, de forma ovalada, piel fina, cubiertas con una flor azulada. Las frutas no tienen buena transportabilidad, solo son aptas para su procesamiento.
La variedad Golubka está muy extendida en los Urales, en las regiones Volgo-Vyatka, Siberia Occidental, Noroeste y Central de Rusia. Fue criado en la primera mitad del siglo XX en el Instituto de Investigación de Horticultura en Siberia mediante el cruce de una variedad europea y una variedad Primorsky Champion. Al cultivar Golubka, se prestó especial atención a su capacidad para sobrevivir a las frías temperaturas típicas de los inviernos siberianos. Por lo que sobrevivirá a las heladas hasta 30 grados sin ningún problema.
Los arbustos de esta variedad se clasifican como de crecimiento bajo y de extensión media. Están densamente cubiertos de hojas. Las hojas de tamaño mediano son de color verde oscuro, tienen las puntas enrolladas hacia abajo y muchas muescas pequeñas. Las hojas están sueltas y suaves al tacto. Enfermedades de las plantas como la felpa y la antracnosis no dan miedo a las grosellas. Sin embargo, Dovewing tiene un alto riesgo de verse afectado por el mildiú polvoroso o los ácaros de los riñones.
Paloma Grosella
La paloma florece desde mediados de mayo hasta junio. Durante la floración, los arbustos se cubren primero con brotes rojos, luego aparecen flores de color rosa pálido. Después de la floración, aparecen racimos medianos, cada uno de los cuales produce 7-8 bayas. La grosella de la paloma pertenece a la maduración temprana, por lo que las bayas maduran a fines de junio o principios de julio.
Se pueden cosechar hasta 2,5 kg de un arbusto de grosella, lo que no es mucho para esta cultura. Las bayas negras fragantes no tienen un tamaño excepcional, su peso es de aproximadamente 0,7-1,8 gramos. Su peculiaridad está en un alto contenido de vitamina C. Maduran al mismo tiempo, no se caen durante mucho tiempo y se quitan fácilmente del cepillo. La pulpa de las bayas contiene: hasta un 7,5% de azúcar, hasta un 3,9% de ácidos y hasta un 160 mg% de ácido ascórbico. El sabor de la fruta es agrio o agridulce; los expertos le dan al sabor de esta variedad una puntuación baja. Por esta razón, así como por la mala transportabilidad de la cosecha, la mayoría de las veces las bayas de Dove se envían para su procesamiento, por ejemplo, para mermelada.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La descripción de la variedad de grosella arándano muestra las siguientes desventajas de reproducción:
- - baja transportabilidad del cultivo;
- - sabor agrio de frutas;
- - inadecuación de las bayas para comer crudas;
- - baja productividad;
- - separación húmeda de frutos del cepillo.
Las ventajas de la variedad son:
- - alta resistencia al invierno;
- - madurez anticipada;
- - resistencia a la antracnosis y al felpa.
La paloma fue en un momento el resultado de los primeros intentos de criar grosellas domesticadas, y sus características para esa época no eran malas. Desde entonces, se han creado muchas variedades con mejor rendimiento que Golubka.Por lo tanto, en la actualidad, esta variedad se considera obsoleta y se está eliminando gradualmente. Una de las variedades más modernas y prometedoras es la grosella Dove Seedling. Ventajas de la plántula Dove de grosella negra: mayor rendimiento y mejor resistencia a las enfermedades.
Cultivo de grosellas
Esta variedad de grosella no tiene peculiaridades de cultivo. La crianza tiene el cuidado habitual del cultivo.
Fácil de cultivar
Las grosellas no tienen pretensiones, cuando se cultivan con ellas, prácticamente no hay problemas. Pero esto no significa que sea suficiente "clavar" una planta joven en el suelo y olvidarse de ella antes de cosechar. Necesitamos riego regular, alimentación, tratamiento de enfermedades y plagas, etc. El proceso de cultivo de grosellas se puede dividir en tres etapas:
- - preparación para la temporada de crecimiento;
- - cuidado de las plantas;
- - preparación para la invernada.
Las plántulas o plántulas se pueden utilizar como semilla. Además, existen métodos de propagación como esquejes, acodo, injerto y división de arbustos. El último método es uno de los más comunes. A principios de la primavera, se riega el suelo cerca del arbusto. Luego lo desenterran, cortan las ramas viejas y podridas. Todas las ramas jóvenes se acortan a 20-30 cm, luego lo que queda del arbusto se corta en varias partes. Las nuevas plantas están listas para plantar.
Puede plantar plántulas de grosella, según la región: ya sea en primavera o en otoño. Para las grosellas, la tierra ligera y permeable, preferiblemente alcalina, es la más adecuada. El lugar para futuros arbustos debe estar bien iluminado. Antes de plantar, el suelo debe prepararse agregando compost, superfosfato y sulfato de potasio. Las plántulas se adquieren unos días antes de la siembra, observando las reglas para su transporte: las raíces se mantienen húmedas, no se secan.
Hay tres formas de plantar grosellas. Un solo método consiste en colocar la planta lejos de otros árboles y arbustos para que dé el máximo rendimiento posible. Las hileras de arbustos se plantan cuando las grosellas se cultivan a escala industrial. Pero debido a la ubicación cercana de los sistemas de raíces, la vida útil de los arbustos disminuye. También puede instalar ramas de soporte de enrejado junto a las plantas; así es como se forma la pared de la fruta.
Sistema de liga tapiz
Inmediatamente después de plantar, debe regar el suelo alrededor de la planta y luego rociarlo con turba o humus para una mejor adaptación de las raíces a las nuevas condiciones.
Para el desarrollo adecuado del arbusto, debe seguir las reglas para el cuidado de las grosellas. Es decir, aflojar periódicamente el suelo, dando aire fresco a las raíces; mantener una humedad del 80% con riego regular. Un arbusto adulto requiere de dos a tres cubos de agua por día. En ningún caso se debe secar en exceso la capa superior del suelo, ya que las grosellas tienen un sistema de raíces superficial. El riego se realiza hasta que aparecen los primeros ovarios.
Como profilaxis para enfermedades y plagas, el adelgazamiento se realiza regularmente, eliminando ramas innecesarias que crecen incorrectamente, y los arbustos también se tratan con medios especiales. Los medios solo se pueden usar antes de la floración. También a principios de la primavera, cuando los parásitos recién se están despertando, puede regar los arbustos con agua caliente; esto matará las plagas.
Para estimular el desarrollo de los frutos, se cortan brotes de grosellas negras cada año, que ya tienen de tres a cinco años. Por lo tanto, la planta se aclara, se eliminan las ramas viejas con larvas posiblemente ocultas de parásitos y patógenos. Esto se puede hacer en primavera y verano, después de cosechar los frutos, y en otoño, después de que se caigan las hojas.
Una de las enfermedades de la grosella más común es el mildiú polvoriento. Debido a esto, se forma una flor blanca en las bayas y el arbusto en sí se retrasa notablemente en su desarrollo. A la primera señal de mildiú polvoriento, el arbusto se rocía con sulfato de cobre o una solución de carbonato de sodio.Los ácaros del riñón, la plaga más común, se eliminan con la ayuda de preparaciones a base de azufre coloidal. Se cortan las yemas y las ramas afectadas por los parásitos.
La grosella negra es una planta autopolinizante. Esta propiedad se puede utilizar plantando varias variedades en un área. Entonces los frutos serán más grandes. Puede usar no solo bayas para cocinar varios platos. Las hojas de grosella se utilizan a menudo para salar varias verduras.
Hojas de grosella
A pesar de la alta resistencia a las heladas, los arbustos deben contar con protección adicional para el invierno. Hay dos métodos para esto. Puede doblar las ramas de grosella al suelo y colocarlas encima con ladrillos. Es importante proceder con precaución para no dañar las plantas. Pero este método de conservación de la planta solo es adecuado durante un invierno nevado. También puede envolver las ramas de los arbustos con aislamiento, en caso de invierno sin nieve.
La grosella negra normalmente sobrevive a las heladas: las variedades comunes en Siberia sobreviven a -40 grados. La próxima temporada, volverá a deleitar a sus dueños con bayas. Un arbusto de grosella puede crecer y dar frutos en un solo lugar hasta por 15 años.
Al elegir una semilla para su jardín, debe tener en cuenta muchas características de una variedad en particular. Es importante que sean adecuados para las condiciones del sitio (clima, tipo de suelo, etc.) y correspondan a los objetivos del propietario (vender las bayas obtenidas o comerlas). Una planta perfecta, perfecta en todos los aspectos, todavía no se ha desarrollado. Solo puede buscar un "medio dorado" entre la variedad de variedades. Una planta bien elegida causará menos problemas y producirá más rendimiento.
