La gente descubrió la idoneidad de las frambuesas para comer en la Edad de Piedra, como lo demuestran los hallazgos arqueológicos de esa época en forma de semillas de esta cultura. En la naturaleza, los arbustos de frambuesa crecen dentro de los territorios europeos y asiáticos, así como en el norte del continente americano. Las frambuesas tienen mejor resistencia al frío que a la sequía. Las frambuesas se cultivan principalmente en la zona climática templada.

Tipos de frambuesas

Actualmente, existen aproximadamente mil quinientos variedades varietales de frambuesas en la naturaleza. Además de las variedades tradicionales de frambuesa, características de la zona climática templada y septentrional, varias variedades provienen de las regiones árticas, trópicos montañosos e incluso islas oceánicas.

Variedad Cúpulas doradas

Variedad Cúpulas doradas

Las variedades varietales de frambuesas se pueden dividir en:

  • temprano;
  • temporada media;
  • tarde;
  • reparación
  • amarillo;
  • negro.
Frambuesa rosa

Frambuesa rosa

Top 20 frambuesas

  1. otoño dorado es una frambuesa varietal remontante que rinde en forma de grandes bayas cónicas de color dorado. Las frutas de postre se pueden transportar a regiones remotas. Ideal para el consumo fresco, las bayas pueden dar un aspecto exótico a las preformas elaboradas con ellas, como la mermelada de frambuesa. El período de fructificación, cuyo comienzo dentro de la zona media de nuestro país cae a fines de agosto, termina a fines del otoño. A pesar de la resistencia a las heladas, en las regiones del norte de Rusia, el material de siembra debe plantarse en el lado sur de un edificio residencial para protegerlo de los efectos del viento y la abundante luz solar. El suelo suelto con un índice de pH bajo se considera un suelo adecuado para Golden Autumn. Un arbusto de 1,5 metros debe regarse y aflojarse regularmente, así como fertilizarse y podarse periódicamente;
  2. Terenty es una variedad de frambuesa estándar, descubierta a principios de la década de 1990 como resultado de la polinización cruzada de las variedades Patricia y Tarusa por V.V. Kichina, quien se dedica a la selección de cultivos de jardín en nuestro país. El registro del nombre de la variedad de frambuesa Terenty se remonta a 1998. El arbusto de 1,5 metros destaca por la ausencia de espinas en los brotes desarrollados que caen durante la fructificación, así como por la presencia de una capa de cera apenas perceptible en las ramas. Las frutas brillantes de gran tamaño con una superficie brillante tienen la forma de un cono alargado. Las bayas de la variedad Terenty, que no toleran el transporte, se consumen frescas hasta que, con el inicio del clima húmedo, no han tenido tiempo de enmohecerse y volverse ácidas en el arbusto. En Rusia Central, la recolección se realiza a finales de julio, inmediatamente después de la maduración. Así, el rendimiento medio por arbusto es de 5 kilogramos;
  3. Las frambuesas japonesas están representadas por largos brotes que se extienden en forma de enredaderas. La apariencia del arbusto permite que la planta se use para decorar setos. El arbusto de frambuesa japonés es reconocible por sus flores de cinco pétalos y 10 milímetros en todos los tonos de rojo. Las bayas brillantes de 1 centímetro se cosechan en otoño. Las frambuesas dulces, firmes y ligeramente ácidas son adecuadas para el transporte. Se pueden utilizar para la elaboración de vinos y postres;
  4. El pájaro de fuego es una frambuesa varietal remontante, un arbusto erecto de casi dos metros que da una cosecha de bayas agridulces cónicas brillantes de color rojo. La primera cosecha tiene lugar a fines de agosto, la siguiente, en la segunda mitad de la temporada de otoño. El arbusto autopolinizado se cultiva en un enrejado. Hojas de tamaño mediano, pocas espinas.La consistencia firme de la fruta la hace apta para el transporte;
  5. Peresvet es una variedad de frambuesa tardía, cuyas bayas alargadas maduran a finales de julio. En un arbusto recto de dos metros, hay brotes espinosos anuales que no tienen una capa de cera. Hojas grandes, ligeramente rizadas. Las flores son de tamaño mediano. El color de las bayas pequeñas es frambuesa oscura, el sabor es versátil. Consistencia densa, idoneidad total para el transporte. El aroma no es pronunciado. La variedad Peresvet es resistente a todo tipo de factores negativos;
  6. Taganka es una variedad de frambuesas remontantes de otoño, similar a Zhuravushka, con un peso medio de 20 gramos. La primera cosecha se recoge a mediados de agosto. Arbusto extenso de dos metros con grandes hojas de color verde oscuro. Los frutos rojos cónicos brillantes tienen una textura jugosa. Taganka es resistente a las heladas, plagas y enfermedades;
  7. Izobilnaya Kazakova es una variedad remontante resistente a las heladas inscrita en el Registro Estatal en 1991. La altura del extenso arbusto sin espinas excede la marca de 2 metros. Los brotes gruesos de color marrón claro tienen hojas suaves, de color verde oscuro y de tamaño mediano. Las bayas grandes de color rojo brillante tienen un sabor dulce;
  8. Penguin es una variedad remontante de selección del tipo estándar con un arbusto en miniatura que da fruto a principios de agosto. El color de las bayas de forma cónica redonda es carmesí oscuro, el peso es de aproximadamente 5 gramos. Las frambuesas saben bien. Transportabilidad media. Baja resistencia a las heladas. Indicador satisfactorio de resistencia a enfermedades y plagas de insectos;
  9. El orgullo de Rusia es una frambuesa híbrida mediana temprana de frutos grandes, criada en 1992 por el criador nacional V.V. Kichina. Una variedad de alto rendimiento capaz de autopolinizarse. Al tener un parecido con la frambuesa Camel varietal, el arbusto de frambuesa sin espinas de casi dos metros de esta variedad tiene un poderoso sistema de raíces. Grandes hojas onduladas de color verde oscuro. Las bayas rojas grandes con pulpa jugosa agridulce tienen una forma cónica. El tiempo de almacenamiento diario de las bayas las hace inadecuadas para el transporte. Toleran perfectamente tanto las heladas como el calor. La variedad Pride of Russia es resistente a las enfermedades, pero susceptible al daño de los pulgones. No confundir con la belleza de Rusia;
Reparar frambuesa

Reparar frambuesa

¡Importante! Un verano lluvioso y la falta de fertilizantes tienen un efecto negativo en el sabor de las frambuesas: las bayas se vuelven agrias y no aromáticas.

  1. Brilliant es una frambuesa varietal remontante creada por el jardinero Kazakov I.V. La cosecha de la Diamond Raspberry comienza a finales de julio y finaliza con el inicio del primer frío. El arbusto de 1,5 metros tiene brotes espinosos rojizos con una capa cerosa apenas perceptible y hojas de color verde brillante. De color rojo púrpura brillante, con un tinte rubí, la fruta pesa 4 gramos y tiene un aroma delicado;
  2. Golden Domes es una variedad rusa remontante de alto rendimiento incluida en el Registro del Estado. Arbusto de extensión media autofértil con tallos medianos de espina. Hojas verdes, arrugadas, ligeramente pubescentes. Bayas semiesféricas de color dorado amarillento con pulpa agridulce. Resistencia a enfermedades e insectos;
Grado de diamante

Grado de diamante

Nota. Principalmente, la frambuesa Golden Dome adquiere un tono albaricoque.

  1. Patricia es una variedad de frambuesa grande de élite. Un arbusto de 2 metros con hojas de color verde brillante produce frutos de color púrpura en forma de cono. Resistencia a las heladas y excelente rendimiento. Resistencia a la antracnosis. Mala transportabilidad. Se requiere crecer en un enrejado;

Información útil. Las semillas de la baya son grandes, pero su número es insignificante.

  1. La amarilla es una frambuesa varietal de alto rendimiento cuyas bayas contienen menos ácidos que otras variedades. Tiene buena resistencia a todo tipo de factores nocivos. Las frutas se comen frescas, pero también son adecuadas para cocinar productos culinarios como:
  • mermelada;
  • pegar;
  • mermelada de frambuesa;
  • mermelada;
  • compota de frambuesa.

Información útil. Las frambuesas amarillas son bajas en antocianinas pero altas en folato.

  1. Orange miracle es una variedad doméstica de alto rendimiento de frambuesas remontantes destinadas al cultivo en espaldera. La altura de los arbustos, salpicados de muchas espinas de color marrón verdoso, puede alcanzar los dos metros. El color de las bayas cónicas densas es amarillo anaranjado. El milagro de la naranja frambuesa dulce es transportable, de frutos grandes. Buena resistencia a plagas y lesiones dolorosas;

Nota. Las bayas de la variedad Orange Miracle no se desmoronan del arbusto, incluso con una cosecha tardía.

  1. La frambuesa tibetana se originó en Japón. Un denso arbusto en miniatura de frambuesas de tamaño insuficiente de esta variedad tiene la forma de una esfera. Las hojas corrugadas de color verde claro tienen un aspecto decorativo. Las flores son cremosas. El sabor de las grandes bayas de coral rojo es agridulce. Período de fructificación: desde la segunda mitad del verano hasta las heladas de otoño;

Dato interesante. Las hojas de frambuesa tibetana se pueden pegar fácilmente a la ropa, como un yeso.

  1. Hussar es una variedad sin pretensiones de frambuesas grandes. Arbusto de 3 metros que produce frutos cónicos. Hojas arrugadas de color verde oscuro. El sabor de las fragantes bayas escarlatas es agridulce. Resistente a enfermedades virales y fúngicas;

Nota. Las frambuesas Gusar contienen vitaminas C, K, B6 [/ alert]

Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa

  1. Las frambuesas negras se caracterizan por ser una fruta dulce con muchas drupas. La altura del arbusto es de más de 2 metros. El período de fructificación es desde la segunda quincena de junio hasta finales del verano. El tamaño de las bayas puede variar. Resistente a las heladas. Afectado por pulgones;

¡Importante! Se recomienda cultivar frambuesas de arbusto negro cerca de la cerca.

  1. Glen Ample es una frambuesa escocesa tardía del tipo estándar, con una altura de arbusto superior a los 3 metros. No hay espinas en los tallos. Las bayas agridulces son transportables. La variedad es resistente a todos los factores adversos, excepto a las enfermedades virales. El período de maduración de la cosecha dura un mes, comenzando en la segunda década de la temporada de verano;
  2. Vera es una variedad de maduración temprana de alto rendimiento. La altura de un arbusto semi-extendido no supera los 1,5 metros. Las bayas de tamaño mediano, de color frambuesa oscuro, tienen un sabor dulce. Tolera mal los cambios de temperatura. Florece a mediados de junio, da frutos en exactamente un mes. Las bayas no toleran bien el transporte;
  3. Black Jewel es un híbrido americano de mitad de temporada que puede dar frutos durante 10 años. La altura del arbusto autopolinizado, abundantemente cubierto de espinas, supera los 2 metros. Hojas grandes de color verde brillante. Entra en floración en la primera quincena de mayo. Flores cremosas de tamaño mediano. Las bayas negras tienen un sabor muy dulce y se pueden almacenar durante varios días. La recolección se realiza al final de la temporada de verano. Resistencia a primeras heladas, sequía, plagas. La tendencia a ser afectado por el mildiú polvoriento.

La frambuesa Black Jewel contiene los siguientes oligoelementos:

  • vitamina K;
  • ácido benzoico;
  • Vitamina B;
  • vitamina C;
  • vitamina A;
  • vitamina PP;
  • cobre;
  • yodo;
  • potasio.

Además, las siguientes variedades de frambuesa de alto rendimiento no tienen menos demanda entre los residentes de verano rusos:

  • Grua;
  • Cleopatra;
  • Eurasia;
  • Lyachka;
  • Inaccesible;
  • Volnitsa;
  • Dom;
  • Gigante Rubí;
  • Top Himbo;
  • Gigante;
  • Collar de rubíes;
  • Meteorito;
  • Huir;
  • Zyugan;
  • Maroseyka;
  • Patrimonio;
  • Polana;
  • Robusto;
  • Belleza de Rusia;
  • Atlant;
  • Verano indio;
  • Sombrero de Monomakh;
  • Sello;
  • Kirzhach;
  • Gigante de Moscú;
  • Milagro de Bryansk;
  • Cumberland;
  • Polca;
  • Gigante amarillo;
  • Hércules.
Frambuesas

Frambuesa

Como puede ver en la descripción, las variedades de especies de frambuesa se presentan en grandes cantidades. Puede aprender sobre nuevas variedades prometedoras, en primer lugar, siguiendo las innovaciones agronómicas presentadas en los catálogos hortícolas. Al seleccionar una variedad, se deben tener en cuenta las características de un sitio y una zona climática en particular.Una vez que se haya decidido por los matices agrotécnicos, puede elegir una variedad según las preferencias estéticas y gastronómicas, que se convertirá en el orgullo del propietario de la parcela de jardín.