Hoy en día, el número de variedades de uva ya superó las 20 mil, los criadores trabajan constantemente en la creación de nuevas variedades de cultivos que tengan diferentes indicadores de rendimiento, resistencia a las bajas temperaturas y daño a enfermedades y plagas. Una de esas obras maestras de la selección es Agat Donskoy (Agat Dona).
Uvas Don Agate: descripción y características
Esta variedad de uva se desarrolló a finales del siglo XX en la región de Moscú. Los criadores de N.I. Potapenko Ya. I. La variedad se seleccionó sobre la base del uso de variedades de cultivos como Severnaya Zorya y Russian Early. Esta variedad se cultiva especialmente de forma activa en Bielorrusia y la región de Rostov.
La uva Don Agate pertenece a los híbridos de maduración temprana. Es capaz de producir rendimientos bastante altos con un costo y mantenimiento mínimos. Sus bayas no contienen mucha azúcar, lo que permite que incluso las personas con diabetes la coman.
La popularidad de las uvas Agate Don también se debe a su alta inmunidad a las enfermedades fúngicas (mildiú o mildiú).
Las plantas forman voluminosos pinceles sueltos, el peso de cada uno de ellos oscila entre 400 y 600 gramos. Cada baya pesa 3, 5 - 4, 0 gramos. Los frutos son intensamente azules. Su carne jugosa tiene una acidez agradable, que es su punto culminante. Los frutos están cubiertos de una piel densa, lo que contribuye a una excelente transportabilidad.
La altura de los arbustos que se extienden de la uva puede alcanzar los 1,8 m.
Las hojas duras son de color esmeralda.
Las bayas se utilizan tanto frescas como para hacer jugos o compotas. Muchos jardineros preparan un delicioso vino moscatel a partir de bayas.
Ágata de uva Donskoy
Características de la siembra y el cuidado.
Los primeros años después de plantar las plántulas en campo abierto, no dan fruto. En este momento, los arbustos están creciendo activamente, formando brotes jóvenes. Cuando las uvas Donskoy comienzan a dar frutos, el viñedo requiere un cuidado constante y cuidadoso. Esto aumenta la probabilidad de obtener una rica cosecha de bayas jugosas y sabrosas.
Cada brote da de 2 a 4 racimos de frutos.
A pesar de que los brotes jóvenes crecen bastante lentamente en el arbusto, deben podarse anualmente.
La poda formativa se realiza después de que el cultivo está completamente cosechado y las hojas han caído. En este caso, no deben dejarse más de 8 yemas en cada uno de los tallos. De lo contrario, con el inicio de una nueva temporada, cada año se formarán menos grons en dichos tallos.
Al podar, también se recomienda a los productores que eliminen el exceso de brotes. Su longitud después del corte no debe ser superior a 5 - 7 cm. Solo deben dejarse en el arbusto los tallos más fuertes y sanos. Los bordes de las rodajas deben estar rectos. De lo contrario, sanarán durante mucho tiempo.
No debemos olvidar que a medida que crecen los tallos, es necesario atarlos. El mejor método de atado es el enrejado. La calidad y cantidad de la vendimia depende totalmente de cómo se realice correctamente el amarre de uva.
El atado se puede realizar de las siguientes formas:
- Usando un enrejado vertical. La parte inferior del cable se fija a una altura de 60 cm del suelo.Para sujetar el cable, las bases se utilizan en forma de pilares de madera o hierro con un diámetro de no más de 25 mm. El uso de esta opción de liga asegura que todos los tallos sean accesibles y fáciles de cuidar. Pero tales diseños no permiten atar arbustos muy grandes.
- Usando un enrejado de dos lados. Dos enrejados se adjuntan a cada arbusto. La distancia entre ellos debe ser de al menos 70 cm. El uso de este método proporciona acceso al sistema radicular de la uva, su buena ventilación e iluminación.
Al atar, los tallos no deben formarse en posición vertical. Esto debe hacerse en forma de abanico.
Hay varias formas sencillas de propagar las uvas:
- La vid está rociada con tierra. En este caso, puede utilizar con igual éxito tanto la enredadera ya rígida como la que aún está verde. En el segundo caso, el aterrizaje se realiza en pleno verano. Si se utilizan vides leñosas, se pueden plantar en el suelo a principios de la primavera. Al quedarse dormido en la superficie del suelo, es necesario dejar la parte superior de la vid. Por lo tanto, el jardinero tiene la oportunidad de obtener simultáneamente varios brotes jóvenes de una plántula. Con el inicio del otoño, las plántulas jóvenes se separan entre sí y se plantan por separado.
- Sujeción de contenedores con tierra en la base de los brotes ubicados en la superficie del suelo. Este método se considera el más original. Para su implementación a mediados del verano, se colocan paquetes con suelo fértil en la base del tallo. Se hacen varios agujeros en cada bolsa. Gracias a esto, las uvas pueden formar un nuevo sistema radicular.
- Esquejes. Es necesario cosechar esquejes a principios de otoño. Un sótano o un sótano fresco es ideal para almacenar esquejes. Se almacenan en cajas de arena húmeda. Los esquejes germinan con el inicio de la primavera. Para ello, se colocan en agua con un sustrato nutritivo. Una vez que aparece el sistema de raíces, los esquejes se pueden plantar en el suelo.
Se recomienda el primer riego de las uvas incluso antes de colocar las plántulas en el hoyo. Se vierten en él de 1 a 2 cubos de agua sedimentada. Después de enterrar y compactar la tierra, las plántulas se riegan nuevamente con 1 cubo de agua.
Regando
En verano, las uvas se riegan a medida que se seca el suelo. Para hacer esto, se vierten hasta 5 cubos de agua debajo de la raíz.
Para dar a las uvas la fuerza adicional necesaria para la formación y maduración de las bayas, se agregan fertilizantes como Viva o Kemira al agua de riego. También puede agregar estiércol de vaca al agua.
El riego es especialmente importante en la etapa de formación de los brotes de la uva, así como durante los períodos de floración y crecimiento de la fruta. Se recomienda reducir el número de riegos antes y durante la floración. De lo contrario, existe el riesgo de que la mayoría de las flores simplemente se desmoronen. También se recomienda reducir la cantidad de riego antes de cosechar. De lo contrario, existe el riesgo de que las bayas se agrieten.
Con el inicio de la primavera, se recomienda comenzar a preparar el viñedo. En esta etapa, debe realizar el siguiente trabajo:
- inspeccione todas las ramas. Aquellos lugares donde hay lesiones o lesiones, se debe eliminar la congelación;
- dado que en la primavera es posible que regresen las heladas primaverales, no se recomienda quitar el refugio del sistema de raíces;
- cada brote debe cortarse en varios brotes. Las plántulas de dos años deben cortarse en 4 a 5 yemas;
- el suelo alrededor del tronco principal debe regarse con una solución de sulfato de cobre (3%), mezcla de Burdeos o Radomil. Después de tal riego, el suelo debe cubrirse con mantillo.
Lo oportuna y correcta que sea la preparación del viñedo para el invierno, depende en gran medida del tipo de cosecha que pueda obtener en el verano.
Las actividades preparatorias son las siguientes:
- realizar el riego por carga de agua;
- aderezo con fertilizantes de potasa o fósforo;
- una vez que las uvas han perdido sus hojas, es necesario podar la vid, que está verde;
- procesar la parte de tierra de los arbustos con sulfato de cobre (3%);
- desate la vid de las espalderas y átelas libremente en pequeños racimos;
- Prepare zanjas en el suelo donde la vid se adaptará para el invierno.
Una de las ventajas de esta variedad es su alta inmunidad a enfermedades infecciosas y fúngicas. Debido a esto, el tratamiento de la vid con fungicidas no se puede realizar más de 2 veces durante la temporada.
Hablando de plagas, las avispas son las más peligrosas para las uvas. Para evitar que las avispas ataquen el viñedo, se recomienda evitar plantar plantas de miel cerca de él. También se puede lograr un buen resultado utilizando trampas venenosas para avispas.
Las uvas Donskoy Agat se pueden cultivar en casi todo el país. Tiene muchas ventajas, no requiere cuidados personales complicados, sus bayas tienen un agradable sabor a nuez moscada y no contienen mucha azúcar.
