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Información general sobre la cultura
La historia de los tomates se remonta a varios siglos. La primera información sobre esta hortaliza apareció en tiempos de los conquistadores españoles, quienes, según la suposición de los historiadores, los trajeron a Europa desde Perú y Ecuador. Allí, esta cultura se cultivó durante mucho tiempo con fines decorativos y se denominó "tomatl". En muchos países del mundo, recibió un nombre en consonancia con la palabra "tomate", que es equivalente a la palabra rusa "tomates".
Los tomates se caracterizan por períodos relativamente largos desde el momento en que surge la primera plántula hasta la maduración final del fruto. Este inconveniente no impidió que este cultivo se convirtiera en el más popular en todo el mundo (al menos entre las plantas vegetales).
Un rasgo característico de esta hortaliza también se puede atribuir al hecho de que su cultivo estacional se organiza mediante la plantación de brotes jóvenes, que al principio están bastante subdesarrollados y prácticamente indefensos.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Es por eso que el endurecimiento de las plántulas de tomate a qué temperatura se lleva a cabo en el hogar es una de las disposiciones más importantes de la cultura agrícola, a la que se debe prestar mucha atención. Consideremos todo lo relacionado con el endurecimiento con más detalle (incluido un plan paso a paso para llevar a cabo los procedimientos correspondientes).
¿Por qué necesitas endurecimiento?
La mayoría de los jardineros saben que el endurecimiento de las plántulas de tomate es imprescindible para evitar el estrés que pueden experimentar las plantas jóvenes cuando se trasplantan al suelo. Este efecto surge como resultado de la renovación de todo el ambiente que rodea al brote aún no endurecido, ya que no solo se mete en un clima diferente, sino también en un suelo diferente.
Para adaptarse a las condiciones renovadas, sus raíces necesitan algo de tiempo, es decir, la planta debe acostumbrarse a todo esto de forma paulatina. Para comprender completamente los objetivos de "entrenar" cualquier cultura, es importante comprender las complejidades y los detalles del proceso en sí llamado "endurecimiento". Todos estos matices se pueden reducir a una lista de los siguientes problemas principales:
- ¿Cuáles son las características de la preparación de plántulas?
- Qué temperatura del aire se elige para obtener el máximo efecto;
- La influencia de la variedad de tomate en la naturaleza del proceso en sí;
- Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Exploremos cada uno de estos puntos con más detalle. En el camino, consideraremos el procedimiento para endurecer las plántulas de tomate junto con un cultivo de pimiento similar a ellos.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Preparándose para cambiar las condiciones
En el caso de que se eligiera el alféizar de una ventana o un invernadero como lugar para el mantenimiento preliminar de los brotes de tomate, moverlo a un nuevo lugar significa un cambio brusco en el clima y la posibilidad de corrientes de aire que afecten el crecimiento de la planta, por ejemplo. Es por eso que prepararlo para el trasplante significa, en primer lugar, "entrenar" para la transición a un nuevo régimen de temperatura y acostumbrarse a las corrientes de aire aún peligrosas.
La consecuencia de este efecto, observado durante el trasplante al suelo (en combinación con otras amenazas), es la muerte gradual de los brotes verdes o su enfermedad prolongada.
El llamado "endurecimiento" es precisamente para excluir una transición brusca de las condiciones habituales del hábitat a un entorno completamente inadecuado para las plántulas.
Las diferentes variedades de tomates se pueden endurecer de acuerdo con esquemas muy diferentes, que difieren significativamente entre sí, que tienen en cuenta las características de este tipo. Todos los datos sobre el procedimiento especificado pueden contener instrucciones adjuntas a un paquete de semillas, así como hojas de información especiales distribuidas por suscripción en Internet.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Un análisis de este tema mostró que el mejor endurecimiento es la variedad de tomate que está destinada a la siembra temprana en el suelo y se distingue (según su descripción) por una mayor resistencia a las heladas.
Tipos de endurecimiento de semillas
Antes de endurecer las plántulas de tomate, debe comprender los métodos existentes para preparar las semillas. Comencemos su consideración conque el enfoque correcto para la germinación casera implica el uso de material de 2 o incluso 3 años. Si solo se dispone de un "fondo de semillas" fresco, es deseable "envejecerlo" artificialmente con un endurecimiento simultáneo.
Para este propósito, las semillas se vierten primero en una bolsa de lona limpia y se colocan en un lugar cálido y oscuro durante 2-3 semanas.
Justo antes de plantar, la semilla se endurece creando una diferencia de temperatura, lo que significa mantenerla durante 120 minutos en agua caliente, y luego sumergirla durante 2-3 minutos en agua fría.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Existe un método más eficaz, aunque relativamente complejo, para endurecer las semillas de tomate, cuya esencia es la siguiente:
- En un cuenco no muy hondo se coloca primero un trozo de paño limpio y suave, cuyo ancho es igual al diámetro del recipiente, y el largo es el doble;
- Luego, las semillas de tomate se vierten sobre la tela, que se nivelan cuidadosamente con una capa delgada;
- A continuación, esta tela se dobla para que la mitad cubra completamente las semillas, después de lo cual se vierten con agua hasta una marca de aproximadamente 1-1,5 cm;
- En este estado, el material empapado se mantiene a temperatura doméstica durante aproximadamente un día, después de lo cual se coloca en el refrigerador por el mismo tiempo.
El ciclo de endurecimiento descrito anteriormente se repite dos veces con control simultáneo de la temperatura en el refrigerador (debe ser de aproximadamente 2 grados).
Existe otro método conocido de endurecimiento casero de semillas, algo similar al discutido anteriormente. En este caso, también se vierten en una bolsa, que luego se coloca en una taza de un litro o en un recipiente hondo. El recipiente seleccionado con semillas se rocía encima con nieve o hielo del refrigerador y se deja en el alféizar de la ventana. Después de que el contenido del recipiente se derrita, el agua se drena y el procedimiento se repite nuevamente (una vez completado, las semillas endurecidas se pueden plantar en la cama del jardín).
Templado de plántulas fuera de casa
Como el cuerpo humano, el crecimiento joven necesita un endurecimiento sistemático y gradual. Para regular la temperatura en el lugar donde se guardan las cajas con las semillas sembradas, se debe comenzar aproximadamente 5 días después de que eclosionen los primeros brotes de los granos endurecidos. En caso de violación de esta regla, los brotes se estirarán rápidamente hacia arriba y pueden simplemente "superar" su norma.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Por lo general, este procedimiento se inicia en algún lugar entre 1,5 y 2 semanas antes de plantar plántulas en camas sin protección o en un invernadero. Se recomienda realizar todas estas acciones en el siguiente orden:
- En primer lugar, aproximadamente 6-7 días antes del inicio del endurecimiento, las plántulas de tomate dejan de regar por completo y luego se sacan de una habitación cálida a una habitación donde la temperatura es mucho más baja;
- En estas primeras horas, los pequeños brotes en las cajas se sacan aproximadamente 2-3 horas después del amanecer, mientras que la temperatura fuera de la casa sube ligeramente por encima de los 10 grados, y por la noche se devuelven al apartamento;
- Para cada día subsiguiente, la duración de la estancia fuera de las instalaciones aumenta en aproximadamente 2-3 horas;
- 5-6 días después del inicio de estos procedimientos, las plántulas de tomate comienzan a sacarse directamente a la calle (en un apartamento, a una logia o balcón con ventanas abiertas);
- El tiempo que pasa fuera de casa por primera vez puede limitarse a 1-2 horas;
- El segundo día, este período debe aumentarse a 3-4 horas, el tercero, hasta 7-8; al cuarto día, se deja al aire libre durante casi todo el día.
En algún lugar aproximadamente 3-4 días antes del desembarque, sujeto a un clima favorable (no muy helado), no se llevan macetas o cajas con plántulas jóvenes a la casa, dejándolas en la calle toda la noche. Este procedimiento debe repetirse hasta tres veces seguidas o más. Es muy peligroso trasladar plántulas a canteros desprotegidos, que fueron "entrenados" para permanecer fuera de casa por menos de 3 días (puede enfermarse de forma elemental).
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Si hay muchos días de viento en la zona, se recomienda utilizar el viento para endurecer. Este método debe utilizarse como excepción cuando el mal tiempo imposibilite la práctica de tratamientos tradicionales.
Independientemente del método de endurecimiento que se elija para una determinada variedad de tomate, a lo largo de este proceso se debe observar con atención el comportamiento de los brotes jóvenes, reaccionando a los más mínimos cambios en su estado. Es especialmente importante hacer esto el primer día, es decir, en un momento en el que es casi imposible predecir la reacción de la maleza ante un cambio brusco en la situación.
Si se detectan las más mínimas desviaciones en su apariencia (si comienza a marchitarse o palidecer, por ejemplo), los contenedores con plántulas deben devolverse inmediatamente al entorno familiar para el desarrollo. Será posible continuar endureciendo solo después de que los brotes se recuperen gradualmente (sanen).
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Endurecimiento de la pimienta
Esta sección analiza brevemente el tema del endurecimiento de las plántulas del cultivo que acompaña a los tomates: la pimienta. Se toman brotes jóvenes de esta verdura, antes de plantar en un invernadero con tomates. endurecerse en la calle... Se recomienda comenzar este procedimiento aproximadamente un mes antes de la fecha específica para la que está programada la siembra en el suelo del jardín.
Para hacer esto, durante un tiempo determinado, estirado durante casi 10 días, será necesario sacar los recipientes con plántulas afuera, dejarlos a la sombra durante el día y llevarlos de regreso a una habitación cálida más cercana a la noche.
En el caso de que la temperatura exterior de la casa sea inferior a 15 grados, y haya un fuerte viento, es recomendable mantener las plántulas en el balcón durante el día (o abrir una ventana en la habitación, sin crear fuertes corrientes de aire). Este procedimiento la ayudará a acostumbrarse rápidamente a las condiciones fuera del edificio, que pueden controlarse mediante el color de las hojas (deben tener un tinte verde brillante).
En el momento de plantar en las camas, los pimientos bien endurecidos deben tener aproximadamente 10 hojas pequeñas.
Cómo endurecer las plántulas de tomate en casa.
Características del endurecimiento en la casa.
Para endurecer las plántulas en casa (para prepararlas para el endurecimiento al aire libre), se debe mantener una temperatura baja estrictamente fija en las salas de estar.En la primera semana de crecimiento, no debe exceder los 13-16 grados durante el día y alrededor de 11-13 grados durante la noche.
Para mantener el régimen especificado al endurecer los tomates en casa, se recomienda sacar las cajas con plántulas al balcón oa una logia bien ventilada.
En el futuro, antes de comenzar a templarlo en la calle, la temperatura en el apartamento o en el balcón debe elevarse a 18-22 grados durante el día y hasta 17-18 grados por la noche. Después de que los brotes tengan el primer folleto completo, la temperatura nocturna debe volver a reducirse a 10-13 grados.
Además, hasta un crecimiento notable de vegetación, no es deseable cambiar el modo de su contenido (cada plántula debe controlarse por separado). Aproximadamente una semana antes de la transferencia esperada al suelo, la temperatura nocturna desciende muy lentamente (aproximadamente 3-4 días antes de eso, debería ser igual al valor de la calle).
En la parte final de la revisión, observamos que la temperatura diaria debe reducirse de la misma manera, pero solo un poco más lentamente. Las plántulas finalmente deben endurecerse en casa no antes de los 14 días y no más tarde de los 10 días antes de desembarcar en el jardín.
