Una vez en su tierra natal, en Perú y Ecuador, los tomates se consideraban no comestibles. Después de penetrar en Europa, primero se cultivaron como planta ornamental. Los románticos franceses comenzaron a llamar a las frutas "pomomoro" debido al color escarlata y la forma que se asemejaba a un corazón humano. En ruso, el nombre se transformó en "tomate" y existe hasta el día de hoy. Los tomates han ocupado un lugar firme en la dieta humana desde hace mucho tiempo. Aquellos que tienen la oportunidad los cultivan por su cuenta. Desafortunadamente, esto puede provocar problemas crecientes y enfermedades de los cultivos.

Información general sobre tomates

Los tomates pertenecen a la familia de las solanáceas. El cultivo crece bien en suelos franco arenosos y francos, es muy termofílico, tolera fácilmente el aire seco. La mayor parte de las variedades finaliza su crecimiento con la aparición de una inflorescencia, no necesita pellizcos ni liga. Las frutas pueden ser redondas, ovaladas, en forma de pera, en forma de ciruela. Su color, según la variedad, puede ser rojo, amarillo, morado, naranja.

En el interior, el feto se divide en 3-8 cámaras. En los tomates muy acanalados, el número de compartimentos de semillas puede ser de hasta 20. Las frutas que pesan 60 g se consideran pequeñas, las variedades con frutas que pesan más de 100 g se consideran tomates pequeños. Cuanto más grandes sean los tomates, menor será su vida útil. Las variedades versátiles son adecuadas para salazón, decapado, fermentación, secado y otros métodos de procesamiento.

Plántulas de tomates

Los tomates, como muchas otras verduras, aportan beneficios innegables. Contienen vitaminas, azúcares, ácidos orgánicos y la valiosa sustancia licopeno. Este antioxidante se considera más eficaz que otros carotenoides.

¡En una nota! Gracias al licopeno, el riesgo de enfermedades cardiovasculares disminuye, el envejecimiento del cuerpo se ralentiza, el nivel de colesterol malo disminuye y se suprime el desarrollo de microflora patógena en los intestinos.

¿Por qué los tomates rizan las hojas?

¿Por qué los tomates rizan las hojas en un invernadero?

Al cultivar tomates por su cuenta, a veces puede enfrentar un problema: las hojas comienzan a curvarse o torcerse. Se puede observar un fenómeno similar tanto en especímenes individuales como en todos los arbustos. Para eliminar la causa, es importante comprender por qué sucede esto.

Plántulas

Dado que las plantas jóvenes todavía son demasiado delicadas, necesitan un cuidado especial. Las plántulas suelen crecer en pequeños recipientes, por lo que hay que controlar constantemente el volumen y la frecuencia del riego, el microclima. Por eso las hojas de tomate se rizan:

  • La temperatura es demasiado alta. A veces, en una ventana soleada, la temperatura puede subir a 35 ° C o más. Debido a esto, las hojas se marchitan durante el día y se enrollan como un bote, y por la noche toman su forma normal. Debe transferir las plántulas a una ventana con una orientación diferente o sombrearla.
  • Un riego insuficiente resultará en las hojas empezarán a curvarse... Debe regar las plantas 2 veces por semana, mientras se asegura de que la capa superior del suelo siempre permanezca ligeramente húmeda. Si los arbustos "beben" el agua demasiado rápido y las hojas de los tomates se encrespan, ¿qué hacer en este caso? Se recomienda trasplantar las plántulas a macetas más grandes.
  • Desequilibrio de nutrientes. Por qué las hojas de tomate se acurrucan en este caso, un jardinero experimentado lo comprende de inmediato. Con la falta de zinc, las hojas se doblan y la parte superior del brote se dobla.La deficiencia de calcio también se manifiesta por hojas rizadas y su coloración pálida. Debido a la falta de boro, las hojas jóvenes doblan los bordes hacia abajo. Con la deficiencia de hierro, las placas de las hojas se vuelven amarillas y sus puntas se doblan hacia arriba. Es necesario lidiar con esto introduciendo las dosis correctas de preparaciones complejas, por ejemplo, Kemira, Universal, Solution.
  • Ataque de plagas o enfermedades. Después de un ataque de mosca blanca, las hojas se curvarán y los bordes comenzarán a secarse. Las plantas se tratan urgentemente con Fufanon o Biotlin. La infección con una araña roja hace que las delicadas hojas se enrollen en la parte superior de la cabeza. En caso de bacteriosis, los brotes dejan de crecer y las hojas se rizan, se secan y se marchitan. No existe cura para la enfermedad. Se destruyen los especímenes enfermos.

Si, antes de sembrar, las semillas se encurtieron, utilizaron suelo nutritivo y siguieron la agrotecnología del cultivo de plántulas, entonces tales problemas no deberían ocurrir con los tomates. Sucede que surgen problemas después de plantar en un invernadero o campo abierto. La razón de esto son a menudo los mismos errores que se cometieron al cultivar plántulas.

Un ejemplo de torsión

En plantas adultas

Después de plantar en un jardín o invernadero, las plántulas a veces comienzan a marchitarse, retorcerse, secarse y desprenderse de sus hojas. ¿Por qué las hojas de tomate se rizan poco después de plantarlas en el suelo? Hay varios requisitos previos para esto:

  • Las hojas se enrollan en un tubo. Esto puede ocurrir debido a daños en las raíces. Si el "reasentamiento" se hizo de manera incorrecta, las raíces se dañaron y no pudieron absorber la humedad y los nutrientes normalmente. En el caso de que exista la confianza de que todo está en orden con el suelo, las plantas deben dejarse solas durante 4-5 días. Después de un tiempo, los arbustos volverán a la normalidad. La segunda razón de esto es la expulsión prematura de los hijastros. Deben retirarse a una longitud de 3 cm El tercer factor es que la humedad no se ajusta. Es necesario establecer el riego correcto y ventilar el invernadero con más frecuencia. Es posible la deficiencia de fósforo, es necesario fertilizar con fertilizante de fósforo.
  • Las hojas se retuercen en espiral. Solo puede haber una razón para esto: la falta de zinc. La alimentación con 30 g de superfosfato y 50 g de ceniza ayudará. Vierta la mezcla de fertilizante con 1 litro de agua caliente y deje reposar durante 2 horas. Luego diluir el concentrado con agua en un balde de 10 litros y usar, vertiendo 0.5 litros de composición debajo de cada planta. Este fertilizante contiene la cantidad necesaria de zinc.
  • Los bordes de las hojas se curvan hacia arriba debido a la deficiencia de cobre y magnesio. Para eliminarlo, debe aplicar una solución de sulfato de cobre y sulfato de magnesio. Se agrega una pizca de ambas sustancias a un balde de agua y se agita bien. El aderezo se realiza en suelo húmedo.
  • Las copas de los arbustos de tomate se pueden enrollar debido al exceso de nitrógeno. Esto sucede si el residente de verano lo exageró con la introducción de fertilizantes nitrogenados. Puede devolver el equilibrio al suelo introduciendo potasio en forma de ceniza. El virus del rizo también puede torcer la parte superior de los brotes. No hay cura para esta enfermedad. Las plantas enfermas deberán destruirse para que el virus no se propague a los arbustos sanos.
  • Las hojas pueden curvarse hacia adentro por varias razones. Esto sucede con la falta de molibdeno o un exceso de zinc. Por eso es necesario aplicar fertilizante complejo en el momento adecuado y no violar su dosis. Aquí, nuevamente, el fertilizante ayudará a partir de una mezcla de ceniza y superfosfato, en la que los elementos necesarios están en la proporción correcta. Otra razón por la que las hojas de los tomates se enrollan hacia adentro puede ser la falta de humedad, especialmente en arbustos poderosos e indeterminados. Lo mejor es organizar un sistema de riego por goteo. Cubrir la superficie con mantillo también ayudará a mantener el agua en el suelo. El calor y la falta de iluminación también provocan el rizado de las hojas. En climas cálidos, debe ventilar el invernadero con más frecuencia y verter agua fría sobre sus paredes. Si no hay suficiente luz, quite el polvo de las paredes y el techo de la estructura.

Rizo de hojas

Para prevenir estos problemas, debe prestar atención a la preparación del suelo antes de plantar.Las plántulas también deben ser de alta calidad, por lo que se recomienda cultivarlas de acuerdo con todas las reglas.

Además, las hojas se pueden enrollar en un "cuerno de carnero", como en las plántulas, debido a la bacteriosis y la invasión de plagas. Pero en este caso, habrá otras señales. Los insectos se pueden ver visualmente.

Con la bacteriosis, las hojas jóvenes en la parte superior del tallo comenzarán a encogerse, las inflorescencias se volverán pequeñas y los ovarios no se formarán en absoluto. La causa de la bacteriosis puede ser tanto semillas infectadas como la propagación de la enfermedad por plagas (pulgones negros, moscas blancas). Para evitar su aparición, se recomienda rociar los arbustos con infusión de ajenjo, ajo, pimiento picante, tabaco, milenrama. En caso de infección masiva, se utilizan insecticidas industriales.

¡Importante! Después de aplicar productos químicos, las verduras no se pueden comer, por lo que el último procesamiento se realiza 2-3 semanas antes de la cosecha. Los biológicos actúan más lentamente, pero las vainas son comestibles una semana después de la pulverización.

Las principales enfermedades de los tomates.

¿Por qué las plántulas de pepino rizan las hojas?

Según los expertos, los problemas en el cultivo de tomates surgen con mayor frecuencia debido a una tecnología agrícola inadecuada, pero al mismo tiempo, varias enfermedades pueden interferir con la cosecha. Como resultado de la selección, aparecieron variedades que son resistentes a enfermedades comunes de los tomates, pero esto solo reduce el riesgo y no elimina por completo el daño al cultivo.

Las principales enfermedades de los tomates incluyen:

  • Tizón tardío - una enfermedad fúngica causada por el tizón tardío. Provoca la aparición de negrura en las hojas y luego su caída. Posteriormente, los frutos se ven afectados. Ocurre con cambios excesivos de humedad y temperatura, cuando aparecen gotas de rocío. Para la prevención, se utilizan medicamentos: Fitosporin, Barrier, Zaslon. Rociar los arbustos con suero una vez a la semana evita que las esporas de hongos se multipliquen.
  • Alternaria (mancha marrón) también es causada por un hongo. Más a menudo infecta hojas y tallos que frutas. La enfermedad comienza en las hojas inferiores. Aparecen grandes manchas marrones con zonificación pronunciada en ellos. Entonces el tallo se ve afectado, lo que conduce a su muerte. Las esporas del hongo son transportadas fácilmente por el viento y arrastradas por el agua de lluvia, lo que contribuye a la propagación de Alternaria. A la primera señal, es necesario tratar las plantas con Ridomil Gold o Skor. Si los frutos ya se han formado, es mejor utilizar productos biológicos.
  • Mosaico... La enfermedad es causada por un virus y no se puede tratar. Como medida preventiva, ayuda el aderezo previo a la siembra. La enfermedad se manifiesta por la aparición de un patrón de mosaico en las hojas, alternando áreas oscuras y claras. Ocurre con mayor frecuencia en tomates en campo abierto. Las plantas enfermas se destruyen.
  • Septoriasis (mancha blanca de las hojas). Una enfermedad fúngica que causa secado prematuro y caída de hojas. Los síntomas aparecen inicialmente en el follaje inferior como pequeñas manchas blanquecinas con bordes más oscuros. Un poco más tarde, aparece un punto negro en el centro de cada punto. De las hojas, la enfermedad pasa a los tallos y las hojas se vuelven marrones y se caen. La alta humedad contribuye a la enfermedad. Lo tratan con oxicloruro de cobre, medicamentos Horus y Tsineb. Las hojas afectadas se eliminan por completo.

    Septoriasis

  • gris putrefacción... Se manifiesta como manchas llorosas de color marrón en todas las partes de la planta, seguidas de una floración cenicienta en las áreas afectadas, que contienen esporas del hongo. Más a menudo aparecen manchas cerca de las heridas, por ejemplo, después de pellizcar. La enfermedad estalla hacia el final del verano, en un clima lluvioso y fresco. Para la prevención de la podredumbre gris, se utiliza la pulverización con infusión de ajo.
  • Raíz putrefacción... A menudo ocurre cuando hay un exceso de materia orgánica fresca en el suelo (estiércol verde). El encharcamiento del suelo también contribuye a su apariencia. La mejor manera de remediar la situación es reemplazar completamente el suelo.

A veces, debido a un cuidado inadecuado, puede ocurrir fitotoxicidad del suelo, cuando, con la aplicación inepta de pesticidas y fertilizantes, el suelo comienza a oprimir el cultivo en lugar de nutrirlo y cultivarlo.En este caso, las hojas comenzarán a mancharse con un tinte púrpura y luego se secarán.

De todo lo anterior, se puede concluir que la clave para el éxito del cultivo del tomate es el estricto cumplimiento de la tecnología agrícola. Solo con el cuidado adecuado puede obtener una cosecha de alta calidad de esta cosecha, sin pensar en por qué las hojas de los tomates se rizan.