Contenido:
En cuanto a su sabor, los tomates amarillos no son de ninguna manera inferiores a los rojos generalizados. Uno de ellos, la gota de miel de tomate, se llama milagro vegetal. El aspecto y el sabor originales del tomate se combinan con el rendimiento y la resistencia a las enfermedades.
Característica de la gota de miel
Esta variedad media-temprana es un logro de los criadores en Rusia, creada para el cultivo en interior. Pertenece al grupo de los tomates cherry. Gota de Miel de Tomate, características y descripción de la variedad:
- fruto en forma de lágrima de color dorado miel brillante;
- piel densa y fina;
- pulpa dulce jugosa sin acuosidad;
- frutos de tres cámaras con una cantidad suficiente de semillas blandas;
- la formación de racimos largos en forma de abanico que contienen aproximadamente 15 piezas de tomates (a veces hasta 25);
- tamaño pequeño de las frutas: con un peso de hasta 30 g, con mayor frecuencia de 12 a 15 g.
Tomato Golden Drop es un tipo de planta indeterminado y de gran vigor. Los arbustos altos alcanzan una longitud de 2,5 metros cuando se cultivan en invernaderos y alrededor de 1,5 metros cuando se plantan en campo abierto. La planta tiene un poderoso sistema de raíces. Arbusto ramificado, follaje moderado. El follaje grande de color verde oscuro es similar en estructura a la papa. Inflorescencias de tipo intermedio.
Se trata de una variedad semiprecoz, desde la siembra hasta la maduración de los primeros frutos, tarda de 100 a 105 días. El tomate tiene un buen rendimiento. De cada arbusto puede obtener aproximadamente 2 kg de vegetales, y de 1 sq. m - hasta 5 kg. El período de fructificación dura desde mediados del verano hasta principios de octubre. También hay una variedad similar: el tomate rosa gota, que se distingue por su madurez temprana.
Gota de miel de tomate
Propiedades gustativas
La variedad Honey Drop ha adquirido su nombre por una razón, porque es el más dulce de todos los tomates, debido al mayor contenido de azúcar. Por eso, la gotita de tomate es una de las favoritas de los niños. La proporción de materia seca es aproximadamente del 6% y el azúcar es del 3,8%. Con un sabor agradable, ligeramente meloso y una forma hermosa, los tomates se utilizan ampliamente para enlatar frutas enteras y preparar ensaladas. Hacen deliciosas mermeladas, sopas, jugo de tomate, guarniciones.
Tecnología en crecimiento
La variedad de tomate Droplet está adaptada para el cultivo tanto en invernadero como en campo abierto. Sin embargo, el mayor rendimiento se obtiene con el cultivo en invernadero. El proceso comienza con el cultivo de plántulas.
Tiene una forma hermosa
Cuidado de las plántulas
La germinación máxima (hasta el 96%) la poseen semillas de 2-3 años. Se pueden comprar u obtener a partir de frutos maduros, ya que la variedad es original. Sin embargo, ocasionalmente aparece f1 en el nombre, lo que es un signo de versiones híbridas mejoradas. Los tomates que han alcanzado la madurez completa se cortan, se limpian y se lavan a través de un colador. Las semillas secas se colocan en bolsas y se almacenan en un lugar oscuro. Siguen siendo viables durante 7 años.
Antes de la siembra, las semillas se desinfectan sumergiéndolas en una solución acuosa de permanganato de potasio; se puede utilizar peróxido de hidrógeno. Se recomienda realizar un tratamiento con estimulantes del crecimiento, puede utilizar jugo de aloe recién exprimido. La siembra comienza a principios de marzo.
Suelo de plántulas
El suelo para las plántulas se mezcla con humus, suelo de jardín, arena o vermicult. Después de la desinfección, se agregan fertilizantes potásicos y un poco de superfosfato.Las semillas se siembran a poca profundidad (1-2 cm) a una temperatura de 22-25 grados. Se recomienda cubrirlos con papel de aluminio.
El cuidado adicional consiste en riego tibio con agua sedimentada. Se requiere un par de veces para aplicar fertilizantes a partir de fertilizantes minerales complejos. La aparición de plántulas se debe esperar en 1-1.5 semanas.
Tan pronto como se observa la aparición de las primeras 2 hojas maduras, los tomates se recogen en macetas separadas y se alimentan con fertilizantes minerales líquidos. Para estimular el desarrollo del sistema radicular, se recomienda pellizcar un poco la raíz principal. El tallo se sumerge en la capa de suelo hasta el nivel de las hojas.
Antes de trasplantar plantas a un lugar permanente, es necesario realizar un procedimiento de endurecimiento. Las plántulas deben permanecer afuera durante varias horas. Después de 2 días, las plantas se mantienen al aire libre durante toda la noche.
Lecho
El tomate está listo para trasplantar a la edad de 55-60 días. El momento de plantar plántulas en un lugar permanente depende del lugar de cultivo:
- al invernadero - a principios de mayo;
- en campo abierto - a finales de mayo o principios de junio.
Las plántulas se sumergen en el suelo precalentado del invernadero, colocándolas a una distancia de 40-45 cm entre sí. Para plantar en campo abierto, la temperatura del suelo es de +13 y la temperatura del aire es de +15 grados. Debe haber un espacio de aproximadamente 70 cm entre las filas, pero los tomates se sienten bien incluso cuando el espacio se reduce a 45 cm La planta se caracteriza por una formación de hijastros de alta intensidad. Por lo general, los jardineros guían los arbustos en 2, con menos frecuencia en 3 tallos por encima del primer arbusto atado.
Plantar plántulas de tomate en el suelo.
Es importante controlar la calidad del suelo. Los tomates Honeydrop requieren un reemplazo anual de la capa superior del suelo en el invernadero. Los tomates crecen bien in situ después del repollo, las verduras picantes o las legumbres.
Cuidado
En general, los tomates Golden Drop son bastante sencillos y pueden deleitarse con la cosecha incluso con menos cuidado. Pero, si desea obtener el máximo resultado, debe seguir las reglas de cuidado:
- Los tomates se desarrollan más rápido a la luz del sol. En clima nublado, es aconsejable dar a las plantas iluminación adicional usando lámparas eléctricas;
- La gota de miel no tolera altos niveles de humedad, por lo que vale la pena limitar un poco el riego. Debe ser moderado, no más de 1 vez en 6 días. El exceso de humedad contribuye al agrietamiento de los tomates, aumentando el riesgo de infección;
- Se recomienda eliminar rápidamente a los hijastros laterales de crecimiento rápido por encima de 1-2 cepillos para evitar el crecimiento excesivo y el deterioro de la formación de los ovarios;
- Los tallos altos requieren un soporte confiable a medida que crecen, por lo que los métodos de atado deben preverse con anticipación. Las plantas en campo abierto están unidas a la red, estacas. Se recomienda colocar las vides de invernadero en espalderas horizontales o verticales;
- La gota de miel ama la tierra fértil y responde bien al aderezo. Cada 2 semanas, debe usar alternativamente soluciones acuosas de fertilizantes orgánicos y minerales complejos, especialmente potasa y nitrógeno. La formación de los ovarios sirve como señal para comenzar a alimentar a la planta con fertilizantes potásicos, que aceleran el proceso de maduración;
- Al final de la temporada de crecimiento, se extraen los ovarios más pequeños para alimentar al resto;
- Es necesario aflojar semanalmente el suelo debajo de los tomates, deshacerse de las malas hierbas;
- Se recomienda ventilar el invernadero con más frecuencia.
Plantar plántulas en invernadero.
Cosecha
Los tomates maduros se retiran del arbusto uno por uno o con cepillos enteros a la vez. Se pueden recolectar en la etapa de madurez blanche, ya que tienen la propiedad de madurar rápidamente en una habitación oscura. Los frutos se caracterizan por una excelente calidad de conservación. Durante dos meses no pierden su elasticidad y sabor.
Resistencia a enfermedades y plagas
Tomate Yellow Drop es conocida por su excelente resistencia a todas las enfermedades típicas de esta hortaliza. Incluso el tizón tardío, la podredumbre gris y la pata negra son impotentes contra él.Pero, para evitar infecciones, no se recomienda mantenerlo cerca de otras variedades de tomates, plantarlo demasiado cerca. Sus propiedades protectoras se manifiestan especialmente bien en campo abierto.
Para aumentar la resistencia a las enfermedades, se recomienda cubrir el suelo con turba o paja. Es útil la pulverización frecuente con agentes antimicóticos y antivirales. La fitosporina ha demostrado su eficacia contra la pudrición gris, apical y de la raíz.
Rociar
El aireado y el acolchado del suelo ayudan contra los insectos dañinos. Se recomienda rociar las plantas con una solución de peróxido de hidrógeno, caldo de celidonia o cáscaras de cebolla. Estas medidas protegen a la planta de trips, mosca blanca y ácaros. En la lucha contra los pulgones, ayuda una solución acuosa con jabón para lavar.
Ventajas y desventajas de la variedad Honey Drop
Como cualquier otro cultivo de hortalizas, el tomate Honey Drop tiene sus propias ventajas y desventajas. Las indudables ventajas de la variedad incluyen los siguientes factores:
- alta tasa de germinación del material de siembra;
- excelente resistencia a enfermedades;
- buen nivel de rendimiento;
- excelente sabor a frutas;
- una gran proporción de pulpa los hace más satisfactorios, mientras que su contenido calórico es bajo;
- es resistente a la sequía, caída de temperatura;
- el pequeño tamaño de la fruta los hace ideales para enlatar;
- hermoso color dorado;
- tener una excelente calidad de mantenimiento.
Las desventajas de la variedad Honey Drop incluyen los siguientes factores:
- la altura de la planta requiere la disposición de soportes de apoyo;
- la necesidad de la eliminación constante de hijastros;
- rigor a la composición del suelo.
Como puede ver, las ventajas de la variedad Honey Drop cubren con creces todas las desventajas. La riqueza de la cosecha y el excelente sabor son sus claras ventajas frente a otras variedades. No es de extrañar que este tomate sea tan popular entre los jardineros. La variedad se cultiva con éxito en granjas pequeñas y medianas y patios privados.
