La humanidad conoce la miel como producto alimenticio desde hace más de una década. Los productos de miel se consideran uno de los más antiguos, que son producidos por abejas. Sin saber cómo se hace la miel, no se puede apreciar. Debe tenerse en cuenta que el procesamiento de la miel está asociado en mayor medida a un cambio en los componentes y propiedades útiles de los néctares de flores y mielada. Más adelante, cómo las abejas recolectan miel y el proceso de procesamiento.

Cómo las abejas hacen miel

Mucha gente se equivoca al creer que las abejas, recolectando néctar, traen productos terminados a la colmena. Para algunos, la miel es elaborada por apicultores. Pero todo esto es información falsa. Se puede aprender cómo aparece la miel al comprender la importancia de cada abeja en el enjambre.

Es difícil imaginar que dentro de las casas con insectos rayados se pueda armar un estado autónomo separado, en el que haya un gobierno y cada unidad tenga su propio propósito. La mayor parte de su vida la dedican a recolectar, deben conseguir comida para toda la ciudad de las abejas.

abeja

Con la llegada de la primavera, al despertar de la hibernación, los rorcuales minke comienzan a cuidar la cantidad requerida de nectarinas. En primer lugar, es importante deshacerse de los depósitos fecales acumulados durante el clima frío. Tan pronto como el aire se calienta a 13 grados, los insectos hacen sus primeros vuelos del territorio, que en realidad se llaman limpieza. El primer vuelo no es para recolectar polen.

¡En una nota! Para comenzar a recolectar polen, la temperatura del aire debe subir a no menos de 15-17 grados. Hasta ese momento, se preparan los panales, se limpian las colmenas de suciedad y restos de amigos rayados muertos.

Tiene un estado rayado y sus propios exploradores. Tal abeja explora el área y notifica a las plantas de miel cuando la planta está madura, y es necesario prepararse para el trabajo. Los vuelos de investigación se realizan a diario. En el primer vuelo del enjambre, los exploradores los conducen a la fuente de polen. En este momento, los recepcionistas permanecen en las casas, esperando el néctar, porque son ellos quienes reciben la miel y la llevan a los panales.

El proceso directo de cómo se obtiene la miel de las abejas consta de varias etapas. Los cazadores, el néctar recolectado es transferido a las abejas por los cazadores. Después de eso, los insectos comienzan a producir directamente el producto de miel.

Abeja recolecta polen

El polen que se toma contiene muchos azúcares, carbohidratos, vitaminas, aminoácidos y otros. Durante la transmisión, las enzimas secretadas por las glándulas mandibulares de los insectos rayados se agregan a los componentes principales. Las enzimas agregadas promueven la maltosa y los azúcares adicionales y reducen la cantidad de humedad presente. Ahora los recolectores rayados comienzan a embestir los compartimentos alveolares, continuando deshidratando el producto, complementando con los elementos necesarios y las altas temperaturas de las colmenas. Luego, las celdas llenas se conservan con tapones de cera, de los cuales se debe obtener un vacío protector. Así es como sigue madurando el producto. Al sellar las células, las abejas inyectan sustancias que son conservantes naturales. A su vez, la miel permanece debajo de una tapa sellada de cera, el aire y el líquido no llegan allí. Por lo tanto, la delicadeza permanece durante un largo período.

Como se forma la miel

La formación de la miel es un proceso largo y complicado. Para comprender cómo las abejas producen la miel, vale la pena profundizar un poco más en la estructura del insecto.Al detenerse en las plantas, los escarabajos rayados intentan recolectar néctar lamiendo la cantidad máxima. Se absorbe en la faringe, donde se mezcla con enzimas. En realidad, esta es la primera etapa de procesamiento, que dura hasta que se forma la miel.

Las abejas llenan el panal de néctar

Cómo se hace la miel: las secreciones lamidas, que bajan por el esófago, se acumulan en compartimentos especiales de miel: bocio. El bocio de miel cierra el paso al estómago. La estructura de tales compartimentos implica un lugar para un pequeño suministro de miel para el propio consumo, el resto se regurgita en las celdas del panal. Así es como se elabora la miel. Así, las abejas logran preparar y traspasar mucho néctar a la colmena. Antes de que el insecto recolecte la cantidad requerida y llene completamente el bocio, necesita volar sobre más de 100 plantas.

¿Por qué las abejas producen miel?

Las abejas se sientan en el tablero y no hacen nada

Los insectos rayados necesitan productos de miel de alta calidad para apoyar muchos procesos fisiológicos, tales como:

  • Formación de leche;
  • Producción de enzimas;
  • Producción de cera;
  • Desarrollo, crecimiento, respiración.

¡Vale la pena recordarlo! La miel y los productos relacionados son ricos en sustancias útiles y nutritivas. Incluyen más de 300 elementos, cuya necesidad no se puede describir con palabras.

Los néctares y la miel producida directamente se consideran un excelente alimento para las abejas, que consiste en los carbohidratos adecuados. Antes de obtener miel, los adultos consumen néctar para sus propias necesidades. También es un alimento útil para las larvas de cría. Aquí, cada huevo que pone el útero tiene un propósito diferente. Si no se fertilizan, los zánganos eclosionan de las larvas, los huevos fertilizados se convierten en hembras que, con una alimentación adecuada, en el futuro se convierten en insectos de trabajo portadores de miel. También hay una larva, que se alimenta mejor que el resto; en el futuro, una abeja reina nacerá de ella.

Las abejas recolectoras también consumen polen además de miel. Al mismo tiempo, necesitan productos de miel todo el tiempo y pueden prescindir del polen. La falta o ausencia total de dicho alimento puede ser la causa de la muerte de los insectos rayados. Durante el período de enjambre, los trabajadores pueden llevarse los alimentos necesarios para varios días.

¡Importante! Los insectos rayados producen miel para sus propias necesidades nutricionales y la abastecen para períodos futuros. Un estado de abejas puede consumir hasta 100 kg de miel por año. Por lo tanto, no se les puede quitar toda la cosecha acumulada.

El segundo propósito de los productos terminados es la nutrición de las generaciones más jóvenes. En la etapa larvaria, los animales jóvenes comienzan a consumir miel, polen y líquido como alimento a partir del cuarto día de vida. Estos productos son necesarios para la nutrición del útero, después de salir del útero. De hecho, el producto que producen los propios insectos es la única fuente confiable de su energía vital. Cuando se consume, se genera calor que calienta todo el estado de la abeja a lo largo de su vida (manteniendo la temperatura del aire a 33-35 grados).

Cómo recolectan el néctar las abejas

¿Por qué las abejas no sellan la miel aunque los marcos estén llenos?

En los estados de las abejas, cada unidad es importante porque tiene su propio propósito. Por ejemplo, los insectos recolectores se dedican a recolectar néctar y polen, cuya tarea es recolectar y entregar la mayor cantidad posible de excreciones de plantas a la colmena. Además, los productos se transfieren a individuos: receptores, que chupan nectarinas de la boca de las abejas del campo. En el proceso de dicha transferencia, la sustancia dulce se enriquece adicionalmente con secreciones de las glándulas del organismo de las abejas. Así es como se produce una solución sobresaturada.

Recolectores de abejas

Cabe señalar que con una gran distancia desde el colmenar hasta las plantas de miel, los insectos traen menos néctar a la colmena. Esto se debe a la necesidad de mantener la fuerza física de los trabajadores. Esto significa que los apicultores deben organizar adecuadamente el colmenar. Se considera que un radio de vuelo útil es una distancia de hasta 3 kilómetros.

Antes de recolectar el néctar, los insectos lo mastican durante al menos 30 minutos. En este proceso, los azúcares complejos se descomponen, convirtiéndolos en elementos simples. Por lo tanto, el producto vegetal se vuelve más digerible y ayuda a proteger contra las bacterias cuando se almacena en reserva. Después del procesamiento, se coloca en celdas.

Cómo se hace la miel a partir del néctar

Que tan lejos vuelan las abejas

La solución dulce recogida y descompuesta permanece en los panales después del procesamiento. Todo este proceso se denomina maduración del producto. La necesidad de la madurez de la miel se debe a la gran cantidad de líquido que contienen los néctares. Por cierto, el néctar puede contener de 40 a 80% de agua en su composición. Este nivel puede variar, dependiendo de la zona climática, las condiciones climáticas y las características de las plantas melíferas.

Colección de miel

Cuando se transfiere, el néctar se vuelve a procesar con enzimas, que ya se encuentran en el cuerpo de las abejas que no vuelan. Este proceso seca adicionalmente el líquido existente. Además, durante el período de cosecha, la colmena es ventilada por toda la colonia de abejas. El líquido acumulado se evapora lentamente, formando un jarabe espesante. Para acelerar los procesos de espesamiento, los trabajadores lo soplan con aletas, como un abanico. Un jarabe que tiene la consistencia deseada es en realidad un producto de miel terminado. Ahora los panales completos están sellados herméticamente con tapones de cera, que están hechos de escamas secretadas por las glándulas de cera.

La fabricación de productos de miel es la principal actividad de los insectos rayados. El nivel de rendimiento de las colonias de abejas puede ser diferente. Todo depende de la distancia entre la ubicación del colmenar y los manantiales de miel. El buen tiempo permite realizar al menos 13 vuelos combinados al día, mientras que las personas consiguen llenar por completo el bocio en no más de media hora. Se ha comprobado que con la ubicación correcta, una familia de insectos puede traer 20 kilogramos de productos de miel a la colmena por día.