Cuando bombear miel

La miel, debido a sus propiedades curativas únicas, es un valioso regalo medicinal de la naturaleza. Recopilarlo de manera competente y a tiempo maximizará los beneficios de este producto. Desde principios de la primavera, cuando las abejas comienzan a trabajar en la producción de miel, llenando el panal con ella, debe bombearla regularmente. El bombeo del producto procesado por las abejas es un trabajo difícil y que requiere mucho tiempo, no solo para el propio apicultor, sino también para las abejas.

Incluso el apicultor más experimentado no dirá cuándo extraer la miel correctamente. Si la cosecha es grande, es posible que este procedimiento deba realizarse más de una vez por temporada. Al mismo tiempo, debe saber no solo cuándo bombear miel, sino también cómo hacerlo correctamente, para no romper el panal y estropear el valioso producto en sí.

Características de un clima templado.

Muchos apicultores novatos no saben cuándo extraer miel en el centro de Rusia, en la región de Moscú y otras regiones. Y luego debes concentrarte en las condiciones climáticas para elegir el momento adecuado. Con el inicio temprano de la primavera, cuando las flores florecen rápidamente, la primera cerca de un producto valioso se puede realizar en mayo. En las regiones que se encuentran un poco al norte, el calor rara vez llega tan temprano, por lo que no es posible obtener la primera miel hasta finales de junio o incluso a mediados de julio.

También sucede que el clima no estaba nada contento con el calor primaveral, en Siberia, por ejemplo, es posible que los apicultores no realicen la primera recolección de miel en absoluto. Incluso si se cumplen todas las condiciones para el bombeo temprano de un valioso producto apícola (la primavera llegó temprano y las flores florecieron rápidamente), nunca hay suficiente primera miel. Y si el clima no permitió que las flores florecieran en la primavera a su debido tiempo, la miel de primavera se mezcla con la miel de verano y debe elegirla, respectivamente, también en verano. Al mismo tiempo, la miel pierde su sabor especial característico de los rollitos de primavera.

Para las regiones del sur, un clima más cálido y favorable permite el primer bombeo de miel a más tardar en junio. Cuando el sauce y la acacia están floreciendo (esto sucede en condiciones favorables a mediados de mayo), puede probar qué tan madura está la miel y luego extraer la primera cosecha.

Dado que la primavera, incluso dentro de la misma zona climática, puede llegar de diferentes formas, es imposible adelantar la hora exacta de la primera cosecha. También vale la pena tener en cuenta la cantidad de precipitación, que puede evitar que las abejas vuelen. Por lo general, los apicultores comienzan a liberar sus cargas cuando los dientes de león y los árboles frutales están floreciendo. En este momento, el aire todavía no es lo suficientemente cálido, pero ya se siente la llegada de la primavera.

Como es la transferencia

Para hacer este trabajo, el apicultor necesita ayudantes. Y cuanto más haya, antes progresará el proceso. El bombeo se realiza mejor en una habitación con buena ventilación y una temperatura de al menos 25 ° C.

Si el colmenar es nómada, es mejor usar carpas con ventanas de malla para que el aire circule bien y no entren insectos.

Antes de comenzar a bombear miel, es importante asegurarse de que esté lista.Si el producto aún no está lo suficientemente maduro, a alta humedad comenzará a fermentar y pronto se volverá amargo. La miel que aún no está madura saldrá inmediatamente cuando se incline el marco.

Antes de iniciar el proceso, los marcos se ordenan por el color del néctar.

Etapas de bombeo

La miel se extrae en la siguiente secuencia:

Etapa preliminar

Primero, debe preparar el equipo: lavar y secar los extractores de miel, así como los contenedores para marcos y recipientes sin sellar donde se infundirá la miel, afilar y esterilizar los cuchillos, lubricar los mecanismos de la herramienta clave. Todos los peines deben limpiarse de insectos con un cepillo o soplador.

En climas cálidos, las abejas son más agresivas y guardan celosamente los frutos de su trabajo, por lo que debe usar una solución de fenol que sea segura para las abejas, que tenga un olor acre y pueda obligar a las abejas a abandonar su colmena por un tiempo.

Si la colmena consta de dos edificios, la ingesta de miel comienza desde el inferior. Y si es de varios cuerpos, entonces se usa un marco, sobre el cual se tira de un paño empapado en ácido carboxílico para eliminar las abejas. Los removedores se consideran la mejor opción, deben instalarse con anticipación por la noche. Su uso está permitido solo si no hay cría.

Para que las abejas caigan en la colmena, los marcos se sacuden durante la extracción. Los insectos que queden deben eliminarse con un cepillo mojado en agua. Al retirar los marcos, parten del segundo, ya que está prohibido tocar los que se ubican en las paredes.

Al retirar los marcos, deben inspeccionarse cuidadosamente. Aquellos en los que se ubique la cría deben ser devueltos inmediatamente al lugar. Cuando estos marcos se colocan en el extractor de miel, la cría que no está sellada se caerá y morirá, y la sellada puede sufrir.

Después de sacar todos los marcos, es necesario cubrir la colmena. Además, la parte superior de los marcos está cortada. Esto es mucho más fácil de hacer si el cuchillo está caliente. Cuando todos los panales están libres de abejas, se transportan al lugar donde se debe realizar el bombeo.

Proceso de bombeo

Una vez impresos todos los marcos, es necesario instalarlos en el extractor de miel. El lado abierto debe mirar hacia afuera. Para evitar sobrepeso y fuertes vibraciones, deben colocarse simétricamente.

A continuación, comienzan a girar las manijas o conectan el accionamiento eléctrico a la fuente de alimentación. Bajo la influencia de la fuerza centrífuga, la miel de los marcos se rocía primero y luego fluye hacia abajo. Al bombear miel, el grifo debe abrirse solo cuando el producto apícola se haya drenado al máximo.

Después de que los marcos se bombean hacia afuera desde un lado, se sacan y se cortan nuevamente, solo desde el lado opuesto. Luego se vuelven a colocar en el extractor de miel. Solo con la instalación correcta de los marcos es posible bombear la miel de alta calidad, después de lo cual estará lista para usar.

El producto obtenido después del bombeo se vierte pasando por un tamiz. La preparación de la miel puede comprobarse mediante el montículo que forma su arroyo.

Fin del procedimiento

Después de bombear la miel, los marcos deben volver a colocarse en las colmenas y el producto colado debe dejarse en infusión durante 2 días. En el proceso de infusión, la miel debe eliminarse de vez en cuando de la espuma que se forma en su superficie. Después de asentarse, se vierte en recipientes de vidrio o madera, así como en platos con una superficie esmaltada. Si se nota que sube más néctar líquido a la superficie, entonces debe retirarse inmediatamente para que la miel no se deteriore.

Bombeo sin extractor de miel

Si no es posible comprar la herramienta principal para bombear miel, un extractor de miel, puede usar el método de prensado. Sin embargo, al utilizar este método de bombeo, los marcos se dañan, que es el principal inconveniente. Si exprime la miel a mano, puede guardarlos, pero el proceso tomará demasiado tiempo.

Por ello, quienes se dedican a la apicultura buscan adquirir un extractor de miel para ahorrar energía y tiempo.Las opciones fabricadas en galvanizado o aluminio, y también diseñadas para 2 marcos, son las más económicas.

Cuando se extrae la primera miel

Es difícil responder a la pregunta cuando los apicultores extraen la primera miel. Depende de muchos factores que deben tenerse en cuenta durante el proceso de preparación.

El primer bombeo de miel para Middle Lane se puede realizar entre finales de mayo y mediados de agosto. Comienza durante el período de floración de acacias y tilos, cuando el clima es cálido y seco, y las abejas pueden florecer para los dientes de león y los árboles frutales. A pesar de los pequeños volúmenes de la primera miel, la muestra de mayo es especial por su delicado aroma y sabor.

La floración de las plantas melíferas también hace sus propios ajustes durante el bombeo de la miel. Por ejemplo, el néctar de trigo sarraceno y tilo comienza a bombear entre finales de junio y mediados de julio. Las condiciones climáticas para el bombeo de la miel también juegan un papel importante: las abejas no volarán si hace frío o llueve afuera, y en climas cálidos y secos las flores emiten poco néctar.

El momento del sellado del panal lo determinan las propias abejas. Al ventilar las colmenas con sus alas, pueden eliminar el exceso de humedad de la miel, preparándola. Cuando se alcanza el grado deseado de preparación del producto, las abejas comienzan a sellar cada panal individual con una barra (tapa de cera especial).

Debe comenzar a bombear miel de las colonias más fuertes para que las abejas no enjambre y hacer espacio para la próxima colección. Si las casas son pequeñas y estrechas, entonces debe hacer una colección parcial durante toda la temporada. En este caso, solo aquellos marcos que ya están sellados están sujetos a extracción.

Bombeo de miel: qué marcos no bombean

Está prohibido sacar miel de los panales si los marcos aún no están sellados o si hay cría en ellos. Si bombea un producto que no ha sido sellado, pronto se volverá amargo debido al exceso de humedad en él.

El aumento de peso regular es evidencia de que el producto está maduro y listo para ser cosechado. En promedio, debe ser de 1,5 a 2 kg al día. Para controlar el volumen de miel, los apicultores pesan las colmenas todas las noches. Otra señal de que el producto de las abejas ya está maduro es que se espesa y la miel verde fluirá.

Cuando es necesario volver a bombear

Si el año es rico en cosecha, el bombeo se puede realizar 4 veces durante la temporada. Una vez que se ha recogido el néctar del trébol y la acacia, se debe vaciar el panal desbordado para dejar espacio para la miel de tilo, trigo sarraceno y cilantro.

El bombeo repetido debe realizarse según la cantidad de miel. Si el aumento de peso es significativo, entonces el bombeo de la nueva cosecha comienza a partir de julio y así sucesivamente hasta el final del verano.

¿Cuándo fue el último bombeo?

El bombeo final de miel en la temporada se lleva a cabo con una disminución gradual del rendimiento de miel. Esto se hace en función del volumen del soborno, si la disminución se observa durante 2-3 días.

Si la cosecha de miel se completa abruptamente, entonces el néctar se toma varios días antes de que se esperaba el flujo final. Esta situación se puede observar durante el período de floración de los tilos, si pertenecen a la misma especie, o se corta un prado o campo.

Con una gran cosecha de miel, su selección se realiza en 4-5 días después de que cesa el soborno para que alcance el grado de madurez requerido. Actúan de acuerdo con el mismo esquema durante la recolección de miel de mielada, ya que es bastante difícil calcular cuándo desapareció la melaza.

Nunca se debe quitar toda la miel de una familia de abejas. Necesitamos dejarles un suministro de emergencia. En primavera vale la pena dejar 10 kg, y en otoño 20-30 kg de miel. Si deja menos, las abejas se debilitarán, esto conducirá al hecho de que los sobornos también serán débiles.

Cuando tomar panales de abejas

Cuando la miel madura en la mayoría de los cuadros, comienza la selección de panales. Si la mitad de todas las celdas en el marco ya están selladas, entonces se puede tomar sin lugar a dudas, lo principal es que no hay celdas con cría en él. Es más conveniente seleccionar el marco si todas las celdas ya están selladas, porque hay pocas abejas en ellas y se eliminan fácilmente con una pluma o un cepillo. Si la miel de las celdas inferiores no salpica de los marcos al agitar, entonces es posible seleccionar con un porcentaje más bajo de celdas selladas.

Esto se debe al hecho de que si la tasa de flujo es débil, las abejas son reacias a sellar los panales, incluso si el producto ya está maduro. Está permitido bombear dicha miel si no se vierte girando el marco a una posición horizontal y golpeándolo con la palma de la mano. Esto suele suceder con el apoyo a la cosecha de miel (las celdas no se sellaron durante mucho tiempo, porque las abejas aún esperaban un aumento en el rendimiento).

No solo la colonia de abejas debe trabajar en el sabor y la calidad de la miel, sino también en los propios apicultores. Las propiedades útiles de esta valiosa medicina natural dependen de cómo se organice el proceso, se ajusten todas las etapas de recolección y procesamiento, así como de la correcta determinación del tiempo de bombeo.