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De todos los productos apícolas, la miel silvestre es una variedad muy rara. El territorio principal de su producción es Bashkiria, los Urales, los Cárpatos. Allí viven abejas silvestres, arreglando sus nidos en tocones y huecos de árboles. Otro nombre para este producto es miel de boro.
Características, diferencias con otras variedades.
La principal característica de la miel silvestre es que sus mineros no son en absoluto abejas cultivadas en el colmenar, sino silvestres que viven en el bosque o en la montaña. Son insectos resistentes que pueden tolerar el frío. Viven en familias muy numerosas, que suman miles de personas. Como tienen que defenderse y defender a la colonia en estado salvaje, se caracterizan por una agresión violenta. Los nidos de abejas silvestres pueden ser destruidos por animales del bosque que aman la miel nutritiva.
Condiciones de extracción del producto
La gente también ha estado buscando su producto durante mucho tiempo. El borting se conoce como un tipo de ocupación, que consiste en encontrar hábitats para las abejas de los bosques y montañas y extraerles la miel. Después de eso, los insectos tienen que volver a construir un nido (luchar). ¿Cómo deberían verse las abejas salvajes? Se distinguen de los ordinarios por un peculiar color gris oscuro. La familia recolecta de 5 a 15 kg de producto dulce. Las abejas muestran resistencia y tratan de trabajar todo el día. El mal tiempo no los detiene. Si consideramos las latitudes medias, la temporada no dura más de 3 semanas, lo que corresponde a la floración del tilo.
Miel salvaje
Con el tiempo, la gente comenzó a hacer tablas por sí misma, habiendo aprendido a elegir un lugar para esto. La familia de insectos en ellos generalmente se instala un año después de la construcción. Si tales nidos se encontraban en las rocas, una persona los equipaba, creando las condiciones para que las familias se expandieran. Hoy en día, la miel de montaña o de bosque rara vez se encuentra en la naturaleza. La urbanización es la culpable del descenso de la zona. Después de todo, las familias de insectos se encuentran muy lejos de la civilización, no siempre es posible llegar a ellas.
Diferencias de variedad
Si ve un producto de este tipo a la venta a bajo precio, existe una gran posibilidad de comprar uno falso. Además de su costo significativo, la miel natural puede reconocerse por su olor, color y sabor. ¿Qué color de miel natural del bosque puede considerarse la misma variedad silvestre?
Se distingue por las siguientes características:
- En la composición, no se puede identificar una planta de miel específica. Es una mezcla de néctar de varias plantas.
- Aroma muy intenso.
- Sabor algo ácido con riqueza.
- De color marrón oscuro, hermoso a la vista.
- Estructura viscosa.
La miel silvestre tiene una estructura viscosa.
Composición de la miel
La miel silvestre se caracteriza por una composición única que no es similar a otras variedades. Los ácidos orgánicos y los componentes hormonales que contiene son muy útiles para el organismo. La masa contiene partículas de cera, pan de abeja, propóleo: remedios naturales. El dulce producto de los insectos silvestres es rico en minerales, enzimas e ingredientes activos.
Su lista es la siguiente:
- flúor;
- manganeso;
- planchar;
- calcio;
- yodo;
- cobre;
- zinc.
También hay ácido ascórbico, vitaminas B, E, K y otros. La descripción de la miel de perlas no se limita a su composición química.
Las abejas proporcionan los siguientes alimentos:
- cera;
- polen;
- Veneno de abeja;
- cría de zánganos;
- respaldo (tapas de panal);
- jalea real;
- perga.
Productos que producen las abejas
La útil composición de los componentes y las impregnaciones de estos productos apícolas hace que la miel sea muy valiosa. El sabor dulce se forma a partir de glucosa, sacarosa y fructosa.
Propiedades y ventajas útiles
El consumo regular de productos creados por abejas silvestres aporta grandes beneficios al cuerpo humano. Por eso el polen contenido en la composición de la miel le confiere propiedades antiinflamatorias, tiene efecto diurético, colerético y es antioxidante. El veneno de abeja da un efecto analgésico para el reumatismo, osteocondrosis. Casi cualquier miel ayuda a combatir los gérmenes.
Vista salvaje – no es una excepción, la siguiente lista de características útiles se enumera detrás de él:
- Promueve el fortalecimiento del cuerpo.
- Devolviendo la composición de la sangre a la normalidad.
- Mejora del metabolismo, eliminación de toxinas.
- Mejora de la inmunidad.
- El sistema endocrino recibe un conjunto de hormonas presentes en la composición.
- Después de un esfuerzo, tanto mental como físico, recupera las fuerzas.
- Tiene un efecto calmante y beneficioso sobre el sistema nervioso.
- Normaliza el suministro de sangre a los órganos y al cerebro, fortalece las paredes vasculares.
- Se utiliza contra la congestión de la vesícula biliar y patologías renales.
- Mejora el apetito.
Propiedades útiles de la miel silvestre.
Se nota que este tipo de miel no irrita la digestión. Por lo tanto, se administra después de las operaciones para restaurar la fuerza del cuerpo. También activan los procesos de digestión de alimentos, apetito. Para hacer esto, tome la miel en ayunas por la mañana con un vaso de agua. Los procesos metabólicos se mejoran con la jalea real contenida en la composición.
Puede dar la siguiente lista de enfermedades que se tratan en la medicina popular con miel de abeja silvestre:
- Reumatismo.
- Ayuda contra las infecciones.
- Cistitis.
- Enfermedades intestinales.
- Taquicardia.
- Bronquitis.
- Gripe.
- Rinitis y sinusitis.
- Dolores de cabeza
- Gastritis, úlcera de estómago.
- Metabolismo que necesita normalización.
El producto es muy recomendado para aterosclerosis, anemia. Las compresas están hechas para enfermedades oculares, así como para las articulaciones. Es un excelente agente profiláctico, una adición a los medicamentos. La singularidad de la composición y los pequeños volúmenes de producción lo hacen de ninguna manera barato en el mercado.
Recolectando miel silvestre
Dado que la miel de abejas silvestres no cultivadas se recolecta solo en agosto, una vez al año, resulta estar bastante concentrada. Después de todo, el producto se infundió, el exceso de humedad desapareció. Entre las plantas melíferas se encuentran hierbas, arbustos silvestres y árboles. Estos son espino, tomillo, menta, acacia, rosa mosqueta, salvia y otros. Además, su floración se observa en diferentes períodos. Una abeja puede recolectar polen en todas las condiciones climáticas, porque el tiempo total para recolectar productos en la temporada es limitado.
Recolectando miel silvestre
¿Cómo puede una persona obtener miel silvestre? Un antiguo oficio: la apicultura, desarrollado cuando era necesario aumentar la cantidad de producto. Las personas que hacen esto construyen colmenas en los troncos de los árboles, haciéndoles agujeros. Tienen mucho cuidado con el futuro hábitat de los insectos del bosque. Se necesita una fuente de agua limpia cerca, cerca de la cual crecen plantas melíferas. Estos son árboles: arce, tilo y hierbas aromáticas.
La ubicación de la salida de su colmena es importante. Debería mirar al sur. En el futuro, los panales y las hierbas dejarán albergue a las abejas, lo que las atrae. Una morada debidamente creada en los próximos dos años probablemente estará poblada por una familia de estos insectos trabajadores. Colocarlo a cierta altura salvará el nido de los osos. Cuando los apicultores recolectan un producto dulce, dejan una parte para la continuación de la familia.
Cómo elegir la miel de perlas adecuada
Una golosina cara a menudo se falsifica. Al comprar miel en el aire, ¿cómo distinguir el producto propuesto de uno falso? La especie forestal tiene una consistencia espesa.
Los siguientes signos característicos por los que se puede determinar:
- El color es agradable, ámbar con un tinte marrón.
- El sabor es dulce y ácido al mismo tiempo.
- El olor no se puede comparar con nada. Debe distinguirse por notas de resina amaderada y también incluir aromas herbáceos que lo distinguen de otras variedades.
- El precio no puede ser demasiado bajo, ya que el producto es muy raro.
Miel de Bortevoy
La miel líquida y fluida debe distinguirse de la variedad silvestre deseada. Si este síntoma se acompaña del olor a miel habitual, es mejor evitar la adquisición. En este caso, la falsificación es muy probable. El factor de fiabilidad del vendedor también es importante. Si se trata de un apicultor probado con una buena reputación conocida, puede comprar con más confianza.
Condiciones de uso y almacenamiento
Algunas personas son alérgicas a los productos apícolas.
¿Existe alguna contraindicación para esta variedad?
- La miel silvestre no se administra a niños menores de dos años.
- Y también a personas con intolerancia individual. Como alérgeno, puede provocar ataques de tipo asmático o shock anafiláctico.
- Las mujeres embarazadas y los diabéticos deben usarlo con precaución.
Se recomienda mantener la miel almacenada a temperaturas de +5 a +7 grados C. Sus propiedades beneficiosas se pueden perder a 40 grados Celsius o por debajo de -30 heladas. La variedad salvaje de este producto no se calienta, no se protege de la luz solar ni de la luz. Opta por la cristalería. El metal o el plástico son menos adecuados. La humedad del aire debe ser del 60% o más. La absorción del exceso de humedad no amenaza al producto.
Almacenamiento de miel silvestre
La miel natural silvestre es una especie de flor. Es él quien es amado por los osos en el bosque. Este producto tiene una gran demanda debido a su respeto al medio ambiente, es un producto completamente natural. Es casi imposible para las abejas silvestres incluir suplementos en su dieta, como a veces se hace en un colmenar. Esto asegura la pureza del producto. Las especies de bashkir y de montaña (de los Cárpatos) son las de mayor valor. La plenitud de las propiedades útiles solo se puede sentir al probar la miel silvestre.
