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La apicultura no solo es un pasatiempo útil y emocionante, sino también un negocio realmente rentable. En este sentido, no es de extrañar que las tecnologías industriales de la apicultura estén en constante evolución.
Tecnología apícola industrial
Las ventajas de la apicultura industrial sobre los pequeños colmenares son obvias. Al tener una rica base de forrajes, los colmenares de grandes empresas recibirán una gran cantidad de miel y otros productos apícolas. Estas granjas tienen a su disposición costosos equipos de alto rendimiento y todo tipo de mecanismos para brindar un cuidado perfecto a los insectos melícolas.
Como muestra la práctica, la tecnología de la apicultura industrial puede reducir significativamente el costo de la construcción industrial y la compra de equipos en términos de una colonia de abejas. Esto distingue a las granjas grandes de los pequeños colmenares.
Apicultura industrial
La rentabilidad de los colmenares y su productividad dependen en gran medida del trabajo de selección y cría que se realice con los insectos. Las grandes explotaciones apícolas tienen todas las oportunidades para realizarlo con un mayor nivel de calidad, lo que sin duda incide en el resultado hacia la mejora. También pueden crear servicios especiales. Por ejemplo, zootécnica o marketing. A menudo, en las fábricas industriales hay varias industrias subsidiarias: tiendas de forrajes para abejas, talleres de carpintería, etc.
¿Es beneficioso tener abejas?
Muchos apicultores novatos se preguntan si es rentable dedicarse a la apicultura. La práctica demuestra que se trata de un negocio bastante rentable. Pero para que los ingresos sean dignos, es necesario tener al menos un centenar de familias.
No te olvides de los probables riesgos que no dependen del apicultor, que pueden reducir a cero todos los esfuerzos para cuidar a las abejas:
- verano demasiado caluroso o, por el contrario, demasiado frío;
- robo;
- incendios
- desastres naturales.
De lo contrario, la respuesta a la pregunta de si es beneficioso tener abejas depende principalmente del propio apicultor y de la competencia y el cuidado con que cuide a los insectos.
Rentabilidad empresarial
Según los expertos, el indicador de rentabilidad de la apicultura en promedio varía entre el 20% y el 25%. Los costos del equipo necesario, incluidas las colmenas, los ahumaderos, los trajes protectores y las propias colonias de abejas, generalmente se amortizan en una temporada. En algunos casos, incluso se obtiene una pequeña ganancia.
Cada apicultor suele organizar la venta del producto a su discreción. Alguien vende miel a amigos, alguien en ferias. Pero la opción más rentable (y la más conveniente) es establecer una estrecha cooperación con los minoristas de miel.
Si partimos del costo de un litro de miel, igual a 500 rublos, entonces el diseño de ganancias se ve así: se recolectan aproximadamente 35 litros de miel del nido en promedio por temporada. Se trata de unos 20.000 rublos. Así, con la instalación de solo 10 colmenas, puedes conseguir 200.000 por temporada.
Ley Federal de Apicultura
En Rusia, existe una ley federal única sobre apicultura (en el borrador), así como leyes regionales que regulan las actividades de los apicultores y el negocio de las abejas en diferentes regiones de la Federación de Rusia. No se puede decir que la legislación difiera significativamente, dependiendo del tema de la Federación de Rusia, pero aún existen algunas diferencias.
La edición desarrollada de la Ley Federal legitima los conceptos básicos que están directamente relacionados con la apicultura y define los principios básicos para regular la apicultura.
Aprobada nueva ley de apicultura
Después de revisar el proyecto de ley, queda claro que el estado se ha fijado un objetivo: participar seriamente en una industria prometedora. Esto se puede entender a partir de las siguientes disposiciones de la Ley Federal:
- Anualmente, en el proceso de elaboración del presupuesto, se asignarán ciertos fondos, incluso para el desarrollo y apoyo de la apicultura.
- Los requisitos para los propietarios de colmenar se endurecerán mucho, especialmente en términos de control veterinario y sanitario de las granjas.
- El registro del colmenar se realizará con la referencia obligatoria al lugar de su despliegue.
- Una evaluación del estado de la economía deberá realizarse anualmente, con la participación de un especialista especialmente capacitado.
- Las granjas de abejas deberán proporcionar un cartel con información de contacto y número de registro. Las marcas deben estar presentes en cada colmena.
Todo apicultor debe saber y comprender que su actividad altamente especializada incluye dos direcciones principales:
- obtener un producto útil de los insectos;
- polinización de plantas.
La ley tiene como principal objetivo regular la cría, el uso y la protección de las abejas. Establece claramente que todos tienen derecho a dedicarse a la apicultura como empresarios privados. Puede mantener un número ilimitado de familias, pero solo sujeto al cumplimiento de las normas veterinarias y sanitarias y las reglas vigentes. La ley especifica los lugares en los que está permitido instalar colmenas (en áreas privadas o a una distancia claramente regulada de instituciones, carreteras, etc.).
La ley tiene como principal objetivo regular las actividades de cría de abejas.
Incluso si la apicultura es un pasatiempo común y no un proceso comercial, se recomienda encarecidamente que se familiarice con la legislación vigente de la manera más urgente. Después de todo, como saben, el desconocimiento de la ley no exime de responsabilidad.
Colmenar comercial
Según los cálculos realizados por los presidentes de la Unión Nacional de Apicultores de Rusia, al menos un millón de toneladas de miel salen a la venta cada temporada. Esto no tiene en cuenta los productos secundarios del colmenar y la venta de bienes para la exportación.
La miel encuentra invariablemente a su consumidor, lo que significa que un colmenar industrial es un negocio bastante rentable que le permite alcanzar un alto nivel de rentabilidad.
Los siguientes puntos importantes se pueden atribuir a la ventaja de organizar un colmenar comercial:
- pequeñas inversiones iniciales (para iniciar un negocio, deberá comprar una docena de colonias de abejas, inventario de apicultor, ropa protectora y alimentación de abejas; según los cálculos más aproximados, esto requerirá alrededor de $ 3,000 y lo más probable es que valgan la pena si se adhiere estrictamente al plan comercial);
- alta rentabilidad;
- falta de una tecnología unificada para la producción de miel;
- la capacidad de combinarse con otras formas de ganar dinero;
- costo aceptable del equipo;
- la relativa facilidad de trabajo en el colmenar;
- la capacidad de prescindir del personal;
- disponibilidad (comprar abejas no supondrá la menor dificultad, en este caso lo más importante son las ganas de trabajar).
Se recomienda que asista a un par de talleres de cría de abejas y hable con profesionales en el campo. No será superfluo familiarizarse con la literatura especializada. Después de dominar la teoría, puede comenzar a practicar de manera segura.
Colmenar industrial
Por supuesto, al principio se requerirá la ayuda de colegas más avanzados, pero con la experiencia, llegará la comprensión de todos los procesos. Lo más importante es no olvidar vigilar atentamente las condiciones meteorológicas. Esto no solo determinará efectivamente la rentabilidad de la temporada, sino que también proporcionará mejores condiciones a los insectos.
Es imperativo controlar el estado de las colmenas y, si es necesario, repararlas.
La granja de abejas definitivamente generará ingresos. Para lograr excelentes resultados, tendrá que trabajar duro y tratar con amor una ocupación como la apicultura.
El negocio de la apicultura atrae cada año a más personas. Después de todo, esta no es solo una forma de ganar dinero, sino también un placer. En mayor medida, esta actividad es apta para aquellos emprendedores que viven en zonas rurales o suburbios.
Lo que ningún apicultor novato encuentra en absoluto es el problema de encontrar canales de venta. La miel de calidad es un producto valioso que siempre tiene una gran demanda. Un producto de un pequeño colmenar se puede vender a través de amigos y conocidos. Con grandes volúmenes de producción, los mercados, las tiendas minoristas y todo tipo de sitios temáticos en Internet vendrán al rescate.
