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Actinidia es una vid de la familia Actinidiaceae. Traducido del griego, suena como un rayo. Varias variedades de actinidia crecen en Rusia: kolomikta, polígamo, picante y giraldi. A estas especies les va bien en el Lejano Oriente; la actinidia china se cultiva en el bajo Cáucaso.
Los beneficios de la actinidia
Las bayas contienen una gran cantidad de vitamina C, fibra, pectinas, otras vitaminas y minerales. Las pectinas limpian el cuerpo de toxinas, toxinas, normalizan el trabajo del tracto gastrointestinal.
La vitamina C fortalece los vasos sanguíneos, normaliza la presión arterial en pacientes hipertensos y reduce la probabilidad de hemorragia cerebral. Los ácidos orgánicos contenidos en ellos resisten las infecciones virales, las enfermedades de la influenza, ayudan a transferirlos de forma leve.
También eliminan el exceso de líquido del cuerpo, alivian la hinchazón y eliminan el estancamiento de la bilis. Las bayas son una buena fuente de yodo. El magnesio presente en él calma el sistema nervioso, ayuda a aliviar los espasmos musculares y la tensión.
Pero la actinidia no es buena para todos. Debe ser utilizado con precaución por personas propensas a las alergias, con insuficiencia renal. La baya está contraindicada en pacientes con úlceras de estómago, con alta acidez.
Actinidia kolomikta
Kolomikta también se llama grosella espinosa de Amur, es una liana parecida a un árbol de hasta 6 metros de altura. La baya sabe a grosella espinosa ordinaria. De ahí proviene su segundo nombre. Florece en julio, produce una cosecha a principios de septiembre. Kolomikta crece en Sakhalin, en las regiones del sur del Territorio de Khabarovsk, el Lejano Oriente.
Actinidia polígama
La liana polígama se cultiva como una hermosa decoración de jardín con hojas ovaladas y puntiagudas. Crece en Primorye, Sakhalin, el Lejano Oriente. Las bayas pequeñas de cuatro centímetros maduran a finales de septiembre. Se utilizan en forma de vegetales aromáticos para la cocina japonesa.
Actinidia arguta (aguda)
La liana puede tener 36 metros de largo y el diámetro de la vid en la base es de 15 centímetros. Las hojas de color verde oscuro se asemejan a un óvalo, bordeado por pequeños dientes. Comienza a florecer en julio con fragantes flores de color blanco verdoso. Las frutas de sabor dulce azucarado maduran más cerca de septiembre. La fruta tiene forma de higo.
Arguta se subdivide en 2 variedades. La variedad autofértil es resistente a las heladas, 1 cepa puede producir 12 kilogramos de cosecha. La variedad de frutos grandes tolera fácilmente la sequía y es resistente a las heladas, los frutos tienen una pulpa de miel fragante.
Actinidia Giraldi
Giraldi parece actinidia arguta. Da frutos con frutos esmeralda muy dulces. La variedad Juliania tiene un peso de 10-15 gramos, sus frutos cilíndricos emiten un aroma a manzana-piña.
La variedad Alevtina tiene bayas más grandes, en forma de barril, que pesan entre 12 y 20 gramos con aroma de manzana, piña y fresa.
Actinidia chino
El chino es conocido por muchos como el fruto de un kiwi, del tamaño de un huevo de gallina. La baya es de color verde esmeralda con muchas semillas negras pequeñas. Un kiwi contiene un requerimiento diario de vitamina C. En la Federación de Rusia, crece en el Lejano Oriente, es una liana trepadora, que alcanza una longitud de 8 metros.
