Calabacín y calabaza: muchas personas se confunden con los nombres de estas frutas. Aunque en sí mismos tienen una serie de diferencias, ¡que se pueden aprender de este artículo!
Que es esta fruta
Tanto la calabaza como la calabaza pertenecen a la gran familia de las calabazas. Ellos, de hecho, son exactamente como ellos. Ambos tipos son un almacén de minerales y vitaminas útiles que, entre otras cosas, aún se pueden cocinar de varias maneras: guisado, al vapor, freír.
Diferencias
A pesar de que pertenecen a la misma familia, se pueden distinguir por las siguientes características:
Apariencia
El calabacín tiene una forma alargada, calabaza, más como un plato. Este último se llama "en forma de disco". Ambos tipos pueden ser de blanco a rojo intenso. También se permite la presencia de inclusiones de varias formas.
Los arbustos de calabaza y calabaza son muy similares y son tallos densos con hojas extendidas de color verde brillante.
Gusto
Alguien piensa que la calabaza tiene un sabor más brillante y, en ocasiones, es difícil combinarla con otros productos. El calabacín tiene un sabor más neutro, lo que permite añadirlo a varios platos sin riesgo de estropearlos.
Composición
La composición de estas dos especies de la familia de la calabaza es casi idéntica. Son agua en un noventa por ciento, lo que las hace dietéticas y ligeras. La pulpa de la calabaza tiene una textura más densa.
Beneficio y daño
Las propiedades beneficiosas de estos cultivos se han identificado desde hace mucho tiempo y no plantean dudas. El mero contenido de vitamina C en grandes cantidades es una prueba directa de ello.
No es necesario hablar sobre el daño durante mucho tiempo. Lo único que cabe destacar son las propiedades laxantes que tienen estos productos. Si una persona tiene varios trastornos intestinales o trastornos del tracto gastrointestinal, tome calabacín o calabaza con precaución.
