Las cebollas ornamentales son familiares desde hace mucho tiempo para los jardineros, lo que no se puede decir del ajo ornamental. Sin embargo, esta planta merece atención: combina altas cualidades curativas y culinarias con una mayor decoración. Las flores brillantes, recogidas en flechas altas, se ven impresionantes y pueden convertirse en una decoración original de un macizo de flores.

Descripción de la planta

La planta puede verse diferente según la especie. Todas las plantas tienen en común: flores de tamaño mediano recolectadas en inflorescencias, que se elevan sobre el follaje en las flechas, hojas estrechas y lisas. Las plantas de ajo en flor no son inferiores en decoratividad a las plantas bulbosas como la pushkinia o los narcisos.

Tipos de ajo decorativo:

  1. Napolitano. El ajo ornamental de esta especie se distingue por flores blancas pequeñas, pero claramente distinguibles, recogidas en inflorescencias caladas sueltas. En las imágenes se parece mucho a la cebolla de ajo silvestre, pero en realidad es más decorativa. Altura de la planta - 15-16 cm;
  2. Arco de Moli. El nombre botánico de esta especie es Allium moly, es decir, se puede llamar con seguridad ajo (en latín, ajo y cebolla son Allium). Allium Moli también se llama "ajo dorado" por sus flores de color amarillo muy brillante. Las flores del ajo Moli tienen una tonalidad tan rica que evocan asociaciones con un metal precioso. Las hojas son glaucas, largas, 4-5 cm de ancho, las flores de 1 cm de diámetro tienen forma de estrella, recolectadas en inflorescencias de 9-15 piezas;
  3. Ajo narciso. Recibió este nombre no por el color, sino por la forma de las flores. Las cabezas caídas de flores en forma de campana de 1-2 cm de largo, lila-burdeos, se recolectan en inflorescencias escasas de 5-12 piezas. Los pedúnculos miden 10-40 cm de largo, las hojas son estrechas, largas, hasta 20 cm, crecen exuberantemente. Una planta inusualmente elegante. Tal ajo con flores púrpuras traerá frescura primaveral a cualquier composición;
  4. No se aplica a decorativos, pero puede llegar a serlo en jardineros especialmente atrevidos de Rocambol cebolla-ajo. Sus hojas anchas y grandes son espectaculares y el rendimiento es impresionante: la masa de una cabeza puede alcanzar los 400 g. Esta flor de ajo es relativamente modesta. Los cogollos de color rosa púrpura no brillantes se recogen en bolas de inflorescencia. Se ven espectaculares, gracias a un pedúnculo de hasta 1 m de altura. En algunas fuentes, Rocambol puede ser llamado erróneamente ajo elefante.

Aspecto decorativo de ajo

¿Cómo florece el ajo? La floración suele durar alrededor de un mes. Como cualquier planta bulbosa, el ajo ornamental es adecuado para forzar, por lo que puede obtener flores en terreno abierto o cerrado en cualquier momento. Periodos de floración típicos de diferentes tipos de ajos ornamentales

NombreCuando puede florecer, el período de floración
Ajo napolitanoPrincipios de junio a julio, 30 días
Moli de ajoMediados de junio, florece durante unos 30 días.
Ajo NarcisoDesde mediados de julio hasta principios de agosto, la floración dura hasta 35 días.
RocambolJulio, la floración dura aproximadamente un mes.

Agrotécnica

Necesidades de ajo ornamental:

  1. Amante del sol. Elija un área abierta y bien iluminada. Una excepción es el ajo de Moli, puede florecer magníficamente incluso en sombra parcial y sombra. El narciso tolera bien la sombra parcial;
  2. El suelo debe estar bien drenado, al ajo no le gusta la humedad y la humedad estancada;
  3. Se puede plantar después de legumbres, pepinos, repollo. No es deseable plantar después de las patatas.

Reglas de aterrizaje:

  1. Coloque el ajo a una distancia mínima de 20 cm de otras plantas;
  2. La distancia entre los dientes es de al menos 10 cm;
  3. Al cultivar una planta a partir de semillas, la siembra se lleva a cabo a fines del verano y principios del otoño;
  4. Antes de plantar, las semillas se empapan en una solución de ceniza (2 cucharadas de ceniza de madera por 1 litro de agua), que flotan en la superficie;
  5. Agujeros de semillas - hasta 3 cm. Espolvoree con arena o turba. Los dientes se colocan en el agujero con el extremo afilado hacia arriba o se colocan en un lado.

Agujeros de semillas - hasta 3 cm

Cómo cuidar el ajo decorativo:

  1. El riego es de alta calidad, abundante, pero no demasiado frecuente, al ajo no le gusta el exceso de humedad. Óptimamente 2-3 riegos por temporada. También se debe evitar el secado severo del suelo; esto puede afectar negativamente la floración;
  2. Un trasplante anual te ayudará a evitar cortar las flores. La mayoría de los ajos ornamentales se pueden trasplantar una vez cada 3-5 años, cuando las plantaciones se vuelven demasiado espesas y las plantas individuales comienzan a interferir entre sí;
  3. Otras medidas de mantenimiento son estándar: aflojar, eliminar las malas hierbas, fertilizar, promover la floración y la formación de una espuma de alta calidad (ceniza de madera, sulfato de magnesio);
  4. Para obtener bulbos grandes, se cortan las primeras flechas;
  5. Las inflorescencias que se desvanecen pierden su efecto decorativo, se cortan;
  6. Todas las especies se reproducen bien con los bulbos. Se separan de la planta madre y se plantan en mayo o finales de agosto.

¡Atención! El exceso de materia orgánica no tolera, no debes fertilizar con estiércol fresco.

En general, el ajo decorativo es una planta sin pretensiones. Incluso con los defectos de cuidado, es capaz de complacer con abundante floración.

Las enfermedades son raras, pero con un cuidado deficiente, el ajo ornamental puede verse afectado por la pudrición del cuello, el mildiú polvoriento, los ácaros de la cebolla y las moscas de la cebolla. Para evitar estos problemas, seque bien el material de siembra antes de almacenarlo, evite el encharcamiento durante la temporada de crecimiento, inspeccione las plantas y retire las partes afectadas. Para las moscas de la cebolla (o garrapatas), es eficaz rociar con una solución de jabón, tabaco o alcohol.

Ventajas y desventajas

La variedad moderna de cultivos decorativos es enorme. ¿Por qué elegir el ajo decorativo?

Sus ventajas:

  1. El ajo decorativo es muy bonito, pero ¿puedes comerlo? La planta puede comer. Es una alternativa equivalente al ajo normal, solo que tiene un sabor más delicado y sutil, que recuerda más el sabor de los nabos que el del ajo. Las flechas y los frutos también son buenos alimentos;
  2. La infusión de ajo o el extracto de agua se pueden utilizar como agente de control de plagas;
  3. Un ámbito muy amplio de uso decorativo en exteriores. La planta decorará el jardín, parterres, parterres, ramos de flores, toboganes alpinos, jardines de cereales y hierbas que han sido relevantes en los últimos años. Se ve hermoso en combinación con otras plantas perennes o solo;
  4. Repondrá la colección de flores secas: las inflorescencias en forma seca decoran los ramos y composiciones de invierno;
  5. Adecuado para forzar, puede florecer según lo planeado;
  6. Se puede considerar como una cultura de corte: un participante de pleno derecho en ramos frescos;
  7. Varias variedades de cebollas ornamentales y ajos conforman los jardines de cebollas de moda: allaria;
  8. Pasa bien el invierno en Rusia central. No necesita refugio y excavación durante el período de heladas. Es aconsejable cubrir determinadas especies (Moli);
  9. La planta requiere el cumplimiento de técnicas agrícolas mínimas.

Desventajas:

  1. En algunas variedades (ajo de Moli), las hojas comienzan a marchitarse durante la floración, lo que estropea ligeramente el aspecto general de las plantas;
  2. A pesar de que el ajo ornamental es comestible, rara vez se usa para cocinar. Los bulbos de las plantas son bastante pequeños. Una notable excepción es el arco Rocambol. Vale la pena plantar, en primer lugar, por el bien de los bulbos enormes, que tienen un sabor inusualmente delicado, aunque picante.

La planta se ve muy bien en toboganes alpinos, en crestas, donde se necesitan formas geométricas estrictas. El ajo produce bordes prolijos y eficaces a lo largo de los caminos. Todos los tipos de ajos ornamentales florecen en verano, cuando la mayoría de los bulbosos ya se han desvanecido, su uso refrescará la impresión del jardín.Combina bien con exuberantes flores de jardín, especialmente azules y azules: hortensias, delfinios, lirios.