Jura-saaren perunat

Isle of Jura -perunat ovat pöytälajike. Sen mukulat ovat siistejä, erittäin maukkaita. Ihanteellinen keittämiseen, paistamiseen, paistamiseen ja erilaisten ruokien valmistamiseen. Lyhennetty nimi on Dzhura-peruna. Lajiketta viljellään pääasiassa Keski-alueella, Venäjän pohjoisilla alueilla. Hän rakastui myös Ukrainan ja Moldovan asukkaisiin.

Kasvattajat kahdesta maasta osallistuivat lajikkeen luomiseen: Venäjä ja Iso-Britannia. Lajike on nimetty Jura-saaren mukaan, joka sijaitsee lähellä Skotlantia. Vuonna 2007 perunat sisällytettiin viralliseen asiakirjaan - Venäjän jalostus saavutusten federaation valtion rekisteriin. Lajike ei ole menettänyt markkina-asemaansa 11 vuoden ajan. Sitä kasvatetaan henkilökohtaisilla tontilla, pienillä tiloilla sekä suurten maatalousyritysten kentillä. Isle of Jura siemenperunoita voi ostaa erikoisliikkeistä, tee tilaus verkossa.

Lajikkeen ominaisuudet

Jura-perunat ovat pakkasenkestävä lajike. Se antaa hyvän sadon, vaikka kesät olisivat viileitä ja pakkaset olisivat 0 astetta. Hän ei pelkää tuulta, kosteaa ilmaa. Nämä perunat eivät kuitenkaan voi kasvaa kuivilla alueilla, joissa kesät ovat kuumia, mutkikkaita.

Jura-saaren perunat

Keskipitkä varhainen lajike. Sato kypsyy 70-80 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Ehdollinen tuotto tapahtuu 2 kuukautta istutuksen jälkeen. Mukulat voidaan tiputtaa kiehuvaksi tai lisätä keittoon ja muihin ruokiin. Tällä hetkellä mukuloiden iho on ohut, ei vahva ja yleensä irtoaa.

Sato on kunnollinen - hehtaarilta korjataan 250-350 sentneriä. Tämä Isle of Jura -peruna on samanlainen kuin Amur-, Arrow-, Hermes-lajikkeet. Sadonkorjuun signaali on maahan pudonnut kuivatut latvat.

Jura-saaren perunat, joiden lajikekuvaus sisältää tietoja keskivarhaisesta kypsymisestä, kukkii noin kuukauden kuluttua ensimmäisistä versoista. Kukat näyttävät epätasaisesti. Valkoiset kukat sijaitsevat pensaiden yläosassa. Korolla on suuri, valkeahko. Kukinnan aikana mukulat alkavat muodostua. Kukinta loppuu noin 7-10 päivän kuluttua. Sen jälkeen yläosiin ilmestyy smaragdi marjoja.

Lisäinformaatio. Kukinta riippuu sääolosuhteista. Jos ne ovat suotuisia, ensimmäiset kukat ilmestyvät 3-4 viikossa. Jos havaitaan pakkasia, kukinta voi alkaa myöhemmin.

Laitoksen ominaisuudet:

• ü Puolipysty pensas, voimakas, leviävä;
• ü Keskimääräinen korkeus - noin 40-60 cm;
• ü laitoksen välituotteen tyyppi;
• ü Lehdet ovat suuria, hieman aaltoilevia. Väri on tumma smaragdi;
• ü lehtivarten määrä - 8-11;
• ü Kasvi on vastustuskykyinen yleisille sairauksille: perunasyöpä, kultainen sukkulamato, mukuloiden myöhäinen tuho
• ü Colorado-kovakuoriaiset hyökkäävät pensaan kimppuun, se voi saada myöhäisrokotusta.

Perunan juoni

Mukuloiden kuvaus

Kypsät mukulat ovat muodoltaan soikeat, ne ovat hieman pitkänomaisia, tasaisia. Jokainen painaa 110-180 grammaa. On suuria yksilöitä, jotka painavat 200 grammaa. Yhdellä pensaalla kypsyvät samankokoiset mukulat. Niiden määrä kasvia kohden on 8-11. Silmät ovat pieniä. Kuori on tiheä, joustava. Se on helppo puhdistaa.

Jura-perunan ominaisuus kertoo, että lajikkeella on tasainen keltainen ihonväri. Massa on kermanväristä, vaaleankeltaista, ilman täpliä. Tämän tyyppinen peruna kuuluu lajikkeisiin, joilla on korkea karoteenipitoisuus. Se on immuniteetin stimulantti, se suojaa ihmiskehoa viruksilta.

Karoteenin lisäksi perunat sisältävät monia vitamiineja ja ravintoaineita. Esimerkiksi mukulat sisältävät B-vitamiineja, askorbiinihappoa, A-, E-vitamiineja, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rikkiä, fosforia, rautaa, mangaania jne.

Tärkeä! Perunat ovat terveellisiä vihanneksia. Se poistaa toksiineja, alentaa verenpainetta, edistää ruoansulatuskanavaa, auttaa unettomuudessa, masennuksessa.

Tärkkelyksen määrä on keskimäärin - 12-16%. Taulukko-lajike. Makuominaisuudet ovat korkeat. Maku on miellyttävä, rikas, voinen, klassinen peruna. Aromi on heikko. Sovellus on universaali. Tämä peruna soveltuu keittämiseen, paistamiseen, paistamiseen, salaattien, keittojen, perunamuusien valmistamiseen. Lajike ei tummu pitkään puhdistuksen jälkeen. Keittämisen aikana se säilyttää muotonsa, ei kiehu. Perunoita käytetään myös kosmeettisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Virkistävät naamiot on valmistettu mukuloista, jotka poistavat ikäpisteitä ja vaalentavat ihoa. Peruna tasoittaa hienoja ryppyjä. Tuore puristettu perunamehu auttaa torjumaan ruoansulatuskanavan ongelmia. Sitä voidaan käyttää vilustuminen, yskä, turvotus.

Mukuloiden kaupallinen laatu on korkea. Sen arvioidaan olevan 90%. Laadun pitäminen on keskimääräistä korkeampi. 95% kaikista perunoista voi talvella kellarissa ja pysyä kevätkuukausiin menettämättä makua. Useimmiten Jura-perunoita käytetään elintarvikkeina, eikä niitä säilytetä pitkään aikaan, koska lajike on keskipitkän varhainen. On suositeltavaa jättää vain siemenperunat kevääseen asti.

Agrotekniikka

Lasku

Alena-perunat

Aloitteleva viljelijä voi helposti kasvattaa Jura-lajiketta. Hän ei ole houkutteleva, ei ole vaikea istuttaa häntä. Juran saarella on kuitenkin useita maatalousteknologian piirteitä.

Perunat istutetaan avoimeen maahan. Alueen on oltava aurinkoinen, alanko ei ole sopiva. Maa on valmisteltava syksyllä. Alue, jolla monivuotiset ruohot, talvilajit, palkokasvit, pellava kasvoivat, sopii lajikkeelle parhaiten. Maa on kaivettu hyvin, kasvien juuret poistetaan, orgaanista ainetta lisätään. Jura-lajike ei pidä hapan, raskasta maaperää. Välittömästi ennen istutusta kaadetaan perunoiden kasvupaikka uudelleen. Turve ja hiekka otetaan käyttöön. Lasku tapahtuu toukokuussa.

Huomautus! On suositeltavaa istuttaa perunat sen jälkeen, kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät koivulle.

Huhtikuussa istutusmateriaali sijoitetaan kirkkaaseen paikkaan, jossa se on noin +12 astetta. Nämä olosuhteet auttavat perunoita itämään nopeammin. Suuret Jura-perunat voidaan leikata pieniksi paloiksi, jotka istutetaan itsenäisiksi mukuloiksi. Ennen istutusta materiaali käsitellään mangaani- tai valkosipuli-infuusiolla. Uskotaan, että tällainen menettely desinfioi mukulat tuholaisista ja toimii myös kasvua stimuloivana aineena. Voit ostaa erikoislääkkeitä kaupoista.

Istutuskulttuuri

Lajike istutetaan lapiolla tai laitteilla, esimerkiksi takana olevalla traktorilla, traktorilla. Jura-saaren pensaat, vaikka ne leviävätkin, eivät ole korkeita. Siksi reiät sijaitsevat 40-50 cm: n etäisyydellä, rivit tehdään 50-60 cm välein.

Lajikkeen istutusmenetelmät: sileä, harjanne. Harjanne suoritetaan, kun maaperä on raskaampaa. Harjanteet on tehty pohjoisesta etelään. Istutukset ovat siis auringon alla päivän aikana.

Jura-saaren perunoiden normaalin kehittymisen kannalta mukulat istutetaan 8–10 cm: n syvyyteen, reikiin lisätään tuhkaa, sipulikuoria ja monimutkaista lannoitetta perunoiden kanssa.

Hoito

Kulttuurihoito on yksinkertaista. Operaatioiden joukossa: kitkeminen, löysääminen, kastelu, tuhoaminen, tuholaisten torjunta ja tautien ehkäisy. Jura viittaa perunatyyppiin, joka ei vaadi lisälannoitusta kasvukauden aikana, jos istutus tapahtui lannoitetussa maaperässä.

Rikkominen voidaan yhdistää maaperän irtoamiseen. Rikkaruohot korjataan koko kesän ajan.

Tämä on parasta tehdä heti, kun sade on ohi. Maa irrotetaan haravalla, rikkaruohot poistetaan. Sateen jälkeen tämä menettely auttaa välttämään kovan maankuoren muodostumista.

Kastelu on harvinaista.Jos sää on kuuma, perunat on kasteltava kerran viikossa. Yksi ämpäri kulutetaan pensasta kohti.

Kauden aikana sinun on suoritettava useita mäkitöitä. Menettely auttaa kyllästämään maata hapella, poistamaan rikkaruohot. Kesäasukkaan tulisi suorittaa ensimmäinen mäkäys sen jälkeen kun taimet ovat venyttäneet 10-15 cm: iin. Toinen kerta tehdään 3-4 viikon kuluttua. Kolmas kerta - kuukautta myöhemmin.

Hilling perunoita

Tärkeä! Perunan Colorado-perunakuoriaisesta tuhkan liuos on hyvä ehkäisy; tuhkaa voidaan levittää latvoihin. Jos kovakuoriainen on jo ilmestynyt, myymälöissä myydään erilaisia ​​kemikaaleja. Toukkien kerääminen ja itse Colorado-kuoriainen ovat tehokkaita.

Valkosipuli-infuusio auttaa torjumaan yläosien myöhäistä tuhoa, jolle Jura-perunat ovat alttiita. 10 päivän välein pensaat ruiskutetaan Bordeaux-seoksella, yksi prosentti tekee.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeen edut:

1. Nopea sato. 60 päivän kuluttua voit kaivaa nuoria perunoita. Korjuu alkaa vielä 2-3 viikon kuluttua. Albatross-, Alisa-, Amur-lajikkeilla on samanlainen kypsyminen;
2. Hyvä tuottavuus ja hedelmällisyys. Perunaa korjataan 250-350 sentneriä hehtaarilta. Vastaavan sadon antavat lajikkeet Amur, Arrow, Hermes;
3. Erinomainen sadonlaatu. Kuten Artemis, Arrow, Jura-perunoiden mukulat ovat tasaisia, samanmuotoisia ja -kokoisia;
4. Vaatimaton hoito;
5. Voi kasvaa viileässä ilmastossa. Soveltuu viljelyyn Venäjän keskialueella, pohjoisilla alueilla, Moldovan, Ukrainan alueilla;
6. Jura-saari, kuten Bernina-pöytälajike, sairastuu harvoin perunasyöpään, kulta-sukkulamatoon, myöhään rappeutumiseen;
7. Mukulat maistuvat hyvältä. Sopii ruoanlaittoon, paistamiseen, paistamiseen. Samanlainen maku havaittiin Gala-, Impala-, Lugovskoy-lajikkeissa;
8. Aivan kuten Axon- ja Bellarose-perunoiden lajikkeet, Jura-lajike ei vaadi lisä ruokintaa.

Lajikkeen haitat:

1. Ei siedä kuivia kuumia kesiä. Udacha- ja Biogold-lajikkeilla on samanlainen ominaisuus;
2. Heikko immuniteetti myöhäisrikkoihin;
3. Se on altis Colorado-perunakuoriaisen hyökkäyksille, kuten useimmat lajikkeet;
4. Perunat ovat keskikokoisia, joten on parasta käyttää niitä heti. Säilytystä ei suositella. Voit jättää siemenmateriaalin varastoitavaksi.

Keitetyt perunat

Dzhura-perunalajikkeella on vaatimaton, hedelmällinen sato. Se soveltuu kasvaville kokeneille ja aloitteleville puutarhureille. Kesäasukkaat ovat iloisesti yllättyneitä perunoiden laadusta, niiden rikkaasta mausta. Lannoitteille ei samalla tarvita erityiskustannuksia.