Mitä kurkkujen lajikkeita ja lajikkeita kesän asukkaat eivät kasvata sängyssä, nämä vihannekset eroavat hedelmien koosta, varhaisesta kypsymisestä, ripsien pituudesta ja lehtien koosta. Tässä artikkelissa puhumme kiinalaisista kurkkuista, vihannesten kasvista, josta ei ole vielä tullut kovin suosittua vihannesten viljelijöiden keskuudessa, vaikka näillä kurkkuilla ei ole yhtä myönteisiä ominaisuuksia kuin muilla lajikkeilla.

Kulttuurin piirteet

Vaikka kiinalaisia ​​kurkkuja on monia lajikkeita, ja jokaisella niistä on omat ominaisuutensa, kaikille tämän vihannesten lajikkeille on ominaista joukko ominaisuuksia:

  • hedelmien pituus voi olla 40-80 cm;
  • Kiinalainen kurkku maistuu makeammalta kuin muut kurkkujen lajikkeet, ja sen aromi muistuttaa samanaikaisesti vesimelonin ja melonin hedelmiä;
  • tämän lajikkeen kuorella tai massalla ei ole katkeruutta;
  • kuoren väri - rikas smaragdi;
  • massa on keskitiheyttä, siinä ei ole tyhjyyttä;
  • siemenet sijaitsevat hedelmän keskellä.

Kiinalainen kurkku

Suurin osa kiinalaisten kurkkujen lajikkeista on itsepölytetty, ripsissä vain naiskukkia. Nämä kukat sijaitsevat yleensä useiden palojen nippuina. Lajikkeen kuvaus on puutteellinen mainitsematta kypsien hedelmien erinomaisia ​​kaupallisia ominaisuuksia, jotka eivät heikkene kuljetuksen aikana.

Kulttuurin tärkeimpiä etuja ovat:

  • lajikkeen korkea saanto. Yli 26–28 kg sadonkorjuuta puutarhassa kasvatetusta pensaasta. Mutta näillä vihanneksilla on suurempi tuotto sisätiloissa kasvatettuna. Kokeneet vihannesten viljelijät onnistuvat kasvattamaan näitä kurkkuja jopa Siperian tai Uralin olosuhteissa puutarhoissa ja saamaan hyvät sadot;
  • erittäin varhainen kypsyys - noin 1,5 kuukautta kuluu ensimmäisten versojen ilmestymisestä kypsyvien hedelmien kokoelmaan;
  • holkit ovat pienikokoisia;
  • kaikki kiinalaisten kurkkujen lajikkeet ovat taudinkestäviä;
  • itsepölytetty;
  • voi kasvaa ja tuottaa hedelmää hyvin myös varjossa;
  • hyvä esitys korjatusta sadosta.

Lajikkeella on kuitenkin myös haittoja, joista vihannesten viljelijöiden tulisi tietää ennen viljelyn aloittamista:

  • tärkein haitta on korjatun sadon heikko säilyvyys - se on käytettävä heti sadonkorjuun jälkeen, muuten seuraavana päivänä kurkut muuttuvat hitaiksi ja mauttomiksi;
  • hedelmät eivät ole yleismaailmallisia, niitä voidaan käyttää vain tuoreina ja salaateissa kiinalaisia ​​kurkkuja ei voida säilyttää tai suolata
  • siemenmateriaalin itävyys on alhainen - noin 80% ja alle;
  • monet viljelijät eivät pidä siitä, että näiden kurkkujen ripset on sidottava pystysuoraan, muuten hedelmät käpristyvät kasvuprosessin aikana.

Kiinalaisten kurkkujen yleisten lajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet

Kurkku kiinalainen käärme

Suosittuja lajikkeita pitkiä kiinalaisia ​​kurkkuja:

  • Kiinalainen ihme-lajike on kurkku myöhään kypsymisen kannalta, itävyyshetkestä sadonkorjuuseen kuluu vähintään 60 päivää. Hedelmät ovat hieman kaarevia, sylinterin muotoisia, vihreän koko on noin 50 cm, iho on peitetty pienillä tuberkuleilla. Massa on keskitasoinen, makean makuinen, ilman katkeruutta. Tuotto on keskimääräistä korkeampi, myyntikelpoinen laatu ei ole huono ja sato on hyvin siedetty. Taimet tulisi kasvattaa ensin (siementen istutusaika on maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa). Siemenet tulisi syventää 3,5 cm: iin, viljelykasvien välinen etäisyys on noin 25 cm.Taimet tulisi istuttaa avoimeen maahan toukokuun toisesta vuosikymmenestä kesäkuun ensimmäiseen vuosikymmeneen.

    Lajike kiinalainen ihme

  • Valkoinen herkku - lajikkeen tärkein "kohokohta" on kypsien hedelmien poikkeuksellinen väri, melkein valkoinen. Hedelmien kypsymisaika on keskimääräinen, hetkestä, jolloin kasvit alkavat kasvaa, hedelmien keräämiseen, kestää melkein kaksi kuukautta. Voit kasvattaa lajiketta avoimessa ja suljetussa maassa. Kypsien vihreiden pituus on enintään 1 cm (mikä ei ole tyypillistä kiinalaisille kurkkulajikkeille). Hedelmän muoto on kartiomainen, iho on peitetty pienillä tuberkuleilla. Yhdestä pensaasta voit kerätä vähintään 3,5 kg kypsiä hedelmiä. Valkoinen herkku esikasvatetaan taimeissa, kylvämällä siemeniä maaliskuussa. Avomaalla tämän lajikkeen pensaat istutetaan 3 kappaletta / 1 m2. Lajikkeen ruoskat on suositeltavaa sitoa tukiin.

    Valkoinen herkku

  • Kiinalainen käärme - Tämän tyyppistä kiinalaista kurkkua voidaan kasvattaa vain kasvihuoneessa. Haarautuneet pensaat, kasvavat voimakkaasti, tuottavat hedelmää pitkään. Hedelmät ovat pitkiä, hieman kaarevia, kuten käärmeet. Kuori on peitetty harvoilla tuberkuleilla, sen väri on tumma smaragdi. Siemenet kerätään pieneen kammioon ja ovat käytännössä näkymättömiä ruoassa. Taimet istutetaan taimia varten 20-30 päivää ennen istutusta kasvihuoneisiin. Taimet on sukelettava. Kasvi on erityisen vaativa kastelulle - pienin järjestelmän rikkominen vaikuttaa kasvien kasvuun ja kehitykseen. Kiinalainen käärme on tarpeen kasvattaa löysällä hedelmällisellä maaperällä.

    Kiinalainen käärme

  • Emerald Stream - kauden puolivälissä olevat kurkut, voit korjata sadon 1,5 kuukautta siementen istuttamisen jälkeen. Holkit - voimakkaat, kiipeävät, haarautuvat heikosti. Hedelmien pituus on 0,45-, 5 m, kypsän hedelmän massa on noin 200 g, vihreät lehdet ovat sylinterin muotoisia, kuoren väri on runsaasti smaragdi. Sen pinnalla on suuri määrä suuria tuberkuleja. Yhden m2: n pinta-alalta voit korjata jopa 16-17 kg sadon. Taimia varten siemenet tulisi istuttaa huhtikuun toisella vuosikymmenellä. Laskuastiat ovat leveät. Vahvat taimet istutetaan kasvihuoneeseen lämpimän sään tullessa. Vitsaukset edellyttävät sitomista.
  • Lämmönkestävä kiinalainen - vaatii mehiläisten pölytystä. Hedelmien kypsymisaika on noin 2,5 kuukautta. Kasvi on muodostettu yhdeksi varreksi ilman sivuripsiä. Hedelmän muoto on sylinterimäinen, jopa 0,45 m pitkä. Kasvi sietää rauhallisesti lämpötilan nousua jopa 30-32⸰С: iin. Lajiketta viljellään taimella ja taimeton tavalla. Taimet istutetaan taimia varten huhtikuun puolivälissä, avoimessa maassa - aikaisintaan toukokuun puolivälissä. vaatii sitomisen vahvoihin tukiin.

    Lämmönkestävä kiinalainen

  • Alligaattori on mehiläinen pölytetty lajike, ensimmäiset kurkut voidaan korjata 1,5 kuukautta itujen ilmestymisen jälkeen. Zelentsy - sylinterimäinen, kirkas smaragdinväri, noin 40 cm pitkä, kuori - tyypillisillä tuberkuleilla. Tuottavuus - jopa 17 kg neliömetriä kohden m kasvatetaan taimien kautta, jotka istutetaan huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. 25-28 päivän kuluttua vahvat taimet istutetaan pysyvään paikkaan. Paras aika elinsiirtoon on toukokuun viimeinen vuosikymmen - kesäkuun ensimmäinen vuosikymmen.

    Kurkku alligaattori

On myös muita vähemmän tunnettuja kiinalaisten kurkkujen lajikkeita, joita voidaan istuttaa maassamme maatiloilla: Keisari, Jinn, Kylmäkestävä, Pekingin kurkku herkullinen.

Istutusajat ja -menetelmät, siementen ja maanmuokkaus

Kiinalaisia ​​kurkkuja ei ole vaikea kasvattaa - ne kasvavat hyvin avoimessa maassa ja kasvihuoneissa, ja jotkut onnistuvat kasvattamaan niitä talvella asunnon ikkunalaudalla (tai eristetyllä parvekkeella). Koska nämä vihanneskasvit eivät vaadi mehiläisten pölyttämistä, ne tuottavat hyvät sadot sisätiloissa.

Kurkku siemenet

Kurkku Kiinan tautiresistentti F1: viljely

Siemenet ostetaan erikoisliikkeistä. Tällaiset siemenet eivät vaadi kylvöä edeltävää valmistelua - niitä ei tarvitse desinfioida, kerrostaa (pitää kylmässä ja sitten lämpimänä paremman itämisen aikaansaamiseksi). Et voi myöskään kastella siementä - se itää joka tapauksessa nopeasti.

Maamme eteläisillä alueilla kiinalaiset kurkut voidaan istuttaa suoraan avoimeen maahan, kylvöaika riippuu maaperän lämpenemisasteesta - sen lämpötilan tulee olla vähintään 16-17 ° C, maa on lämmitettävä noin 9-11 cm syvyyteen. Voit istuttaa siemeniä laskuaukoissa ja kaivoissa.

Huomautus! Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla pienempi kuin istutettaessa tavallisia kurkkuja, koska tämä lajike muodostuu yhdeksi varreksi, ja pensaat eivät käytännössä muodosta sivuvarsiita.

Viileämmässä ilmastossa on suositeltavaa kasvattaa taimia esitä kotona. Tässä tapauksessa on tarpeen laskea taimien siementen kylvöaika - itujen ilmestymisen jälkeen vahvistetut taimet on istutettava avoimeen maahan tai kasvihuoneisiin viimeistään 20-25 päivää toukokuun puolivälissä tai lopussa (riippuen siitä, milloin kevätkylmät loppuvat alueelle) ).

On parempi ostaa maaperä taimia varten erikoistuneesta myymälästä - vihannesten taimia varten. Yleensä siemenet istutetaan yksi kerrallaan maaperäkuppeihin, jotta myöhemmin sinun ei tarvitse sukeltaa taimia.

Taimi maaperä

Voit valmistaa ravinnesubstraatin itse. Tätä varten on välttämätöntä sekoittaa humus, chernozem-maaperä ja sahanpuru suhteessa 1: 2: 1. Sama maaperä tulisi valmistaa alueelle, jolla näitä vihanneksia viljellään tulevaisuudessa.

Lämpötila, jossa siemenet pitäisi itää, on noin 30-32⸰С. Tällaisen lämpötilan ylläpitämiseksi säiliöt, joissa on viljelykasveja, peitetään polyetyleenillä, eikä niitä poisteta itämisen jälkeen. Ja vasta kun idut saavuttavat 2-2,5 cm: n korkeuden, kalvo voidaan avata aluksi hetkeksi ja 4-5 päivän kuluttua se voidaan poistaa kokonaan.

Näiden vihannesten taimien hoito on vakiona - säännöllinen kastelu, kasvien säännöllinen tarkastus tuholaisten tai taudin merkkien varalta. Taimien kasvukauden aikana niitä ruokitaan kahdesti monimutkaisilla lannoitteilla, jotta nuoret kasvit kasvavat. Ensimmäisenä pukeutumisena voit käyttää mitä tahansa ammoniakkilannoitetta, joka nopeuttaa taimien antenniosan kasvua.

Tärkeä! Jos taimet alkavat venyttää voimakkaasti, niillä ei ole tarpeeksi auringonvaloa.

Jos ongelma on lyhyessä päivänvalossa, vihannesten viereen tulisi sijoittaa loisteputket vihannesten valaisemiseksi. Kasvukauden aikana kasvit tarvitsevat noin 13-14 tuntia päivänvaloa.

10-12 päivää ennen taimien istuttamista avoimeen maahan, ne tulisi kovettaa. Tätä varten astiat, joissa on nuoria kasveja, viedään raikkaaseen ilmaan - aluksi 15-20 minuuttia, joka päivä lisää taimien ulkopuolellaoloaikaa.

Kasvien jatkohuolto riippuu siitä, missä niitä kasvatetaan.

Pensasmuodostusmenetelmät ja viljelyominaisuudet

Kiinalainen tomaatti vaaleanpunainen: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Yleensä kiinalaiset kurkut kasvavat korkeintaan 2,5-3 m, mutta ne eivät käytännössä muodosta sivuvarsiita. Siksi näiden kurkkujen pensaat muodostetaan kaikissa olosuhteissa yhdeksi versoksi ja ne on sidottava trelliseihin tai tukiin.

Avoimella kentällä

Taimet avoimessa maassa voidaan istuttaa toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, mutta epäonnistumatta - kalvokatoksen alle, joka poistetaan vasta kesäkuun alussa, kun yölämpötilat eivät laske alle + 18⸰С.

Avoimella kentällä

Siemenet avoimessa maassa voidaan kylvää aikaisintaan toukokuun kolmannella vuosikymmenellä (tänä aikana maa on jo lämmennyt tarpeeksi). Mutta aluksi ituja tulisi peittää myös polyetyleenillä.

Muuten avoimilla kentillä nämä kurkut hoidetaan samalla tavalla kuin kasvihuoneolosuhteissa.

Kasvihuoneissa

Kasvihuoneolosuhteissa tällaiset kurkkulajikkeet istutetaan melko tiheästi - noin 25 cm: n etäisyydelle toisistaan. Taimien istutuksen kanssa samanaikaisesti asennetaan risteytyksiä, joihin korkeat versot sidotaan.

Tärkeä! Juuresta tulevat sivuvarret poistetaan parhaiten välittömästi.

Tärkeintä näiden vihannesten pensaiden hoidossa kasvihuoneolosuhteissa on kastelujärjestelmä, jota ei saa rikkoa.Vihannekset tulisi kastella kolmen tai neljän päivän välein, ja lehdet tulisi suihkuttaa lämpimällä vedellä joka aamu suihkepullosta. Useita kertoja vuodessa suoritetaan lannoitus urealiuoksella arkilla. Ensimmäistä kertaa kasvit lannoitetaan 12-14 päivää kasvihuoneeseen istutuksen jälkeen, seuraava lannoitus tehdään kahden viikon välein. Tällöin vihannesten sato nousee voimakkaasti.

Talot parvekkeella tai ikkunalaudalla

Vain itsepölytettyjä kiinalaisten kurkkujen lajikkeita tulisi kasvattaa kotona. Jokainen siemen istutetaan erilliseen, riittävän syvään ja leveään astiaan, joka on täytetty ravitsevalla maaperällä. On parempi ostaa lajikkeita, jotka eivät kasva yli 1,5-2 m.

Jokaisen verson lähelle on asennettu vahva tuki, johon varsi kiinnittyy sen kasvaessa. Muuten näiden kurkkujen hoitaminen kotona on sama kuin kasvihuoneolosuhteissa. Lisäksi kasvien viereen asennetaan tarvittaessa muita valonlähteitä, jos päivänvaloaika on vähemmän kuin tarpeen.

Parvekkeella

Lajin lämmönkestävyys ja pakkasenkestävyys

Lähes kaikki näiden kurkkujen lajikkeet sietävät hyvin kuumakauden - jopa 30-32⸰С. Mutta on suositeltavaa suihkuttaa lehdet lämpimällä vedellä iltaisin kuumuudessa.

Kevään pakkasjaksojen aikana on parempi peittää nuoret taimet polyetyleenillä, jotta ne eivät jääty. Mutta aikuiset kasvit sietävät jo turvallisesti yölämpötilan laskua 10⸰С: seen.

Lämpötila

Lajin tautiresistenssi

Lähes kaikki lajikkeet erottuvat korkealla vastustuskyvyllä kurkkusatoihin vaikuttaville sairauksille. Mutta ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin on suositeltavaa noudattaa viljelykierron sääntöjä. Kasvihuoneissa ruiskuttamista kuparisulfaatilla suositellaan sadonkorjuun jälkeen.

Jos maatiloissa on mahdotonta vaihtaa säännöllisesti tämän vihannesten istutuspaikkaa, tarvitaan syksyn maaperän kyntämistä ja maan kevätkovettamista kuparisulfaattiliuoksella.

Kiinalaiset kurkut tuntevat olonsa mukavaksi sängyissä ja kasvihuoneissa melkein kaikilla maamme alueilla, jos tarjoat heille asianmukaista hoitoa.