Kasvattajat loivat Phoenix-kurkut vuonna 1990. Puutarhurit ovat arvostaneet heitä noin kolmenkymmenen vuoden ajan vastustuskyvystä hometta ja kurkkumosaiikkia kohtaan, miellyttävästä mausta ja helposta hoidosta. Peruslajikkeen Phoenix 640 perusteella luotiin muunnelmat: Phoenix plus, Phoenix F1. Ne ovat samanlaisia, mutta niillä on eroja, jotka puutarhureiden on tiedettävä.
Lajikkeen luomisen historia
Kahdeksankymmentäluvun lopussa monissa Euroopan maissa raivosi homehuppi-epidemia, joka voi levitä Venäjälle. Tuolloin jalostaja Medvedev kasvatti kurkkulajiketta 640, joka oli vastustuskykyinen monille sairauksille, mukaan lukien homehome. Sitten hänelle annettiin kaunis nimi Phoenix-lintu, joka ei edes pelännyt tulta ja nousi tulesta elävänä ja hyvin.
Phoenix-kurkut
Kuvaus ja ominaisuudet
Phoenix-kurkkuja kasvatetaan ulkona, mutta pohjoisilla alueilla ne istutetaan myös kasvihuoneisiin. Myöhään kypsyvä lajike, se alkaa tuottaa hedelmää myöhemmin kuin muut lajikkeet, 60 päivää istutuksen jälkeen maahan, mutta sato voidaan korjata myös myöhemmin kuin muut kurkut.
Phoenix-kurkut ovat suuria, jopa 15 cm, tummanvihreitä, vaaleat raidat ja näppylöitä, joissa on valkoisia piikkejä. Hedelmien paino 120-165 g. Asianmukaisella hoidolla, erittäin tuottava, 1 neliömetrin M. m korjattu jopa 2-4 kg kurkkuja.
Kurkut, joilla on ohut mutta vahva iho, sietävät kuljetusta hyvin, munivat, maukkaita missä tahansa muodossa. Hyödyllisimmät ovat tuoreita, mutta marinoituja ja suolattuja ovat hyviä. Pysyy rapeaksi käsittelyssä talvella.
Phoenix-kurkut
Pensas on suuri, kurkkuripset kasvavat 2-3 metriin. On suositeltavaa puristaa ne niin, että sivusuunnassa olevat versot kasvavat. Oikea-aikainen karsiminen auttaa muodostamaan holkin niin, että ilmanvaihto tapahtuu ja kosteus ei pysähdy. Mehiläisten pölyttämä, joka on otettava huomioon kasvattaessa kasvihuoneissa.
Phoenix Plus -kurkut eroavat Phoenix-lajikkeen kuvauksesta.
Phoenix 640: n haitat:
- äärimmäisissä lämpötiloissa ja riittämättömässä kastelussa saattaa esiintyä katkeruutta;
- liikaa vihreää massaa, tiheitä voimakkaita pensaita, mikä johtaa sadon laskuun ja kosteuden pysähtymiseen;
- suuret hedelmät, jotka eivät sovellu talvikorjuuseen pankeissa.
Phoenix-kurkut
Luodessaan Phoenix Plus -kasvattajat ottivat huomioon nämä puutteet ja kehittivät lajikkeen, jolla on uusia positiivisia ominaisuuksia:
- hedelmäkoot 10-12 cm, kauden puolivälissä - 45 päivää kuluu maan istutuksesta hedelmään; maukkaat pienet hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen, säilykkeiden säilömiseen ja suolattamiseen; kompakti pensas, pienet varret ja lehdet; kurkun paino enintään 60 g;
- katkeruus ei näy epäsuotuisissa sääolosuhteissa, riittämätön kastelu;
- vastustuskykyinen sieni- ja virustaudeille.
Kasvava
Phoenix-kurkut eivät vaadi monimutkaista hoitoa, mutta sinun on tiedettävä ja noudatettava kasvun perussääntöjä ja vaiheita:
- sijainti ja valaistus;
- vaatimus maaperästä;
- istutus - siemenillä tai taimilla;
- kastelu, ruokinta;
- sukkanauhan ja pensaiden muodostuminen;
- sato.
Kurkkujen istuttamiseksi valitse paikka, jota aurinko valaisee suurimman osan päivästä, etenkin aamuisin. Vihannesten istutuspaikkaa vaihdetaan vuosittain.
Phoenix-kurkut
Kurkkujen edeltäjät:
- kaali,
- keula,
- tomaatit,
- palkokasvit.
Liittyvät viljelmät - melonit, kesäkurpitsa, kurpitsa - istutetaan pois kurkkupetiä.
Kurkkujen maaperän tulisi olla hedelmällinen, kevyt, löysä, hyvin lannoitettu. On parasta valmistaa maaperä syksyllä. Puutarhan sänky kaivetaan lannalla, talvella lanta hajoaa, maaperä on valmis vastaanottamaan siemeniä. Et voi tehdä kurkkupetiä, jossa on pysähtynyt ja kerääntynyt kosteutta.
Istutus tapahtuu kahdella tavalla: siemenillä maahan tai taimet.
Ennen istutusta sinun on valmistettava siemenet: liota ne heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen. Sitten ne on kovetettava: kääri kosteaan silppuun ja laitetaan jääkaappiin pariksi päiväksi + 2-3 asteen lämpötilaan. Jääkaapin jälkeen laita se lämpimään veteen tunniksi ja kylvä tavalliseen tapaan.
Kurkkujen siementen itäminen saavuttaa huippunsa 3-4 vuoden varastoinnilla. Säilyvyysaika on enintään 10 vuotta.
Lasku
Puutarhapenkki kaivetaan, kastellaan, urat tehdään 3-5 cm syvälle, urien välisen etäisyyden on oltava sellainen, että maaperä voidaan irrottaa eikä vahingoittaa kasveja. Riittää, että jätät etäisyyden 50-60 cm.
Phoenix-kurkut
2-3 kappaleen siemenet sijoitetaan maahan 1,5-2 cm: n syvyyteen, ne peitetään maaperäkerroksella ja hiotaan hieman, jotta varmistetaan kosketus maahan. Sitten ne peittävät, kunnes kevään yön pakkaset loppuvat. Ne lakkaavat peittämästä, kun lämpötila nousee päivällä 20 asteeseen ja yöllä 14-15. Jos kasvit ovat itäneet tiheästi, ne ohenevat.
Puutarhurit valitsevat taimien istuttamisen harvemmin, koska kurkut eivät pidä poimii eivätkä juurdu hyvin uudessa paikassa.
Taimet istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Ne istutetaan avoimeen maahan toukokuun lopulla - kesäkuun alussa keskittyen sääolosuhteisiin. Kurkut ovat termofiilisiä kasveja, ja kylmän tullessa ne lakkaavat kasvamasta tai voivat jopa kuolla.
Kurkut ovat lähes 90% vettä, eivätkä ne voi kasvaa kastelematta. Juotettu kaksi päivää myöhemmin aamulla tai illalla. Määrä neliömetriä kohti: 10-15 litraa. Aamuinen kastelu - jopa 8 tuntia, kunnes aurinko alkaa paistaa. Aamulla vesi voi olla viileää, hieman lämpimämpää kuin maaperän lämpötila.
Illalla on kasteltava 17-19 tunnin kuluttua, kun päivälämpö vähenee. Valuta lämpimällä vedellä, joka on lämmitetty auringossa. Kosteuden säilyttämiseksi kurkkujen alla oleva maaperä multaa. Multaa varten käytetään heinää ja rikkaruohoja ilman siemeniä. Mulch auttaa maaperää löysempään ja hedelmällisempään.
Phoenix-kurkut
Kurkkupensaat imevät aktiivisesti maaperästä kosteutta yhdessä mineraalien kanssa, joten sinun on annosteltava ne kurkkujen alle eikä liioiteltava sitä. Kasvien ulkonäkö todistaa mineraalilannoitteiden puutteesta:
- versojen vaalea väri - typen puute;
- keltaiset täplät ohuilla lehdillä - vähän magnesiumia;
- valkoinen reunus lehtien reunoja pitkin - kaliumin puute;
- kukat murentuvat - kuparia tarvitaan;
- versot mätänevät - kalsiumia ei ole tarpeeksi.
Tällaisissa tapauksissa käytetään superfosfaattia, monimutkaista mineraalilannoitetta, joka sisältää kasveille välttämättömiä hivenaineita.
Kurkut tarvitsevat orgaanisia lannoitteita, mutta sinun on tiedettävä, miten niitä käytetään, milloin ja missä määrin. Lanta otetaan käyttöön syksyllä kaivettaessa maaperää. Keväällä, kun sängyjä valmistellaan kylvämistä varten, urat tehdään syvemmälle ja pohjaan levitetään mätänneen lannan kerros, peitetään maalla ja istutetaan kurkkujen siemenet. Ylhäältä ne eristetään kaaren kalvolla, alhaalta lämpöä lantakerroksesta.
Kaksi viikkoa ennen istutusta voit ruokkia maaperää mulleinin vesiliuoksella (1: 6) tai lintujen ulosteilla (1:15, 1:20).
Kolmen metrin kurkun viiniköynnös tarvitsee sukkanauhaa, tukea ja karsimista. Tuen ja sukkanauhakudokset voidaan tehdä itse romumateriaalista. Varret on sijoitettu ristikkoon niin, että ne eivät varjoa toisiaan. Jos versot on sidottu tukeen sen sijaan, että ne ryömivät pitkin maata, sienitautien riski pienenee. 4-5 lehden ilmestymisen jälkeen verson yläosa puristetaan sivuhaarojen kasvua varten.
Pensasta muodostettaessa sinun on seurattava pääversojen pituutta. Jos ne ovat niin pitkiä, että ne ripustavat alas ja varjostavat alempia, ne katkaisevat ylemmät ripset stimuloiden sivuttaisväestöjen kasvua ja naaraskukkien ulkonäköä.
Phoenix-kurkut
Kurkkujen versot ovat hyvin hauraita, on suositeltavaa muodostaa pensas varovasti, leikata varret saksilla ja irrottaa lehdet.
Sadonkorjuun yhteydessä myös hedelmät on poistettava varovasti, on parempi irrottaa ne. Kurkut on suositeltavaa poimia päivässä tai kahdessa, ei enempää. Ylikypsät hedelmät menettävät maunsa, vaikka ylikypsillä kurkkuilla, joilla on suuret siemenkammiot, on yksittäisiä ystäviä, mutta niitä on hyvin vähän.
On parempi korjata aamulla, kun hedelmät ovat mehukkaita eivätkä ole kuihtuneet auringossa. Kypsän kurkun oikea-aikainen kerääminen stimuloi uusien vihreiden munasarjaa ja niiden nopeampaa kasvua.
Sairaudet ja tuholaiset
Phoenix-kurkut ovat vastustuskykyisiä tärkeimmille kurkkutaudeille: jauhehomeelle, homeelle, kurkkumosaiikille. Mutta kurkkukasvit voivat kuolla sienitauteihin. Ne ilmestyvät kovan kuivuuden tai sateisen sään aikana. Jos versot mätänevät, ne on leikattava ja poltettava, mätäjuuri tuhoaa koko kasvin eikä sitä voida tallentaa.
Oikea maataloustekniikka ja hoito ovat tautien ja tuholaisten ehkäisy. Kasveja ei ole sakeutettu, varret on sidottu ajoissa eikä ne makaa maahan, oikea ja oikea-aikainen kastelu, pukeutuminen - kaikki tämä edistää hyvää kasvua ja suurta satoa.
Vuosikymmenet kuluvat, uusia kurkkulajikkeita ilmestyy, mutta Phoenixin herkullinen universaali kurkkulajike ei ole huonompi kuin sen asema ja on edelleen suosittu puutarhureiden keskuudessa.
