Viinirypäleet ovat vaatimaton kulttuuri, mutta niiden onnistuneen viljelyn tärkein takuu on riittävä auringonvalo. Siksi viinirypäleiden istuttaminen paikalle on puutarhurin tärkein tehtävä.

Keskeiset tekijät sivuston valinnassa

Ratkaisevia tekijöitä rypäleiden istutuspaikkaa valittaessa ovat valaistus, tuulen puhallus, kosteus, maaperän rakenne ja kemiallinen koostumus.

Missä on paras paikka istuttaa rypäleitä sivustolla? Hyväksyttävin paikka on eteläpuoli, mieluiten talon lähellä, kun taas holkin ja seinän välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 1,5 m, jolloin päivän aikana lämmitetty rakennus antaa lämpöä yöllä ja lämmittää lisäksi istutuksia. Eteläinen rinne voi olla myös hyvä paikka, jos se on saatavilla maassa.

Rypäleet tontilla

Jos eteläpuolelle on mahdotonta istuttaa, voit valita puutarhan länsiosan, mutta vain, jos sitä eivät varjele korkeat puut. Miksei istuta viinirypäleitä korkeiden puiden lähelle? Koska viinirypäleiden juuret kasvavat jopa 4 metriin, omenan tai päärynän juuristo ei salli tätä. Viinitarha on suositeltavaa perustaa 3 metrin päähän puista ja 2 metrin päähän pensaista. Ne voivat olla erinomainen suoja rypäleille tuulelta, mutta niiden korkeus ei saisi ylittää 3 m, jotta viinitarha ei varjostuisi.

Tärkeä! Rypäleiden istutussäännöissä todetaan, että itä- ja pohjoispuolia ei suositella. Mutta jos pysyvää varjoa ei ole ja luonnoksia on suojattu, tällaista mahdollisuutta tulisi harkita. Jos viinitarha on kahden rakennuksen välissä, joiden varjo peittää sen koko päivän, puutarhurin ei pitäisi luottaa satoon.

Yleensä pienissä kesämökeissä on vaikea löytää paikkaa rypäleiden istuttamiseksi ilman varjoa. Osittain varjostetulla alueella on mahdollista kasvattaa varhaisia ​​lajikkeita, mutta kypsymisaika siirtyy hieman.

Viinirypäleet voivat kasvaa hiekka-, savimaalla ja mustalla maaperällä, paras vaihtoehto on hiekasta, kivistä, savesta ja orgaanisesta aineesta koostuva sekamaaperä. Happamuuden kannalta maaperä voi olla neutraali ja emäksinen. Korkeaa happamuutta ei voida hyväksyä, koska se häiritsee ravinteiden imeytymistä. Siksi, kun valitset rypäleille kesämökin, sinun on mitattava maaperän happamuus pH-testillä, tarvittaessa lisättävä reikiin kalkki- tai dolomiittijauhoja.

Tärkeä! Viinirypäleitä ei tule istuttaa raskaaseen savimaaseen, joka on huonosti vettä ja ilmaa läpäisevä.

Rypäleet varjossa

Eri tekijöiden vaikutus kasvuun, satoon ja laatuun

Viinirypäleet voivat kasvaa monissa olosuhteissa, mutta ne ovat hyvin herkkiä heille. Saman lajikkeen, mutta eri paikoissa kasvatettujen hedelmien laatu voi vaihdella dramaattisesti. Ja tässä ovat syyt:

Valaistus

Sen puuttuessa versot muuttuvat ohuiksi ja heikoiksi, kukat murenevat, täysimittaisia ​​klustereita ei voi muodostua, pensaan talvikestävyys vähenee. Varjossa kasvavat viinirypäleet eivät saa tarpeeksi sokeria, entsyymejä ja vitamiineja. Viinirypäleet kasvavat paremmin lyhyellä päivänvalolla. Jos sen kesto on alle 10 tuntia, rypäleiden kasvu hidastuu, se ei kypsy, ja siksi on vaikea harjoittaa viininviljelyä Venäjän pohjoisosilla.

Lämpötila-asetus

Keväällä, ennen kuin lämpötila saavuttaa 10 ° C, viinitarha on lepotilassa; kun lämpötila nousee 12 ° C: seen, alkaa orastaminen. Viiniköynnöksen kasvun ja kypsymisen suotuisimmaksi lämpötilaksi katsotaan 20 ° C - 30 ° C. Lasku 15 ° C: seen syksyllä hedelmien kypsymisaikana hidastaa merkittävästi tätä prosessia, ja yli 30 ° C: n lämpö vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja kehitykseen. Rypäleiden talvehtiminen riippuu lajikkeesta ja ilmasto-olosuhteista. Ennen talvea on jätettävä vain kypsä viiniköynnös, joka kestää pakkasta -26 ° C: seen, mutta ei pitkään.

Tärkeä! Talviset sulat vahingoittavat hedelmän versoja. Siksi paikoissa, joissa on epäsuotuisa ilmasto, kuten Uralissa, Siperiassa, Moskovan alueella, on suositeltavaa kattaa kaikki rypälelajikkeet talvella.

Tuuli puhaltaa

Kevyellä tuulella on positiivinen vaikutus kasvien kasvuun ja kehitykseen. Optimaalisen ilmanvaihdon ansiosta pensaat ovat vähemmän alttiita taudeille ja pölyttävät täydellisesti. Voimakas tuuli voi vahingoittaa kasveja, se kuivaa maaperän ja lehdet, ja viileällä säällä laskee lämpötilan kriittiseksi. Siksi on niin tärkeää tietää, mihin paikkaan on parempi istuttaa rypäleitä, jotta luonnos ei tuhoa sitä.

Maaperä

Rypäleet auringossa

Viinirypäleille voi soveltua melkein mikä tahansa maa, paitsi suolaliuos ja korkea pohjavesi. Viinirypäleet on parasta istuttaa maaperään, jossa on paljon kalkkia ja liitua, sekä kiviselle ja hiekkaiselle maaperälle, mutta ilman tiheitä kerroksia, jotka rajoittavat juurijärjestelmän kasvua. Jos siinä maaperän rakenteessa puuttuu ravinteita, se voidaan kompensoida levittämällä lannoitteita.

Huomautus! Rypäleet ovat kuivuutta kestäviä kasveja, joten ne voivat reagoida negatiivisesti maaperän liialliseen ja kosteuden puutteeseen. Optimaalinen maaperän kosteus on 75 - 80%. Korkea kosteus voi johtaa sairauksien kehittymiseen, pahentaa pölytystä ja pidentää kasvukautta. Kuivalla säällä kosteus voi laskea 60%: iin, minkä vuoksi viinirypäleet eivät enää kasva ja kaada. Pelastus on runsasta kastelua.

Maaston helpotus

Kun valitset viinirypäleiden istutuspaikan, sinun on asetettava etusijalle etelä- tai lounaisrinteet. Kaakkoisrinteessä viinitarhat voivat kärsiä kylmistä itätuulista, eikä koillis- ja luoteisrinteet yleensä sovellu viinitarhoihin. Tasanko ei myöskään sovellu, koska ylimääräisen kosteuden kertymisen vuoksi juuret mätänevät, ja puutarhan alaosaan kertyvä kylmä ilma johtaa pensaan jäätymiseen. Tilanne voidaan korjata rakentamalla viemärin urat ja järjestämällä korkeat sängyt. Kaivokset, joihin rypäleitä istutetaan, tulisi valmistaa etukäteen, valitse suunta rinteiltä lännestä itään ja tasaisella pinnalla pohjoisesta etelään.

Rypäleen istutusohjelma

Rypäleen istutusohjelma

On erittäin tärkeää istuttaa viinirypäleet oikean mallin mukaan, eli säilyttää vaadittu etäisyys holkkien, rivien ja oikean suunnan välillä. Jos muita virheitä voidaan korjata (epäonnistunut lajike, ristikko rikki, maaperä huono), viljelijä ei voi enää muuttaa istutusjärjestelmää.

Rypäleen pensaiden tai juurtuneiden pistokkaiden välisen etäisyyden rivissä tulisi olla vähintään 125 cm keskikokoisissa pensaissa ja enintään 200 cm voimakkaissa.

Viinitarhan järjestämiseksi sinun on määritettävä paikka äärimmäisille pensaille. 70 cm: n etäisyydelle molemmilta puolilta sinun on asennettava pylväät trellisejä varten. Näiden vasaroitettujen tukien päälle vedetään johto rivin suunnan asettamiseksi. Peräkkäin mitataan kunkin pensaan paikat ja merkitään ne tapilla mittanauhalla. Seuraava kaista sijaitsee 2,5 m: n päässä ensimmäisestä ja on merkitty samalla tavalla.

Istutettujen pensaiden määrä lasketaan vapaan tilan saatavuuden mukaan. Jos ilmasto sallii peittämättömien lajikkeiden kasvamisen, ne voidaan istuttaa huvimajan, aidan, kaaren lähelle. Tämä säästää tilaa maassa ja parantaa sivuston suunnittelua.

Tärkeä! Peittäviä ja peittämättömiä lajikkeita ei tarvitse istuttaa vuorotellen, koska ne eroavat maanpinnan ja maanalaisten osien koosta ja vaativat erilaisia ​​olosuhteita.

Jos otat huomioon kaikki yllä luetellut säännöt, puutarhuri ei jää ilman satoa ja saa kokemusta. Loppujen lopuksi viininviljely on niin kiehtovaa toimintaa, että sen aloittamisen jälkeen ei ole enää mahdollista lopettaa, ja ajan myötä hankittu tieto lisää luottamusta menestykseen.