Nykyään on olemassa runsaasti teknisiä ja syötäviksi tarkoitettuja rypälelajikkeita, joista jokaisella on yksilölliset ominaisuudet. Monet viininviljelijät suosivat viinirypäleitä, joilla on erinomainen maku ja houkutteleva ulkonäkö paitsi nauttimaan terveellisistä maukkaista hedelmistä, myös myydä niitä. Kyse on yhdestä näistä edustajista - hybridirypälelajikkeesta Baikonur.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Baikonurin rypälelajike kuuluu voimakkaisiin kasveihin, jotka kasvattavat voimakkaita versoja suhteellisen lyhyessä ajassa. Melkein mitä tahansa rypälelajiketta voidaan käyttää varttamiseen.
Holkin muodostumisesta ei ole suosituksia, kokeita tehdään edelleen. Biseksuaaliset kukat muodostuvat pensaille. Tämän ansiosta pölytys voidaan saavuttaa ilman paljon vaivaa. Koko vuoden ajan herneiden kasvua nippuina ei havaittu.
Baikonur-lajike on yksi varhain kypsyvistä lajikkeista. Kasvukauden alusta sato voidaan korjata 110-115 päivän kuluttua. Ensimmäiset marjat voidaan syödä jo heinäkuun lopussa, ja pensaalle jätettyinä ne voivat jatkua myöhään syksyyn saakka.
Baikonurin hedelmät
Kypsillä nippuilla on houkutteleva ulkonäkö. Marjoille on ominaista neulamainen muoto, koska ne tarttuvat sivuille. Nippu on lieriömäinen-kartiomainen tai lieriömäinen. Hedelmän rakenne on keskihapeaa tai murenevaa, tiheys kohtalaista. Optimaalisissa kasvuolosuhteissa ja kaikkien maataloustekniikan sääntöjen noudattamisen yhteydessä kunkin nipun paino voi vaihdella 0,5-1 kg.
Rypäleen pensaan optimaalista kuormitusta ei ole vielä määritetty. On erittäin suositeltavaa seurata viiniköynnöksen kuntoa. Lajike tuottaa runsaasti hedelmiä. Jos kuluvan vuoden aikana kunkin nipun paino on alle 0,5 kg, seuraavana vuonna on tarpeen vähentää kuormaa. Yhden kasvukauden aikana viiniköynnös kypsyy kokonaan. 2-3 vuoden kuluttua versojen korkeus voi olla 4 metriä. Rypäleet kehittyvät nopeasti ja pystyvät tarjoamaan sadon ravinteilla, kasvavalla puulla.
Lajikkeella on hyvä vastustuskyky sienitauteille. Herkkyyden ja homeen kestävyys on mitoitettu 3 pisteeseen. Tällaisten sairauksien kehittymisen estämiseksi on välttämätöntä noudattaa kaikkia maataloustekniikan sääntöjä ja suorittaa ennaltaehkäiseviä hoitoja.
Paikoissa, joissa ilmasto-olosuhteet ovat epäsuotuisat, on suositeltavaa peittää kasvit talvella. Viiniköynnökset kestävät talven yleensä rauhallisesti, koska ne kestävät lämpötilan laskun -23 asteeseen.
Agrotekniikka
Optimaalinen paikka taimen istuttamiseen on aurinkoinen ja rauhallinen. On toivottavaa, että eteläpuolen lähellä on rakennuksia, jotka suojaavat pensaita tuulelta. Kasvi on vaatimaton maaperälle, se ei juurtu vain savimailla.
Kaivokset tulee valmistaa seuraavien vaatimusten mukaisesti:
- Huomioi vähintään kolmen metrin etäisyys reikien välillä.
- Riviväli on oltava vähintään 4 metriä.
- Kaivon syvyys on noin 0,8 metriä (osa reiästä on viemäröinnin, maaperän ja orgaanisten, mineraalilannoitteiden käytössä).
Kuopan valmistelu ennen rypäleiden istuttamista
Baikonurin rypäleenhoitoa voidaan kutsua perinteiseksi.
- Kasvia on suositeltavaa kastella keväällä ennen sadon kukintaa, kuivuuden ja munasarjojen muodostumisen aikana. Jokaisen runsaan kastelun jälkeen tulisi tehdä multaa orgaanisilla aineilla. Tämä suojaa laitosta kylmiltä lämpötiloilta ja sairauksilta.
- Säännöllisesti hedelmälliset kasvit tarvitsevat säännöllistä ruokintaa. Lannoitteina käytetään kaliumfosforilannoitteita, mätää humusta ja typpiyhdisteitä.
- On suositeltavaa karsia pitkään. Vanha lehvistö on kerättävä huolellisesti ja poltettava.
- Talveen valmistautuessaan pensaat on peitettävä odotettavissa olevista sääolosuhteista riippumatta. Käytä "kasvihuoneen" rakentamiseen kalvoa.
- On suositeltavaa suorittaa säännöllinen ennaltaehkäisevä kastelu, jonka ansiosta on mahdollista vähentää sieni-, tartunta- ja virussairauksien sekä hyönteisten tuholaisten hyökkäysten todennäköisyyttä.
Hyödyt ja haitat
Baikonur-rypäleellä on laaja luettelo edullisista ominaisuuksista, jotka kattavat enemmän kuin haitat. Itse asiassa lajikkeesta on ansioidensa ansiosta tullut niin suosittu agronomien keskuudessa Ukrainassa, Venäjällä ja muissa Neuvostoliiton jälkeisissä maissa. Tärkeimmät edut:
- Hedelmien houkutteleva ulkonäkö, joka mahdollistaa niiden myynnin.
- Erinomainen Baikonur-viinirypäleiden maku sekä suuret hedelmät.
- Lajikeviinirypäleet kypsyvät aikaisin.
- Tiheän kuoren ansiosta hedelmiä on mahdollista säilyttää pitkään ja kuljettaa pitkiä matkoja.
- Vinograd Baikonurista tuli kuuluisa biseksuaalisten kukkien vuoksi, mikä yksinkertaistaa pölytysprosessia, lukuun ottamatta herneiden kimpujen alkamisen todennäköisyyttä.
- Marjat eivät halkeile edes äkillisissä lämpötilan muutoksissa. Tämä johtuu tiheän kuoren läsnäolosta.
- Ampiaiset eivät vaikuttaneet satoon.
- Kestää sienitauteja, kuten harmaa hometta, hometta ja hometta.
- Korkeat pakkasenkestävyysindikaattorit, viiniköynnös kestää pakkasia jopa -23 asteeseen. Tämän ominaisuuden ansiosta Baikonur-rypäleitä kasvatetaan Moskovan alueella teollisessa mittakaavassa.
Arvostetut asiantuntijat ovat sitä mieltä, että Baikonur on yksi parhaista hybridimuodoista.
Suurista eduista huolimatta valitettavasti on myös haittoja. Ensinnäkin tämä hybridilajike on suhteellisen nuori ja sitä on edelleen tutkittu huonosti; ei ole osoitettu, missä kokoonpanoissa pensaat tuottavat hedelmää enemmän. Joillekin viininviljelijöille siementen esiintyminen marjoissa voi olla haitta. Tällä lajikkeella voi olla yhdestä kolmeen. Käytön aikana niitä ei käytännössä tunneta, ja kaikki niiden pienen koon ansiosta.
Baikonurin rypäle on liioittelematta yksi parhaista rypälelajikkeista. Jopa aloitteleva agronomi voi kasvattaa sitä.
