Viinirypäleet Altain tasavallassa ovat peräisin 1900-luvun puolivälistä. Rypäleiden viljelyä haittasi talvi kuuden kuukauden ajan, riittämätön kasvukausi, jatkuvat lämpötilan vaihtelut. Siksi tällaisen ylellisyyden istuttaminen vie paljon vaivaa. Ja tätä varten on tarpeen tarkkailla monia agroteknisiä ja luonnollisia olosuhteita.
Altai rypäleen lajikkeet
Viinitarhan matalien lämpötilojen vuoksi, jotka ovat alle -40 astetta, puutarhureiden on valittava pakkasenkestävät rypälelajikkeet. Siksi parhaat vaihtoehdot olisivat varhaiset, varhaisen varhaiset lajikkeet. Niiden pääominaisuus on, että niiden kasvukausi kestää 120 päivää - varhaiset lajikkeet. Ja erittäin varhainen kypsyminen riittää noin 100 päiväksi. Altai-rypäleet kypsyvät elokuusta syyskuuhun.
- Tukay. Paino - 1 kg, marjan paino 4-5 g, glukoosi-18%, kasvillisuusaika jopa 100 päivää. Keskimääräinen saanto voi ylittää 16 kg. Tämän rypälelajikkeen katsotaan olevan varhaisen kypsymisen. Täydellisen kypsymisen päätyttyä viinirypäleet voivat vielä roikkua koristamattomina melko kauan. Ja tämä ei vaikuta sen makuun ja ulkonäköön millään tavalla. Hedelmää suojaa paksu ihokerros, joka suojaa matalissa lämpötiloissa.
- Muromets. Kasvukauden kesto on 105 päivää, harjan massa on 300-500 g, hedelmän paino 5 g, sokeri 18%, sadon määrä on noin 16 kg.
Tämä tyyppi kuuluu myös varhaisiin lajikkeisiin. Jos noudatat kasvin oikeaa hoitoa, kypsymisaika lyhenee 95 päivään. Marjat ovat yleensä kypsyneitä elokuun loppuun mennessä. Kypsä Murom-marja on violetti. Tämä laji kestää pakkasia, kestää lämpötiloja -27 astetta. - Rusven. Kypsyy 115-120 päivässä. Käden massa on yli 800 g, hedelmän paino 6 g, sokeripitoisuus 20%. Sadon paino on 16-17 kg.
Tämä lajike soveltuu hyvin viinin, mehun, öljyn valmistamiseen, joka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Pakkasenkesto jopa -27 astetta. Rusven-pensaissa on suuret klusterit. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia ja niillä on makea maku, joka on erittäin houkutteleva hyönteisille. - Punainen muskottipähkinä. Kypsyy 95 päivässä. Harjan massa on 400-500 g, sikiön paino 5 g. Glukoosi voi ylittää 28%. Keskimääräinen saanto on 30 kg.
Altai rypäleet
Ja tämä lajike on luokiteltu erittäin varhaiseksi lajiksi. Punainen muskottipähkinä kasvaa pienissä pensaissa, keskikokoisissa klustereissa, saavuttaen 500 g: n massa asianmukaisella hoidolla, mutta itse marjat ovat suuria. Marjojen väri on tumma viininpunainen.
Altai-alueella on muita rypälelajikkeita. Esimerkiksi Altai-viinirypäleet ovat valkoisia, mikä on sekoitus Tukai ja Malengra.
Kylvösäännöt
Rypäleiden hankkiminen Altailta ei ole helppoa; se on iso ja vaikea haaste aloitteleville puutarhureille. On syytä noudattaa maataloustekniikan perussääntöjä.
Viinirypäleet istutetaan Altaihin huhtikuun tai toukokuun alussa. Pakkasenkestävät lajikkeet tulisi myös istuttaa lokakuussa. Ja heille on tehty erityinen kuusen oksa eristämistä varten.
Kuinka kuusen oksa tehdään? Ensin kaivetaan 6-7 m pitkä kaivanto ja seinät vahvistetaan laudoilla. Pistokkaissa kaivettavien kaivojen syvyyden tulisi olla vähintään 50 cm. Superfosfaatti tai tuhka on hyvä lannoittaa maaperää.
Superfosfaattilannoite
Kun lämpötila on noussut +12 asteeseen, taimet voidaan istuttaa.
Rypäleen sairaudet
Rypäleet ovat taudinkestäviä. Mutta silti ei riitä. Kasvia uhkaa sieni. Sienivaurioiden seurauksena sairaudet kehittyvät:
- Alternaria.
- Hometta.
- Inho.
Nämä sairaudet ilmenevät harmahtavana kukkana nuorilla lehdillä tai homeilla versoissa. Vaarana on, että tauti voi levitä sikiöön.
Hoidon päävaiheet
- Leikkaaminen. Ensimmäinen vaihe on kypsien hedelmien keräämisen jälkeen. Toinen vaihe on syksyn lopussa.
- Jos sää on sateinen, kastelu suoritetaan enintään kahdesti viikossa.
- Ennen talven alkua pensaat peitetään kankaalla tai polyeteenillä.
Hoidon päävaiheet ovat asianmukainen karsiminen ja suoja talveksi. Niiden avulla voit säästää viiniköynnöksen ja ohjata sen voimat oikein - hedelmien kypsymiseen eikä kruunun muodostumiseen.
