Jokainen, jolla on viinitarha, tietää, että viiniköynnös voi "itkeä" tiettyinä elämänhetkinä. Tämä alkaa yleensä keväällä. Ei ole yllättävää, että monilla aloittelevilla puutarhureilla on kysymys, miksi viinirypäleet itkevät keväällä ja mitä niiden kanssa tehdä. Keskittyminen on normaalia fysiologista ilmiötä tälle kulttuurille, eikä sinun pitäisi pelätä sitä. Pahempaa, jos yhtäkkiä viinirypäleet lopettavat "kyyneleiden" vuodattamisen. Tämä voi olla vain huono merkki, ja viljelijän tulisi tässä tapauksessa olla varovainen, koska kuiva viiniköynnös voi tarkoittaa, että kasvin juuret ovat kuolleet.

Mehun virtauksen syyt

Mehu, jonka viiniköynnös antaa leikkaamisen yhteydessä, kutsutaan helmeksi. Ja sen vapautumista kasvista kutsutaan itkuksi.

Kuinka mehu syntyy? Vesi pääsee kasveihin yhdessä siihen liuenneiden aineiden kanssa maaperästä kasvin juurilohkojen kautta. Lisäksi mitä enemmän uusia kasvavia karvoja muodostuu juurille, sitä enemmän ne valitsevat kosteutta ja sitä aktiivisemmin kasvi pumpaa mehua.

Keväällä kasvavat silmut tarvitsevat mehua turvotakseen ja kehittyvät pallot, hihat ja rypäleen versot. Kun silmuja ei ole tarpeeksi, viiniköynnös löytää ulospääsy mehua leikkausten ja haavojen kautta. Keväällä mehun virtaus kasvaa, joten itku on havaittavissa parhaiten tällä hetkellä.

Sapivirtaus alkaa, kun maaperä lämpenee 10 ° C: seen 0,5 metrin etäisyydellä maan pinnasta. Samanaikaisesti mehun määrä ei riipu siitä, mikä rypälelajike istutetaan paikalle. Muut tekijät vaikuttavat yleensä itkuun:

  • maaperän kosteus, sen lämmityslämpötila ja ympäröivän ilman lämpeneminen;
  • leikkausaika;
  • juurien syvyys ja niiden oksien lukumäärä.

Rypäleet tuottavat mehua leikkauksessa tai haavassa

Mutta itkujen alkamisaika liittyy kasvin lajikeominaisuuksiin. Huudon kesto riippuu lajikkeesta, rypäleiden kasvualueen olosuhteista ja tietyn vuoden ominaisuuksista. Yleensä tätä ilmiötä havaitaan useimmissa lajikkeissa noin 2 viikkoa. Eri vuosina voidaan kuitenkin huomata myös pidempi (22 päivää) kurssi.

Heti kun silmut alkavat kukkia, kasvi viettää aktiivisemmin kosteutta lehdillä, ja siksi mehun virtaus pysähtyy. Koska lehtien muodostuminen vaatii paljon ravinteita ja vettä, on suositeltavaa, ettei viiniköynnöstä vahingoiteta keväällä ja karsitaan se syksyllä, jotta haavoilla on aikaa parantua. Jos teet tämän etukäteen, itku ei ole liian voimakasta. Mutta jos leikkaat rypäleen pensaan osittain keväällä, itku on voimakasta. Samaan aikaan, jos syksyllä ei ollut mahdollista suorittaa haarojen poistomenettelyä, kevään karsinta on saatettava päätökseen mahdollisimman pian.

Mehu virtaa sekä syksyllä että talvella, koska lämpimillä alueilla karsinta tehdään myös talvikuukausina.

Samaan aikaan talvileikkaus suoritetaan vain, kun on varmuutta siitä, ettei kevään pakkasia ole, koska ne ovat kasveille tuhoisampia ja jopa haitallisempia kuin kevätkarsinta ja mehuhäviöt.

Nyt siitä, kuinka vaarallinen mehun virtaus on ja kuinka lopettaa rypäleiden liiallinen itku kevään karsimisen aikana.

Mehu virtaa: Pitäisikö se lopettaa?

Terry mustaherukka: mitä tehdä

Täten voimme sanoa, että mehun virtaus on luonnollinen prosessi, se osoittaa, että juuret ovat elossa, juuristo on hyvin kehittynyt ja itse prosessi on pysäytettävä luonnossa. Yleensä heti, kun se tulee hieman kylmemmäksi, lopetetaan myös kasvohaavojen pudotukset.Kun se lämpenee, mehu siirtyy jälleen aktiiviseen liikkeeseen ja tippuu, kunnes kasvi on kyllästetty maaperän kosteudella ja ravinteilla.

Kuitenkin suurella mehuhäviöllä kasvi voi vahingoittua. Vaarana on, että jos mehun annetaan virrata vapaasti, suotuisilla sää- ja muilla olosuhteilla, se menee intensiivisesti eikä pysähdy pitkään. Vastaavasti, kun mehua vapautuu useita päiviä ja ympäri vuorokauden, viiniköynnöksessä on vähemmän ravintoaineita, jotka poistuvat veden mukana haavojen läpi.

Toiseksi niitä on vähemmän maaperässä. Viiniköynnös ei saa tarvittavaa määrää kosteutta, ja epäsuotuisissa olosuhteissa rypäleen oksat kärsivät. Jos mehu pääsee munuaisiin, ne jäätyvät ja voivat myös kuolla. Samanaikaisesti myös munuaiset hapetetaan, mikä johtaa sen kehityksen lopettamiseen. Jos jousi on epävakaa, tapahtuu lämpötilan muutos, kylmä snapsi, ja kasvi ajaa tällä hetkellä voimakkaasti mehua itseensä eli jäätymisriskiä. Liiallinen mehuhäviö voi edelleen vähentää marjojen saantoa ja makua. Siksi mehun menetystä tulisi yrittää pysäyttää tai ainakin vähentää.

Jokainen pisara rypälemehua sisältää suuren joukon hivenaineita ja sokereita

Kuinka lopettaa itkevä viiniköynnös

Mansikan lehdet muuttuvat keltaisiksi: mitä tehdä

Mutta miten pysäyttää mehun virtaus rypäleen leikkauksessa? On olemassa useita tapoja lopettaa itkevä viiniköynnös. Helpoin ja todistettu tapa pysäyttää mehun liike ennenaikaisen kevään karsimisen jälkeen tai jos terve oksa rikkoutuu, on peittää vaurioitunut alue maalin ja liidun seoksella. Tämä edellyttää koostumusta, johon ne sijoitetaan satunnaisesti:

  • punainen lyijymaali (sinun on valittava kuivausöljyn perusteella);
  • kuiva liitu;
  • boorihappo.

Koostumus on valmistettu siten, että seoksen koostumus muistuttaa hapankermaa. Seuraavaksi sinun on levitettävä leikkaus runsaasti.

Tämä menetelmä keksittiin 1900-luvun puolivälissä, mutta nykyään on olemassa nykyaikaisempia menetelmiä itkuun. Tämä on esimerkiksi lääkkeiden käyttöä, jotka estävät mehun virtauksen, kuten Etisso-keinotekoinen kuorivoiteet. Se on tehokas edellyttäen, että sitä levitetään viimeistään päivää ennen sateen tai pakkasta tai sen jälkeen.

Viininviljely on muinainen ammatti, ja siksi esi-isämme näkivät myös, että viinirypäleet itkivät karsimisen jälkeen - he ajattelivat myös mitä tehdä. Joten voit yrittää vetää viiniköynnöksen vaurioiden sijasta pehmeällä ja ohuella alumiinilangalla. On myös tehokas tapa polttaa kasvi liekillä. Totta, sitä voidaan käyttää tehokkaasti vain työskenneltäessä ohuiden viiniköynnösten kanssa. Tässä tapauksessa sinun on kallistettava viiniköynnös ja poltettava verson reuna varovasti sytyttimellä, jotta kanavat, joiden läpi mehu kulkee, ovat tukossa.

Voit kuitenkin lopettaa mehun muilla tavoin. Jos sinulla on muovailua käsillä, voit käyttää sitä myös. Mikä tahansa tahmea massa, joka pystyy sulkemaan kanavat mehun liikkumista varten, toimii samalla tavalla.

On virhe ajatella, että kuivuus parantaa kasvien terveyttä, koska viiniköynnös itkee vähemmän. Itse asiassa viinirypäleet tällä hetkellä yksinkertaisesti lakkaavat saamasta ravintoa ja kaikkia tarvittavia hivenaineita vedellä. Siksi niille, jotka haluavat auttaa rypäleitään voimakkaan itkujakson aikana, on suositeltavaa päinvastoin kastella runsaasti pensaita ja löysätä niiden alla olevaa maata. Varhainen kastelu ja hyvin löystynyt maaperä lisää ilmavirtaa juuriin, mikä kompensoi kasvien ravinteiden menetyksiä. Tämä on erittäin hyödyllinen menetelmä, ja lisäksi itkuhetkellä maaperän kosteutta ottavat paitsi nuoret juuret myös vanhat kuitujuuret. Tämä on erityisen tärkeää silloin, kun maaperä on hiekkaa.

Butt-menetelmä on yksi tekniikan edistyneimmistä, luotettavimmista ja vähemmän traumaattisista rypäleistä

Kokemattomat viljelijät karsivat kasvin ensin, ja sitten he ovat kiinnostuneita siitä, mitä tehdä rypäleiden karsimisen jälkeen. Kokeneet puutarhurit puolestaan ​​vähentävät mehuhäviöitä maltillisella ja oikealla karsimalla.Joten oikea-aikainen karsiminen vähentää itkemistä merkittävästi, mutta se tulisi suorittaa kevääseen asti, aivan talven lopussa, kun taas mehun virtaus ei ole vielä alkanut. Tämä suositus on kuitenkin hyvä vain eteläisille alueille.

Pohjoisilla alueilla viiniköynnös karsitaan vasta syksyllä. Tämä tehdään juuri ennen rypäleiden peittämistä talveksi, kun ensimmäiset vakavat pakkaset ovat ohi, lehtien pudotus on ohi. On lajikkeita, jotka menettävät lehdet ja kypsyvät myöhemmin. Lehtien pudotusta voidaan nopeuttaa ruokkimalla rypäleitä boorihapon (1 g), kaliumpermanganaatin (1 g), ammoniummolybdaatin (8 g), sinkkisulfaatin (5 g) koostumuksella. Kaikki tämä laimennetaan erikseen ja sekoitetaan sitten 10 litraan vettä. Natriumkloraatti, laimennettu suihkutettavaksi puolitoista prosenttiseen liuokseen, auttaa myös hyvin.

Puutarhurit kysyvät usein toisen kysymyksen: miksi syksyllä leikatut rypäleet itkevät keväällä. Tämä tapahtuu samasta syystä: haavat avautuvat, jos niitä ei ole suljettu puutarhalakalla, maalilla tai vahalla, ja mehu alkaa virrata. Mutta silti mehuhäviö on paljon pienempi kuin tuoreella kevätkarsinnalla.

Mehun virtauksen estäminen

Kirsikka kukkii, mutta ei tuota hedelmää: mitä tehdä

Oikea orastuminen auttaa vähentämään kosteuden menetystä. Istutusmenetelmiä valittaessa on suositeltavaa käyttää vähiten traumaattista, jättäen pienempi leikkaus. Joten, voit käyttää ei yksinkertaista orastavaa, vaan takapuolen orastavaa.

Mehun virtauksen vähentämiseksi sinun on yritettävä suorittaa terveysleikkaus huolellisesti ja oikein. Kuten tiedätte, ne leikataan suuremmaksi osaksi ohentamaan, estämään oksien kietoutumista ja poistamaan kuivia oksia. Jos karsinta tehdään oikein, vaikuttamatta elävään viiniköynnökseen, poistetaan vain kuivat oksat, mehu ei virtaa.

Viiniköynnöksen oikea syksyn karsinta on tärkeä paikka mehun häviämisen estämisessä.

Viininviljely on kiehtova asia, mutta sillä on monia vivahteita ja hienovaraisuuksia, jotka liittyvät ensisijaisesti kasvin luonnollisiin ominaisuuksiin. Heidän joukossaan on viiniköynnöksen huuto. Sinun ei pitäisi pelätä sitä, mutta sinun ei tarvitse sallia kosteuden ja ravinteiden liiallista menetystä. Siksi syksyllä on suositeltavaa laittaa pensas järjestykseen jo ennen viinirypäleiden asettamista talveksi. Mutta jos joudut todella karsimaan keväällä ja on mahdotonta sulkea pois tätä kasville tuskallista menettelyä, karsinta tulisi tehdä aikaisin, ennen kuin mehu alkaa liikkua, ja vielä enemmän ennen silmujen kukintaa.