Kotitekoisten tomaattien sadon laatu riippuu suoraan maatalouden viljelytekniikoiden noudattamisen perusteellisuudesta: kuinka tomaatit istutetaan oikein. Jopa nykyään jokainen puutarhuri ei kuitenkaan onnistu saamaan suurta määrää suuria tomaatteja, jotka erottuvat erinomaisella maulla. Tomaattiistutusten pätevän hoidon suorittamiseksi tarvitaan tiettyä tietoa tomaattien istuttamisesta ja erilaisista kesämökkitöistä, kastelun tai maaperän koostumuksesta. Lisäksi sinun on tiedettävä, että tomaatti on istutettava alueelle, jota aurinko valaisee hyvin - tämän sadon istuttaminen varjoon ei ole sallittua.

Tomaatit hedelmä- ja vihanneskasvina

Tomaatti voi olla sekä yksivuotinen että monivuotinen kasvi. Se kuuluu nurmikasvien tyyppisiin viljelykasveihin, Solanaceae-biologisen perheen Solanum-lajeihin. Tomaattipensas hedelmiä kutsutaan yleisesti tomaateiksi. Tämä nimi on italialaista alkuperää - pomo d'oro käännetään tällä kielellä "kultaiseksi omenaksi". Tämä vihannesten sato syntyi Etelä-Amerikan mantereella. Nykyään Etelä-Amerikassa tomaatit kasvavat sekä villinä että puoliviljeltyinä.

Ensimmäiset Euroopan maat, joihin tomaattia tuotiin 1500-luvun puolivälissä, ovat Espanja ja Portugali. Nämä vihannekset koettiin pitkään syötäväksi kelpaamattomiksi ja jopa myrkyllisiksi. Euroopan puutarhoissa tomaatteja viljeltiin eksoottisena koristekasvina. Aivan ensimmäisen tomaattihedelmistä valmistetun kulinaarisen reseptin julkaisu juontaa juurensa siihen aikaan, kun siviili- ja kuukalenteri osoitti vuodelta 1692. 1700-lukua pidetään tomaatinviljelyn alkamispäivänä kotimaisissa puutarhoissa. On huomattava, että hedelmien epätäydellisen kypsymisen vuoksi viljelyllä oli koristeellinen suuntaus. A.T. Venäläinen agronomi Bolotov osallistui tomaattien tunnustamiseen elintarvikekäyttöön soveltuvana vihanneskasvina kasvattamalla näitä vihanneksia taimilla, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Tomaatit

Yhden kypsän tomaatin kaloripitoisuus on 19 kcal. Yhden tomaatin kemiallinen koostumus sisältää laajan luettelon hyödyllisistä hivenaineista:

  • glukoosi;
  • fruktoosi;
  • orgaaniset hapot;
  • selluloosa;
  • pektiini;
  • tärkkelys;
  • mineraaliyhdisteet;
  • karotenoidit;
  • B1-vitamiini;
  • B2-vitamiini;
  • B3-vitamiini;
  • B5-vitamiini;
  • foolihappo;
  • Omenahappo;
  • sitruunahappo;
  • oksaalihappo;
  • viinihappo;
  • meripihkahappo;
  • glykolihappo;
  • palmitiinihappo;
  • steariinihappo;
  • linolihappo;
  • p-kumariinihappo;
  • kofeiinihappo;
  • ferulihappo;
  • antosyaanit;
  • steariinit;
  • triterpeenisaponiinit;
  • absisihappo;
  • rauta;
  • koliini.

Hyödyllistä tietoa. Hedelmässä oleva koliini auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja, lisäämään tautiresistenssiä ja muodostamaan hemoglobiinia.

Kasvin juuristo on erittäin kehittynyt, se kuuluu sauvatyyppiin. Haaroittuneiden juurien kasvu ja muodostuminen tapahtuu nopeasti. Juurien syvyys voi ylittää metrin ja kasvun halkaisija voi olla yli kaksi metriä. Varsi kuuluu pystytyyppiin, jonka korkeus voi olla yli 2 metriä. Pääkohtauksen minimikorkeus on noin 35 senttimetriä. On kolme tapaa kasvattaa tätä kulttuuria:

  1. Seminal;
  2. Pistokkaat;
  3. Poistu.

Lehdet ovat pinnatyyppisiä, leikattuina suuriksi lohkoiksi, perunatyyppejä löytyy. Kukkien koko on pieni, väri keltainen. Kukinnot kerätään harjaan. Tomaattipensas on itsepölytin.

Tomaattipensas

Hedelmän muoto voi vaihdella. Kokosegmentti voidaan jakaa kolmeen luokkaan:

  1. pienet hedelmät - paino enintään 50 grammaa;
  2. keskipitkät hedelmät - paino 50-100 grammaa;
  3. suuret hedelmät, jotka painavat yli 100 grammaa.

Hedelmien väri voidaan esittää useina sävyinä:

  • vaaleanpunainen;
  • kirkkaan punainen;
  • karmiininpunainen;
  • valkoinen;
  • vaaleanvihreä;
  • vaaleankeltainen;
  • kullankeltainen.

Huomautus. Ensimmäiset munasarjat tuottavat suurimmat tomaatit.

Lisäksi tällä kasvilla on muita luokituksia, kuten pensaan kasvutyyppi, vihannesten kypsymisaika ja kulutustapa.

Tomaatit tulisi kasvattaa yli +20 ° C: n ilman lämpötilassa. Huolimatta siitä, että istutukset tarvitsevat runsaasti kastelua, korkeaa kosteutta tulisi välttää. Edellytys on myös pensasistutusten jatkuva valaistus. Lisäksi laitoksen on suoritettava lannoitus ja maaperän irtoaminen.

Huomautus! Ainoa maaperän tyyppi, jota ei voida hyväksyä viljelykasvien viljelyyn, on liian happamoitunut maa.

Aika itämisen hetkestä siirtymiseen kukinta-vaiheeseen on noin 67 päivää kukinnasta vihannesten kypsymiseen - keskimäärin 50 päivää. Voit viljellä tätä satoa erilaisissa olosuhteissa:

  • avoimella harjalla;
  • elokuvan alla;
  • kasvihuoneessa;
  • kasvihuoneessa;
  • parvekkeella;
  • ikkunalaudalla.

Kasvava tomaatti kasvihuoneessa

Tomaatin hedelmiä syödään erilaisissa kulinaarisissa käsittelyissä:

  • tuore;
  • keitetyt;
  • paistettu;
  • kuivattu;
  • säilytetty;
  • tomaattipastan muodossa;
  • tomaattisose;
  • tomaattimehu;
  • ketsuppi;
  • kotitekoiset kastikkeet;
  • osana lechoa.

Kaikki tomaatin istuttamisesta

Milloin istuttaa tomaatteja kasvihuoneeseen Moskovan alueella

Huomautus. Taimet kylvetään 60 päivää etukäteen 5 päivän lisäyksellä siementen itävyydelle ennen istutusta avoimeen maaperään tai kasvihuoneeseen.

Aika istuttaa taimet Krasnodarin alueelle avoimelle harjanteelle putoaa toukokuun ensimmäisinä päivinä kasvihuoneessa - 2 viikkoa aikaisemmin.

65 päivän lähtölaskennan jälkeen maihinnousupäivä on seuraava:

  • Avoimelle harjanteelle tomaattien istuttamisen alku on 25. helmikuuta. Aikaisempaa ajanjaksoa ei voida hyväksyä johtuen vaikeuksista juurtua pysyvästi liian itävien taimien pysyvään paikkaan;
  • Kasvihuoneiden kylvöpäivä on 20. helmikuuta.

Taimet taimet

Sen terveellinen kehitys voidaan varmistaa vain, jos taimet istutetaan ajoissa. Varhaisen istutuksen haitta on, että taimen materiaali, jolla on hedelmämunasarjoja ja kukkia, asetettuaan pysyvään paikkaan pudottaa kukkia hedelmien mukana.

Istutus syvyys tomaatin taimet

Luodun reiän muodostumissyvyys määräytyy istutusmateriaalin korkeuden perusteella. Tomaattipensas, jonka korkeus ylittää 35 senttimetriä, istutetaan saman tason syvennykseen, jonka leveys on 27 senttimetriä. Tässä tapauksessa pensaan runko tulisi upottaa maaperään 12 senttimetriä.

Huomautus! Ennen tomaattien istuttamista on välttämätöntä leikata koko alempi lehtineen - kun ne pääsevät maahan, ne alkavat mätää, mikä voi johtaa koko istutuksen sairauteen.

Kasvanut pensas, jonka korkeus on melkein puoli metriä, tulisi sijoittaa istutettaessa kaltevaan asentoon uusien juurien muodostamiseksi. Kasvaneille taimille kaivetun reiän tulee olla tavallista syvempi (30 senttimetriä) ja leveämpi (40 senttimetriä).

Kasvien istutusetäisyyden koko johtuu aikuisten pensaiden koosta.Liian sakeutunut istutus johtaa sadon kvantitatiivisen indikaattorin laskuun. Istutusten sijoittaminen liian pitkälle vähentää kasvihuoneen käytön tehokkuutta.

Istuttamalla tomaatteja avoimeen maahan

Vakioetäisyys kullekin taimiluokalle:

  • alamittaiset pensaat - 40 senttimetriä;
  • keskikokoiset pensaat - 45 senttimetriä;
  • korkea lasku - 58 senttimetriä.

Laskuurien tulee olla porrastettuja, jättäen väylän joka toisen rivin taakse. Jos kasvihuoneen tila on rajallinen, on suositeltavaa istuttaa tomaatteja kahteen riviin. Tomaattiistutusten sijoittaminen liian lähelle seinää vaikuttaa negatiivisesti tuoton kvantitatiiviseen indikaattoriin - kasvi rakastaa jonkin verran tilaa.

Miksi kala asetetaan

Tämän tyyppinen lannoite, kuten kala, sijoitetaan uraan ennen tomaattien istuttamista maaperän rikastamiseksi useilla mineraaleilla, joita vapautuu hajoamisen aikana:

  • typpi, jota tarvitaan fotosynteesiprosessiin;
  • kalium, joka nopeuttaa vihannesten kypsymistä;
  • fosfori, joka edistää kukinta- ja hedelmäprosesseja.

Tomaattipensasta pidetään kaikkein vaativimpana fosforin läsnäololle maaperän koostumuksessa. Tämä johtuu siitä, että fosforilla on stimuloiva vaikutus juurijärjestelmän kehitykseen, se edistää edelleen harjoiden muodostumisen kiihtymistä kukilla ja lopuksi sillä on positiivinen vaikutus hedelmien maittavuuteen vihannesten kypsymisvaiheeseen siirtymisen aikana.

Istutusjärjestelmät tomaatti pensaille

Tomaatin istutusohjelma

Tomaattipensojen istuttamiseksi on olemassa useita järjestelmiä:

  • pesintä (teipityyppi);
  • 3X6 (kasvihuone, joka on valmistettu materiaalista, kuten polykarbonaatista, tai kasvihuoneeksi);
  • menetelmä I.M. Maslova;
  • Mietliderin agrotekninen lähestymistapa.

Tärkeä! Tomaatit on istutettava hyvin valaistulle alueelle välttäen varjostettuja alueita.

Teknologia korkeiden tomaattien viljelyyn

Maaperä korkeiden tomaattien istuttamiseksi on valmisteltava syksyllä kaivamalla ja lannoittamalla 4 kilogrammalla mulleinia. Keväällä maaperä on lannoitettava samalla määrällä lantaa lisäämällä 1 rkl kaliumkloridia ja superfosfaattia 5 ruokalusikallista.

Sinun tulisi aloittaa tomaattien istuttaminen taimia varten 2 kuukautta ennen istutusta pysyvään paikkaan - noin maaliskuun alussa. Siemenmateriaalia voi ostaa erikoisliikkeestä tai korjata itse parasta laatua olevista vihanneksista. Poista tomaatista siemenet teelusikalla, laita ne lasipurkkiin ja pidä + 22 ° C: ssa 2 päivää. Mehun kirkastamisen jälkeen siemenmateriaali on pestävä ja kuivattava levittämällä se paperiarkille tai lasille.

Siementen valmistus

Ennen siementen kylvämistä ja istuttamista ne on sijoitettava erityiseen liotusliuokseen, joka on valmistettu laimentamalla 1 tl nestemäistä lannoitetta tai nitrofosfaattia litraan vettä.

Siemenet on asetettava liinaan liotettavaksi päiväksi. Liuoksen lämpötilan tulisi olla + 27 ° C. Muovipussiin kastettu ja kääritty siemenmateriaali asetetaan jääkaappiin 2 päiväksi. Tällaisen kovettamisen jälkeen katu ei voi vaikuttaa istutusmateriaalin laatuun, siemenet ovat valmiita istutettaviksi avoimessa maassa.

Maaperän valmistelemiseksi istutusta varten on tarpeen ottaa turve-, komposti- ja turve-maaperä tasa-arvoisina. Tl superfosfaattia, kaliumsulfaattia ja ureaa lisätään ämpäriin, jolla on tällainen koostumus. Sekoitettu maaperämateriaali on sijoitettava + 115 ° C: seen lämmitettyyn uuniin neljännekseksi tunniksi - maa on asetettava leivinlevylle 5 senttimetrin kerroksena.

Ennen kylvötöiden aloittamista valmistettu maaperä kaadetaan istutussäiliöön ja tasoitetaan. Vaon syvyys istutuksen aikana on 1 senttimetri, kasvien väli 5 senttimetriä. Riviväli on 2 senttimetriä.Aseta taimet laatikot hyvin valaistuun paikkaan, jonka lämpötila on + 24 ° C.

Tomaattien istutusaikaa pidetään toukokuun alussa. Ennen kuin aloitat tomaattien istuttamisen pysyvään paikkaan, on suositeltavaa suihkuttaa ne kuparioksikloridiliuoksella - tämän toimenpiteen tarkoituksena on estää taimi-tautien esiintyminen.

Parametrit, jotka korkeiden tomaattien istutusreikä on, ovat 15X15 senttimetriä, syvyys on yhtä suuri kuin lapion bajonetti. Lasku tulisi tehdä pitkissä riveissä neliönmuotoisen shakkilaudan järjestystä noudattaen.

Teknologia korkeiden tomaattien viljelyyn

Istuttamalla matalaa kasvavia tomaatti pensaita

Taimien istuttamisen ajoitus johtuu tietyn alueen ilmastollisista ominaisuuksista:

  • eteläisille alueille - 15. toukokuuta;
  • leuto ilmasto - 15. kesäkuuta, täysikuu;
  • pohjoiset alueet - yön pakkaskauden päätyttyä.

Maaperän koostumuksen rikastamiseksi otetaan käyttöön humusta, mutta lehmän lantaa ei voida hyväksyä. Yksi ämpäri lannoitetta levitetään kahteen syvennykseen. Mineraalilannoitteita tulisi levittää siirtymävaiheessa voimakkaan kasvun ja hedelmän kasvuvaiheeseen.

Ennen taimien istuttamista maahan on suositeltavaa lisätä turpetta, lehvistöä ja mätää ruohoa. Istutus voidaan tehdä lineaarisella tai porrastetulla tavalla paljaiden välisen 40 cm: n etäisyyden paljastamiseksi.

Ennen taimien istuttamista maahan on suositeltavaa lisätä turpetta

Sairaudet ja niiden hoito

Tärkeimpien sairauksien luettelo sisältää:

  1. mosaiikkitauti, jota ei voida hoitaa ja jonka ehkäisy suoritetaan käsittelemällä siemenmateriaalia ennen tomaattien istuttamista;
  2. bakterioosi, myöskään hoitoon soveltumaton;
  3. sieni-makrosporioosi, jota vastaan ​​käytetään kemiallisia sienilääkkeitä;
  4. myöhäinen riekko, jota vastaan ​​ehkäisy suoritetaan ruiskuttamalla maitoheralla tai Fitosporiinilla;
  5. lehtien kloraattisen käpristyksen tauti, torjuntamenetelmät ovat samanlaisia ​​kuin mosaiikki;
  6. ruskea oliivipiste, jota käsitellään kuparia sisältävillä valmisteilla;
  7. septoria, jonka hoidossa käytetään kuparia sisältäviä lääkkeitä;
  8. harmaa mätää, jossa sairaat lehdet, vahingoittuneet vihannespään palaset poistetaan ja ruiskutetaan myös valkosipulin infuusiolla;
  9. juurimätät, jotka voidaan poistaa korvaamalla maaperä;
  10. siika, joka tuhoutuu ruiskuttamalla kemikaaleilla;
  11. ruosteen punkki, myös kemikaalien poistama;
  12. hämähäkki punkki, jota varten on monia kansanhoitomenetelmiä;
  13. ei-hoidettava sukkulamato - kasvit on poistettava.

Tomaatit ovat yksi yleisimmistä viljelykasveista maamme kaikilla alueilla. Hyvän sadon on kuitenkin mahdollista saada vain, jos havaitaan tomaattien istutuksen ja hoidon maataloustekniikan erityispiirteet sekä tietyt tiedot tomaattien oikeasta istuttamisesta.