Lähes jokaisessa kasvipuutarhassa voit nähdä tomaattisängyt. Tätä suosittua vihannesta löytyy useista annoksista. Yksi utelias lajikkeista on Oxheart-tomaatti. Asianmukaisella hoidolla vain jättimäiset tomaatit kasvavat pensaissa. Tällä lajikkeella on korkea saanto, erinomaiset makuominaisuudet. Oxheart vaatii kuitenkin kunnollista hoitoa. Jos noudatat kaikkia istutusta ja viljelyä koskevia suosituksia, jopa aloitteleva puutarhuri voi saada kunnollisen sadon vaikuttavan kokoisia tomaatteja.

Yleistä tietoa kulttuurista

Tomaatti on Solanaceae-perheen jäsen. Kulttuuri on vuosittaista. Kasvin erikoisuus on sen nopea kasvu. Hänellä on hanajuuri, erittäin haarautunut. Se tunkeutuu maahan 1,5 m: n syvyyteen. Siemenet kypsyvät kasvin marjoissa (hedelmissä). Kauan ennen kuin tomaatti itse on kypsä, siemenet ovat jo saavuttaneet fysiologisen kypsyyden. Niitä varastoidaan pitkään. He voivat makaa kuivassa, pimeässä paikassa 6-7 vuotta, ja laskeutumisen jälkeen he voivat tulla esiin.

Lajikkeet on jaettu:

  1. Varhainen (ensimmäisistä versoista sadonkorjuuun kestää 3–3,5 kuukautta);
  2. Keskipitkällä aikaisin (kypsät hedelmät voidaan poimia 3,5 kuukautta itämisen jälkeen);
  3. Keskitaso myöhässä (kasvukausi kestää noin 3,5-4 kuukautta)
  4. Myöhässä (niiden kasvukausi on yli 4 kuukautta);
  5. Hyvin myöhäistä (korjuu tapahtuu vain 4,5 kuukautta ensimmäisten versojen jälkeen).

Hedelmät ovat erittäin terveellisiä. Ne sisältävät suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita, mukaan lukien mineraalisuolat, kalsium, kloori, kalium, rikki, magnesium, fosfori, sinkki, natrium, rauta, jodi, vitamiinit (ryhmät B, P, C), sitruuna, viini, glykolihappo , omenahappo jne.

Tämän runsaan koostumuksen takia tomaateilla on erilaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne ovat hyödyllisiä esimerkiksi sydän-, ruoansulatuselinten, munuaissairauksien hoidossa ja lisäävät immuniteettia.

Tomaatti naudan sydän

Lisäinformaatio. Voit usein kuulla sellaisen nimen tomaateille kuin rakkauden omenat. Tämä ei ole sattumaa. On tieteellisesti todistettu, että tomaatit lisäävät tehoa.

Bull Heart -lajikkeen historia

Tomaatti lehmän sydän

Virallisten tietojen mukaan lajike sisällytettiin Venäjän federaation jalostustoiminnan valtion rekisteriin 2000-luvun alussa. Tekijänoikeuksien haltija on Agrofirma Poisk -yhdistys. Tämän organisaation työntekijät hakivat Bull's Heartin sisällyttämistä valtion rekisteriin.

Tämän tomaatin historia ei kuitenkaan palaa 2000-luvulle, vaan paljon aikaisemmin. Puutarhurit tiesivät Oxheart-tomaateista 1900-luvun alkupuoliskolla. Siksi joissakin siemenpakkauksissa on merkintä siitä, että tomaatti ilmestyi kansanvalinnan ansiosta. Monet kokeneet puutarhurit luokittelevat Oxheartin klassikoksi.

Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet

Tomaatti Buffalo Heart: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Naudan sydäntomaatilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia ja kuvauksia kuin muilla keski-myöhäisillä lajikkeilla. Sillä on kuitenkin omat ominaisuutensa. Tämä ei ole hybridi. Sen siemenet soveltuvat istutettavaksi seuraavina vuodenaikoina. Kasvattajat ovat nyt kasvattaneet melko suuren määrän Oxheart-hybridejä. Kaikilla niillä on suuret hedelmät, mutta ne eroavat tomaattien väristä. Hybridi-tomaatit (F1) voivat olla väriltään keltaisia, oransseja, vaaleanpunaisia, valkoisia, lila-karmiininpunaisia. Lajikkeen epätavallinen hybridi on musta.

Epätavallisin hybridi

Pakkasenkestävyys

Lajike ei ole pakkasenkestävä.Suositellaan ulkoviljelyyn eteläisillä alueilla. Maamme keskialueilla (esimerkiksi Moskovan alueella) ja pohjoisen tomaatin sydän kasvaa parhaiten kasvihuoneissa. Kasvihuone tekee. Siemeniä ei istuteta avoimeen maahan. Taimet valmistellaan alustavasti, koska kevään pakkaset, jopa 0 ... + 4 astetta, voivat vaikuttaa kasveihin negatiivisesti.

Saanto

Tämä on keskikokoinen myöhäinen lajike. Ensimmäisistä versoista sadonkorjuuseen kestää noin 3,5 kuukautta tai vähän enemmän. Jos istutat siemeniä taimia varten maaliskuussa, kuten yleensä tehdään myöhästyneiden tomaattien kanssa, heinäkuun lopussa kypsät hedelmät voidaan poistaa.

Kohtuullisen hoidon ja lämpimän kesän saanto on melko korkea - pensaasta kerätään 6-10 kg. Jos hoito on keskinkertaista, voit saada 2-4 kg neliömetriltä. On yleensä yksi kasvi neliömetriä kohti.

kukinta

Ensimmäiset jalat voidaan nähdä kuukauden kuluttua istutuksesta pysyvään paikkaan. Joten jos istutus tapahtui 20. toukokuuta, kukinta alkaa 20. kesäkuuta. Kukinta kestää noin 7-10 päivää. Lisäksi ilmestyvät hedelmämunasarjat.

kukinta

Naudan sydäntomaatti pölyttää hyönteiset. Parhaat pölyttäjät ovat mehiläiset. Jos tomaatti ei kasva avoimessa kentässä, on välttämätöntä tarjota hyönteisille pääsy kulttuuriin. Kasvihuone on tuuletettava. On parasta pitää ovet auki päivällä. Tomaattikukat eivät haise houkuttelevaa mehiläisille. Kokeneet puutarhurit suosittelevat makean hillon purkkien asettamista kasvihuoneen sisäänkäynnille. Tämä houkuttelee pölyttäjiä.

Härän sydän kukkii keskikokoisilla kukilla. Terälehtien väri on kirkkaan kulta tai syvän keltainen.

Kasvien parametrit

Tomaatti Naudan sydän kuuluu määrittäviin lajeihin. Pitkä pensas. Voimakas. Ei tavallinen. Pystytä. Se voidaan pidentää 1,4-1,9 m: iin. Tarvitaan sukkanauha tukeen. Varressa on yleensä 4-6 harjaa. Jokainen harja voi kasvattaa 3-5 tomaattia.

Varsi on peitetty hienoilla karvoilla. Aikuisella kasvilla on kovat varret. Lehdet ovat keskikokoisia. Niitä ei ole liikaa. Väri on smaragdi. Muoto on pitkänomainen. On jageja. On hienoja karvoja, kirkkaita raitoja.

Muistiinpanoon!Bushissa voi kasvaa erikokoisia ja -kokoisia tomaatteja.

Hedelmien kuvaus

Bull Heart -lajikkeen hedelmä on suuri. Suurimmat tomaatit näkyvät varressa ensimmäisessä klusterissa. Niiden paino on 350-800 grammaa. Joillekin puutarhureille tomaatit kasvoivat 1,1 kg. Tämän tomaattilajikkeen keskimääräinen paino on noin 150-300 grammaa.

Yhdelle pensaalle voi muodostua erimuotoisia marjoja, joilla on sileä tai uurrettu pinta. Tämä on yleensä epäsäännöllinen ympyrä. Muodon määritelmää käytetään sydämen muotoisena. Hedelmän yläosa on massiivisempi kuin pohja. Alempi kapenee loppua kohti. Kärki on terävä.

Kypsymisen aikana marjat muuttavat väriä. Maidon kypsyydessä ne ovat vihreitä. Sitten he saavat kultaisen värin. Teknisessä kypsyydessä hedelmät ovat punaisia. Kypsä tomaatti voi olla vaaleanpunainen tai viininpunainen.

Iho on ohut, mutta kiinteä. Erottuu helposti. Massa on mehukas, matala-siemeninen. Yhden hedelmän kammioiden määrä on 3-5. Aromi on voimakas, klassinen. Massan väri on punainen. Maku on makea ja mausteinen hapan nuotti. Ei vetistä.

Saketti

Tomaatti Naudan sydän kuuluu salaattiin. Se ei sovi säilykkeisiin sen suuren koon vuoksi. Tomaatteja käytetään myös lisukkeiden valmistamiseen, lisäämiseen keittoon, liharuokiin. Lajikkeesta valmistetaan herkullinen tomaattikastike.

Hyvä ihmisarvo. Esimerkiksi tomaatit voivat jäädä jääkaappiin noin 20 päivään eivätkä menetä myyntikelpoisuuttaan. Pitkillä matkoilla kuljetettaessa jotkut hedelmät (noin 4–7%) voivat vahingoittua.

Kasvava

Tomaatti vaaleanpunainen sydän

Tomaatti naudan sydämellä on omat ominaisuutensa maataloustekniikassa. Kulttuuria kasvatetaan harvoin teollisen mittakaavan takia sen mielikuvituksellisen mielialan vuoksi. Mutta näitä tomaatteja voidaan usein nähdä kasvipuutarhoissa.

Lasku

Kasvi viljellään taimet. Taimet kylvetään maaliskuussa.Hän tarvitsee noin 1,5-2 kuukautta kasvamaan ja vahvistumaan.

Taimen ulkonäkö

Siemenet on valmisteltava istutusta varten. Ensinnäkin ne asetetaan kasvustimulaattoriin 2 tunniksi. Sitten he uivat 30 minuuttia purkissa mangaaniliuoksella desinfiointia varten. Niitä itetään märällä sideharsoilla useita päiviä.

Maaseos kaadetaan suureen astiaan tai puulaatikkoon. Sen on sisällettävä turvetta, hiekkaa, humusta. Voit ostaa valmiita taimiamaata erikoisliikkeestä.

On suositeltavaa istuttaa siemenet kosteaan maahan 1–1,5 cm: n syvyyteen. Siementen välinen etäisyys on 3 cm. Sitten astia peitetään lasilla tai elintarvikekalvolla. Tämä on tarpeen kasvihuoneilmiön luomiseksi, ja siemenet itävät nopeammin. 5-10 päivän kuluttua ensimmäiset versot voidaan nähdä. Lasi tai kalvo poistetaan. Laatikko asetetaan ikkunalaudalle. Tomaatit tarvitsevat lämpöä (noin +24 astetta) ja auringonvaloa. Maa kastellaan tarpeen mukaan. Sitä ei pidä antaa kuivua tai kastua.

Kun kasveille ilmestyy 2 vahvaa lehtiä, taimet voidaan sukeltaa. Jokainen tomaatti siirretään erilliseen lasiin. Voit käyttää puolikkaita muovipulloista.

Sukella taimet

Siirtäminen maahan on sallittua 50-70 päivän kuluttua kylvöpäivästä. Tänä aikana pensaiden tulisi ulottua 20-30 cm: iin, ennen kuin kulttuuri istutetaan puutarhaan, se on kovetettava. Tätä varten kasvit viedään kadulle muutama viikko ennen istutusta. Ensimmäisenä päivänä 3 minuuttia, toisella - 6, kolmannella - 15 ja niin edelleen. Tätä menettelyä tarvitaan tomaattien sopeutumiseen ja tottumiseen puutarhaan nopeammin.

Viljakasvi valmistetaan etukäteen. He kaivavat sen. Jokaiselle neliömetrille levitetään 3-5 kg ​​kompostia, voidaan käyttää humusta. Tuhka on lisättävä. Se toimii lannoitteena ja aineena tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Häränsydämen lajike on pitkä, se tarvitsee suuren alueen. Naapuriholkkien välinen etäisyys on 0,7-1 m. Jokainen pensas haudataan reikään paikkaan, jossa ensimmäinen lehti alkaa kasvaa. Istutusreiän likimääräinen syvyys on 10-17 cm, reikien on oltava hyvin irrotettuja. Se kasvaa hyvin nopeasti ja tarvitsee enemmän ravintoa kuin pienet lajikkeet. Voit lisätä lusikallisen yhdistelmälannoitetta istutuksen aikana. Nitrophoska tekee.

Tärkeä! Naudan sydäntomaatit kasvavat hyvin maaperässä, jonka happamuus on neutraalia. Maan tulee olla löysä, hengittävä, ei kastunut.

Hoito

Kulttuurihoito koostuu seuraavista toiminnoista:

  • Sukkanauha;
  • Bushin muodostuminen;
  • Kastelu;
  • Multaa;
  • Kasvihuoneen ilmanvaihto;
  • Pukeutuminen;
  • Kitkeminen, irtoaminen;
  • Sairauksien, tuholaisten ehkäisy ja hoito.

Sukkanauha

Tomaatti naudan sydän ei voi kasvaa normaalisti ilman tukea. Kasvilla on voimakas, pitkä varsi. Mutta jopa hän voi taipua ja pudota hedelmän painon alle. Puisen paalun muodossa oleva tuki, keppi asetetaan kasvin viereen heti istutuksen jälkeen. Varsi on sidottu siihen. Oksat hedelmillä voidaan kiinnittää tukeen.

Bushin muodostuminen

Holkin on oltava muotoinen. Muuten se kasvaa ja antaa heikkoja hedelmiä. Yleensä 1 varsi on jäljellä, enintään 2-3. Myös sivuliikkeiden lukumäärä on paremmin säännelty. Yhdessä varressa ei saa olla yli 6-9 oksaa, joissa on munasarjat. Puristaminen on välttämätöntä, ts. Karsimalla tarpeettomia versoja, jotka kasvavat lehtien kainaloissa. Pensas on muodostettava 10-14 päivän välein.

Ruohoa tomaatit

Kastelu ja multaa

Tämä lajike tarvitsee oikea-aikaista kastelua. On suositeltavaa suorittaa toimenpide 4 päivän välein. Yksi pensas kuluttaa 3-5 litraa lämmintä, laskeutunutta vettä. Kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana kaadetaan 5-6 litraa vettä jokaisen pensaan alle. Tomaattien juuristo sijaitsee syvällä, joten sinun on irrotettava maata tehokkaasti. Tomaatit voivat halkeilla kosteuden puutteen vuoksi. Bushin lähellä oleva maa on multaa. Olki, ruoho, heinä, turve sopivat multaa.Suojakerros ei vain pidä kosteutta maaperässä pidempään, vaan auttaa myös pitämään lämpötilan samalla tasolla. Tällainen työ on välttämätöntä, vaikka tomaatti on kasvihuone.

Kasvihuoneen ilmanvaihto

Tämä tehdään sen varmistamiseksi, että suljetussa suojatussa maarakenteessa ei ole ilman pysähtymistä. Tämä voi lisätä kosteutta, mikä johtaa sienitautien leviämiseen. Hyvällä säällä on parasta pitää kasvihuone auki päivällä. Tällä tavalla ilma kiertää paremmin. Lisäksi hyönteiset voivat lentää avoimeen rakenteeseen ja toimia pölyttäjinä.

Pukeutuminen

Härän sydän vaatii paljon ravintoa. Siksi sitä on lannoitettava vähän 14-20 päivän välein. Ennen kukintaa pensaita saa kastella infuusioilla kanan ulosteista, mulleinista. Kukinnan aikana ja sen jälkeen käytetään monimutkaisia ​​lisäaineita. Voit ostaa valmiita erikoisliikkeissä. Tärkeintä on, että niissä on tarpeeksi hivenaineita, kaliumia, fosforia, typpeä. Sinun tulisi kuitenkin olla varovainen jälkimmäisen suhteen. Suuri määrä ainetta, kuten typpeä, voi johtaa liian voimakkaaseen sadon kasvuun.

Lisäinformaatio. Lentotuhkaa voidaan käyttää lannoitteena. 2 lasillista tuhkaa asetetaan juurialueelle. Mutta tuhkaa ja typpeä ei saa sekoittaa. Ne muodostavat ammoniakin. Se on haihtuva yhdiste. Se edistää ravinteiden haihtumista.

Rikkaruohojen irtoaminen ja poistaminen

Nämä toimenpiteet voidaan yhdistää kasteluun, multaa- miseen tai lannoitukseen. Suoritetaan tarpeen mukaan.

Sairauksien, tuholaisten ehkäisy ja hoito

Jotta voidaan kasvattaa terveellinen kasvi, joka tuottaa kunnollisen sadon, sato on suojattava taudeilta. Tätä varten sinun on järjestettävä ehkäisy. Naudan sydän-lajikkeella on immuniteetti monista sairauksista. Se voidaan kuitenkin voittaa myöhäisellä särkyllä. Sen merkit ovat tummia epämääräisiä pilkkuja vihreissä hedelmissä. Nämä tahrat toimivat kuin happo, syövät hedelmän pinnan. Sairautta on vaikea taistella, kun se pilaa jo muodostuneet tomaatit. Siksi on välttämätöntä suorittaa ennaltaehkäisy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä se kastellaan fungisidillä 2-3 viikon kuluttua taimien istuttamisesta pysyvään paikkaan. Voit käyttää HOMia, Ridomilia jne. Toisen 14 päivän kuluttua toiminto toistetaan.

Sinun on pidettävä silmällä pensaita. Jos puutarhuri näkee lehdillä ruskeita pisteitä, lehdet on repäistävä irti ja poltettava.

Huomautus! Myöhäistä rappeutumista esiintyy korkean kosteuden vuoksi. Siksi sinun on jatkuvasti tuuletettava kasvihuone, älä kostuta maata pensaan alla. Tärkeä kohta taudin ehkäisyssä on 0,7-1 m etäisyyden säilyttäminen pensaiden välillä.

Härän sydämen piirre on, että lehdet karkottavat joitain tuholaisia. Siksi hyönteiset eivät käytännössä syö kulttuuria.

Lajikkeen edut ja haitat

Edut

  • Korkeat makuominaisuudet. Massa on mehukas, mutta ei vetistä, aromaattinen. Makea maku ja miellyttävä happamuus. Jotkut kutsuvat naudan sydäntomaattia salaattikuningaksi. Staroselsky-, Zagadka- ja Sugar jättiläinen -lajikkeiden hedelmillä on samanlaiset makuominaisuudet;
  • Tuottavuus. Asianmukaisella hoidolla pensaasta kerätään 10 kg valikoituja hedelmiä. Samanlaista satoa tuottavat lajikkeet Gina, Red Giant;
  • Kesäasukkaat rakastavat lajiketta sen suurista hedelmistä. Valtavat tomaatit on helppo poimia. Kun olet valinnut 5-10 hedelmää, voit helposti täyttää pienen ämpäri. Yhden tai kahden tomaatin salaatti, jossa on pieni sipuli, on loistava lisuke lihalle 3 hengen perheelle. Härän sydämen sukulaiset ovat kooltaan Budenovka, Wild Rose, Babushkin's Secret, Siperian raskaansarjan lajikkeet jne .;
  • Lehdet estävät yleisiä tuholaisia. Tämän ominaisuuden takia haitalliset hyönteiset eivät käytännössä syö lajiketta.
  • Tämä ei ole hybridi. Härän sydämen siemeniä, samoin kuin Sanka- ja Volovye Heart -lajikkeiden siemeniä, varastoidaan pitkään (noin 7 vuotta) ja niillä on erinomainen itävyys. Sadon siemenet voidaan istuttaa seuraavalle kaudelle;
  • Siperian shangin tavoin nautaeläinten sydän voi makaa jääkaapissa useita viikkoja menettämättä markkinoitavuuttaan.

Haitat:

  • Lajike, kuten muutkin suuret tomaatit (esimerkiksi Rosemary, Ace), pyrkii murtumaan;
  • Melko nirso hoidosta. Se on kasteltava jatkuvasti, multaa, muuten hedelmät halkeilevat. Kasvihuone tai kasvihuone on tuuletettava, holkki on muotoiltava huolellisesti ja syötettävä. Tällaista hoitoa vaativat lajikkeet Budenovka, siperian jättiläinen, kullattu belyash;
  • Tomaattipensas Bullin sydämen korkeus on noin 1,3-1,9 m. Siksi se on sidottava tukeen. Tässä tapauksessa varsi ei ole vain kiinteä, mutta myös oksat hedelmillä;
  • Nautaeläinten sydän on immuuni monilta sairauksilta, mutta se on herkkä myöhäiselle särkymiselle.

Tomaatti-härän sydän ei ole turhaan monien puutarhureiden sukupolvien suosikki. Sen suuret, erittäin maukkaat hedelmät ilahduttavat vaativimmankin kesäasukkaan. Tietenkin kunnollisen sadon saamiseksi sinun on käytettävä aikaa tomaattiin. On parempi olla istuttamatta lajiketta ihmisille, jotka eivät usein vieraile maassa.

Video