Jos ruusua pidetään perustellusti kukkien kuningattarena, tomaatti on oikeutetusti vihannesten kuningas. Kasvisalaattia on vaikea kuvitella ilman sitä, se kulutetaan tuoreena, purkitettuna, suolattuna, käytetään muissa valmisteissa. Ja puutarhassa tomaattisängyt ovat tärkein paikka. Vihannesten viljelijät kasvattavat säilyttämiseen tarkoitettuja lajikkeita ja hybrideja, yleismaailmallisia. Tässä artikkelissa puhumme hunaja-tomaatista, joka on tarkoitettu vain tuoreeksi kulutukseksi. Sen nimi puhuu puolestaan ​​- kypsillä tomaateilla on hunajainen maku, mikä antaa vihannesalaatille makean maun.

Tomaateilla, joiden hunajan maku muistetaan pitkään, on monia muita etuja, jotka tulisi kuvata yksityiskohtaisemmin.

Lajikkeen luomisen historia

Tämän lajikkeen "kirjoittajat" ovat Barnaulin kaupungissa sijaitsevan "Demetra" -yrityksen kasvattajia, jotka harjoittavat vihannesten lajikkeiden jalostusta, jotka kestävät Uralin ja Siperian ankaria ilmasto-olosuhteita. Honey-tomaattilajike jätettiin sisällytettäväksi valtion rekisteriin vuonna 2004. Tämän uuden lajikkeen testaamisen jälkeen se sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2007, ja se julkaistiin vaikeiden ilmasto-olosuhteiden alueilla. Tätä tomaattia suositellaan viljelyyn sisä- ja ulkotiloissa.

Eteläisillä alueilla nämä tomaatit kasvavat hyvin puutarhapenkissä, ja kylmemmässä ilmastossa on parempi kasvattaa niitä kasvihuoneolosuhteissa, joissa lajikkeen saanto vastaa ilmoitettua, ja hedelmät kasvavat kasvattajien kuvaamien hedelmien kanssa.

Vihannesten viljelijät onnistuivat arvostamaan tämän tomaatin positiivisia ominaisuuksia, ja nyt monissa tiloissa on hunajalajikkeita pensaissa.

Tomaatin hunajasiemenet

Tomaatin ominaisuudet ja ominaisuudet

Tomaatti hunaja tervehtiä

Hunaja-tomaattilajikkeen ominaisuuksien ja kuvauksen tulisi alkaa tarinalla hedelmien kypsymisestä. Lajike luokitellaan varhaisen puoliväliin - 3,5 kuukautta kuluu siitä hetkestä, kun versot näyttävät korjuun. Medovik-tomaatit kuuluvat määrittelemättömään tyyppiin, joten versojen kasvu jatkuu myös munasarjojen muodostumisen jälkeen. Tässä tapauksessa kesän asukkaiden on itse muodostettava näiden tomaattien pensaat.

Tomaattihunaja ei kuulu hybridiin, joten siemenpakkauksissa ei ole f1-merkkiä.

Hunaja-lajikkeen tomaattipensas kasvaa korkeintaan 1,1-1,2 m ja sitä pidetään keskikokoisena. Lehvistö on suuri, tyypillisesti tomaatti, tumman smaragdinvärinen. Kukinnot ovat yksinkertaisia.

Hedelmät ovat kooltaan suuria, keskimääräinen paino on noin 400 g, hyvällä hoidolla (yleensä kasvihuoneilmiöissä), jopa 500 g painavat tomaatit voidaan poimia.Kuoren väri voi olla syvän vaaleanpunainen, vaaleanpunainen, oranssi-keltainen. Hedelmän muoto on pyöreä, hieman litistetty, ja siinä on huomattavia vierekkäisyyksiä. Massan keskitiheys on jaettu 6 siemenkammioon.

Tomaatti hunaja

Kuiva-aineen määrä on 5,5-6%. Siemeniä on vähän. Lajikkeen tärkein etu on kypsien tomaattien makea, melkein hunajainen maku. Iho on tiheä, mutta sitä ei juuri tunneta ruoassa. Kypsät hedelmät eivät halkeile, tomaatit ovat erinomaisia. Tomaatille tyypillinen korjattu aromi.

Jos tätä lajiketta hoidetaan asianmukaisesti, jokaisesta pensaasta voidaan korjata 3,5–4,5 kg satoa. Ensimmäiset hedelmät ovat aina suurimpia, seuraavien hedelmät ovat painoltaan alle 100-150 g. Kuhunkin pensaaseen muodostuu jopa 10 munasarjaklusteria (4-5 tomaattia kypsyy jokaisessa klusterissa).

1 m²: een istutetaan enintään 4 tätä lajiketta, joten sato neliömetriltä on noin 15-16 kg, mikä on hyvä indikaattori tomaattilajikkeille.

Kylmillä alueilla hunaja-tomaatin korkeat sadot saadaan kasvihuoneolosuhteissa, ja etelässä nämä tomaatit tuottavat hedelmiä hyvin avoimella kentällä.

Hedelmien makeus on lisääntymässä auringon säteiden alla, mutta jos eteläisillä alueilla nämä tomaatit ovat hieman varjossa polttavasta auringosta, pohjoisemmilla alueilla on parempi istuttaa ne hyvin valaistuihin alueisiin.

Korjattu sato sietää kuljetuksen hyvin menettämättä ulkonäköään ja makua, ja sitä säilytetään myös täydellisesti sopivissa olosuhteissa useita kuukausia.

Korjattu sato on suhteellisen monipuolinen - tomaatteja käytetään tuoreina, niistä valmistetaan tomaattimehua ja pastaa, kastikkeita. Suuren koonsa vuoksi hunaja-tomaattia ei kääritetä purkkeihin, mutta se voidaan suolata tynnyreissä.

Kypsymättömät hedelmät voivat kypsyä kotona.

Hunajatomaatista valmistettu tomaattikastike

Maatalouden viljelytekniikka

Näiden tomaattien kasvatuksen vivahteita ovat:

  • on tarpeen kylvää siemeniä taimia varten maaliskuun ensimmäisellä tai toisella vuosikymmenellä, ja kolmen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet tulisi leikata erillisiksi kupeiksi;
  • taimet siirretään pysyvään paikkaan vain, kun maaperä lämpenee 8-9 cm: n syvyyteen ja sen lämpötilaksi tulee vähintään 16-17 ° C;
  • kastelujärjestelmä - säännöllinen, kun maaperä kuivuu.
Tomaatti hunajakylpylät

Kun valitset taimia istuttavan paikan, sinun on muistettava viljelykierron säännöt, älä kasvaa niitä muiden Solanaceae-perheen kasvien jälkeen. Tomaattien parhaat edeltäjät ovat kesäkurpitsa, kurkut, porkkanat, kaikki kaali- ja vihanneslajikkeet.

Tämän lajikkeen pensaat vaativat sitoutumista ja versojen muodostumista. Pensaita on valvottava hedelmien kypsymisen aikana, jotta ne eivät taipu tai murdu, koska tomaatin rikkoutunutta osaa on melkein mahdotonta tallentaa.

Tarvitsee tietää! Sidontaan käytetään synteettisiä lankoja mädäntyneiden versojen välttämiseksi.

Jos näitä pensaita hoidetaan kunnolla, kypsyvät tomaatit ovat suuria, joten hedelmien varsien alle asetetaan luotettavat tuet tai ne on myös sidottu tukiin.

Hunaja-lajike vaatii hyvän valaistuksen, jotta sen hedelmät voivat saada sokeripitoisuuden, joten on tärkeää valita kirkas paikka, joka on hieman varjossa keskipäivän auringosta.

Hunajatomaatti puutarhassa

Hedelmien aktiiviseen kasvuun ja kypsymiseen tämä vihanneskasvi vaatii enemmän ravinteita kuin muut tomaattilajikkeet. Siksi kasvun ja kukinnan aikana 10 päivän välein Hunaja-tomaatin pensaiden alla käytetään kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita ja munasarjojen muodostumisen ja hedelmien kypsymisen aikana - monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita.

Vaikka tämä lajike on erittäin vastustuskykyinen tärkeimmille tomaatteja vahingoittaville sairauksille, eikä se käytännössä ole alttiina "haitallisten" vikojen hyökkäykselle, pensaiden maanpäällisen osan tilaa tulisi seurata säännöllisesti.

Tärkeimmät sairaudet, joita tämän lajikkeen kasvavien kesän asukkaiden on kohdattava, liittyvät hunajatomaatin hoitosääntöjen noudattamatta jättämiseen.

Näiden tomaattipensojen kehityksen kaikissa vaiheissa on tarpeen seurata kastelujärjestelmää, valaistusta, oikea-aikaista lannoitusta, tuulettaa tilat säännöllisesti kasvihuoneolosuhteissa, jolloin hunaja-tomaatti ei ole altis taudille.

Tärkeimmät tuholaiset, jotka voivat asettua tomaattipensasille, ovat kirvat, kolmiot, sahat ja perhoskaivostyöläiset. Kun tuholaisia ​​esiintyy, on välttämätöntä käsitellä kasvin osia erityisillä valmisteilla. Voit ostaa ne mistä tahansa erikoisliikkeestä. Annostus ja käsittelymenetelmä tulisi suorittaa lääkkeen käyttöohjeiden mukaisesti.

Thrips

Lajikkeen edut ja haitat

Tomaatti Honey Giant: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tämän lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat:

  • kypsien hedelmien suuri koko ja paino;
  • kypsillä hedelmillä on tasainen väri;
  • muoto on suunnilleen sama - pyöristetty, hieman litistetty;
  • massa on tiheää;
  • kammioissa on vähän siemeniä;
  • lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisten hyökkäyksille, mahdolliset sairaudet ilmenevät, jos kastelu- ja lannoitusjärjestelmää ei noudateta;
  • maku on miellyttävä, makea, käytännöllisesti katsoen ilman tomaateille ominaista happamuutta;
  • kasvien erityistä hoitoa ei tarvita;
  • korjattua satoa voidaan varastoida tuoreena pitkään;
  • kypsät hedelmät sietävät pitkän matkan kuljetuksia;
  • kypsymättömät hedelmät voivat kypsyä kotona.

Viljelijöiden todistuksen mukaan, jotka ovat kasvaneet tätä lajiketta yli yhden kauden, Hunaja-tomaatilla ei ole haittoja. Voimme havaita vain pieniä puutteita: tarve muotoilla pensaat, sinun on sidottava pensaat niin, että varret eivät irtoa hedelmän painosta. Suuria hedelmiä ei myöskään voida purkittaa purkkeihin.