Kaikki tietävät hunajan ainutlaatuisesta mausta ja lääkinnällisistä ominaisuuksista. Se toimittaa keholle tarvittavat mikroelementit: rauta, kalsium, kalium, nikkeli, hopea, mangaani, kromi, sinkki, koboltti jne. Mega-kaupunkien asukkaat tietävät vähän tarkalleen kuinka mehiläiset keräävät mettä hunajaa varten ja mitkä yrtit sopivat tähän.

Takapuolella, poissa teistä, metsässä tai yksityisellä tontilla, näet mehiläistaloja ja kylvettyjen hunajaruohojen ympärillä, jotta mehiläiset eivät lentäisi kauas pesästä etsimään makeaa mettä. Hunajakasvit ovat kasveja, joita mehiläiset käyttävät keräämään mettä ja siitepölyä. Hymenoptera-hyönteiset kuljettavat korjatun sadon pesiin ja jalostavat siellä hunajaksi.

Hunajaa arvostetaan erittäin paljon sen luonnollisuuden vuoksi, mutta mehiläisten kasvattamisen lisäksi voit saada hyödyllisiä sivutuotteita:

  • propolis;
  • pergu;
  • kuninkaallinen hyytelö.

Hunaja ja sivutuotteet

Ja nimi hunaja saa tuotteesta, josta mehiläiset työntekijät keräsivät sen. Se voi olla tattari, akaasia, lehma tai yksinkertaisesti kukka, joka on kerätty monista yrtteistä.

Hunajakasvien lajikkeet

Kokeneet mehiläishoitajat valitsevat kylvämiseen erityisen hunajaruohokoostumuksen. Tätä varten he ottavat huomioon useita tekijöitä:

  • kun kukinta alkaa;
  • kukinnan kesto;
  • parantavat ominaisuudet;
  • kuinka paljon hunajaa voidaan kerätä 1 hehtaarin pellolta;
  • vuosittainen tai monivuotinen kasvi.

Kaikkein täyteläisimmät ja hyödyllisimmät kasvit sisältävät:

  • apila;
  • auringonkukka;
  • Melissa;
  • tattari;
  • piparminttu;
  • oregano;
  • yleinen mustelma;
  • kylvää sieniä.

Apila

Apilalla ei ole vain erinomaisia ​​sokerimaisia ​​ominaisuuksia, vaan sitä käytetään myös karjanrehuna, se sisältää suuren määrän tärkkelystä, sokereita, E-, C- ja P-vitamiineja.

Auringonkukka viljellään sokeristen ominaisuuksiensa lisäksi auringonkukkaöljyn ja siementen - herkullisten hedelmien - tuottamiseksi. Kansanlääketieteessä tätä auringonkukkaa käytetään keittona ruokahalun lisäämiseksi, kuumetta alentavana ja lievänä laksatiivina.

Melissa, piparminttu ja oregano kuuluvat samaan Lamiaceae-perheeseen. Nämä hunajakasvien yrtit ovat löytäneet sovelluksen kansanlääketieteessä ja tonic-tyyppisten teiden valmistuksessa.

Tattarin hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa. Tattari on tattarikasvin siemeniä. Ne kypsyvät vasta syksyn alussa tai puolivälissä. Tattari on dieettituote. Määrätty potilaille leikkauksen jälkeiseen toipumiseen. Tattari sisältää rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia, jodia, fluoria, molybdeeniä, vitamiineja E, B1, B6, B12. Sen lehdillä on myös parantavia ominaisuuksia; tulehdusprosessin lievittämiseksi niitä levitetään haavoihin.

Tattari

Ryzhik

Piparkakut (punainen, kamelina) on yksivuotinen tai kaksivuotinen ruoho, joka on peitetty kapeilla, jopa 10 cm pitkillä lehdillä. Kuuluu Kaali-perheeseen. Se kasvaa korkeintaan 30-80 cm. Kukat ovat vaaleankeltaisia, kerätty harjaan. Kukinta tapahtuu toukokuussa, siemenet ilmestyvät kesäkuussa. Kypsänä muodostaa päärynän muotoiset palot, joissa on runsaasti öljyä sisältäviä hedelmiä.

Camelina-ruohoa viljellään:

  • kamelinaöljyn saamiseksi;
  • kuin hunajakasvi.

Hedelmät sisältävät:

  • noin 40% öljyjä;
  • noin 30% proteiinia;
  • E-vitamiini

Huomautus! Tämä ravinteiden määrä tekee kamelinasta erittäin arvokkaan kasvattaessa ja öljyä saamaan siitä. Camelina-öljy sisältää linoli-, steariini-, palmitiini- jne.hapot, beetakaroteeni, steroli. Sisältää hivenaineista peräisin olevaa magnesiumia.

Camelina-öljy on universaali tuote, joka sopii ehdottomasti kaikille. On vain yksi vasta-aihe - yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteelle. Arvokkain on kylmä (ensimmäinen) puristettu öljy. Sitä käytetään kosmetologiassa, hajuvedessä, lääkkeissä keittojen, tinktuurien valmistamiseksi syöpää varten ja verensokeritason tasoittamiseksi. Sitä voidaan käyttää salaattien ja lisukkeiden pukeutumiseen. Päivittäinen annos ei saa ylittää 2 rkl. lusikat.

Mehiläisten tuottama hunaja kamelinasta kerätystä nektarista on tummanvärinen ja erinomaisen laadukas.

Sen lisäksi Venäjän alueella kaikkialla, kuten rikkaruohot, teiden ja peltojen reunalla, kasvaa vielä 2 sienilajia:

  • pieni hedelmäinen sieni;
  • pellavansieni.

Ryzhik

Yleinen mustelma

Mustikka on yrtti, joka on tunnustettu yhdeksi parhaimmista. Mehiläiset vierailevat aktiivisesti tämän kasvin kukissa, koska niissä on runsaasti mettä. Se on kaksivuotias kasvi, jonka korkeus on jopa 1-1,8 m. Kukinta tapahtuu 2 vuotta. Kukat ovat suuria pitkänomaisilla jalkoilla, ensin vaaleanpunaisina ja sitten kirkkaan sinisinä. Kerätään piikkimäisiin kukintoihin. Lehdet ovat kapeita ja pitkiä, juuri ulottuu syvälle maahan. He kylvävät pellot mustelmilla ennen talvea juuri ennen pakkasia, jotta heillä ei ole aikaa nousta ja jäätyä.

Tärkeä! Tämän sokerisen yrtin erottuva piirre on sen kyky erittää suuria määriä mettä kaikissa sääolosuhteissa.

Jopa sateisena kesänä mehiläishoitaja ei jää jälkeen, jos pellolle kylvetään tämä sato. Ja aurinkoisella, vauraisella lämpimällä vuodenaikalla mehiläiset keräävät hunajaa 800 kg painosta hehtaarilta, kun taas tattari antaa jopa 100 kg ja makea apila - 200-300 kg.

Sinistä runnikia voidaan kylvää kahdella tavalla:

  • Puhdas kylvö. Tämä menetelmä on hyvä eteläisillä alueilla ja Keskikaistalla.
  • Kylvö peitekasvilla. Kovalla talvella olosuhteissa kasvi voi jäätyä, joten Siperiaan se istutetaan kauralla, mutta peiteviljelmän määrä otetaan 20-30% vähemmän, jotta ei muodostu mustelmia. Kaura kasvaa nopeasti, se voidaan leikata 1,5 kuukaudessa eläinten rehuksi.

Lisäinformaatio! Noin yksi hehtaari tavallista mustetta voi korvata useita hehtaareja muita hedelmällisiä kasveja.

Keväällä siementen itämisen jälkeen poskipuna muodostaa ruusukkeen ja juuren, joka tunkeutuu kauas maahan. Ensimmäisen elinvuoden loppuun mennessä kasvi kasvaa jopa 30 cm: iin ja tässä muodossa lähtee ennen talvea. Toinen elämän vuosi alkaa myös pistorasian muodostumisella. Se kasvaa pian 5-7 korkeesta varresta. Suurin kasvu jatkuu heinäkuuhun, samanaikaisesti orastamisen alkamisen kanssa. Kukat avautuvat vähitellen alhaalta ylöspäin. Yksi kukka tuottaa mettä 2 päivän ajan. Yksi kasvi voi tuottaa 900-4000 kukkaa vuodessa.

Kasvi lannoituksen jälkeen, joka tapahtuu alkuunsa kahden ensimmäisen päivän aikana, muuttaa värin vaaleanpunaisesta siniseksi kukinnan aikana. Lisäksi uskotaan, että jos kukinnot pysyisivät alkuperäisessä värissään, ne olisivat huomaamattomia mehiläisille.

Kansanlääketieteessä mustelmayrttiä käytetään epilepsian kouristuksia lievittävänä lääkkeenä, rauhoittavana ja yskänlääkkeenä keuhkoputkentulehdukseen, kurkunpään tulehdukseen ja verenpuhdistimena. Liemessä liotettu kangas levitetään kipeisiin paikkoihin puristusten muodossa nyrjähdyksiä ja nivelkipuja varten.

Huomautus! Tavallisen mustelman hedelmät ovat pähkinöitä, joissa on paljon kevyitä ja hyvin pieniä siemeniä.

Phacelia

Phacelia melliferous -yrtti tunnetaan sekä hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​että vihreänä lannana - kasvi, joka parantaa maaperän ilmanläpäisevyyttä. Kuuluu Vodolistnikov-perheeseen. Se on ehdottoman vaatimaton yhden vuoden kulttuuri.

Phacelia-kukkien mettä löytyy pehmeillä karvoilla peitetyistä mektoreista, joissa se on hyvin säilynyt ja mehiläisten käytettävissä. Suurin määrä havaitaan lämpötilassa 24-28 ° C lämpimien sateiden jälkeen.Kuumalla säällä yli 30 ° C ja alle 16 ° C, kasvi vapauttaa mettä pienemmissä määrissä.

Tärkeä! Kevyillä mailla ja sakeuttamattomilla viljelyillä Siperiassa yhdelle kasville voi muodostua jopa 123 tuhatta kukkaa, joita mehiläiset pölyttävät koko päivän. 1 ha: n faceliasta voidaan korjata jopa 400 kg hunajaa.

Facelia-nektarista muodostunut hunaja on vaaleaa, herkän aromisen ja kiteytyy hitaasti. Näytetään:

  • alhainen happamuus;
  • pahoinvointi;
  • närästys;
  • keinona vahvistaa muistia ja rauhoittaa hermostoa;
  • sydän- ja verisuonitauteilla;
  • parantaa pienet haavaumat mahalaukun seinämillä;
  • korkea glukoosipitoisuus hunajalla auttaa lisäämään glykogeenia maksassa, ravitsemaan soluja ja parantamaan aineenvaihduntaa, mikä lisää kehon vastustuskykyä erilaisille sairauksille.

Huomautus! Lisäksi faceliaa käytetään vihreänä lannana, joka kylvetään sängyihin tärkeimpien puutarhakasvien korjaamisen jälkeen. Ennen kuin pakkas onnistuu kasvamaan, pienet pakkaset eivät ole sille kauhistuttavia, se jää talveksi sängyihin ja keväällä se upotetaan maaperään.

Kaikki edellä mainitut viljelykasvit kasvavat koko Venäjällä, mukaan lukien Siperia, mutta kylvettäessä sokeriruohoja tulisi kiinnittää huomiota kasvin kukinta-aikaan. Jos se kukkii hyvin aikaisin tai kukkii elokuussa, se ei sovellu riskialttiiden viljelyalueiden alueelle, johon Siperia voidaan lukea toistuvien keväisten ja alkusyksyn pakkasiensa vuoksi.

Täten hunaja-nurmilla kylvetyn viljelyalueen lähellä pesää tai lyhyellä etäisyydellä mehiläisten on paljon helpompaa kerätä mettä ja lopulta lisätä mehiläishoitajan saaman hunajan määrää jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa.