Sipulit Stuttgarter kuuluu vanhoihin todistettuihin lajikkeisiin, jotka ovat voittaneet suuren luottamuksen puutarhurit ympäri maailmaa. Yli vuosikymmenen ajan hänellä on ollut johtava asema ja hänellä on kunniakas paikka kesän asukkaiden ja ammattimaisten viljelijöiden sängyissä. Vaatimattomuudellaan, korkealla saannollaan, erinomaisella maullaan ja myyntikelpoisuudellaan tämä sipuli työntää kilpailijat itsevarmasti taustalle. Sen viljelyssä on kuitenkin tiettyjä vivahteita.

Hieman historiaa

Sipulien alkuperän historia juontuu muinaisista ajoista. Ensimmäiset maininnat hänestä sisältyivät Raamattuun, ja hänet on kuvattu myös Egyptin pyramidien seinillä. Venäjällä tämä kasvi on ollut tiedossa 1200-luvulta lähtien. Tänä aikana kasvatettiin monia uusia lajikkeita ja lajikkeita, mutta sipulien suosio ei laskenut ollenkaan, mutta jopa päinvastoin. Se on löytänyt laajaa käyttöä ruoanlaitossa, ja taikurit ja shamaanit käyttävät sitä edelleen rituaaleissaan. Yksikään koti ei ole täydellinen ilman sipulia ja astioita.

Stuttgarter Riesen -lajikkeen sipuli on kasvatettu Saksassa, ja se on rekisteröity jalostustuotteiden rekisteriin vuonna 1995. Tunnettu yritys "Zamen Mauser Quedlinburg" oli mukana kehittämisessä. Uutuuden saamiseksi otettiin useita lajikkeita, joilla oli samanlaiset ominaisuudet, joista kasvattajat tunnistivat vain parhaat ominaisuudet. On huomionarvoista, että tämä yritys tuli tunnetuksi siitä, ettei se julkaissut "raaka" ja keskeneräistä materiaalia markkinoilla. Kaikki hänen tuotteet ovat täydellisiä ja melkein täydellisiä. Ainoastaan ​​Alankomaat, joka on saavuttanut moitteettoman maineen maailmanmarkkinoilla, voi kilpailla tämän merkittävän valmistajan kanssa.

Stuttgarter-jousi

Stuttgarter on osoittanut lisääntynyttä vastustuskykyä geneettisille mutaatioille eikä ole menettänyt lajikeominaisuuksiaan olemassaolonsa aikana. Lisäksi lajike on osoittanut poikkeuksellista ekologista plastisuutta, minkä vuoksi sen levinneisyysalue on laajentunut merkittävästi. Venäjällä sitä viljellään kaikilla alueilla mukautuen helposti tiettyihin ilmasto-oloihin.

Lajikkeen ominaisuudet

Keula Sturon

Stuttgarter on voittanut suosittua rakkautta, kiitos sen mausteisen maun, vaatimattoman hoidon ja hyvän tuoton. Istutus voidaan suorittaa sekä syksyllä että keväällä. Tätä varten käytetään sekä sarjoja että siemeniä. Kasvatettu vihreille ja päähän. Stuttgarter-lajike kuuluu varhaisiin lajikkeisiin, joten taimia istutettaessa sato voidaan korjata 70 päivän kuluttua, ja jos kylvät siemeniä, joudut odottamaan 3,5 kuukautta.

Stuttgartin sipulit voidaan istuttaa melkein mihin tahansa maahan, paitsi hapan. Rikas sato ja suuret päät voidaan kuitenkin kasvattaa vain, jos istutus tehtiin hedelmällisessä maaperässä, mustassa maaperässä tai savessa. Yhden pään keskimääräinen paino on 150 grammaa, mutta näytteitä on enintään 240 grammaa. Suurimmat sipulit saadaan talvella istutuksen jälkeen.

Stuttgarter-jousi

Stuttgarter-lajikkeen pää on peitetty kelta-ruskealla vaa'alla. Sen muoto on pyöristetty, ala- ja yläosassa hieman litistetty. Kuvauksessa sanotaan, että sipulin maku ei ole liian mausteinen, miellyttävä. Sen soveltaminen on universaalia. Lajiketta käytetään paitsi tuoreiden salaattien valmistamiseen myös säilyttämiseen, kuivaamiseen, pakastamiseen.

Venäjällä myytävää sipuli sevok Stuttgarter Riesenia myydään pääasiassa Hollannin tai Volgan tuotannossa. Voit myös ostaa nigellaa, josta myöhemmin kasvatat oman sarjan.Vihannesten kypsymisaika voi vaihdella alueesta riippuen sekä ilmasto-olosuhteista riippuen. Lajikkeen saanto on 4 kilogrammaa neliömetriä kohti.

Stuttgarterin ominaisuus viittaa siihen, että sen päät sisältävät paljon askorbiinihappoa sekä rikkipitoisia lääkeyhdisteitä. Kuiva-ainepitoisuus on korkea. Lajike kypsyy täydellisesti, sopii varastointiin, sillä on hyvä säilyvyys. On suositeltavaa istuttaa hieno jae ennen talvea, koska se todennäköisesti kuivuu kevääseen mennessä.

Tämä lajike on altis kaulan mätänemiselle, varsinkin jos märkä ja sateinen sää on muodostunut. Myös hometta voi vaikuttaa istutuksiin. Stuttgarter-sipulien istuttaminen alkukeväästä lisää kasvin vastustuskykyä sienitauteihin.

Samanaikaisesti on tärkeää, että sarja varastoidaan kaikkien vaatimusten mukaisesti ja mikä tärkeintä, ilman äkillisiä lämpötilan muutoksia. Muuten taimet menevät nuoliin.

Lajikkeen olemassaolon aikana kasvatettiin hollantilaisia ​​Stuttgarter-sipulisarjoja, jotka toimitetaan Venäjälle. Tunnetuin joukossa on Stanfield. Se ilmestyi valtion rekisteriin vuonna 2015. Siinä on ohut kaula, joka ei ole rappeutunut, lisääntynyt vastustuskyky sienitauteille ja erinomainen säilyvyys. Sipulien muoto on tasainen, houkutteleva.

Maataloustekniikan piirteet

Millä etäisyydellä istuttaa sipulia

Jokainen maatalousteknikko tietää, että Stuttgarterin sipulien enimmäistuoton saamiseksi on valittava hedelmällinen maaperä. Kasvit eivät pidä mineraalisuolojen runsaudesta, joten niiden viljelyyn on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita. Parhaat edeltäjät ovat:

  • perunat;
  • tomaatit;
  • kurkut;
  • palkokasvit;
  • kaali.

Stuttgarter-sipulien kylvämiseen on suositeltavaa käyttää tuoretta siementä. Kun ostat sitä kaupasta, muista kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään. On parasta, jos se ei pääty tänä vuonna, vaan ensi vuonna. Ennen siementen siementen kylvämistä puutarhaan ne tulisi lämmittää lähellä akkua ja liottaa sitten lämpimään veteen päivän ajan. On suositeltavaa lisätä siihen kaliumpermanganaattia desinfioinnin suorittamiseksi samanaikaisesti.

Käytä tuoretta siementä

Oikea tapa kasvattaa Stuttgarter-sipulia on aloittaa tontin valmistelu etukäteen. Kaikki maaperän ominaisuudet otetaan huomioon ja niiden parantamiseksi toteutetaan toimenpiteitä. Jos puutarhassa oleva maa on ehtynyt, se on lannoitettava mätänneellä lannalla tai humuksella. Hapan maaperä hapetetaan lisäämällä kalkkia, dolomiittijauhoja tai tuhkaa. Jälkimmäinen toimii myös erinomaisena lannoitteena sipuleille. Valmistelutyöt tehdään syksyllä, vaikka Stuttgartin sipuli on tarkoitus istuttaa vasta keväällä. Tulevaisuudessa on vain tarpeen irrottaa sänky ja tehdä siihen uria, joiden välinen etäisyys on vähintään 10 cm.

Stuttgarter-siemenet on istutettava korkeintaan 2 cm: n syvyyteen, niiden väliin tehdään 1,5 cm: n rako.Kylvön jälkeen maaperä tiivistetään hieman, jotta siementen ympärille ei muodostuisi tyhjiä tiloja.

On syytä muistaa! Keväällä istutetut sipulit Stuttgarter Riesen ei pelkää matalia lämpötiloja. Useimmat puutarhurit haluavat kuitenkin tehdä istutustyöt huhtikuun alussa. Jos tähän valitaan syksy, myös sängyt tulee multaa. Ravinteiden substraattina käytetään turpeen ja irtonaisen maan seosta. Turve voidaan korvata humuksella.

Stuttgarter Riesen -siipisarjat voidaan istuttaa myös keväällä tai syksyllä. Syksyllä on parempi istuttaa pikkujuttu, jota ei varastoida vasta keväällä, ja kesän alkuun se voi tuottaa erinomaisia ​​nuoria päitä ja vehreyttä. Pienen istutuksen istuttamiseksi puutarha on valmisteltava heti edellisen kasvin korjuun jälkeen. Sipulit istutetaan kuukautta ennen odotettua kylmän sään alkua, jotta päillä on aikaa juurtua hyvin.Stuttgarter on suositeltavaa peittää heinällä, kaatuneilla lehdillä tai kuusen oksilla, jotta vältetään jäätyminen lumelta.

Puutarhureiden arvostelut osoittavat, että rohkeimmat ja epätoivoisimmat onnistuivat kasvattamaan Stuttgarterin, istuttamalla sevokin elokuun lopussa tai syyskuussa. Ennen pakkasen alkamista kasveilla oli aikaa vapauttaa useita lehtiä. Tässä tapauksessa sängyt on kuitenkin peitettävä materiaalilla, kuten lutrasililla tai spunbondilla. Äärimmäisissä tapauksissa kaatuneet lehdet asetetaan hyvin paksuksi kerrokseksi. Kevyet pakkaset eivät ole pelottavia Stuttgarterin istutuksille, ja lumikerros suojaa lisäksi pakkaselta. Sulatuksen alkaessa sipulit alkavat kasvaa uudelleen.

Ensimmäisen sadon kasvattamiseksi nopeammin on suositeltavaa lämmittää taimet ennen istutusta pariston lähellä 8 tuntia ja liottaa sitten lämpimään veteen kaliumpermanganaatin kanssa päiväksi. Pieni agave-mehu voidaan lisätä Stuttgarterin sipulien juurikasvun stimuloimiseksi. Sipulien syventäminen maksaa vain pari senttimetriä. Istutus tapahtuu riveinä, joiden väliin jää 25 cm etäisyys. Sipulien välisen rakon tulisi olla 15 cm.

Ennen istutusta on suositeltavaa lämmittää sevok akun lähellä

Kun kasvatat Stuttgarter-sipulia höyhenillä, istutettavaksi valitaan nauriit tai suuret sarjat. Ne ovat juuttuneet maaperään melkein ilman aukkoja, eikä niitä sirotella maalla päälle. Tislausprosessin nopeuttamiseksi voit peittää istutuksen sellofaanilla ylhäältä. Istutus on sallittua sekä avoimessa maassa että kasvihuoneessa.

Hoito

Sipuli asettaa Stuttgarterin istutuksen jälkeen ei tarvitse erityistä hoitoa, mutta jotkut toiminnot on tehtävä. Muutaman viikon kuluttua ensimmäinen ruokinta suoritetaan mullein- tai kananjäteliuoksella vähintään 1:10. Muuten on olemassa vaara, että päät palavat. Missään tapauksessa ei saa käyttää tuoretta lantaa lannoitukseen. Tämä johtaa pään halkeiluun, tuholaisten ulkonäköön. Stuttgarter-sipulien kasvukaudella kasvit tarvitsevat fosforia ja kaliumia. Siksi istutus kastellaan kuukauden kuluttua kaliumsuolalla, urealla tai superfosfaatilla. Kolmas pukeutuminen suoritetaan monimutkaisella mineraalilannoitteella.

Milloin istuttaa sipulia Moskovan alueella

Tiettyjen hivenaineiden puute voidaan määrittää Stuttgarterin sipulin ulkotilasta. Hidas vihreän massan kertyminen osoittaa typen puutetta. Ryppyinen ja ennenaikaisesti ikääntyvä lehdet osoittavat kaliumin puutetta. Mustat höyhenpäät osoittavat fosforin puutetta.

Jos tällaisia ​​merkkejä ei ole, kokeneita puutarhureita kehotetaan välttämään ruokintaa. Heidän mukaansa on parempi olla ruokimatta Stuttgarteria kuin ruokkimaan sitä liikaa.

Koko kasvukauden ajan on tarpeen pitää sängyt puhtaina ja poistaa rikkaruohot ajoissa. Maaperä irtoaa huolellisesti, jotta juurilla on hyvä pääsy ilmaan. Tällöin muodostavat sipulit eivät saa vahingoittua, muuten ne saavat infektion. Kastelu suoritetaan sääolosuhteet huomioon ottaen. Jos se on kuuma, Stuttgarterin kastelu on tarpeen useammin, mutta sen jälkeen sängyt on irrotettava. Heinäkuun alussa kastelun tulisi olla vähemmän intensiivistä, ja pari viikkoa ennen odotettua sadonkorjuuta se on kokonaan lopetettu.

Huolimatta siitä, että Stuttgarter on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille, asiantuntijat suosittelevat istuttamaan puutarhaan useita tilli- ja kehäkukka-pensaita hyönteisten tuholaisten torjumiseksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Stuttgarterin sipulien vihreitä ja nuoria päätä syödään koko kauden ajan. Koko sadonkorjuu suoritetaan kuitenkin vasta, kun sipulit ovat saavuttaneet teknisen kypsyysasteen. Tänä aikana lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. Kaula alkaa myös kuivua, ja pään asteikot itsessään saavat tyypillisen värin. Stuttgarterin kypsä sato on mahdotonta ylivalottaa, koska se voi alkaa itää uudelleen tai mädäntyä ensimmäisen sateen jälkeen.

Sadonkorjuu

Korjuuseen valitaan hieno aurinkoinen päivä.Sipulit kaivetaan ylös, taitetaan pieniksi paaluiksi puutarhapenkille tai levitetään ohueksi kerrokseksi ja kuivataan. Jos sääolosuhteet eivät salli tätä, Stuttgarterin sipulien kuivaamiseen sopii hyvin ilmastoitu katos. Juurien ja lehtien tulee kuivua hyvin. Sen jälkeen korjattu sato lajitellaan.

Säilytä vain terveitä, hyvin kypsyneitä Stuttgarter-sipulit ilman ilmeisiä vaurioita. Ne tulisi leikata juuret ja kuivatut lehdet ja laittaa laatikoihin hiekalla. Varastohuoneessa ei saa tapahtua äkillisiä lämpötilan muutoksia. Kellari, jossa on kohtalainen kosteus, on ihanteellinen näihin tarkoituksiin. Oikeissa olosuhteissa Stuttgarter-sipulit säilyvät hyvin kevääseen asti. Sevok varastoidaan samalla tavalla, vain sen turvallisuus tarkistetaan säännöllisesti. Muussa tapauksessa se voi itää lämpötilan vaihteluiden tai korkean kosteuden vuoksi.

Lajikkeen edut ja haitat

Stuttgarter-sipulilla, kuten kaikilla muillakin, on useita etuja ja haittoja. Sen etuja ovat:

  • korkea tuottavuus;
  • vaatimaton hoito ja lasku;
  • sadon varhainen kypsyminen;
  • yleiskäyttö;
  • erinomainen säilyvyys;
  • erinomaiset kaupalliset ominaisuudet ja houkutteleva esittely;
  • soveltuvuus pitkän matkan kuljetuksiin;
  • lisääntynyt vastustuskyky useimmille sairauksille ja tuholaisille;
  • taimia voidaan kasvattaa vihreyden saamiseksi.

Kaiken tämän kanssa Stuttgarter ei ole ilman joitain haittoja. Puutarhureiden arvioiden mukaan kosteassa ja sateisessa kesässä mätänevät usein istutukset. Pään litistetty muoto ei ole kovin kätevä puhdistuksessa ja viipaloinnissa. Useimmat ovat kuitenkin valmiita sulkemaan silmänsä näille pienille asioille, koska valtavat edut kompensoivat ne sata kertaa.

Stuttgarter Riesen -lajikkeen sipuli on monien vuosien ajan ollut johtava asema kesäasukkaiden ja ammattimaisten viljelijöiden sängyissä.

Se ylittää kilpailijansa monessa suhteessa, ja jos siinä on pieniä puutteita, siihen ei yksinkertaisesti kiinnitetä huomiota. Lajike on testattu ajan mukaan, eikä sen ominaisuudet heikkene. Stuttgarter-sipulit eivät tarvitse erityistä hoitoa, ne voivat tuottaa runsaan sadon jopa tavanomaisissa olosuhteissa. Erinomainen varhaisen sadon saamiseksi, jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä.

Video