Parmi la grande variété de flore, la famille du chou (crucifère) se distingue par une grande variété d'espèces, de variétés et de formes. Outre les propriétés nutritionnelles et médicinales bien connues de la culture, ses qualités décoratives sont également utilisées.

Caractéristiques des variétés à feuilles décoratives

Les espèces ornementales diffèrent du chou blanc plus familier par la couleur et la forme des feuilles. Et pourtant, il s'agit d'une variété distincte qui présente un certain nombre de caractéristiques:

  • La tige est haute, rosace. Les grandes cultures ont des formes bizarres qui ressemblent à des palmiers miniatures et à des bouleaux étalés. Les variétés rosettes étonnent par leur sophistication et leur tendresse, comme de merveilleux bouquets de roses et de pivoines.
  • Les formes de la plante sont diverses - colonnaires, arrondies, aplaties. Cela donne de grandes opportunités dans la conception d'une parcelle de jardin.
  • Couleur. La riche palette de couleurs est un autre avantage dans la conception de paysage.
  • Les feuilles sont rondes, plates, pennées, bouclées, de forme dentelée incisée avec un bord frangé.
  • La culture résiste au froid et tolère des gelées jusqu'à - 80DE.
  • Le chou ornemental préfère les sols limoneux ou sableux, les zones ouvertes. Il pousse à l'ombre partielle, mais il devient fané et pas si spectaculaire.
  • Propagé par les graines.

Couleurs riches

Bien que la Grèce soit considérée comme le berceau du chou ornemental, la plante prospère dans les jardins russes, les parcs et dans les rues avec des soins appropriés.

Variétés, noms et caractéristiques de la croissance

Chou ornemental: en croissance

Plus de 50 types de choux ornementaux sont connus. Il a un cycle de développement de deux ans. La première année, la plante forme une rosette. Le chou libère des fleurs au cours de la deuxième année de croissance. Pendant cette période, les feuilles principales perdent leur luminosité et leur palette de couleurs, il est donc préférable d'utiliser des plantes annuelles dans la conception du paysage. Presque toutes les variétés peuvent être consommées après le prétraitement.

Parmi les variétés hautes, les plus populaires sont:

  • Robin - hauteur du tronc à partir de 160 cm Les feuilles ondulées rouge-vert peuvent être parfaitement combinées avec des plantes dans un jardin fleuri. Cela aura fière allure dans la conception d'une loggia, d'un gazebo, d'une terrasse.
  • Le chou Kai et Gerda est une variété basse, seulement 80 cm, feuillage multicolore - vert et violet. Semble parfait dans les pots de fleurs et sur les bordures.
  • Variété High red. Sur une tige de 70 à 80 cm, poussent de grandes feuilles brillantes. La plante se distingue des autres par son grand buisson.
  • Lark langue. Il se distingue parmi les plantes de son groupe avec une tige haute (130 cm et plus) et des feuilles étalées en forme de palmier de différentes nuances de vert.

Les variétés à croissance basse sont populaires dans la conception de compositions de jardin

Variétés de rosettes à croissance basse populaires dans la conception de compositions de jardin:

  • Sunrise F1. Il ressemble à une rose miniature avec un cœur rose et blanc. Particulièrement adapté pour la décoration des bordures, des pots de fleurs. Se combine à merveille dans les compositions florales.
  • La variété Nagoya white attire l'attention avec de grandes rosettes de 50 à 60 cm de diamètre, à l'intérieur des feuilles ondulées vert tendre, un noyau de velours blanc de la même forme apparaît.
  • Tokyo. Rosace miniature de 35 cm de diamètre. Des feuilles vertes dures semi-circulaires encadrent un noyau ondulé de rose, blanc ou bordeaux.
  • Osaka.Une variété similaire à Tokyo, mais plus grande et plus grande en diamètre.
  • Dentelle volant F1. Ses spectaculaires feuilles bleu-vert en éponge ont fière allure dans le jardin, surtout avec l'arrivée du froid. L'espèce est considérée comme la meilleure pour la coupe.
  • Les buissons de paon ressemblent aux plumes de cet oiseau exotique. Petites plantes (30 cm), avec des feuilles vertes sculptées se transformant en rose, cramoisi, violet perle - elles sont parfaites le long des allées du jardin.

Planter et quitter

Citrouille décorative

Comme pour toutes les cultures crucifères, la plantation implique deux méthodes:

  • semis;
  • téméraire.

Dans la première méthode de propagation du chou ornemental, il est important de préparer les graines pour la plantation. Pour les semis, la culture est semée dans la deuxième et la troisième décade de mars:

  • traiter les graines avec de la phytosporine pour la désinfection;
  • résister à la graine pendant un quart d'heure dans l'eau chaude, puis la même quantité à froid;
  • les graines sont plantées dans des récipients contenant un mélange d'éléments nutritifs en vrac avec une acidité neutre sur une profondeur de 1 cm, arrosées, recouvertes de verre ou d'un autre matériau de couverture, retirées pendant plusieurs jours dans un endroit ombragé;
  • à l'apparition des premières pousses, les plantules sont enlevées pendant une semaine dans un endroit plus frais afin d'éviter qu'elles ne soient arrachées et qu'elles durcissent;
  • les 40 jours suivants avant la plantation en pleine terre, les semis bénéficient de chaleur et d'un bon éclairage.

Se soucier

Information additionnelle: les semis ne sont pas souvent arrosés, mais ils ne permettent pas au sol de se dessécher complètement. Le meilleur arrosage pendant cette période est la pulvérisation.

Pendant la croissance, les semis sont fertilisés deux fois - avec du nitroammophos lorsque la première vraie feuille apparaît, la deuxième fois - deux semaines avant la plantation en pleine terre.

Pour faire pousser du chou ornemental sans pépins, il est recommandé de préparer le sol d'une manière spéciale:

  • à l'automne de 1 m2 faire du superphosphate, du sulfate d'ammonium et du chlorure de potassium dans un rapport de 50:20:20 gr. en conséquence, et 3 kg de compost, ils déterrent tout et couvrent pour l'hiver;
  • à la fin du mois d'avril, de petites rainures sont creusées dans le sol, elles sont renversées avec de l'eau et les graines sont placées à une profondeur de 1 cm, à une distance de 30 à 40 cm les unes des autres et saupoudrées de terre;
  • deux semaines après l'émergence des germes, ils sont nourris avec des engrais azotés-phosphorés.

Information additionnelle: Les plantes tolèrent bien la transplantation d'un endroit à l'autre en utilisant la méthode de transbordement.

Règles de culture et soin des plantes dans un parterre de fleurs

Poire décorative

Le chou-fleur ornemental, bien que peu exigeant en soins, ne révélera pas toutes ses propriétés et qualités avec un manque d'attention. Lorsque vous cultivez une culture dans un parterre de fleurs, vous devez:

  • arrosez la plante régulièrement;
  • fournir de la nourriture;
  • ameublir le sol pour permettre à l'oxygène d'accéder aux racines et se blottir périodiquement;
  • effectuer la prévention des maladies;
  • protéger des parasites.

L'eau d'irrigation doit être à température ambiante. Lors de l'application d'engrais, la préférence doit être donnée aux préparations minérales. La fertilisation azotée n'est donnée que pendant les premières semaines après la plantation en pleine terre pour accélérer la croissance et le développement. À l'avenir, ils devraient être limités. Sinon, le chou ornemental ne sera pas multicolore. Les engrais sont appliqués toutes les deux semaines. Le premier top dressing peut être appliqué 14 jours après la plantation en pleine terre. La culture tolère facilement plusieurs greffes au cours de la saison.

Le soin de la plante dans le parterre de fleurs est important

Comme tous les représentants du crucifère, la culture est sensible aux maladies fongiques et aux dommages causés par les ravageurs. Dans ces cas, vous pouvez utiliser les fongicides Fundazol, Quadris. La pulvérisation d'insecticides Bicol, Aktara effrayera les chenilles du papillon du chou et d'autres insectes. À partir de remèdes naturels à ces fins, vous pouvez utiliser un saupoudrage de tabac, un paillage avec des aiguilles, des cosses de noix.

Important! Les remèdes contre les maladies fongiques ne sont efficaces que dans les premiers stades de la lésion. En cas de perte de temps, les plantes doivent être déterrées et détruites afin de ne pas infecter les autres.

Comment faire pousser de belles plantes pour le jardin - trucs et astuces

Comme toute plante, le chou ornemental a ses propres petits secrets de culture.Quelques conseils et astuces pour décorer magnifiquement votre jardin:

  • La culture se multiplie par graines. Ils peuvent être achetés en magasin ou obtenus après floraison sur votre site. Ils ne nécessitent pas de trempage, mais il est recommandé de le traiter avec une solution de permanganate de potassium ou tout autre désinfectant. Le buisson de chou fleurit dans la deuxième année de croissance, comme une plante vivace.
  • Si du matériel variétal a été acheté pour la multiplication, vous pouvez en obtenir des semences de haute qualité. Si initialement une variété hybride a été utilisée lors du semis, sa progéniture se développera, mais l'effet décoratif et la floraison souhaités ne seront pas atteints.

Pour obtenir une belle culture en brousse, il est recommandé de semer des graines pour les semis à la fin du mois de mars. Si vous plantez sans planter, c'est-à-dire que vous mettez des graines directement dans le sol, les plantes n'auront pas l'air aussi impressionnantes et seront beaucoup plus petites. Des conditions météorologiques printanières instables affecteront.

Un excès d'engrais azotés affecte l'effet décoratif de la culture. L'ajout de fumier au sol avant la plantation aura un effet important sur la taille des feuilles, mais la couleur de la plante sera dominée par le vert.

Propriétés de la culture

Le chou ornemental peut être utilisé pour décorer le jardin, ou vous pouvez combiner travail et plaisir. Presque toutes les variétés de chou ornemental peuvent être consommées.

Conseil! Les jeunes feuilles seront plus agréables, mais les plus vieilles deviendront plus sucrées si vous les gardez dans le congélateur du réfrigérateur.

Chou ornemental

Il existe une variété de chou frisé, bien supérieure en qualité nutritionnelle au chou blanc et au chou-fleur. Il est également connu sous le nom de Grunkol, Brauncol, Brunkol. Mais il est plus connu sous le nom de chou frisé. C'est une plante légumière annuelle. Il a des feuilles vertes et violettes sur une tige haute. La tête de chou ne se forme pas. Il est riche en calcium, en vitamines C et K. Il existe de nombreuses recettes pour préparer une variété de plats avec du chou frisé.

Utilisation dans la conception de paysage

Cinq types de culture sont utilisés pour décorer les parcs, les jardins et les parcelles personnelles:

  • sortie;
  • en forme d'aiguille;
  • cérébral;
  • demi-chou;
  • chou.

Les plantes à tiges hautes ont fière allure dans les plantations simples. En combinant la taille des rosaces, la couleur et la forme des feuilles, la hauteur des tiges, vous pouvez créer divers ornements, former des parterres de fleurs en forme de cercle et donner aux plantations toutes sortes de contours fantaisie.

Les fleurs de chou ornemental apporteront un look joyeux, insouciant et même quelque peu bohème à l'aménagement paysager. Un mélange de peintures ne fera que souligner l'originalité d'une telle solution. Les petites fleurs jaunes auront une apparence touchante avec des rosettes vertes et des feuilles ondulées, lorsque le chou n'a pas encore acquis sa couleur spectaculaire.

La plante fleurit en juillet-août la deuxième année après le semis. Pour ce faire, à l'automne, vous devez couper toutes les feuilles sauf celle du haut, placer le chou dans du sable humide et le mettre dans une pièce sèche, sombre et fraîche. Et au printemps, plantez-le dans le sol.

Remarque! Si vous le laissez sur le rebord de la fenêtre, la culture peut ne pas fleurir en été, dépensant de l'énergie pour faire pousser des feuilles en hiver.

Le chou ornemental allie beauté, goût et bienfaits, il vaut vraiment la peine de prendre du temps et de l'espace sur le site.