Une variété de types et de variétés de légumes populaires peut dérouter même un résident d'été chevronné. Comment et quand planter du chou en pleine terre, par graines ou par semis, comment dépend le moment de la plantation et le départ de l'espèce sont des sujets qui excitent constamment les jardiniers.

Comment planter du chou en pleine terre

La plantation de chou en pleine terre se fait de deux manières: plantule et plantule, c'est-à-dire graines.

Sélection du site et préparation des lits

Lorsque vous cultivez du chou dans une méthode de semis, préparez-vous à la plantation comme suit:

  • l'endroit est choisi dans une plaine, humide, mais sans eau stagnante;
  • le chou aime un bon éclairage, de sorte que le voisinage des arbres et des grands arbustes est exclu;
  • les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les oignons ou l'ail, les carottes, les morelles;
  • le premier creusement des lits est effectué à l'automne, avant le froid;
  • les minéraux et les matières organiques sont introduits pour les fouilles printanières;
  • une semaine avant la plantation, le sol est traité avec de la phytosporine pour protéger les plantes des spores de quille.

Lors de la préparation d'une place pour le chou, tenez compte du fait qu'il aime les limons fertiles avec un pH neutre. Par conséquent, si la composition du sol ne correspond pas aux exigences de la culture, des additifs ennoblissants sont ajoutés simultanément aux engrais.

Chou en plein champ

Important! Pour la plantation de graines et de plants de variétés précoces, la quantité d'engrais azotés est réduite afin que les nitrates, que le chou accumule facilement, ne dépasse pas les normes maximales.

Règles de plantation des semis

Tous les plants de chou sont plantés selon les règles générales de la culture:

  • Placé sur les lits le matin ou le soir, si le temps est ensoleillé. La meilleure option pour le chou est une journée nuageuse avec des pluies intermittentes.
  • Le sol doit être bien humidifié.
  • Après la plantation, les plants sont arrosés abondamment et recouverts de lutrasil. La toile retiendra l'humidité, protégera les jeunes plantes du soleil brûlant ou retournera les gelées.
  • Seuls les semis envahis, étirés par manque de lumière, s'approfondissent.

Chou des semis

Le débarquement est effectué selon le schéma:

  • variétés précoces - 30 × 30 cm;
  • mi-saison - 45 × 45 cm;
  • fin - 60 × 60 cm.

L'exception concerne les choux de Bruxelles, qui sont toujours plantés selon le schéma 60 × 60 cm, le chou-rave - 30 × 30 cm.

Semer des graines de chou en pleine terre

Quand planter du chou tardif à l'extérieur

Les variétés à maturation moyenne et tardive de chou blanc et rouge, de chou-fleur, de brocoli et de ses autres espèces, y compris décoratives, à l'exception des choux de Bruxelles conviennent pour la plantation de graines.

Les lits de semis sont préparés de la même manière que pour les semis. Les rainures ont une profondeur de 2 à 3 cm, les graines sont disposées dans le sol chauffé à 8 ° C avec un pas de 15 cm, mais une plantation plus dense de chou en pleine terre avec éclaircie ultérieure est également autorisée. La distance entre les rainures est de 30 à 60 cm Les cultures sont arrosées et recouvertes de lutrasil.

Une méthode plus pratique et pratique de semer dans les trous:

  • Sur les lits préparés, de petits trous sont faits à l'aide d'une bouteille, mieux qu'une bouteille en verre. Le fond est légèrement approfondi, retourné, enfonçant le sol. 3-4 graines sont placées dans chaque trou.
  • Les graines sont recouvertes d'humus, le compactant.
  • Une mini-serre faite de bouteilles en plastique avec un fond découpé est placée au-dessus du trou. Les bouchons sont laissés, à travers eux les semis sont aérés quotidiennement.

Les résidents d'été décident eux-mêmes de la manière de choisir.

Quand planter du chou à l'extérieur

Les semis des variétés précoces doivent être plantés en premier sur les plates-bandes. La température du sol favorable pour les semis et les graines est de 8 à 10 ° C à une profondeur de 10 cm. La ligne des variétés de mi-saison et tardives arrive beaucoup plus tard. La température de l'air dans les premiers jours après la plantation n'est pas souhaitable inférieure à 12 ° C, après l'enracinement, les plantules survivront à une diminution jusqu'à 3-5 ° C et les plants de graines semées peuvent résister à des gelées jusqu'à -3 ° C.

Semis de variétés précoces

Dates de débarquement estimées

Quand planter du chou en pleine terre dans la région de Moscou

Tout d'abord, le moment de la plantation est déterminé en fonction de la durée de la saison de croissance:

  • maturation précoce - 90-100 jours;
  • mi-saison - 120 jours;
  • en retard - 150 jours.

Dans ce cas, les particularités des conditions climatiques de la zone sont prises en compte. Par exemple, le chou à maturation tardive est totalement impropre à la culture dans l'Oural ou en Sibérie, ainsi que dans les latitudes nord et nord-ouest de la Russie.

Dates approximatives de plantation des plants:

  • bande du milieu - 25.04 - 5.05 pour les variétés précoces, 10-20.05 pour la mi-saison;
  • Sibérie et Oural - 10-20.05.

Dans le sud, les semis commencent à être plantés à partir de la deuxième décade d'avril, avec un printemps amical précoce - à la fin du mois de mars, couvrant les semis pendant les premiers jours avec du film ou du lutrasil. Si le temps le permet, ouvrez le jour de la plantation.

Important! Les graines sont généralement semées 2 à 3 semaines plus tôt, car elles n'écloseront pas tant qu'elles n'atteindront pas une température favorable.

Ce que suggère le calendrier lunaire

Les résidents d'été coordonnent souvent leur travail dans le jardin avec les instructions du calendrier lunaire. La localisation de la lune dans les constellations a un impact significatif sur les résultats des travaux:

  • Les scorpions, les poissons, le cancer sont des signes fertiles;
  • Sagittaire, Capricorne, Taureau, Balance sont des signes de rendement moyen;
  • Bélier, Verseau, Gémeaux, Lion, Vierge sont stériles.

En 2019, les jours favorables pour travailler avec les semences et les plants seront:

  • Janvier - 1, 10, 15, 16, 19, 20, 29;
  • Février - 1, 6-8, 12-13, 17;
  • Mars - 7, 14, 16, 21;
  • Avril - 7-11, 16, 18;
  • Mai - 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
  • Juin - 4-6, 12, 13;
  • Juillet - 3, 11, 17, 30.

Semer du chou

Quand planter du chou dans le sol ou pour les semis, les signes folkloriques suggèrent également:

  • les graines de chou-rave sont semées lorsque les perce-neige fleurissent;
  • avec la floraison des jonquilles, le chou blanc est semé sur les lits;
  • les plants de chou-fleur peuvent être plantés dans les lits lorsque le muscari commence à fleurir;
  • les bourgeons ont fleuri sur les cerisiers à oiseaux, les hirondelles sont revenues - semer tardivement le chou sur les semis;
  • avec les premières feuilles sur un bouleau, des plants de choux de Bruxelles sont transplantés en pleine terre;
  • le châtaignier fleurit - ils sèment le chou d'hiver;
  • le saule a fleuri - il est temps de semer le chou de Savoie.

Cultiver du chou à partir de graines à la maison

En se concentrant sur l'obtention d'une récolte de haute qualité, la culture des plants commence toujours par la préparation des graines. Le processus comprend les étapes obligatoires pour les semences autocueillies:

  1. Élimination. Les graines sont versées avec une solution de chlorure de sodium à 3%. Les flottants sont rejetés dans les 3 minutes. à la surface des graines. Les autres sont lavés à l'eau claire et séchés, en remuant constamment pour qu'ils n'éclosent pas à l'avance.
  2. Désinfection. Pour détruire les agents pathogènes des infections bactériennes et fongiques, les graines sont conservées dans une solution à 5% de permanganate de potassium pendant 2 minutes, eau d'ail chauffée à 48-50 ° C - 1 heure, Dimexide 90% - 10 minutes. Le matériau traité est lavé et séché.
  3. Trempage pour accélérer l'émergence des plants. Les graines sont versées sur une serviette en coton humide, maintenue constamment humidifiée pendant 12 heures.Au lieu d'eau, utilisez une solution faible d'engrais minéraux, des stimulants de croissance (temps d'exposition 4-8 heures), une infusion de cendres (3 heures).
  4. Durcissement. Les graines trempées sont placées sur l'étagère inférieure du réfrigérateur pendant une journée.

Préparation du mélange de sol

Mélanges de sol

Comment planter du chou en pleine terre avec des graines

Pour faire pousser des plants, un substrat nutritif est préparé indépendamment selon l'une des recettes:

  • Humus et terre de gazon 1: 1 en poids. Pour chaque kilogramme du mélange, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cendre.
  • La tourbe, le gazon, le sable, pris à parts égales en poids, sont mélangés.
  • Un mélange de 3 parties de tourbe et 1 partie de gazon est conservé à température ambiante pendant 4 semaines, en humidifiant régulièrement abondamment. Pendant ce temps, les préparations EM sont utilisées pour arroser 1 à 2 fois. Immédiatement avant le semis, du sable de rivière lavé et des cendres sont ajoutés au mélange de sol (pour 10 kg du mélange, 0,5 kg et 1 verre, respectivement).
  • Vous pouvez également utiliser de la terre de semis achetée, des comprimés de tourbe universels ou spéciaux.

Important! Tout substrat acheté en magasin ou préparé indépendamment doit être désinfecté.

Semer des graines

Le moment du semis des semis est déterminé en fonction du moment estimé de la plantation des semis et du moment de la maturation. Âge des plants plantés à partir du moment du semis:

  • variétés précoces et ultra précoces - 45 à 55 jours;
  • mi-saison - 30-50 jours;
  • en retard - 50-65 jours.

Les graines sont semées dans des boîtes de semis, des cassettes, des tasses ou des comprimés de tourbe. Les options pour des conteneurs séparés sont plus préférables, car elles ne nécessitent pas de pioche qui endommage le système racinaire délicat.

Les graines sont semées dans un sol compacté humidifié à une profondeur d'environ 1,5 cm et placées dans des caisses de semis en rangées espacées de 2 cm. L'étape de semis est de 2 cm, dans des coupelles séparées, 2 graines sont plantées à une distance de 1 cm.

Avant la germination:

  • la température est maintenue à 18-20 ° C;
  • humidifiez régulièrement le substrat.

Émergence de semis

Avec l'apparition des premières pousses, la température de l'air est abaissée d'environ 5 °, la densité des plants est estimée, et éclaircie si nécessaire.

Au stade de 2 vraies feuilles, les semis sont nourris pour la première fois avec un engrais minéral complexe.

Les semis sont soignés avant le repiquage dans les lits comme suit:

  • Éclairez jusqu'à 15 heures de lumière du jour avec un phytolampe ou une lampe fluorescente.
  • Arrosez modérément tous les 2 jours. Tous les 6-7 jours, quelques cristaux de permanganate de potassium sont ajoutés à l'eau pour l'irrigation afin d'éviter la jambe noire.
  • Si possible, la température nocturne est abaissée à 5 ° C. Cela ne permettra pas aux semis de s'étirer et augmentera la résistance aux maladies bactériennes.
  • 2 semaines avant le début du durcissement des plants, la fertilisation est effectuée avec des engrais azotés et potassiques.

Important! Si, néanmoins, les plants tombent malades, les plants sont versés avec du sable de rivière sec désinfecté ou de la cendre de bois à une hauteur de 1 cm.

Avant de déménager dans un endroit permanent, les semis commencent à être préparés en 2 semaines: ils le tempèrent, en l'habituant progressivement aux conditions de plein air. L'arrosage est complètement arrêté une semaine avant la transplantation. Il est renouvelé seulement 1,5 à 2 heures avant le débarquement final.

Il n'est pas toujours possible de faire pousser des plants à la maison, les résidents d'été les achètent souvent dans des fermes spécialisées ou sur le marché, mais dans ce cas, il est assez difficile de déterminer la variété. En règle générale, les vendeurs proposent du chou pour une utilisation universelle (pour la consommation fraîche, la cuisson de plats chauds, le marinage en même temps), une maturation moyenne ou moyenne tardive. Une option fréquente est les semis de la variété Urozhainy, qui a fait ses preuves dans toute la Russie et les anciennes républiques de l'URSS.

Remarque! Pour 2018, le registre national contient plus de 400 variétés de graines de chou blanc.

Comment obtenir une bonne récolte

Tout d'abord, le rendement dépend de la variété correctement sélectionnée. La nature agitée du résident d'été veut toujours essayer tous les nouveaux articles de son site. Ce qu'il est important de savoir lors de cette opération:

  • si la variété convient à la région;
  • temps de maturation;
  • attitude face aux caprices du temps;
  • résistance aux maladies et ravageurs caractéristiques de la région;
  • destination (pour la fermentation ou la mise en conserve, le stockage à long terme, etc.).

Bonne récolte de chou

Cultiver du chou en extérieur et en prendre soin a aussi ses propres secrets:

  • La meilleure fertilisation pour un légume après la transplantation en pleine terre est biologique. 2 semaines après le débarquement, les excréments d'oiseaux sont introduits dilués avec de l'eau 1:15. Après encore 2 semaines, fertiliser avec de la molène 1:10. Lorsque les têtes de chou commencent à se former, une troisième alimentation est effectuée, le fumier est à nouveau utilisé.
  • Chou - un amoureux de l'humidité est arrosé tous les deux jours le soir. Si le temps est nuageux, l'irrigation est effectuée tous les 5 jours. Après l'arrosage, le sol est ameubli.
  • Le gros chou, quel que soit le type, et le chou de Bruxelles doivent être spud. Si cela n'est pas fait, les plantes s'effondreront, entraînant la détérioration des têtes.
  • Pour éviter que la beauté maigre ne soit agacée par les parasites, ils utilisent des cendres sèches et des solutions. Les résidents d'été recourent souvent à diverses astuces pour sauver leur animal des papillons et des chenilles. L'une de ces solutions non standard est les collants pour femmes étirés sur des têtes de chou en train de mûrir.
  • Dans les zones arides, il est préférable de pailler le chou avec du foin ou de la paille. Ce paillis fournira une nutrition organique supplémentaire.

Important! Si des pluies prolongées inondaient les lits de choux, après leur fin, les plantes sont arrosées de terre sèche.

Le chou est l'un des dix légumes les plus populaires. Riche en vitamines et minéraux, c'est un élément essentiel d'une alimentation saine pour les personnes de tous âges. Bien que la culture soit sujette aux caprices - le chou, la plantation et les soins en plein champ nécessitent certaines connaissances et une préparation, elle trouve toujours une place dans le jardin, même si le résident d'été commence tout juste à maîtriser la sagesse de la culture des légumes.