Pommes de terre Arosa

La pomme de terre Arosa est l'une des variétés populaires parmi les jardiniers, bien qu'elle ait été élevée assez récemment, elle a réussi à trouver de nombreux admirateurs face aux agriculteurs russes. La jeunesse de la variété et sa popularité sont extrêmement rares, car les agriculteurs, en particulier ceux qui ont une riche expérience, se méfient et se méfient de tout ce qui est nouveau et peu connu dans de larges cercles. Il est facile de les comprendre, l'agriculture, en plus d'être un travail acharné, est associée à des risques constants de perte de rendement si la variété cultivée s'avère éloignée des caractéristiques déclarées, et c'est une perte financière importante. Dans le cas d'Arosa, si quelqu'un avait des doutes, ils ont été dissipés après la première récolte, et la variété a pris racine presque instantanément et est tombée amoureuse de tous ceux qui s'en sont occupés. Ceci témoigne de ses excellentes qualités et de sa reconnaissance en tant que culture plus que adaptée à la culture dans des conditions climatiques difficiles.

Histoire de la création

Malgré toutes les caractéristiques inhérentes à cette variété, elle semble avoir été spécialement créée pour les étendues russes, qui ne se distinguent ni par des sols fertiles ni par la constance climatique. Il s'est parfaitement intégré à ces réalités et a occupé pendant longtemps une niche vide, après la dégénérescence de variétés de pommes de terre familières à de nombreuses générations.

Les éleveurs allemands ont élevé Arosa il y a moins de dix ans, en 2009, et le brevet appartient à l'entreprise agricole Uniplanta Saatzucht KG. La nouvelle variété a connu un tel succès que déjà l'année suivante, 2010, elle a été officiellement inscrite au registre d'État russe, comme la plus appropriée pour la culture dans les régions de la Volga, du Caucase, de la Sibérie et de l'Oural de la Fédération de Russie. Depuis lors, les pommes de terre variétales Arosa sont régulièrement et en grandes quantités importées dans le pays pour être cultivées à l'échelle industrielle. Il s'est répandu dans d'autres pays européens, à la fois occidentaux et orientaux.

Pommes de terre Arosa

Caractéristiques et caractéristiques

La plupart de ses caractéristiques sont idéales pour la culture sur le territoire principal de la Russie, y compris les régions aux sols extrêmement pauvres, comme le district fédéral du Caucase du Nord, par exemple. Il porte également bien ses fruits dans des endroits aux conditions météorologiques difficiles et instables, comme la Sibérie occidentale et le territoire de l'Altaï, où Arosa s'est acclimatée et donne des récoltes abondantes. Connaissant de première main les conditions difficiles dont nous parlons, vous pouvez avoir une idée claire des merveilleuses qualités de cette pomme de terre. Toutes ses caractéristiques sont exprimées comme suit:

1. Les pommes de terre sont grosses et moyennes, les petites sont extrêmement rares ou absentes dans les tubercules, pesant chacun de 70 à 135 grammes. Leur forme est "carrée", parfois irrégulière, avec une peau lisse sans squames et rugosités, de couleur rose vif, tachetée d'yeux clairsemés, presque sans dépressions. Malgré le fait que la chair est jaune, les pommes de terre contiennent une concentration assez élevée d'amidon, représentant 12 à 15% de la masse totale, et un certain nombre d'autres nutriments;
2. Arosa fait partie des cultures les plus résistantes au gel, capables de résister à presque toutes les gelées printanières sur le sol, au moins jusqu'à ce qu'elles gèlent de 2-3 cm, auquel cas elles peuvent être endommagées. Lorsque des gelées sont observées après l'apparition des pousses, elles ne souffriront en aucun cas si les premières feuilles qui apparaissent sont empilées, les recouvrant d'une couche de terre de 3 cm d'épaisseur.Vous n'aurez pas besoin de les déterrer plus tard, après quelques jours, à mesure que le temps s'améliorera, ils réapparaîtront, juteux et sains;
3. Une caractéristique notable est la tolérance à la sécheresse d'une culture qui peut se passer d'une goutte d'humidité toute la saison, cependant, dans un climat aride avec un caractère désertique du terrain, elle donne des rendements plus faibles. Il s'agit d'une caractéristique rare applicable à la culture de pommes de terre en général, qui a cruellement besoin d'eau et qui en dépend entièrement. Si l'irrigation est effectuée à temps, pendant la période de floraison, lorsque les tubercules se forment, ce sera une mesure réelle, un arrosage abondant peut satisfaire les besoins saisonniers des pommes de terre en eau;
4. Appartenant aux variétés précoces et à sa maturité précoce, Arosa n'en est pas moins une culture souhaitable sur les parcelles privées et les grandes fermes des jardiniers et agriculteurs russes. La saison de croissance est beaucoup plus courte que celle des homologues domestiques, sa durée varie de 60 à 70 jours, les jeunes pommes de terre mûrissent 45 à 55 jours après les premières pousses. Ainsi, au milieu de l'été, le plat préféré de beaucoup est assuré de mûrir à table;
5. Le rendement élevé est une autre caractéristique précieuse de cette variété, caractérisée par une grande masse de tubercules contenant de 12 à 17 pommes de terre de taille similaire, avec un poids total supérieur à 1 kg, en moyenne de 1,2 à 1,6 kg. Lors de la culture de pommes de terre à l'échelle industrielle, au moins 500 centièmes sont récoltés sur 1 hectare, et avec des soins appropriés, ce qui implique une alimentation périodique (pour laquelle Arosa a une faiblesse particulière), le rendement augmente d'au moins 40%, jusqu'à 700 centièmes par hectare;
6. Une caractéristique distinctive est considérée comme une résistance relativement élevée aux maladies inhérentes à la culture, y compris les maladies virales qui présentent un danger particulier pour les pommes de terre, telles que Alternaria, Verticilliasis et Fusarium. Très rarement sujet aux dommages causés par le cancer de la pomme de terre, les mosaïques ridées et striées et les nématodes, le mildiou est plus souvent observé. Tolère mal l'influence exercée par Rhizoctonia, avec la propagation de la gale argentée, la situation est bien pire;
7. Il est peu probable que cela soit d'une importance primordiale, mais les buissons d'Arosa, entre autres, se distinguent également par leur attrait esthétique. Ils ressemblent à ceux formés artificiellement par un jardinier attentionné - compacts, avec de nombreuses tiges dressées puissantes, avec quelques branches denses dans la partie supérieure, semblables à des baobabs miniatures. Les feuilles sont petites et épaisses, laineuses, de couleur vert foncé avec des stries claires et clairsemées, des bords lisses, pratiquement sans ondulation, arrondies;
8. La culture est également belle pendant la période de floraison, en fonction de la région de croissance et des conditions météorologiques qui l'accompagnent, qui tombe fin juin - début juillet. Arosa fleurit 5 semaines après l'apparition des premières pousses, jetant une corolle dense et compacte, avec de nombreuses grandes inflorescences de couleur rouge bordeaux, violettes ou violettes. La durée de la floraison est de 10 à 12 jours, par temps humide avec beaucoup d'humidité, elle peut s'étirer jusqu'à 15, remplacée par un grand nombre de grosses baies vert clair, qui ne s'effritent pas avant la récolte.

Agrotechnique

Pour les pommes de terre de la variété de table Arosa, dont les caractéristiques sont la résistance aux basses températures, le manque d'humidité et l'adaptation à pratiquement n'importe quelle composition du sol, aucune condition particulière n'est nécessaire. Une caractéristique remarquable de la culture est son peu d'exigence dans tout ce qui concerne la culture, de la plantation à la récolte, elle ne nécessite qu'un minimum de soins. En revanche, en mettant en œuvre des mesures agrotechniques applicables à toutes les autres variétés, il devient possible d'augmenter significativement le rendement, ainsi que la qualité de la pomme de terre elle-même. Ces procédures sont les suivantes:

1. La première étape consiste à choisir la graine à planter. Étant donné qu'Arosa s'est répandu en moins d'une décennie, ce n'est pas difficile à faire. Vous pouvez l'acheter sur le marché - la variété qui a rapidement gagné en popularité est vendue partout, mais il vaut mieux privilégier les offres de points de vente spécialisés disposant d'une licence. Dans de tels endroits, la tromperie de la part du vendeur est complètement exclue, mais lors de l'achat, vous devez être vigilant afin que les racines ne soient pas endommagées et aient l'air en bonne santé;
2. Avant la plantation, les pommes de terre doivent être germées sans faute - de cette façon, elles forment un système racinaire plus rapidement, poussent et seront plus résistantes aux fluctuations de température. La germination est un processus simple, elle consiste uniquement à placer la graine dans un endroit suffisamment chaud, éclairé et bien ventilé, de préférence sans courants d'air. Il est seulement important de respecter les délais - la germination commence 20-25 jours avant la plantation prévue, plus tôt c'est impossible - les pommes de terre pousseront fortement, et ses pousses sont plutôt fragiles, se cassent au moindre contact;
3. Immédiatement avant la plantation, vous devez sélectionner et préparer un site, il est encore mieux de prendre soin de cela à l'avance. Les exigences pour un tel endroit sont petites: un bon éclairage, là où les rayons du soleil pénètrent la majeure partie de la journée, un relief plat, loin des aquifères. La composition du sol n'a pas beaucoup d'importance, l'essentiel est que l'argile ne prévaut pas dans sa composition, si vous le souhaitez, elle est en outre fertilisée; s'il s'agit de substances minérales, cela se fait à l'automne, au printemps elles apportent les produits de la combustion du bois - cendres, cendres ou tourbe;
4. Malgré la résistance des pommes de terre de variétés au froid, la plantation doit commencer après le réchauffement du sol, au moins à + 9-100, faites attention à sa teneur en humidité, il est peu probable qu'elle puisse être sèche au printemps, mais si l'humidité est insuffisante, un arrosage sera nécessaire. Le site choisi pour la plantation doit être préparé en hersant ou en creusant à une profondeur de 25 cm, de grosses mottes de terre sont brisées et toutes les mauvaises herbes sont déracinées. De telles procédures saturent le sol en oxygène, ce qui contribue à l'enracinement précoce et à l'adaptation de la culture;
5. La période habituelle de plantation est la mi-deuxième quinzaine de mai, c'est la période la plus favorable, si, bien sûr, les conditions météorologiques le permettent. Immédiatement avant de planter des pommes de terre dans le sol, il est nécessaire de les traiter avec des moyens spéciaux qui ont la capacité d'accélérer la croissance et d'augmenter la productivité (Agate 25-K, Through). Pour protéger la culture de toutes sortes de processus pathogènes pendant la croissance, des médicaments comme Alirin et Fitosporin sont utilisés. Ce sont des mesures préventives, et non des exigences, pour les réaliser ou non, chaque jardinier décide pour lui-même;
6. Lors de la plantation, des trous et des rainures sont réalisés avec une profondeur de 8 à 10 cm, ce qui est considéré comme optimal pour la protection en cas de gelées tardives, la formation d'un système racinaire et une émergence rapide. L'intervalle entre eux doit être observé dans les 35 à 40 cm, un espace libre de 65 à 75 cm de large est laissé entre les rangées. Un détail important est la disposition des rangées, elles doivent s'étirer dans la direction du nord au sud, ce qui garantit un éclairage et un chauffage maximum pour chaque buisson individuel;
7. Le soin des cultures implique son désherbage périodique, son buttage, son irrigation et son alimentation. Les deux premières procédures sont effectuées en parallèle, si le site n'est pas trop envahi par les mauvaises herbes, leur élimination est nécessaire - la mauvaise herbe extrait les nutriments du sol. Le hilling vise à saturer le sol en oxygène, il est effectué 3 fois par saison: une fois que les pousses atteignent une hauteur de 10-12 cm, au moment de la formation des bourgeons et de la floraison, il favorise la formation des tubercules et les protège des rayons ultraviolets. L'abreuvement et l'alimentation sont effectués pendant la période décrite;
8. Des précautions seront également nécessaires en cas de maladies sur les plantes, leur pire ennemi est la tavelure argentée, pour la récupération, vous devez passer 2-3 pulvérisations sur les buissons, tels que Quadris, et après la récolte, traiter en plus les tubercules avec Maxim. Les principaux ravageurs qui ont choisi Arosa sont l'ours et le doryphore de la pomme de terre omniprésent, pas fantaisiste dans le choix d'une variété. Pour le combattre, la vieille méthode à l'ancienne est utilisée - la collecte et la combustion ultérieure ou le traitement avec des moyens tels que Biskol et Kinmix, mais vous ne devriez pas les utiliser chaque saison - le doryphore de la pomme de terre développe une immunité aux poisons. Avec un ours, la situation est plus compliquée, il vit sous terre et endommage les tubercules, seul un traitement préventif avant la plantation est efficace.

Avantages et inconvénients de la variété Arosa

Comme toute culture, les pommes de terre Arosa ont leurs avantages et leurs inconvénients, mais les premières sont incomparablement plus grandes. La description des avantages est la suivante:

• un niveau de résistance au gel inaccessible pour la plupart des variétés;
• maturité précoce de la variété et maturation rapide, bien avant le froid;
• rendements élevés, augmentant avec la bonne approche;
• excellent goût de pommes de terre (note gustative de 4,6 sur 5 possible);
• bonne tolérance au temps sec et extrême;
• résistance à de nombreuses maladies et virus;
• longue durée de conservation, le taux de conservation est de 95%;
• résistant aux dommages mécaniques, ce qui est important dans le transport;
• pratiquement jusqu'à la récolte de la nouvelle récolte, il conserve sa présentation.

Le seul inconvénient est qu'Arosa est sensible aux maladies courantes chez les pommes de terre, sans prétraitement endommageant la plante dans 50% des cas.

Arosa fait partie des meilleures variétés, ce n'est pas idéal, il présente également des inconvénients, mais dans le contexte de nombreux avantages et caractéristiques de la culture, ils disparaissent automatiquement à l'arrière-plan et restent inaperçus dans la plupart des cas.