Jusqu'à récemment, la culture d'abricots exotiques du sud en Sibérie semblait être un événement fantastique. Cependant, les sélectionneurs - jardiniers de la région sibérienne sont engagés dans la culture de cette culture fruitière et récoltent une récolte abondante de délicieux fruits d'abricot. Le goût des abricots de Sibérie n'est pas très différent de celui de leurs «homologues» méridionaux: ils sont généralement tout aussi juteux et sucrés.

Variétés sibériennes d'abricots

En Sibérie, ce n'est pas un abricot ordinaire qui pousse, mais ses hybrides, obtenus à la suite du croisement de la culture abricotière familière avec une variété sibérienne locale poussant dans la taïga. La variété hybride a hérité de sa remarquable résistance hivernale sauvage «progénitrice», qui lui permet de résister aux fortes gelées sibériennes et aux conditions climatiques difficiles.

Abricot en Sibérie

La réussite de la culture des abricots en Sibérie dépend de la sélection d'une variété appropriée qui répond aux exigences accrues de résistance à l'hiver, de résistance aux maladies et de fertilité. Les sélectionneurs locaux ont réussi à élever de nombreuses nouvelles espèces variétales avec les critères requis:

  • Sayansky... Variété résistante à l'hiver et aux maladies, avec des fruits jaunes juteux, atteignant un poids de 30 grammes. La pulpe sucrée des fruits orange mûrs a une structure délicate et une agréable acidité. Jusqu'à 45 kg de délicieux abricots peuvent être récoltés sur un arbre adulte. La hauteur de l'arbre atteint 3 mètres. Une large couronne de densité moyenne avec des feuilles ovoïdes et un bord denté.
  • Supérieur... Cette variété est un véritable leader parmi les races résistantes à l'hiver en termes de résistance aux maladies et de résistance au gel. L'arbre a un rendement élevé et peut produire environ 160 kg de gros fruits d'une couleur orange délicate avec un fard à joues rouge. L'écorce du fruit mûr est recouverte de nombreux points de couleur carmin. La pulpe est douce et juteuse, densité moyenne.
  • Joli garçon... L'abricot a obtenu un nom si ludique pour sa nuance de fruits orange "joyeuse" inhabituelle avec un large blush brillant. La taille des abricots mûrs n'est que de 20 grammes, le goût est doux et agréable. Cette variété se caractérise par un rendement élevé.

Pratiquement dans n'importe quelle liste de variétés d'abricots sibériens, il existe une culture fruitière de l'abricot sibérien, qui est répandue non seulement dans la région sibérienne, mais également dans toute la Russie centrale.

Supérieur

Les principaux avantages de l'abricot de Sibérie et sa description:

  • Grande résistance à l'hiver.
  • Des soins sans prétention.
  • Aspect décoratif.

Cette variété est souvent utilisée comme composant idéal des compositions de jardinage paysager, elle est belle à tout moment de l'année. Au début du printemps, l'abricotier est enveloppé d'un nuage de fleurs blanc-rose avec un agréable arôme de miel, vers lequel affluent les abeilles. En été, il plaît avec un feuillage vert aux bords sculptés, et en automne - avec de beaux fruits jaunes avec une teinte verte et un "blush" bordeaux.

Abricot en Sibérie, plantation et entretien:

  1. Apparence. La variété sibérienne de cette culture d'abricot est un arbre bas et ramifié, ressemblant davantage à un arbuste, atteignant une hauteur de 2,5 à 3 mètres.
  2. Il résiste aux températures extrêmes et tolère aussi bien le gel sévère que les températures estivales chaudes. Pousse à l'état sauvage dans les régions montagneuses de la Sibérie, de la Mongolie, de la Chine et du territoire de Primorsky.
  3. La couverture foliaire se forme après la fin de la phase de floraison.
  4. Fruit.Contrairement à leurs homologues fruitiers, les fruits de l'abricot sibérien ne sont pas comestibles en raison de la teneur en substances toxiques de type cyanure. La maturation des fruits commence dans la seconde quinzaine d'août. Les petits abricots ne mesurent que 25 mm de long et ont une forme ovale légèrement aplatie. La couleur est jaune-vert.

Remarque! L'abricot de Sibérie est cultivé exclusivement comme plante ornementale, il est utilisé pour créer des haies décoratives, comme décoration unique de parterres de fleurs et de collines alpines, dans des plantations groupées de parcs, de places et de rues.

Les avantages et les inconvénients des fruits d'abricot de Sibérie

Les graines, les feuilles, l'écorce et les fruits mûrs sont saturés de toxines toxiques qui ne constituent une menace pour la vie humaine qu'en grande quantité. De petites doses de ces substances agissent exactement le contraire: comme un médicament. Le noyau d'abricot contient de l'amygdaline, qui est utilisée dans les médicaments contre l'asthme, est utilisée comme antiseptique et traite même la toux.

Grâce à cette substance, les os sont utilisés pour améliorer la digestion et stimuler la respiration. De plus, les graines d'abricot de Sibérie sont utilisées pour produire de l'huile d'amande et de l'eau d'amande de haute qualité. En médecine traditionnelle, les os sont utilisés pour traiter les troubles nerveux et les maladies de la peau. Les guérisseurs folkloriques sibériens notent le fait de l'utilisation positive de la teinture de feuilles de brousse contenant de l'acide cyanhydrique comme moyen de détruire les cellules cancéreuses.

Fruits d'abricot de Sibérie

Planter un abricot de Sibérie orientale en Sibérie au printemps

L'une des variétés les plus populaires de cultures fruitières recommandées pour la culture dans la région de Sibérie est l'abricot de Sibérie orientale, qui a un excellent goût et de gros fruits, une teinte jaune-vert arrondie et un rougissement latéral.

Pour faire pousser ce merveilleux abricot au jardin, il est recommandé de savoir planter correctement un abricot au printemps en Sibérie:

  1. Sélection minutieuse du site. La culture fruitière ne s'enracine pas bien sur un sol grossier qui ne laisse pas passer l'air et l'humidité. Un sol léger avec une réaction légèrement alcaline est le mieux adapté. En hiver, le site d'atterrissage ne doit pas être balayé par la neige.
  2. L'arbre est mieux planté dans une région vallonnée ou à flanc de montagne.
  3. La variété de Sibérie orientale convient parfaitement aux zones bien éclairées, protégées des vents froids.
  4. Le niveau des eaux souterraines du site ne doit pas dépasser 2,5 mètres.

Remarque! Pour faire pousser des abricots, il est recommandé d'acheter des plants dans des pépinières spécialisées en Sibérie et dans la ville de Moscou, où des consultants qualifiés proposeront des arbres greffés adaptés aux dures conditions climatiques sibériennes.

Bien que de nombreux jardiniers préfèrent une manière différente de cultiver l'abricot et le cultivent spécifiquement à partir de la pierre. Il est recommandé de planter les graines au printemps ou à l'automne dans de petits sillons, de 5 à 7 cm de profondeur, une telle plantation peu profonde contribue à la germination rapide de la graine et à l'émergence des plants. Dès que les plantes atteignent l'âge de deux ans, elles sont transplantées à un endroit permanent dans des trous de plantation de tailles standard. Au début du printemps, après la fonte de la neige, les semis cultivés doivent être coupés, les brindilles mal hivernées doivent être enlevées et les branches envahies doivent être coupées courtes. Les traces de coupures sont traitées avec de la poix de jardin.

Important! Cette taille sanitaire est effectuée annuellement.

Comment former au mieux un semis

Pour la formation correcte d'un arbre fruitier, vous devez connaître les règles d'élagage des plants:

  • Lors de la plantation, la partie centrale de la racine d'un abricot annuel est coupée de 15 à 20 cm.Cette valeur est approximative et dépend de la taille et du nombre de racines latérales, qu'il est également recommandé de raccourcir à 20 cm.
  • Pour que l'abricot se développe sous la forme d'un tronc, son conducteur central est coupé de telle sorte qu'à une hauteur de plus d'un demi-mètre il y ait 12 à 16 bourgeons pour le développement de branches latérales «squelettiques».
  • Si l'abricot doit être formé comme un arbuste, dans ce cas, il est nécessaire de sélectionner plusieurs des pousses les plus massives, régulièrement espacées en cercle, et le reste devra être enlevé. Les pousses gauches doivent être raccourcies d'un quart ou d'un tiers de la longueur. Il y a une nuance dans cette taille: les branches inférieures sont moins coupées et les supérieures plus.

La taille des jeunes plants d'abricot est effectuée afin de former une forte couronne d'arbre avec une distribution circulaire uniforme de branches latérales "squelettiques" avec de forts angles de départ du tronc.

Comment former au mieux un semis

Technologie agricole de culture

La culture des abricots de Sibérie est censée se faire de deux manières: par semis et en plantant des graines sous la forme d'une pierre.

Techniques agrotechniques de plantation d'abricotiers:

  1. Préparation d'une fosse de plantation de dimensions standard 60 x 70 cm et d'une profondeur de 50 cm.
  2. Les arbres doivent être plantés à une distance d'au moins 5 mètres.
  3. Pose de la couche de drainage au fond de la fosse de plantation.
  4. Pose de 10 litres d'un mélange de sol avec engrais organique en combinaison avec du superphosphate et du sulfate de potassium dans une quantité de 0,5 gramme dans un trou de plantation.
  5. Une fois que le mélange de terre a rétréci, après quelques semaines, vous pouvez commencer à planter des plants.
  6. Un petit abricotier doit être planté dans une fosse de plantation pour que son collet soit à 5 cm au-dessus du sol.

Important! Le plant est arrosé et solidement attaché à une cheville en bois pour corriger la croissance.

Pour faire pousser de l'abricot en Sibérie à partir d'une pierre, vous pouvez respecter les règles suivantes:

  • Le matériel de plantation de semences est sélectionné à partir de variétés d'origine sibérienne locale.
  • Les graines des fruits légèrement trop mûrs sont soigneusement lavées et séchées à l'ombre.
  • Pour abattre les graines, les graines sont jetées dans l'eau et se débarrassent des spécimens de qualité inférieure qui ont émergé.
  • Il est préférable de planter les graines à faible profondeur afin que le collet ne pourrisse pas.

Ces simples mesures de plantation et d'entretien agrotechniques aideront à cultiver un merveilleux invité du sud - un abricot dans les jardins sibériens.