Il existe aujourd'hui dans le monde plus d'une centaine de variétés de cerises. De nouvelles espèces apparaissent avec une constance stable, et leurs caractéristiques de qualité répondent de plus en plus aux exigences souvent exagérées des jardiniers. L'un des goûts les plus surprenants est Carmine Jewel, sa patrie est le Canada. La description de la variété Cherry précieux carmin, les soins compétents et ses règles pour assurer sont divulgués plus loin dans l'article.

Description de la variété et des principales caractéristiques

Cherry Carmine Jewel est une variété qui a été sélectionnée dans des conditions climatiques particulières par des scientifiques talentueux de l'Université du Canada, son deuxième nom est donc la cerise canadienne. Grâce au croisement des espèces communes et steppiques, en 1999, les scientifiques ont "donné naissance" à la première plante. La variété a été étudiée pendant plusieurs années et a été officiellement introduite pour être commercialisée en 2002. Cherry Carmine Jewel était destiné à être cultivé dans une zone fortement continentale, car ce n'est qu'ici que la variété pouvait montrer son goût et apporter une excellente récolte en abondance.

Bijou cerise carmin

Complémentinformations sur le lin! La plante se distingue par une croissance naine, c'est pour cette raison qu'elle s'appelle à la fois un arbre et un arbuste. Sa hauteur atteint 2 m. Il est facile d'entretenir les cerises et de cueillir les baies, elles résistent parfaitement aux gelées les plus sévères. Cherry Precious Carmine est un cultivar autofertile, car aucune autre pollinisation n'est nécessaire pour former des fruits. Littéralement 40% des inflorescences se transforment en fruits sans la participation extérieure des insectes pollinisateurs.

Le nombre d'ovaires dépend directement de la météo et peut fluctuer. Une fois la plante plantée en pleine terre, les caractéristiques gustatives de la culture peuvent être évaluées après 3 ans. La fructification maximale a lieu au cours de la 7e année de croissance et de développement de l'arbre.

Les fruits bien mûrs ont une couleur bordeaux foncé, presque noire. La nuance carmin des baies est, en fait, la base du nom. Les baies de l'arbre sont très juteuses et grosses, chacune pesant jusqu'à 3,5 g.Cerises douces dans une composition avec des prunes - c'est ainsi que vous pouvez décrire le goût des baies mûres de Carmine Juella. Ils manquent d'astringence, mais les fruits sont dotés d'une douceur sucrée. Le taux de sucre dans les baies peut atteindre 14%. Les cerises contiennent de petits os d'une taille très impressionnante.

La maturation des fruits dure du milieu de l'été au début août. Pendant cette période, le profil de saveur du fruit change. Ce n'est qu'au moment de la récolte finale qu'ils acquièrent une jutosité et une douceur suffisantes.

Période de maturation de Carmine Jewela

Remarque! Un cerisier peut produire jusqu'à 15 kg de délicieuses baies de cerise. Après maturation, ils restent généralement suspendus aux branches et peuvent attendre dans les ailes jusqu'à l'automne.

Les cerises peuvent être consommées:

  • Frais;
  • faire cuire des compotes à partir d'eux;
  • faire de la confiture;
  • Geler.

En raison de leur forte teneur en sucre, les cerises carmin précieuses sont utilisées pour la production de jus, de vins et de toutes sortes de boissons à base de jus. Les fruits mûrs peuvent être conservés jusqu'à trois semaines.

Application de fruits

Règles de soins

Cerise Nord Star

La cerise canadienne est une variété relativement nouvelle, il est très difficile de trouver des boutures pour la récolte qui peuvent être facilement greffées. Par conséquent, il est extrêmement difficile de se reproduire indépendamment. Il est beaucoup plus facile d'acheter une plante dans une pépinière.Il est préférable de cultiver une telle culture dans les régions où il y a des baisses de température la nuit (chaud le jour, frais la nuit). Dans de telles conditions, les fruits commencent à accumuler du sucre, donc dans les régions où cela n'est pas observé, les baies peuvent rester acides.

Information additionnelle! Un sol limoneux convient à la plante. Lors de la plantation de plantes en rangées, il est nécessaire de maintenir une distance entre les arbres d'au moins 1 mètre et entre les rangées - 150 cm.L'espacement des rangs peut être étendu à plusieurs mètres afin de récolter à l'aide de moissonneuses-batteuses spéciales.

Pour planter correctement un semis, vous avez besoin de:

  • approvisionner le sol en engrais avant de planter des cerises. Les fosses doivent être préparées en deux semaines en remplissant et en laissant l'engrais à l'intérieur;
  • si le porte-greffe du plant est fermé, le trou doit avoir 100 cm de profondeur et le même diamètre. Le sol sera meuble, ce qui donnera aux racines une chance de se développer rapidement et en toute sécurité;
  • la plante est transférée dans un trou, saupoudrée de terre mélangée avec des engrais, puis pressée dessus;
  • après avoir rempli un trou, un côté est construit à partir du sol, ce qui ne permettra pas à l'eau de se répandre et pourra le maintenir à l'intérieur du cercle du tronc;
  • saupoudrer de tourbe, d'une petite couche d'herbe coupée et d'humus.

Après la plantation, la plante doit être arrosée une fois par semaine. Chaque plant a besoin d'au moins un seau d'eau. Arroser abondamment et régulièrement est très important dans les trois premières années après la plantation.

Avantages de la variété

Cerise abondante

Cherry Carmen Juel est dotée de nombreuses propriétés positives:

  • fructification dans la troisième année de vie;
  • résistance au temps sec, aux ravageurs et aux maladies;
  • des taux de rendement élevés;
  • résistance colossale au gel;
  • conservation à long terme de la présentation du fruit (teinte carmin brillante);
  • un arbre adulte a une petite hauteur, ce qui vous permet de récolter rapidement et efficacement - c'est une caractéristique variétale clé;
  • Contrairement à d'autres variétés, par exemple, les cerises Evans Bali, les cerises Carmine Jewel sont dotées d'un goût très sucré;
  • la plantation d'un arbre est possible en raison de l'autofertilité de la variété.

Riche récolte de cerises Carmine Jewel

La culture de la précieuse cerise carmin sera couronnée de succès avec des soins appropriés et la fourniture de conditions confortables appropriées pour une croissance et un développement réussis. C'est pourquoi presque tous les résidents d'été consciencieux peuvent se fixer l'objectif de cultiver une variété aussi intéressante et savoureuse.