Les cerises sont l'une des baies les plus appréciées depuis l'enfance. Et si une personne a un jardin, elle y plantera certainement un cerisier. Ceux qui ont une parcelle de jardin qui ne sont pas de grande taille ne doivent pas désespérer. Après tout, les sélectionneurs n'ont pas perdu de temps et ont sélectionné une variété de cerises compacte et à croissance basse avec un rendement élevé - Tamaris.

Informations générales sur la culture

La variété Tamaris a été sélectionnée par Tamara Morozova, l'une des meilleures chercheurs du célèbre Institut panrusse de recherche scientifique en horticulture du nom de I.V. Michurin. La nouvelle cerise tire son nom de son créateur. Cherny Cherny Consumer Goods a été utilisé comme variété mère. L'arbre a été inscrit au registre d'État en 1994. Les régions préférées pour planter la variété Tamaris sont les districts du Caucase du Nord et du centre de la Terre noire. Mais les cerises donnent de bons résultats en termes de rendement dans d'autres régions de Russie.

Sur une note! Les baies de tamaris ont un goût beaucoup plus sucré que les cerises ordinaires. Ils sont consommés frais.

Ils font du jus de cerise et de la confiture incroyablement délicieux. Les baies conviennent également au séchage. Et lorsqu'ils sont congelés, les fruits conservent leur forme et leur goût.

Tamaris cerise

Caractéristiques et description de la variété de cerises Tamaris

Cherry Tamaris correspond à la description variétale suivante:

  • La hauteur de l'arbre est de 1,8 à 2 m, seulement dans des cas exceptionnels, elle est légèrement plus élevée;
  • La couronne est de densité moyenne, large, ronde;
  • L'écorce est brune, les pousses sont brun brunâtre, les bourgeons sont ovales;
  • Les feuilles sont lisses, de taille moyenne, avec des denticules sur les bords;
  • Les fleurs sont petites, blanches, en forme de roses;
  • La période de floraison est tardive;
  • Les fruits sont gros, ronds. La partie supérieure de la cerise est légèrement aplatie, il y a une petite dépression à la base et il y a une couture discrète sur l'abdomen. Poids des baies - 4-5 grammes;
  • La composition chimique de la baie est le sucre - 9,99%, l'acide ascorbique - 38 mg / 100 g, les autres acides - 1,67%;
  • La peau de cerise est rouge foncé;
  • La pulpe est très tendre et juteuse, de couleur rouge foncé;
  • Le noyau est rond et gros, facilement séparé de la pulpe, représente 4,5% du poids du poids total du fruit;
  • La baie est conservée sur une tige de taille moyenne.

Caractéristiques et description de la variété de cerises Tamaris

Cerise Nord Star

Caractéristiques variétales des cerises Tamaris:

  • L'auto-fertilité. L'arbre fruitier est autofertile, c'est-à-dire il donne des baies sans pollinisation croisée avec d'autres arbres fruitiers. Cependant, les résidents d'été expérimentés recommandent de planter la variété Tamaris à proximité d'autres variétés de cerisiers - Zhukovskaya, Turgenevka, Lyubskaya ou des cerises. Tamaris est également considéré comme un excellent pollinisateur pour d'autres cerisiers;
  • Productivité. L'arbre porte des fruits pendant 2-3 ans après la plantation. Diffère par un rendement stable élevé - de 8 à 10 kg par arbre. Bien que la variété Tamaris résiste au gel, avec des changements brusques de température au printemps, une légère diminution de la fertilité est possible en raison du gel des bourgeons. Il vaut mieux jouer la sécurité et ne pas retirer l'abri des arbres à l'avance;
  • Résistance aux maladies... Tamaris résiste à divers champignons qui provoquent le dessèchement de l'arbre, le jaunissement des feuilles, la décoloration de la plaque foliaire au brun, etc.

La qualité de conservation des cerises est moyenne.

Information additionnelle! Pour que les baies soient mieux conservées pendant le transport ou le stockage, vous devez arrêter d'arroser l'arbre une semaine avant la récolte.

Agrotechnique

Pour faire pousser des cerises Tamaris, les conditions suivantes sont requises:

  • Le climat est chaud, le site doit être protégé des vents froids;
  • Cet arbre n'aime pas une humidité élevée, il est donc préférable de le planter sur un monticule ou une colline ou dans un endroit où les eaux souterraines sont très profondes;
  • Le sol convient aux sols neutres ou légèrement acides. Si le sol est acide, vous pouvez ajouter un seau de sable et de farine de dolomite (5 kg) dans le trou de plantation;
  • Les plants doivent être de haute qualité, âgés de 1 à 2 ans. Une attention particulière doit être accordée au développement du système racinaire. Il est préférable de les acheter dans des pépinières spécialisées.

Arroser les cerises

Cerise Prima

Après la plantation, le sol doit être arrosé régulièrement pour éviter qu'il ne se dessèche.

Remarque! Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des plants de deux ans, car ils poussent mieux que les annuelles en raison de racines plus développées.

Avantages et inconvénients

Cerise Radonezh

La variété de cerises Tamaris présente les avantages suivants:

  • Compacité et petite taille;
  • Résistance au gel;
  • Bon goût de baies;
  • Maturation tardive (mûrit fin juillet - début août);
  • Auto-fertilité;
  • Grande productivité.

Parmi les défauts, on ne peut que noter que la variété Tamaris nécessite une taille rapide. Mais étant donné les nombreux avantages, il est peu probable que ce soit un problème.