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Le chèvrefeuille est très populaire parmi les jardiniers vivant dans les régions du nord. La popularité est due à son bon goût, ainsi qu'à sa composition riche en vitamines et nutriments. Une des variétés populaires de cette plante est le chèvrefeuille comestible "Silginka".
Un peu d'histoire
L'histoire de l'apparition de la variété de chèvrefeuille Silginka est très simple et répandue. Pour la première fois, cet arbuste a commencé à être cultivé dans la région de Tomsk, car il a été élevé par des chercheurs travaillant dans la pépinière de recherche de Bakchar.
Le chèvrefeuille de Silginka est une variété cultivée résistante au gel qui donne des récoltes abondantes
L'année 1978 est considérée comme l'année officielle de l'apparition de la plante et l'espèce qui en résulte est reconnue comme l'une des premières variétés de chèvrefeuille domestique. Il a été créé en croisant deux variétés: Turchaninov et Roxana. L'objectif des chercheurs et des cultivars était d'obtenir une nouvelle plante capable de résister aux fortes gelées et aux gelées printanières, tout en produisant en même temps une bonne récolte de petits fruits. Les éleveurs ont obtenu le résultat complet. La description de la variété Silginka chèvrefeuille le confirme.
Caractéristiques de la variété
Silginka diffère des autres variétés par son goût. À certains égards, la baie est similaire au chèvrefeuille du Kamtchatka, elle n'a pas l'amertume inhérente à de nombreuses variétés.
Caractéristiques des baies:
- La couleur est bleue;
- La forme est allongée avec un léger revêtement cireux;
- Le goût est doux avec un arôme agréable;
- Chaque baie pèse 1,4 à 2 grammes;
- Productivité d'un seul buisson - jusqu'à 3 kg par saison.
La plante est représentée par un buisson atteignant 2,5 mètres de haut. Les petites feuilles sont de forme ovale avec une couleur vert vif.
Les baies bleues sont facilement reconnaissables à leur forme oblongue
La récolte mûrit assez tôt, les premières baies mûres apparaissent au mois de mai. L'inconvénient de la variété est sa faible transportabilité, car les baies sont très molles à maturité et ne tolèrent pas bien le transport. Il est permis de stocker la récolte récoltée uniquement dans un endroit sombre et frais et pas plus d'un mois.
Une autre caractéristique de la variété est qu'après la maturation, les baies ne tombent pas des branches, mais restent à attendre le propriétaire, qui peut récolter presque toute la récolte mûre en même temps.
Les pollinisateurs jouent un rôle important pour la plante. Pour obtenir une bonne récolte, vous devez prendre soin d'attirer les insectes appropriés. Le moyen le plus simple de le faire est de placer des plantes parfumées à fleurs près des plantations de chèvrefeuille. La pollinisation croisée ne fera pas de mal non plus, il est donc conseillé de planter plusieurs arbustes d'une autre variété de chèvrefeuille à proximité. Le chèvrefeuille géant Bocharsky est considéré comme une option idéale.
Champ d'application
La baie de chèvrefeuille "Silginka" a trouvé une large application non seulement en cuisine. Leurs bénéfices nutritionnels ne sont pas contestés. En raison de sa composition, de nombreuses recettes folkloriques sont basées sur leur utilisation. Le fruit contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments utiles pour le corps humain:
- Vitamines des groupes A, B, C;
- Potassium;
- Phosphore;
- Iode;
- Magnésium;
- Acides organiques;
- Cuivre et autres.
Comme déjà noté, les baies sont souvent utilisées dans les recettes de médecine traditionnelle:
- aider à renforcer le système immunitaire;
- augmenter la capacité globale du corps à résister aux infections et aux bactéries;
- ont un effet cholérétique accru;
- améliorer la circulation sanguine;
- augmenter la résistance des parois des vaisseaux sanguins;
- faire face aux maux de tête;
- normaliser le travail du tractus gastro-intestinal;
- aider à renforcer le système musculaire;
- éliminer les sels et les métaux lourds du corps;
- stabiliser la pression.
Caractéristiques croissantes
Silginka peut être cultivé dans des fermes privées et peut être utilisé pour l'élevage industriel. En plus de sa haute résistance aux basses températures, la plante tolère bien la chaleur, mais il est important dans de tels moments d'assurer un apport d'humidité suffisant.
Processus de croissance du chèvrefeuille
Diffère par une croissance rapide et vigoureuse. Trois ou quatre ans après la plantation, vous pouvez obtenir une plante adulte bien fructueuse. Un bon éclairage est une condition importante pour la croissance réussie de la brousse. Un manque de lumière peut affecter l'appétence et le volume de la récolte.
Préparation du sol
Le chèvrefeuille Kamchatka Silginka n'est pas exigeant sur le sol. Les buissons peuvent pousser avec un succès égal sur les sols sableux ou limoneux. Il est important que la zone sélectionnée soit bien éclairée et protégée des courants d'air et du vent.
Un trou de plantation est creusé à une profondeur d'au moins 40 cm et une largeur de 60 cm Pour chaque nouveau buisson, vous devez d'abord ajouter un verre de cendre de bois et un seau d'humus ou de compost. Après la plantation, l'intervalle près de la tige est paillé avec de la tourbe.
Atterrissage
L'étape la plus importante dans la culture de cette plante est la plantation elle-même. Vous pouvez cultiver un représentant de la variété de chèvrefeuille Silginka en semant des graines ou en plantant des plants prêts à l'emploi. Naturellement, l'achat de plants prêts à l'emploi dans un magasin spécialisé est l'option la plus éprouvée. Les graines peuvent être prélevées sur n'importe quelle baie mûre, mais vous devez être prêt à ce que cette méthode soit très laborieuse et longue. Il faudra des années pour attendre la première récolte.
Le moyen le plus fiable de se reproduire est d'acheter des semis
Ainsi, vous pouvez propager une plante de plusieurs manières:
- Boutures... À ces fins, les pousses annuelles qui ont conservé leur couleur verte conviennent. La branche n'est pas coupée, mais cassée dès le talon. Puis placé dans une serre (vous pouvez utiliser une bouteille en plastique);
- Couches... Une branche d'une plante adulte est enterrée près du buisson sans être coupée. L'enracinement se produit, l'année suivante, la brousse peut être transférée dans un nouvel endroit;
- Des graines... Comme indiqué, il s'agit d'une option laborieuse et longue. Après séparation, les graines sont récoltées pendant un mois au réfrigérateur, puis semées dans des récipients en plastique et enfouies sous la neige. Après germination, au printemps, on prend soin comme pour les semis ordinaires;
- Fendre un buisson... Le buisson de chèvrefeuille est complètement creusé, après quoi il est soigneusement divisé en le nombre requis de parties.
Arrosage et désherbage
La variété Silginka Honeysuckle se distingue par son amour de l'humidité, un arrosage régulier est donc nécessaire. Mais en même temps, il n'est pas permis de permettre la stagnation de l'eau - le système racinaire peut commencer à pourrir. L'arrosage est préférable après le coucher du soleil pour éviter la formation d'une croûte hermétique à la surface.
La plante n'est pas opposée aux procédures de pulvérisation. Les feuilles sont redressées et d'autres bourgeons se forment sur les pousses.
Une caractéristique importante des buissons de chèvrefeuille est l'emplacement proche des racines à la surface. Le désherbage et le desserrage sont effectués très soigneusement, sans enfoncer l'outil de jardinage profondément.Il est important d'éliminer en temps opportun les mauvaises herbes qui peuvent absorber les nutriments de la brousse, affectant la croissance et le rendement.
Les racines sont situées près de la surface, il vaut donc la peine de desserrer et de désherber très soigneusement
La plante elle-même forme une couronne de la forme correcte, il ne vaut donc souvent pas la peine de la couper. Régulièrement, il vous suffit d'enlever les vieilles branches sèches qui interfèrent avec la formation de nouvelles pousses.
Top dressing
La fertilisation est effectuée annuellement. De plus, à différentes périodes de croissance des plantes, différentes options de compositions nutritionnelles sont nécessaires:
- Pendant la période de gonflement des bourgeons, l'introduction de composés azotés est recommandée, ce qui contribue à la formation abondante et correcte des bourgeons;
- Pendant la période de croissance et de floraison actives, il est nécessaire d'effectuer un top dressing avec des composés organiques, où le phosphore et le potassium doivent être présents;
- Le top dressing final est effectué après la récolte avec des engrais organiques pour préparer la brousse pour l'hiver.
Maladies et ravageurs
Une caractéristique du chèvrefeuille de Silgink est sa résistance accrue à diverses infections bactériennes et fongiques. Ces maladies sont extrêmement rares, ce qui ne peut être dit des dommages causés par les insectes.
Parmi les ravageurs les plus courants, il convient de noter:
- Le pollen de chèvrefeuille, qui boit le jus du feuillage et se nourrit également de fruits;
- Puceron;
- Charançon.
Pollenfly est l'ennemi le plus dangereux du chèvrefeuille
Si des représentants de ces insectes sont vus sur le site, vous devez certainement vous occuper de leur élimination. Le médicament "Decis" s'est révélé être un excellent moyen de lutter contre les insectes. Deux millilitres du produit sont ajoutés à 10 litres d'eau et traités.
Avantages et inconvénients de la variété
Parmi les principales caractéristiques qui distinguent la variété de chèvrefeuille Silginka parmi les autres variétés végétales, il convient de noter:
- Grande productivité;
- Maturation précoce des fruits;
- Goût et arôme agréables;
- Pulpe de fruit juteuse;
- Tolérance au gel et aux basses températures;
- Les coupes de cheveux fréquentes ne sont pas nécessaires;
- Le buisson est sans prétention à entretenir;
- Polyvalence d'application.
Le chèvrefeuille est le tout premier du jardin à produire
Le chèvrefeuille de cette variété n'a pas d'inconvénients majeurs. Pas un seul jardinier qui a choisi Silginka pour son site ne s'est plaint. Un petit inconvénient est la faible transportabilité des baies - il est très difficile de les transporter fraîches sur de longues distances.
Comme vous pouvez le voir, le chèvrefeuille Silginka est un arbuste polyvalent qui résiste bien aux hivers rigoureux et ne nécessite pas d'entretien complexe. Un peu d'attention de la part du propriétaire, ainsi que suffisamment de lumière, vous aideront à obtenir une belle récolte à chaque saison.
