De nombreux jardiniers ont entendu dire que les tomates doivent être épinglées, mais ils ne savent pas du tout comment et quand le faire. Même ce qu'est un beau-fils, tout le monde ne le sait pas. L'article expliquera comment pincer correctement les tomates et pourquoi vous en avez besoin.

Que sont les tomates

Ce légume est venu en Russie d'Amérique du Sud. À l'heure actuelle, cette culture est l'une des plus populaires parmi tous les peuples du monde. La tomate est arrivée en Europe pour la première fois en 1519. C'est alors que le conquistador Fernando Cortes a vu ces fruits dans les jardins de Montezuma et en a ramené les graines. Ils ont commencé à pousser comme plante ornementale.

En France, les tomates sont appelées "pommes d'amour" - "pomme d'amour". Cette nation croit que les fruits de la tomate contiennent des aphrodésiaques. En latin, la tomate s'appelle Lycopersicum esculent, ce qui signifie «pêche au loup» car elle était considérée comme toxique au XVIIe siècle et il était interdit de la manger.

"Pomme d'amour"

Le nom du fruit «tomate» est venu en russe du tomate espagnol, qui à un moment donné a été pris des anciens Aztèques, où la plante s'appelait tomatl. Ils ont commencé à appeler les fruits de cette culture une tomate, grâce à la langue italienne, où les variétés jaunes de la plante étaient appelées pomo d'oro, ce qui signifiait «pomme d'or».

Ils ont commencé à cultiver des tomates d'Italie. De plus, du point de vue de la science, ils devraient être classés comme des baies, mais les fruits sont consommés comme des légumes. Dans la nature, il existe environ plusieurs centaines de variétés et de types de tomates différents. Il existe de très petits fruits, de la taille d'une cerise, appelés Cherry, et de grandes variétés charnues comme Bull's Heart. Beaucoup d'entre eux ne sont vus que sur la photo.

Par la couleur de la surface, les tomates sont:

  • rouge,
  • blanc,
  • rose,
  • Orange,
  • Jaune,
  • violet,
  • vert,
  • Chocolat.

Tomates violettes

Parmi la grande variété de variétés, on trouve des annuelles et des vivaces.

Les tomates âgées d'un an ne dépassent pas un mètre de hauteur; des bourgeons poussent sur chaque branche au lieu de feuilles. Les tomates poussent dans un certain temps, après avoir mûri, la tige meurt.

Les tomates vivaces ne poussent pas moins de trois mètres de hauteur et s'enroulent sur les backwaters. Ces variétés de tomates porteront leurs fruits dans des conditions favorables jusqu'à ce qu'elles gèlent au froid. Les tomates mûrissent très longtemps, tandis que le rendement d'une telle culture est beaucoup plus élevé.

Remarque! En culture, la tomate est une culture très fantaisiste qui nécessite des soins particuliers. En plus d'arroser, de desserrer et de fertiliser en temps opportun, vous devez pincer la tomate.

Que sont les beaux-fils

Comment pincer les dahlias (détails)

Les jeunes pousses sont appelées beaux-enfants, qui commencent à pousser et à se développer avec les premières fleurs. De tels processus entrent en concurrence avec la tige principale et des inflorescences commencent à fleurir dessus. De nombreux jardiniers pensent que c'est même bon, car le rendement augmente avec plus de fleurs. Mais c'est une idée fausse profonde.

La croissance de tiges supplémentaires épaissit le jardin, ce qui, en premier lieu, augmente le risque de maladies fongiques. De plus, l'apparition d'un grand nombre de fruits conduit au fait que les tomates sont de très petite taille. Il existe certaines variétés de tomates qui ne porteront pas de fruits sans pincement.

Pour ces raisons, cette opération doit être traitée en pleine responsabilité.Le premier beau-fils commence à grandir sous la première inflorescence. C'est le plus puissant, il faut donc le laisser. Tous les autres qui grandiront plus tard doivent être coupés. Ceci est particulièrement nécessaire pour les plantes cultivées en plein champ.

Beaux-enfants de tomates

Quel beau-fils de tomates

Comment tailler les tomates

Il existe trois types de tomates, dans lesquelles la plante est divisée en fonction du degré de croissance et de développement. En fonction de cela, vous devez savoir pincer les tomates.

Les tomates déterminantes sont des plantes sous-dimensionnées. Ils continuent de croître jusqu'à ce qu'un certain nombre d'inflorescences se forment sur eux. Après cela, ils dirigent tous leurs efforts vers la croissance et la maturation de la tomate. Il est recommandé de laisser plusieurs beaux-enfants sur ces tiges afin d'augmenter le rendement des variétés. De plus, dans certaines régions, il est pratiqué de cultiver cette culture en plusieurs tiges.

Les tomates tampons ne libèrent pratiquement pas les beaux-enfants, par conséquent, dans la plupart des cas, ce ne sont pas du tout des beaux-enfants. La raison en est que même les processus apparus ne prennent pas les nutriments de la tige principale. Néanmoins, si vous laissez tous les beaux-enfants qui ont grandi à l'aisselle inférieure des feuilles et supprimez tout ce qui pousse au sommet, vous pouvez ainsi augmenter le rendement d'un buisson de la plante.

Tomates standard

Les plantes déterminantes de taille moyenne doivent être épinglées, en même temps que le tout premier beau-fils est laissé pour que la culture se développe et se développe en deux tiges.

Variété de tomate indéterminée, haute, peut dépasser la hauteur de la serre dans sa croissance. Avec la croissance du tronc, il continue de fleurir. Par conséquent, vous devez savoir comment supprimer les beaux-enfants sur des tomates de cette taille. Ils doivent être épinglés sans regret pour que la culture pousse dans une tige. Il est très important de le faire, car chaque pousse nécessite une grande quantité de nutriments, tandis que sur chaque brosse, qui pousse à mesure que la plante grandit, les fruits diminuent en taille. Si vous souhaitez obtenir tous les fruits de presque la même taille, il est recommandé de ne laisser que deux fleurs sur chaque inflorescence.

Les tomates sont des géantes, c'est-à-dire que les variétés hybrides de tomates sont soumises à des pincements encore plus brutaux. Dans la plupart des cas, les hybrides sont préférables à la croissance car ils sont immunisés contre les maladies et peuvent croître et se développer dans des conditions défavorables. Il est de coutume pour ces tomates de couper tous les beaux-fils, n'en laissant que deux tout en haut du tronc. Lorsque les fruits sont déjà formés, les feuilles sont coupées de la même manière pour permettre aux tomates de recevoir plus de lumière et de chaleur.

Géants de la tomate

Tomates de serre Grasshopping

Tomates minusinskiy

Le marinage des tomates dans une serre en polycarbonate est effectué même dans les variétés qui poussent bas en plein champ, peuvent se transformer en véritables géants. Par conséquent, dans de telles conditions, il est nécessaire de transférer le point de croissance de la culture. Pour ce faire, laissez quelques marches en haut de la tige et laissez la verdure se former. Il faut garder à l'esprit que les tomates sur ces branches seront plus petites, mais elles ne peuvent toujours pas être qualifiées de petites.

Important! Lors de l'achat de semences, n'oubliez pas que chaque variété nécessite des soins individuels. Par conséquent, vous devez d'abord étudier les instructions étape par étape indiquées sur l'emballage. Il indique le pincement de tomates dans la serre, dont le diagramme devrait également figurer sur la figure.

Pourquoi traduire un point de croissance

Il existe des variétés de tomates qui poussent petites et ne forment que quatre grappes de fleurs, au lieu du sommet, elles produisent une inflorescence. Dans ce cas, il est nécessaire de traduire le point de croissance. Pour ce faire, vous devez laisser le beau-fils le plus élevé, sur lequel deux inflorescences supplémentaires se formeront par la suite. Le seul inconvénient d'une telle opération est la maturation tardive des fruits.

Comment pincer correctement les tomates

La plante est couverte de deux manières:

  • mains;
  • avec un objet pointu.

Remarque! Si l'opération est effectuée manuellement, les processus doivent être coupés sur le côté. Ainsi, la tige principale de la plante n'est pas endommagée.S'il reste une petite souche après la procédure, cela ne fait que jouer entre les mains du jardinier, car les nouveaux beaux-enfants ne poussent pas sur de vieilles souches. Un laps de temps suffisant passera pendant qu'il sèche et tombe.

Lors de la coupe de stepons avec des ciseaux de jardin, ils doivent être traités avec une solution de permanganate de potassium pour prévenir l'infection par des maladies infectieuses. Si quelqu'un ne sait pas comment effectuer correctement l'opération, vous devriez lire les recommandations d'Oktyabrina Ganichkina ou vous abonner à sa page.

Il est conseillé de faire paître les tomates progressivement, car une coupe brutale de tous les beaux-enfants peut nuire à la plante. Par conséquent, le retrait doit être effectué une, voire deux fois par semaine. Ne laissez pas les plates-bandes être envahies par de nombreuses branches. Ainsi, les pousses supplémentaires entreront en compétition avec la tige principale et en retireront tous les nutriments, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Important! Il est nécessaire d'effectuer des travaux le matin ou le soir, pour que la coupe ait le temps de se resserrer, il est préférable de recouvrir la zone de coupe fraîche avec de la cendre. Le premier à pincer ces buissons particulièrement appréciés du jardinier, sains et forts. Les tiges douteuses doivent être coupées le lendemain. Cela réduit le risque de contamination de toute la serre par des maladies.

Il y a des moments où un nouveau processus se développe à partir du rein endormi au même endroit où le beau-fils a été enlevé. Il doit également être supprimé. Lorsque vous travaillez avec des tomates, vous devez faire attention à la partie inférieure du buisson, car une fois les inflorescences formées, des pousses apparaissent. Un processus similaire commence à la suite d'un excès d'engrais minéraux dans le sol.

Dans certains cas, le beau-fils se forme sur l'inflorescence elle-même, comme s'il la continuait. Dans ce cas, il est nécessaire de le retirer immédiatement, sinon la tomate portera ses fruits beaucoup plus tard.

À la fin du printemps, au début de l'été, vous devez également couper les feuilles inférieures. Ainsi, le vent soufflera sur les fruits. Mais vous devez couper les feuilles de la même manière que les beaux-fils: deux ou trois fois par semaine, afin de ne pas soumettre la plante à un stress sévère. Sinon, la culture tombera malade et son rendement diminuera.

Remarque! Si les feuilles sont cassées à la main, vous devez les incliner directement sur le côté. Si vous le décomposez, vous pouvez déchirer une partie de la peau avec la poignée, ce qui endommage la plante. La blessure qui en résulte ne guérit pas pendant longtemps.

Quand effectuer une intervention chirurgicale

Il est impossible d'établir un calendrier préliminaire pour le travail des tomates, car cela dépend strictement des conditions météorologiques. Par temps chaud, l'opération est reportée au soir. Ainsi, le site de coupe aura le temps d'être recouvert d'un film mince. De plus, par temps chaud, les tomates subissent déjà un peu de stress et ne tolèrent donc pas bien ces processus.

Quand il pleut dehors, c'est le meilleur moment pour pincer et pincer. À ce stade, il est recommandé d'enlever non seulement les beaux-fils, mais également les feuilles afin que les fruits soient légers et que le vent puisse les souffler et éliminer l'excès d'humidité. De plus, les fruits sont mieux réchauffés par les rayons du soleil.

Lors de la culture de tomates, il faut garder à l'esprit que dans les régions où l'été est beaucoup plus court, un grand nombre de beaux-enfants doit être enlevé. Dans le même temps, il est nécessaire de planter un plus grand nombre d'arbustes de culture dans les lits. Ainsi, une bonne récolte de tomates peut être récoltée.