La tomate est une herbe thermophile annuelle de la famille des morelles. Traduit de l'italien, la tomate signifie «pomme d'or». Originaire d'Amérique centrale, où il pousse encore à l'état sauvage. Grâce aux conquérants espagnols, la tomate est arrivée en Europe au même titre que les pommes de terre et le maïs. Il a été introduit en Russie relativement récemment au 18ème siècle, et même alors comme plante ornementale. De plus, les gens considéraient les fruits même toxiques. Mais l'agronome russe A.T. Bolotov a réussi à cultiver des tomates à pleine maturité grâce à la méthode des semis, et ce légume est à juste titre devenu un favori de nos jardiniers.

Culture tomate (tomate)

Aujourd'hui, il n'y a certainement pas un seul chalet d'été ou jardin potager où l'on cultive des tomates. Il existe de très nombreuses variétés qui diffèrent: par la couleur (la couleur de la peau et de la pulpe est rouge, rose, jaune, blanche et même noire et violette), par l'aspect du fruit (peut être rond, cylindrique, en forme de poivre), par le poids du fruit (à partir de 20 jusqu'à 900 g). Les tomates sont consommées fraîches, en conserve, cuites. Ils sont ajoutés à de nombreux types de soupes, sauces et ragoûts.

Les tomates contiennent des vitamines C, B1, B2 et E. De plus, les tomates sont faibles en calories: 100 g ne contiennent que 23 kcal.

Utile du jus de tomate pour les maladies suivantes:

  • hypertension;
  • anémie;
  • asthénie;
  • gastrite;
  • déficience de mémoire;
  • ventilation générale.

Remarque! Un verre de jus de tomate par jour réduit le risque de développer un cancer et des maladies cardiovasculaires.

Pour faire pousser ce légume miracle, les graines des semis sont semées à partir de la mi-mars. Tout d'abord, les premières pousses attendent, puis les plants sont plongés, durcis, fertilisés et plantés dans le jardin. Et quelle déception pour les débutants, et même pour les jardiniers expérimentés, lorsqu'ils remarquent un œdème sur les tomates.

Le jus de tomate est bon pour la prévention de la santé

Des bosses apparaissent, parfois similaires à des excroissances, ou des verrues sur les côtés supérieur et inférieur de la feuille. Ces excroissances peuvent être situées dans des grappes séparées ou infecter complètement la feuille. Et sur les tiges de tomates, vous pouvez voir les mêmes boutons. Il en résulte que certaines racines meurent dans les plantes (à cause d'une humidité excessive, de la sécheresse ou du refroidissement) et que la nutrition de la feuille, provenant de cette racine, est perturbée. Après un certain temps, des larmes se forment sur le site de ces excroissances en raison du fait que les feuilles de tomates gâtées ne récupèrent plus.

On peut supposer que la plante est infectée par une sorte de maladie, infectée par des bactéries ou des champignons, mais en fait ce n'est pas le cas. C'est juste l'œdème des feuilles de tomate et l'œdème des feuilles

(Œdème - anglais américain, œdème - anglais britannique).

Dans le langage courant, l'œdème des tomates est appelé «hydropisie», bien que ce phénomène ne soit pas une maladie. Si toutes les conditions nécessaires sont créées, les nouvelles feuilles seront saines et sauves.

Raisons de l'apparition de l'œdème de la tomate

Beaucoup de gens pensent que ce problème est dû à une grave saturation du sol, mais ce n'est pas le cas. Bien sûr, un arrosage abondant joue un rôle, mais le manque de ventilation et d'éclairage, et un arrosage irrégulier (lorsque les jardiniers potentiels attendent que le sol soit complètement sec, puis arrosent bien la plante) et l'espace limité n'a pas une petite importance pour le développement de l'œdème de la tomate. De plus, un œdème sur les tomates peut apparaître en raison d'un changement brusque de temps: chaud, ensoleillé et très froid, nuageux et humide.Par temps chaud, les semis sont bien arrosés et avec un changement brusque des conditions météorologiques, ils n'ont tout simplement pas le temps de traiter correctement l'humidité.

Tomate œdème

Important! Le plus souvent, "l'hydropisie" apparaît sur les semis qui sont sous éclairage, se tiennent fermement les uns aux autres, sans ventilation adéquate.

Si un œdème des feuilles de tomate est détecté, comment traiter

Il n'y a pas de moyens spéciaux ou de méthodes uniques pour lutter contre cette maladie, mais:

  • Si un œdème des plants de tomates est remarqué, vous devez alors sécher immédiatement la plante (desserrer la motte de terre, disposer les tasses avec les semis plus librement, même si elles sont moins éclairées), retirer de la lampe à rayonnement UV, créer une ventilation supplémentaire afin que l'air soit également séché. Les feuilles endommagées n'ont pas besoin d'être arrachées, la plante décidera d'elle-même si elle doit lui être laissée ou non.
  • Si possible, transplantez la tomate pour la résidence permanente. Dans ce cas, la tige doit être approfondie au-dessus des zones touchées. De nouvelles racines en sortiront très vite.
  • Lorsque l'œdème a frappé les semis par temps froid et qu'il n'y a aucun moyen de les planter pour la résidence permanente, il vaut la peine de recourir à des mesures radicales. Il est nécessaire de séparer l'apex, qui est resté sain, de la zone touchée et de la racine. Il poussera rapidement de nouvelles racines même dans l'eau ordinaire.
  • Un bon assistant, à la fois dans la prévention de l'œdème et dans le traitement, est un ventilateur domestique ordinaire. Si les plants sont cultivés sur des supports, vous devez installer un ventilateur sur chaque étagère, si ce n'est que sur le rebord de la fenêtre, puis dirigez le flux d'air parallèlement au rebord de la fenêtre. Vous pouvez également installer quelques ventilateurs dans la serre près des tomates.

Ventilateur domestique

  • Pour la prévention, il est préférable d'utiliser un terrain dans lequel le drainage représente au moins un quart du conteneur de semis.

Les résidents d'été pensent que l'œdème affecte souvent les tomates qui poussent dans la serre, car il est impossible de créer des conditions idéales pour la vie des tomates là-bas, surtout si les concombres et les tomates sont cultivés dans la même serre. Mais ce qui est intéressant, si l '«hydropisie» s'est formée dans les plants qui ont été cultivés dans la maison, il vaut la peine de transférer les plants dans la serre, où la plante reviendra à la normale.

Traitement de l'œdème

Puisqu'il s'est avéré que l'œdème de la tomate n'est pas une maladie, le traitement ne sert à rien non plus. La maladie n'est pas contagieuse, elle n'affectera pas la récolte de tomates, la plante se rétablira dès que les conditions d'existence des plants de tomates seront améliorées. La feuille ne récupérera pas sans une bonne nutrition, cela doit être pris pour acquis, ainsi que le fait qu'elle disparaîtra avec le temps. Par conséquent, il est recommandé d'aider la plante en supprimant les feuilles affectées et en approfondissant la tige.

Tomates

La tomate est une culture capricieuse et exigeante. Pour un bon développement, il est nécessaire de lui apporter chaleur, lumière, humidité et nutriments sous une forme équilibrée. Même un petit changement peut stresser les jeunes plants. Eden sur les tomates - les mauvaises conditions de vie pour les plantes. Il suffit de créer un bon habitat et la plante se redressera.