Tout jardinier amateur aura certainement sa propre collection de tomates éprouvée. Il comprend généralement des plantes avec des rendements constamment élevés, ainsi qu'un goût agréable et une bonne résistance aux maladies. Ces variétés, sans aucun doute, comprennent la familière à de nombreuses tomates Tolstoï f1.

Remarque! Le nom de ce type de tomate peut sembler différent; il va de l'affectueux "Fat Man" au "Lev Nikolaevich Tolstoy" presque officiel.

Un peu d'histoire

La société néerlandaise "Bejo Zaden" est considérée comme l'ancêtre de la tomate Fat Man, ses spécialistes ont développé une grande variété au siècle dernier, spécialement destinée aux sols non protégés. Il a été nommé d'après le génie de la pensée russe L.N. Tolstoï et a pleinement répondu aux attentes des éleveurs.

Simultanément à la plantation sur des lits ouverts, il était autorisé à pousser dans des serres ou sous un film, ce qui correspondait parfaitement aux dates de maturation déclarées (initialement, il était positionné comme moyen précoce).

Selon les critiques de jardiniers amateurs, la tomate de Tolstoï peut être attribuée à des cultures qui ont non seulement des rendements élevés, mais des rendements records. Dans le même temps, les fruits de cette plante se distinguent par un excellent goût et elle-même ne nécessite pas de soins particuliers pendant le développement.

Caractéristiques et description

Tomate Tolstoï

La plante et son buisson

La tomate Lev Tolstoy proposée pour examen, dont les caractéristiques et la description de la variété sont données dans cette section, se réfère à des cultures mi-précoces. Cela découle du fait que du moment du semis des graines à l'apparition des premiers fruits, environ 110-112 jours passent.

Important! La principale caractéristique de cette plante est qu'elle porte des fruits très longtemps (on pense que presque toute la saison estivale).

Dans le même temps, dans une serre bien protégée du gel (chauffée) du buisson de Fat Man, il est possible de faire 2-3 récoltes par an.

Buisson de tomates

Comme les tomates du noble Fat Man appartiennent à des cultures assez hautes, il est nécessaire d'attacher les branches aux treillis ou aux piquets. De plus, toutes les brosses de la douille ont besoin de cette opération à la fois, et il peut y en avoir jusqu'à 12 dessus. Dans le même temps, une brosse séparée peut immédiatement apporter 10 à 12 tomates pesant chacune environ 125 grammes.

Fruit

Les caractéristiques suivantes sont considérées comme une caractéristique de cette variété:

  • En forme, les fruits de la tomate Léon Tolstoï sont arrondis-aplatis, dans la région de la tige, ils se distinguent par des nervures;
  • Le buisson est disposé de telle manière que les plus grosses tomates sont généralement situées sur les branches les plus basses;
  • Les spécimens individuels de ces fruits en poids peuvent atteindre environ 500 grammes;
  • Une régularité a été notée selon laquelle plus la branche de la variété de tomate Fat f1 est élevée, plus les tomates elles-mêmes sont petites;

Remarque! En même temps que plusieurs fruits sur la brosse, des inflorescences proches peuvent également se développer.

  • La surface des tomates elles-mêmes est assez uniforme et relativement lisse;
  • Il a une peau brillante, dense, mais pas très dure;
  • Il n'y a pas de manifestations indésirables telles que la fissuration de la surface du fruit dans cette variété.

Tomate fruit Tolstoï

Ils mûrissent à l'amiable, plaisent à l'œil avec de bons résultats (gros volumes de fructification). Enfin, cette variété tolère facilement le transport à long terme et, en chemin, les tomates ne se froissent pratiquement pas et ne perdent pas leur goût naturel.

La tomate Tolstoï F1 cultivée dans les serres et dans le jardin a un goût très agréable et une pulpe juteuse sucrée. À l'intérieur d'une tomate bien mûre, vous pouvez trouver 5 ou 6 chambres remplies de graines. En cours de maturation, les fruits changent de couleur du vert clair au rouge foncé. Quant au rendement de cette variété, selon les données disponibles, il est parfois possible de récolter jusqu'à 15 kg de fruits parfumés dans un buisson de tomates.

De plus, sa particularité est sa résistance enviable à la plupart des maladies végétales caractéristiques des cultures de la famille des Solanacées.

Procédure de demande et de stockage

Selon diverses sources, les tomates Tolstoï dont les caractéristiques et la description de la variété sont discutées ci-dessus sont assez riches en vitamines et en divers acides aminés. Sur la base des fruits mûrs de cette culture polyvalente, vous pouvez préparer une variété de salades et les utiliser également comme assaisonnement. La variété de tomate Tolstoï convient également à la conservation, au cours de laquelle les fruits eux-mêmes conservent leur forme et ne se fissurent pas longtemps.

La maturation des tomates

Ils produisent également un jus de tomate au goût très agréable, auquel pratiquement aucun sucre n'est ajouté. Les tomates vertes salées ou marinées au goût inhabituel sont également très appréciées.

Information additionnelle. Comme ce type de tomate est une variété sucrée, elle est très souvent utilisée pour faire des purées pour bébés et des compositions nutritionnelles.

La tomate Tolstoï se distingue par des périodes de maturation prolongées, c'est pourquoi, dans les conditions de la Russie centrale, même cultivées en serre, tous les fruits n'ont pas le temps de devenir rouges jusqu'à la fin. Mais cela ne pose généralement pas de problème, car les tomates vertes peuvent mûrir directement à la maison. Il est possible de les conserver de cette manière jusqu'au nouvel an.

Les tomates mûrissant dans des boîtes ou dans d'autres endroits à la maison dans leurs conditions de goût ne diffèrent pratiquement pas de celles qui sont cueillies dans la brousse.

Végétation et soins

Semer des graines

La tomate Tolstoï en tant que variété de tomate se multiplie par graines, qui sont semées comme plants à la toute fin du mois de mars. L'ordre des opérations effectuées dans ce cas est donné ci-dessous:

  • Premièrement, de la terre légère est chargée dans un bac de plantation de la taille appropriée, qui est un mélange d'humus et de terre de jardin;

Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser le sol de forte acidité pour la variété Tolstoï.

  • La composition de terre résultante est ensuite alimentée avec une petite quantité de cendre de bois, puis renversée avec de l'eau bouillante contenant du permanganate de potassium dissous;
  • Immédiatement avant la plantation, les graines sont désinfectées avec du peroxyde d'hydrogène, ou elles sont conservées pendant un certain temps dans une solution faible de permanganate de potassium;
  • Parfois, pour accélérer la germination, ils sont trempés dans des biostimulants pendant environ 12 heures.

Semer des graines de tomates

En cours de semis, les graines sont enfouies dans le sol préparé d'environ 1,5 cm et recouvertes du même sol. Après cela, ils sont soigneusement arrosés d'un arrosoir avec un séparateur, puis recouverts d'un film transparent et placés dans un endroit chaud.

Les premières pousses sont généralement coupées dès le 4-5ème jour, après quoi les conteneurs sont placés sur un rebord de fenêtre bien éclairé et arrosés au besoin (le séchage du sol n'est pas autorisé).

Cueillette et plantation dans le sol

Dès que les trois premières feuilles apparaissent sur les plantules sur le rebord de la fenêtre, elles doivent être immédiatement transplantées dans des récipients séparés avec un sol nutritif. Dans le même temps, il est recommandé de nourrir les pousses transplantées avec des engrais minéraux complexes.

Au cours des jours suivants, les plants sont conservés dans un endroit ombragé, après quoi ils sont exposés sur un rebord de fenêtre bien éclairé par les rayons du soleil. En cas de manque de lumière, un rayonnement supplémentaire est disposé dessus (sous forme de lampes fluorescentes ou conventionnelles).

Pour arroser les jeunes pousses, de petits volumes d'eau sont utilisés pour éviter la stagnation. Après avoir humidifié le sol, sa couche supérieure est nécessairement relâchée (un relâchement profond n'est pas souhaitable, car cela peut endommager les racines qui ne sont pas encore fortes).

Les tomates doivent être plantées dans un lit de jardin ou une serre avec l'arrivée d'un temps chaud et stable, ce qui exclut la possibilité de gelées matinales. Il est permis de le transférer dans un sol non protégé du lit de jardin uniquement lorsque la température atteint 15 degrés. Immédiatement avant le transfert, les jeunes plants doivent être durcis, en les laissant à l'extérieur pendant un certain temps.

Cueillir des tomates

Le sol des plates-bandes, juste avant la plantation, est soigneusement déterré, après quoi les engrais y sont introduits et bien répandus.

Remarque! La cendre de bois et un ensemble complet de mélanges phosphore-potassium sont utilisés comme aliment.

Les trous pour les futurs buissons sont faits à une distance d'environ 40 cm les uns des autres et les allées sont disposées à une distance d'environ 60 cm.Les plants plantés dans le sol doivent être soigneusement éliminés avec de l'eau chauffée au soleil (l'arrosage ultérieur n'est organisé qu'après une semaine).

Avantages et inconvénients

Les avantages de la tomate Tolstoï comprennent:

  • Rendement élevé et capacité de planter dans n'importe quel sol;
  • Résistance aux principales maladies du jardin;
  • Excellent goût de fruits et facilité d'entretien des arbustes en croissance;
  • La polyvalence de l'utilisation des fruits végétaux.

Cependant, il présente également des inconvénients, à savoir:

  • La tomate se développe très mal sur les sols avec une carence en milieu nutritif;
  • Dans le même temps, le nombre de brosses sur les buissons et la masse totale de tomates sont sensiblement réduites;
  • La variété n'est pas suffisamment résistante au mildiou (cette carence est plus prononcée pendant la saison des pluies).

En conclusion, nous notons qu'à tous autres égards, les tomates Tolstoï correspondent au nom qui leur est donné et offrent aux jardiniers une riche récolte à chaque saison.