Les oignons ornementaux sont depuis longtemps familiers aux jardiniers, ce qui ne peut être dit à propos de l'ail ornemental. Cependant, cette plante mérite une attention particulière - elle combine des qualités cicatrisantes et culinaires élevées avec une décoration accrue. Les fleurs lumineuses, rassemblées sur de hautes flèches, sont impressionnantes et peuvent devenir une décoration originale d'un parterre de fleurs.

Description de la plante

La plante peut avoir un aspect différent selon les espèces. Toutes les plantes ont en commun - des fleurs de taille moyenne rassemblées en inflorescences, planant au-dessus du feuillage sur les flèches, des feuilles étroites et lisses. Les plantes d'ail à fleurs ne sont pas inférieures en termes de décorativité aux plantes bulbeuses telles que les pushkinia ou les jonquilles.

Types d'ail décoratif:

  1. Napolitain. L'ail ornemental de cette espèce se distingue par de petites fleurs blanches bien distinctes, rassemblées dans des inflorescences ajourées lâches. Sur les photos, il ressemble fortement à l'oignon à l'ail sauvage, mais en réalité, il est plus décoratif. Hauteur de la plante - 15-16 cm;
  2. L'arc de Moli. Le nom botanique de cette espèce est Allium moly, c'est-à-dire qu'il peut être appelé en toute sécurité ail (en latin, l'ail et l'oignon sont Allium). Allium Moli est aussi appelé «l'ail doré» pour ses fleurs jaune très vif. Les fleurs de l'ail Moli ont une teinte si riche qu'elles évoquent des associations avec un métal précieux. Les feuilles sont glauques, longues, 4-5 cm de large, les fleurs de 1 cm de diamètre ont une forme en étoile, rassemblées en inflorescences de 9-15 pcs.
  3. Ail jonquille. Reçu ce nom non pas pour la couleur, mais pour la forme des fleurs. Les têtes tombantes de fleurs en forme de cloche, de 1 à 2 cm de long, lilas-bordeaux, sont rassemblées en inflorescences clairsemées de 5 à 12 pièces. Les pédoncules mesurent 10 à 40 cm de long. Les feuilles sont étroites, longues, jusqu'à 20 cm, poussent de manière luxuriante. Une plante exceptionnellement gracieuse. Un tel ail aux fleurs violettes apportera une fraîcheur printanière à n'importe quelle composition;
  4. Cela ne s'applique pas à la décoration, mais il peut le devenir chez les jardiniers particulièrement audacieux de Rocambol oignon-ail. Ses larges et larges feuilles sont spectaculaires et le rendement est impressionnant - la masse d'une tête peut atteindre 400 g. Cette fleur d'ail est relativement modeste. Les bourgeons rose pourpre non brillant sont rassemblés dans des boules d'inflorescence. Ils ont l'air impressionnant, grâce au pédoncule atteignant 1 m de hauteur. Dans certaines sources, Rocambol peut être appelé à tort ail d'éléphant.

Aspect décoratif de l'ail

Comment l'ail fleurit-il? La floraison dure généralement environ un mois. Comme toute plante bulbeuse, l'ail ornemental convient au forçage, vous pouvez donc obtenir des fleurs en terrain ouvert ou fermé à tout moment. Périodes de floraison typiques pour différents types d'ail ornemental

NomQuand il peut fleurir, la période de floraison
Ail napolitainDébut juin - juillet, 30 jours
Moli à l'ailMi-juin, fleurit pendant environ 30 jours
Ail JonquilleDe mi-juillet à début août, la floraison dure jusqu'à 35 jours
RocambolJuillet, la floraison dure environ un mois

Agrotechnique

Besoins en ail ornemental:

  1. Aimant le soleil. Choisissez un endroit ouvert et bien éclairé. L'ail de Moli fait exception, il est capable de fleurir magnifiquement même à mi-ombre et à l'ombre. La jonquille tolère bien l'ombre partielle;
  2. Le sol doit être bien drainé, l'ail n'aime pas l'humidité et l'humidité stagnante;
  3. Peut être planté après les légumineuses, les concombres, le chou. La plantation après les pommes de terre n'est pas souhaitable.

Règles d'atterrissage:

  1. Placez l'ail à une distance minimale de 20 cm des autres plantes;
  2. La distance entre les dents est d'au moins 10 cm;
  3. Lors de la culture d'une plante à partir de graines, le semis est effectué à la fin de l'été et au début de l'automne;
  4. Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution de cendres (2 cuillères à soupe de cendre de bois pour 1 litre d'eau), flottant à la surface sont éliminées;
  5. Trous de semences - jusqu'à 3 cm Saupoudrer de sable ou de tourbe. Les clous de girofle sont placés dans le trou avec l'extrémité pointue vers le haut ou placés sur un côté.

Trous de semences - jusqu'à 3 cm

Comment prendre soin de l'ail décoratif:

  1. L'arrosage est de haute qualité, abondant, mais pas trop fréquent, l'ail n'aime pas l'excès d'humidité. Idéalement 2-3 arrosages par saison. Un assèchement sévère du sol doit également être évité - cela peut nuire à la floraison;
  2. Une greffe annuelle vous aidera à éviter de couper les fleurs. La plupart des ails ornementaux peuvent être transplantés une fois tous les 3 à 5 ans, lorsque les plantations deviennent trop épaisses et que les plantes individuelles commencent à interférer les unes avec les autres;
  3. D'autres mesures d'entretien sont standard: décoller, éliminer les mauvaises herbes, fertiliser, favoriser la floraison et la formation d'une tête de haute qualité (cendre de bois, sulfate de magnésium);
  4. Pour obtenir de gros bulbes, les premières flèches sont coupées;
  5. Les inflorescences décolorées perdent leur effet décoratif, elles sont coupées;
  6. Toutes les espèces se reproduisent bien avec les bébés bulbes. Ils sont séparés de la plante mère et plantés en mai ou fin août.

Attention! L'excès de matière organique ne tolère pas, vous ne devez pas fertiliser avec du fumier frais.

En général, l'ail décoratif est une plante sans prétention. Même avec les défauts de soins, il est capable de plaire avec une floraison abondante.

Les maladies sont rares, mais avec de mauvais soins, l'ail ornemental peut être affecté par la pourriture du cou, l'oïdium, les acariens de l'oignon et les mouches de l'oignon. Pour éviter ces problèmes, séchez soigneusement le matériel de plantation avant de le stocker, évitez l'engorgement pendant la saison de croissance, inspectez les plantes et retirez les parties affectées. Pour les mouches de l'oignon (ou les tiques), la pulvérisation avec une solution de savon, de tabac ou d'alcool est efficace.

Avantages et inconvénients

L'assortiment moderne de cultures décoratives est énorme. Pourquoi choisir l'ail décoratif?

Ses plus:

  1. L'ail décoratif est très beau, mais pouvez-vous le manger? La plante peut manger. C'est une alternative équivalente à l'ail ordinaire, mais il a un goût plus délicat et subtil, rappelant plus le goût des navets que l'ail. Les flèches et les fruits sont également bons pour la nourriture;
  2. Une infusion d'ail ou un extrait aqueux peut être utilisé comme agent antiparasitaire;
  3. Une très large gamme d'applications décoratives en extérieur. La plante décorera un potager, des plates-bandes, des plates-bandes, des bouquets, des toboggans alpins et des jardins de céréales et d'herbes qui ont été pertinents ces dernières années. Semble beau en combinaison avec d'autres plantes vivaces ou seul;
  4. Reconstituera la collection de fleurs séchées - les inflorescences sous forme séchée décorent les bouquets et les compositions d'hiver;
  5. Convient pour forcer, peut fleurir comme prévu;
  6. Il peut être considéré comme une culture de la coupe - un participant à part entière aux bouquets frais;
  7. Diverses variétés d'oignons ornementaux et d'ail composent les jardins d'oignons à la mode - allaria;
  8. Il hiverne bien dans le centre de la Russie. N'a pas besoin d'abri et de creuser pendant la période de gel. Il est conseillé de couvrir certaines espèces (Moli);
  9. La plante nécessite le respect de techniques agricoles minimales.

Moins:

  1. Dans certaines variétés (l'ail de Moli), les feuilles commencent à se flétrir pendant la floraison, ce qui gâche légèrement l'aspect général des plantes;
  2. Malgré le fait que l'ail ornemental soit comestible, il est rarement utilisé en cuisine. Les bulbes végétaux sont assez petits. Une exception frappante est l'arc Rocambol. Cela vaut la peine de planter, tout d'abord, pour le bien d'énormes bulbes qui ont un goût inhabituellement délicat, bien que piquant.

La plante a fière allure sur les glissades alpines, dans les crêtes, où des formes géométriques strictes sont nécessaires. L'ail produit des bordures nettes et efficaces le long des chemins. Tous les types d'ail ornemental fleurissent en été, lorsque la plupart des bulbes sont déjà fanés, son utilisation rafraîchira l'impression du jardin.Il se marie bien avec les fleurs de jardin luxuriantes, en particulier les tons bleus et bleus: hortensias, delphiniums, iris.