Contenu:
En Russie, ce représentant des liliacées est apparu au début du 12ème siècle, depuis lors, il a fermement pris sa place dans les parterres de légumes. Même un technicien agricole inexpérimenté pratique la culture de l'oignon, car sans navet, il est très difficile d'imaginer une table à manger. Mais tout le monde ne sait pas planter correctement des oignons.
À propos de la technologie agricole agricole
Il existe de nombreuses variétés de culture: poireau, ciboulette, échalote, batun, mais le plus souvent sur les plates-bandes, vous pouvez voir des oignons. Il est planté pour obtenir des bulbes et faire pousser des légumes verts, créant les conditions nécessaires à un rendement élevé.
La culture est résistante au froid, mais préfère les lits solaires ouverts. Aime l'humidité des oignons, donc l'emplacement proche des eaux souterraines sera utile. Quant au sol, il doit être neutre ou légèrement alcalin, enrichi en matière organique.
Un lit de plantation est préparé à l'avance, depuis l'automne: du compost assaisonné, du fumier cru pourri ou de l'humus sont introduits dans le sol pour être creusés. Si vous n'avez pas réussi à le faire avant le froid, vous devriez réfléchir à la façon de préparer un lit pour les oignons au printemps. Le creusement et la fertilisation sont effectués un mois avant la plantation, le relâchement des plates-bandes - quelques jours avant.
Une bonne récolte sera assurée si vous prenez en compte les règles de rotation des cultures. Vous ne devriez pas choisir des lits où les asperges ou l'ail poussaient auparavant. Les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les tomates, les pommes de terre, les pois, les melons. Les parcelles après le maïs et le chou sont également acceptables.
Arc
Reproduction de la culture
Ceux qui ont récemment une datcha se demandent comment faire pousser des oignons, pour qu'en été, il y ait quelque chose à servir à table et de quoi faire des préparatifs pour l'hiver. Il existe plusieurs façons d'élever une culture:
- des graines;
- ampoules d'un diamètre de 0,7 à 3 cm, appelées ensembles;
- échantillonnage - une tête de 3-4 cm;
- les semis.
La méthode de culture des oignons est déterminée par plusieurs facteurs: qualité, localité, besoins des consommateurs. La culture appartient aux plantes vivaces, mais dans les datchas, elle est cultivée comme une ou bisannuelle.
Culture annuelle
Cette méthode est pratiquée dans les régions où la période sans gel est suffisamment longue. Les oignons doux conviennent à la plantation. Dans ce cas, "nigella" est tiré de la collection de l'année dernière. Les graines plus anciennes ne donneront pas une récolte abondante, car leur capacité de germination diminue chaque année.
Elevage biennal
Dans cette méthode, il définit à nouveau le début de Nigella. La première année, un ensemble en est cultivé, qui est planté au printemps suivant pour obtenir la récolte principale. La culture des oignons à partir de semis en plein champ se déroule selon le schéma suivant: 30 cm sont conservés entre les rangées et 5-7 cm entre les oignons.
Pour faciliter la mesure de la distance entre les trous, vous pouvez utiliser un appareil fait maison. Il peut s'agir de marqueurs de râteau en bois spéciaux. Les plateaux à œufs sont également très bien.
Une fois que les oignons ont donné des verts, une partie des plants sera reprise sur la plume dans le processus, ce qui permet d'éclaircir les lits.En conséquence, il faut laisser 8-10 cm entre les navets La main est un "marqueur" approprié, la distance entre les oignons peut être mesurée avec la paume de la main.
Avec un minimum d'effort, le résultat sera une excellente récolte d'oignons adaptés à la maturation hivernale en tant que produit alimentaire.
Si les résidents d'été se demandent comment faire pousser de plus gros oignons, la culture peut être «recyclée» en un enfant de trois ans. Pour ce faire, un échantillon de têtes de diamètre moyen est réalisé et planté dans les plates-bandes la saison prochaine, en maintenant les espaces entre les navets d'au moins 12 cm.
Les espaces entre les navets sont d'au moins 12 cm
Certains bulbes sont plantés séparément - pour la prise de vue (pour obtenir la nigelle). Dans les plantations bisannuelles, des oignons épicés sont utilisés, spécialement cultivés pour un stockage à long terme.
Planter des oignons
Un jardinier expérimenté ne s'arrête pas à une méthode de culture. Chacune des options a ses propres caractéristiques de technologie agricole, ce qui permet d'obtenir une variété de produits.
Semer avec des graines
Avant de planter des oignons dans les graines, une bonne préparation de la nigelle est nécessaire. La stratification (trempage) est effectuée dès que le sol est prêt. Pour une bonne germination, il est recommandé de faire germer les graines sur de la gaze humide, des serviettes en papier (humidifiées).
Les résidents d'été expérimentés utilisent des feuilles de papier toilette enroulées. Les graines germées sont plantées dans les rainures avec les mêmes bandes.
L'atterrissage est effectué de l'une des manières: ordinaire ou à six lignes (avec une distance entre les bandes de 0,5 m). Dans les deux cas, les graines sont réparties en ligne à une distance de 15 à 20 cm Après la plantation, les plates-bandes sont paillées, déposant une basse couche d'humus.
Dès que les pousses apparaissent, le premier éclaircissage est effectué, faisant les intervalles entre les plantes de 2 à 3 cm. Après 25 jours, le deuxième «nettoyage» est effectué. Dans ce cas, la distance est maintenue à 6-8 cm.
La méthode des semences est utilisée pour obtenir des légumes verts frais, pour faire pousser des semis ou de petits oignons à planter la saison prochaine sur un navet.
Pour qu'un ensemble pousse à partir de nigelle, un schéma de plantation d'oignons légèrement différent est choisi. Une large bande est préparée, dans laquelle les graines sont semées assez épaisses, en gardant le taux: 100 g de mûre par 10 mètres carrés. terrain.
Semer avec des graines
Cultiver par semis et échantillonnage
Comment semer des ensembles d'oignon a déjà été brièvement mentionné dans l'article. Pour ce qui précède, vous pouvez ajouter les informations suivantes.
Après avoir collecté le sevok la première année, il est immédiatement trié en fractions - il est conseillé de planter des oignons de différents diamètres sur des lits séparés. Les plants séchés sont stockés jusqu'au printemps à une humidité modérée et à une température d'environ 18 degrés Celsius.
Afin d'obtenir un navet de haute qualité l'année prochaine, prenez un ensemble de 2-3 g. Le plus petit est planté sur une plume. Pour faire pousser les têtes des ensembles, elles sont réparties sur le lit de jardin de cette manière: 30 cm entre les rangées et 6-8 cm entre les oignons.
Au fur et à mesure que le navet grandit, un éclaircissage est effectué (les oignons déchirés sont immédiatement consommés). En conséquence, il est nécessaire d'atteindre une distance entre les bulbes d'au moins 8 cm, mais pas plus de 12. Un espace trop grand peut provoquer une prise de vue, trop petit - ne produira pas un gros oignon.
La récolte obtenue en août est triée. Les bonnes têtes sont stockées pour l'hiver à des fins alimentaires. De petits navets (échantillons) sont plantés dans le jardin l'année prochaine pour faire pousser une plus grosse tête.
Méthode de semis
Cette méthode est utilisée pour obtenir une production précoce. Les semis sont cultivés dans des serres chaudes, des serres ou des quartiers d'habitation. Le sol préparé est versé dans les boîtes avec une couche de 10 cm.
Méthode de semis
Le semis d'oignons de semis est effectué de manière ordinaire avec un intervalle de 0,5 cm.La distance entre les sillons est maintenue d'environ 5 cm.La profondeur du marque-page ne dépasse pas 1 cm.Le sol dans la boîte est compacté, arrosé et placé dans un endroit sombre, en maintenant une température de 20-25 degrés de chaleur. Pour rendre les plants forts, les principaux modes sont observés.
Conditions de culture des plants d'oignon
| Les modes | Traits: |
|---|---|
| Humidité | · Le sol n'est abondamment humidifié qu'au premier stade après le semis. L'arrosage est effectué souvent, mais en petites portions pour éviter l'engorgement nuisible; La culture n'est pas exigeante pour l'humidité de l'atmosphère, mais la pulvérisation dans des pièces sèches est recommandée |
| Température | Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, elles maintiennent la chaleur entre 20 et 25 degrés. Ensuite, la température diurne est réduite à 15-18 degrés et la température nocturne est réduite à 6-12 degrés. Si l'emplacement des plants est un rebord de fenêtre, il est recommandé d'ouvrir la fenêtre le soir |
| Éclairage | Malgré les besoins en lumière, les semis n'ont pas besoin d'éclairage supplémentaire. |
| Top dressing | Il est recommandé d'appliquer les engrais deux fois - solution d'eau minérale: · 5 g de sulfate ou de chlorure de potassium; 10 g d'urée; · 20 g. Superphosphate Le dosage est donné par seau d'eau |
| Amincissement | Il est effectué lorsque les plants deviennent forts. Une distance de 2-3 cm est laissée entre les plants |
| Durcissement | · Une semaine avant la plantation sur le jardin, l'arrosage est réduit, la température de l'air est abaissée et la ventilation est améliorée; · Il est conseillé de sortir les boîtes avec les plants à l'extérieur pendant la journée. S'il n'y a pas de risque de gel, vous pouvez y laisser les plants pendant la nuit. |
Les semis sont cultivés pendant un mois et demi, puis transférés dans un lit de chalet d'été. La préparation des plants peut être jugée par les paramètres suivants:
- 4 feuilles pleines devraient se développer sur les semis;
- à la place du plexus plume, le diamètre est d'au moins 0,5 cm;
- la longueur des feuilles elles-mêmes est de 18 à 20 cm.
Caractéristiques de l'atterrissage en Sibérie
Les oignons sont une culture résistante au froid, mais la Sibérie, avec son climat, s'adapte aux règles de la technologie agricole. Par conséquent, il est important de savoir comment planter des oignons pendant une saison de croissance raccourcie.
Les graines de cette région sont plus souvent cultivées dans des lits verts d'été et, pour obtenir du sevok, elles utilisent plus de serres et de serres.
Dans cette région, les oignons sont parfois plantés en plates-bandes avant l'hiver. Pour éviter que le sevok ne commence à pourrir dans le sol, il est recommandé de planter les oignons avant la mi-octobre. Ils auront le temps de s'enraciner et de donner 3-4 petites plumes. Les rhumes ralentiront la croissance de la verdure et un petit navet passera tranquillement l'hiver.
Lors de la plantation au printemps, vous devez avoir le temps d'investir dans le temps. Pour la Sibérie, le moment optimal est la première décade de mai, lorsque le sol se réchauffe bien à 8 degrés pour une profondeur de 15 cm. Sans attendre cette période, le résident d'été risque de se procurer un lit à barreaux d'où il ne sera possible de prendre que des verts.
Lit de jardin tourné
Mais même les dates de débarquement plus tardives ont leur inconvénient: en raison de la courte période chaude, les têtes n'auront pas le temps de prendre du poids et le navet se révélera petit et peu juteux. Cela n'a également aucun sens d'en prendre un pour le stockage.
Les Sibériens, qui n'ont commencé que récemment à se lancer dans le jardinage, s'intéressent à la profondeur à laquelle il vaut mieux planter des oignons dans leur climat. Si le travail est effectué à l'automne, le semis est approfondi de 7 cm.Lors de la plantation au printemps, 2 à 4 cm suffisent.Dans les deux options, immédiatement après le semis, les lits sont recouverts de sciure ou de paille sur une couche de terre de 4 cm.
La culture d'oignons vivaces est populaire en Sibérie. Ils sont plantés à l'automne et au printemps, ils obtiennent déjà de bons verts précoces. À un endroit, le bulbe peut se développer pendant 3-4 ans, sans craindre les gelées sibériennes. Ensuite, la culture doit être plantée dans de nouvelles zones. Plusieurs oignons poussent dans un nid, une telle famille devient un bon matériel de reproduction.
Soin de la culture
Quelle que soit la rotation des cultures dans laquelle se trouve le légume: unique, - ou bisannuelle, les règles de culture seront identiques. La seule différence réside dans les techniques d'amincissement (mentionnées ci-dessus).
Arrosage
Les oignons sont une plante qui aime l'humidité, mais un arrosage abondant n'est effectué que dans la première moitié de la saison de croissance, qui tombe en mai-juin. Ensuite, l'humidité empêchera seulement les bulbes de pousser.
Même par temps sec, vous devez limiter l'arrosage en passant à l'irrigation à l'air (c'est-à-dire que le sol ne doit pas être humide).Si la culture est en culture d'un an, pas plus de 0,5 litre de liquide est prélevé par cent mètres carrés à la fois et 8 à 9 cycles d'irrigation sont effectués. Les biennales sont irriguées au besoin.
3 semaines avant la récolte des oignons du jardin, tout arrosage s'arrête, même s'il fait chaud dehors.
Arroser les oignons
Top dressing
Lors de la culture d'oignons verts, les engrais qui ont été appliqués au jardin avant la plantation suffisent amplement. Si un navet pousse, la première alimentation est effectuée une semaine après la plantation de la graine. Utilisez "Gumisol" en combinaison avec un engrais phosphoré ou superphosphate avec lisier. Toute alimentation périodique ultérieure - uniquement de l'eau minérale.
Si les verts poussent sur un navet, la teneur en azote des engrais est exclue. A partir de la seconde moitié de la saison de croissance (à partir de juillet), toute introduction de nutriments s'arrête.
Autres soins
Toutes les autres actions du résident d'été sont réduites à la lutte contre les mauvaises herbes et au relâchement systématique des plates-bandes. Vous pouvez faciliter l'entretien des oignons en recouvrant les allées de paillis.
De nombreuses variétés d'oignon sont peu résistantes aux maladies et aux ravageurs. Par conséquent, une partie du temps devra être consacrée au traitement de la culture, en utilisant des moyens folkloriques et chimiques. Pour effrayer les insectes nuisibles des plates-bandes, il est recommandé de planter des carottes ou des tomates à proximité.
Vous n'aimez peut-être pas les oignons pour leur goût piquant, mais il n'est pas réaliste de se passer de ce légume en cuisine. Consommés frais, le navet et les plumes fournissent au corps une grande quantité de substances utiles pour l'immunité. Ceci est particulièrement important pour les régions froides, où les résidents ne reçoivent pas la quantité nécessaire de rayonnement ultraviolet et souffrent souvent d'une carence en vitamines. Par conséquent, lors de la culture d'un jardin, vous devez savoir comment planter correctement des oignons et d'autres cultures.
