Mnoge farme i osobne pomoćne parcele bave se uzgojem peradi. Peradarske farme uglavnom nude uobičajene pasmine. Rodonit, legorni, dominantni, sada se mogu naći u gotovo svakom kućanstvu. To su pasmine i križanci jaja. Kakvoća mesa takve ptice na niskoj je razini. Za male farme prikladnije su pasmine jaja i mesa. Jedna od njih je Puškinskaja.
Povijest pasmine
Ova se pasmina može nazvati ponosom ruskih uzgajivača. Uzgojem su se bavila dva istraživačka instituta. Prvi se nalazi u Lenjingradskoj regiji u gradu Puškinu (otuda i naziv), drugi - u Moskovskoj regiji, u gradu Sergijev Posad. Rad na pasmini započeo je 70-ih godina prošlog stoljeća, 20 godina kasnije genski fond je konsolidiran i službeno je registriran 2007. godine. Sovjetskim i kasnijim ruskim uzgajivačima Akademije znanosti trebalo je više od 30 godina mukotrpnog rada.
Ovo je prva pasmina uzgajana u modernoj Rusiji. Osnova su bile kokoši Australorp s pijetlovima Leghorn uvodnim križanjem s moskovskom bijelom pasminom pilića s pijetlovima križa Broiler-6. Križ je dodan kako bi se povećala tjelesna težina ptice, ali je imao veći utjecaj na ukusnost. Meso je postalo nježno, poboljšana je prezentacija trupa. Uzgajivači napominju da je uzgajan za držanje na imanjima i na parcelama privatnih domaćinstava. Pasmina kokoši Puškin ima dvije sorte, razlikuju se po grebenu - ružičastoj i u obliku lišća. Štoviše, u ptice s lišćem u obliku lista noge su nešto žute.
Pilići pasmine Pushkinskaya u kokošinjcu
Pilići Puškini: opis pasmine
Kokoši Puškini imaju veliko tijelo na visokim nogama. Rep je postavljen okomito. Odabirom je perje piletine sivo-prugasto, pijetao je bijel s tamnim vrhovima, letačko perje, kao i repno perje, bijelo. Pijetlovi imaju malu izduženu glavu, oči su narančaste, ispupčene. Leđa se sužavaju prema repu s nagibom većim od 30⁰. Češalj je ružičast (u obliku ruže) ili u obliku lista. Kljun je srednje duljine i strmo je savijen prema dolje. Režnjevi su bijelo-ružičasti, lice crveno, naušnice su također crvene, zaobljene, prilično duge. Prsa i trbuh su široki i dobro razvijeni. Izvana je piletina Puškin ista. Krila su malo spuštena, čvrsto pritisnuta i vodoravno postavljena.
Spolna zrelost započinje od 22-24 tjedna, težina jajašca jednogodišnje ptice iznosi 61-62 g. Stvoritelji pasmine daju sljedeće podatke o jajašcu: gnojidba - 90-93%, proizvodnja jaja - 190-220, rekorderi do 290 godišnje, izleganje pilića iz Pilići stari 40 tjedana čine 80-85%. Boja ljuske je svijetlo krem, bijela.
Živa težina pilića u 7 tjedana iznosi 900-1000 g pijetla i do 800 g piletine. Prosječni pokazatelji težine odrasle piletine su 1,9-2,1 kg. a pijetlovi 2,5 - 2,7 kg.
Održavanje i njega
Pasmina je uzgajana posebno za male farme, osobna dvorišta i okućnice, a odlikuje se nepretencioznošću. Ako poljoprivrednik živi u sjevernim, sjeveroistočnim regijama zemlje, bolje je kupiti piliće iz St. Pushkinskaya dobro podnosi hladnoću i, pod odgovarajućim uvjetima držanja i hranjenja, nastavlja žuriti čak i zimi.
Prije kupnje ptice potrebno je pripremiti mjesto na kojem će se držati do dobi od 5,5-6 mjeseci, tako da pristup hrani i vodi bude stalan.
Pilići
Ako farma ima inkubator, možete kupiti jaje za valjenje i sami dobiti mlade. Stope izlijeganja su standardne - 80-85%. Pilići se izležu na gomile od 19. do 20. dana, imaju dobar imunitet. Nakon izlučivanja prvog dana, ne jedu, mogu popiti malo vode. Sljedeći dan ih trebate piti s vitaminima, sada se u veterinarskim ljekarnama za to prodaju posebni "kompleti za prvu pomoć".
Piletina Puškin je žuta, s jednom ili više izraženih tamnih mrlja na leđima. Od prvih dana života pilićima se daje početna hrana.
Mladi naraštaj
Nakon 3-4 tjedna ptica se prebacuje na redovitu prehranu. Ovisno o preferencijama poljoprivrednika, to mogu biti:
- pšenica,
- zob,
- ječam, zdrobljen i cjelovit,
- razne sitno sjeckane zelje,
- korijenje,
- jabuke.
Jelovnik treba sadržavati zdrobljenu ljusku, kredu i koštano brašno. Svaka nova vrsta hrane u prehranu se uvodi pažljivo, u malim obrocima. Nakon mjesec dana držanja, poželjno je odvojiti ženke od mužjaka. Lako ih je prepoznati po boji. U 5-6 mjeseci višak mužjaka se odbacuje. Najbolji uzorci u pogledu težine i kvaliteta pasmine ostavljeni su za pleme brzinom od 1: 12-15 kokoši. Dodaju se glavnom stadu nakon šest mjeseci od datuma rođenja.
Od kraja kolovoza do početka rujna, dnevno se svjetlo u kokošinjcu umjetno povećava za 15 minuta dnevno na 17 sati dnevno. To se može učiniti pomoću posebnih mjerača vremena koji se prodaju u bilo kojoj trgovini električnom energijom. Pullet počinje žuriti s 5,5-6, u nekim slučajevima 8-9 mjeseci. Na to utječu potpuno hranjenje, dnevno svjetlo i uvjeti pritvora.
Odrasla ptica
Postoje dva načina držanja peradi:
- bez šetnje (kavez),
- s hodanjem.
U prvom slučaju, veličina kaveza je individualna, da tako kažem, "na mjestu", po stopi od 4 grla na 1 kvadrat M. U kavezima je poželjno organizirati pijenje bradavica i stalni pristup hrani. Pod kaveza napravljen je s nagibom za motanje jaja. Visina ne manja od 70 cm. Roost nije potreban.
Tijekom hodanja poželjno je napraviti volijeru 2 puta veću od zatvorenog prostora. Šetnju treba ograditi mrežom veličine 25 × 25 ili 25 × 50 i pokriti krovom. To se radi kako bi se stoka zaštitila od grabežljivaca i ptica, posebno vrabaca. Hranilice i pojilice trebaju biti smještene i u prostoru za šetnju i u zatvorenom. Gnijezda se mogu izrađivati od otpadnog materijala. Glavna stvar je instalirati ih na tamnom, suhom mjestu, pileća pestika voli takva mjesta. Grgeči moraju biti izvedeni na istoj razini, s visinom od 60 centimetara.
Pasmina puškina (odrasla kokoš)
Prehrana odrasle ptice treba biti ograničena. Pristup hrani više ne smije biti stalan, već doziran. Hranjenje treba biti 3 puta dnevno. Ujutro 25%, u vrijeme ručka 25% i navečer 50% dnevne prehrane. Na kokoši nesilici dnevno se računa do 120-130 g krmne smjese, a popodne je treba hraniti biljem, korijenjem i kuhinjskim otpadom. Za pijetlove je norma nešto niža, do 100 g. Općenito, kokoši su svejede. Samo nešto hrane, na primjer, veliko zelje itd. mora se zdrobiti. Za to vrijedi kupiti sjeckalicu za stočnu hranu na farmi.
Za i protiv
Pasmina se odlikuje izdržljivošću i nepretencioznošću. S pravim sadržajem juri i po mrazu. Nakon klanja, trup ima prezentaciju. Proizvodnja jaja traje 3-4 godine.
Mane šarene kokoši nesilice su bojažljivost, izgubljeni instinkt za izleganjem.
Ptica ove pasmine korisna je za uzgoj u dvorištima širom zemlje.Velika proizvodnja jaja i dobar prinos trupova omogućuje vam organiziranje dobrog poslovanja. Odnedavno su popularni Puškinovi pilići, što znači da ih neće biti teško prodati. Da biste organizirali posao, potrebno vam je vrlo malo: sjeckalica za stočnu hranu i inkubator, volijere ili kavezi i stoka.
