Krumpir je kultura koja se bez problema može uzgajati u gotovo bilo kojoj regiji, bez obzira na klimatske karakteristike. Jedina iznimka od pravila je krajnji sjever, gdje je ljeto toliko kratko da krumpir jednostavno nema vremena da sazrije. Ali na Uralu (u regiji Sverdlovsk, Perm teritorij) uzgoj usjeva krumpira prilično je aktivan. Jedini uvjet za dobivanje dobre žetve je uzeti u obzir specifičnosti klime prilikom sadnje usjeva i odabrati prikladne sorte.

Klimatske značajke uzgoja krumpira

Uralsku klimu karakterizira prilično kasni dolazak vrućine. S tim u vezi, krumpir za regiju Ural Sverdlovsk treba saditi relativno kasno. Mrazovi na tlu u ovoj se regiji u nekim godinama mogu dogoditi i u lipnju. Ako se krumpir posadi na otvoreno tlo prerano, postoji velika opasnost da nikne samo tijekom kasnog razdoblja mraza. Ako ne požurite saditi kulturu, to se neće dogoditi.

Stručnjaci preporučuju sadnju sadnog materijala krumpira u zemlju u drugoj dekadi lipnja. Kasna sadnja ne samo da će spasiti biljke od naglog pada temperature, već će i grmovima pružiti priliku da rastu od samog početka pod optimalnim uvjetima temperature i vlage.

Krumpir

Važno! Sadnja sortnog krumpira u već zagrijano tlo izvrsno je osiguranje od brojnih bolesti, uključujući kasnu plamenjaču (za takvu gljivu poput kasne plamenjače takvi uvjeti nisu baš povoljni).

U procesu uzgoja krumpira na Uralu, preporuča se napustiti upotrebu otrovnih tvari. Govorimo o otrovima koji se koriste za borbu protiv koloradske zlatice. Prvo, sama kasna sadnja smanjuje mogućnost pojave ovog parazita. Do trenutka kada invazija koloradske zlatice započinje posvuda, na kasno zasađenim koritima još uvijek nema izbojaka. U skladu s tim, buba jednostavno neće imati gdje položiti potomstvo, a katastrofa će sigurno zaobići slijetanje. Drugo, ne treba zaboraviti da su zime u regiji Ural prilično oštre, tlo se smrzava do velike dubine, a u većini slučajeva ličinke koloradske zlatice jednostavno ne prežive.

Najbolje sorte za Ural

Hortikulturna praksa pokazuje da se svi usjevi ne ukorjenjuju u surovoj i promjenjivoj uralskoj klimi. Stoga sorte krumpira za Permski kraj i Sverdlovsku regiju treba pažljivo odabrati. Dugogodišnje iskustvo u uzgoju omogućilo nam je dobivanje brojnih sorti krumpira za Ural, koje su sposobne za izvrsnu žetvu.

Najprikladnije za uzgoj u uvjetima Urala su rane, srednje sezone i univerzalne sorte. Potonje se odlikuju posebnom nepretencioznošću i sposobnošću prilagođavanja bilo kojim klimatskim uvjetima.

Najčešće se na Uralu sade sljedeće sorte.

Gala

Gala je srednje rana sorta krumpira. Njegova vegetacija kreće se od 70 do 80 dana. Biljka je uspravna, prosječne je visine, cvjeta u bijeloj boji. Debljina stabljika je prosječna, listovi su mutnozeleni i prilično veliki, uz rubove umjereno uznemireni. Rast vrhova je umjeren.

Sorta Gala

Gomolji krumpira Gala su srednje veličine (od 70 do 120 grama), ovalni, žute i prilično guste ljuske.Oči je malo, leže na dubini od 1 do 1,3 mm.

Zanimljiv. Tijekom kuhanja i druge toplinske obrade, gomolji ne mijenjaju boju i zadržavaju relativno tvrdu teksturu.

Smatra se da je ovaj sortni krumpir visokorodan. Prosječni broj gomolja u jednom gnijezdu može varirati od 10 do 16 komada. Gala je otporna na mehanička oštećenja, koloradsku zlaticu i većinu bakterijskih, gljivičnih i virusnih bolesti. Kultura dobro podnosi prijevoz i može se čuvati dulje vrijeme bez gubitka vanjskih i okusnih karakteristika.

Ljubava

Još jedna dobra sorta za Ural je Lyubava. Ovo je rana vrsta krumpira - razdoblje sazrijevanja ne prelazi 70 dana. Jedna od najznačajnijih karakteristika ove sortne sorte je općenita nepretencioznost. Tlo za sadnju Lyubave može biti gotovo svako. Grmlje krumpira srednje visine, polu uspravno. Biljka cvjeta ljubičastim cvjetovima s blagom crvenkastom bojom. Kora gomolja je crvena i srednje je debljine. Gomolji su ovalnog oblika, prosječna težina može varirati od 110 do 215 grama. Raznolikost pripada blagovaonicama i pogodna je za pripremu bilo kojih jela. Krumpir Lyubava može lako prenijeti prijevoz na velike udaljenosti i može se čuvati bez odricanja okusa tijekom cijelog zimskog razdoblja. Kultura je otporna na većinu bolesti i negativne prirodne čimbenike (suša, promjene temperature itd.).

Sorta Lyubava

Guverner

Drugi odgovor na pitanje koji je krumpir najbolje saditi na Uralu je sorta Guverner. Pripada ranom. Razdoblje zrenja mu nije duže od 60 dana. Grm je srednje visine i ravnih stabljika s valovitim krilima. Intenzitet cvatnje je prilično slab. Godišnje se s jednog grma može ubrati više od kilograma. Prosječna masa gomolja varira od 120 do 150 grama. Okus je izvrstan. Krumpir Guverner karakterizira velika otpornost na najčešće bolesti usjeva i koloradsku zlaticu. Sorta se savršeno transportira i dugo skladišti.

Unatoč činjenici da je krumpir uzgajan posebno za Ural, dobro uspijeva u drugim, klimatski prihvatljivijim regijama.

Guverner sorte

Egzotika Urala

Prilikom odabira sjemenskog materijala koji će se kupiti za sadnju u regiji Ural (regija Sverdlovsk ili regija Perm), neki vrtlari preferiraju egzotični krumpir Urala. Ova se sorta od većine ostalih razlikuje bojom. Krumpir ima plavoljubičastu boju i s vanjske i s unutarnje strane. Štoviše, sjena gomolja ne mijenja se ni nakon toplinske obrade. Odlučeno je saditi takav krumpir, prije svega, one koje privlači opis sorte i sve novo i zanimljivo. Radi pravednosti, valja napomenuti da je sorta Exotic Ural izvanredna ne samo po svojoj sjeni. Izvrsnog je okusa, sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima i tvari: antioksidanse, polifenole, askorbinsku kiselinu.

Egzotična sorta Ural

Gomolji su duguljaste i srednje veličine (jedan krumpir teži oko 150 grama). Ova vrsta krumpira plodna je, čuva se tijekom cijele zime i dobro podnosi bilo kakav prijevoz. Biljka je otporna na bolesti i parazite.

Vineta

Vinetta rano sazrijeva. Svojedobno su ga njemački uzgajivači pojeli zbog uzgoja u teškim klimatskim uvjetima. Kao rezultat, ova vrsta krumpira je optimalna za Ural. Vinetta se ne boji suše, ima prekrasan okus, dobro se transportira. Kultura dozrijeva u prosjeku za 65 dana. Broj gomolja na jednom grmu obično varira od 10 do 12. Masa jednog gomolja je od 70 do 100 grama. Boja kore sorte je žuta, a pulpa svijetlo žuta. Biljka cvjeta bijelim ili blijedoljubičastim cvjetovima. Od Vinete se mogu pripremiti razna jela. Ovaj krumpir zadržava oblik i boju čak i nakon dulje toplinske obrade.

Vineta sorta

Ostale sorte

Gore navedena imena sorti nikako ne ograničavaju mogućnosti regije Ural u pogledu uzgoja krumpira. Uz njih, u regiji se ukorjenjuju i daju dobru žetvu i sljedeće sortne sorte: Balabay, Equator, Sante, Spiridon, Nevsky, Udacha, Alena, Bashkirsky, Vesna Belaya, Zhukovsky Early, Skoroplodny, Snegir, Bezhitsky, Korona, Lukyanovsky, Oridezhsky, Svitanok Kievsky, Fairy Tale, Effect, Aspia, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky i drugi. Detaljan opis navedenih sorti bez problema možete pronaći na Internetu.

Sorta Spiridon

Sadnja prve sorte krumpira koja se nađe na Uralu ne preporučuje se na najhitniji način. Izboru sadnog materijala treba pristupiti sa temeljitošću. Doista, na kraju, buduća žetva uvelike ovisi o ispravnosti odabrane sorte. To se posebno odnosi na Ural, gdje klima nije ni blaga ni stabilna.

Video