Krastavac je jedna od najčešćih kultura u ljetnikovcima. Za razliku od rajčice, ovo je usjev koji manje toplo voli i vrlo voli vlagu. Nije uzalud da su njegova domovina tropska područja Indije, gdje čak i u naše vrijeme raste samoniklo. U Rusiji je povrće vrlo popularno - poboljšava apetit, pomaže apsorpciji masti i proteina, a pomaže i poboljšanju metabolizma. Uz to, krastavci gotovo ne sadrže kalorije, pa nutricionisti preporučuju da ih konzumiraju osobe s prekomjernom težinom.
opće informacije
Krastavac je godišnjak iz obitelji Bundeva. Tipično, biljke imaju duge stabljike, osim nekih sorti i hibrida grma. Njihov korijenov sustav ima ključni izgled, korijenje može ići 120 centimetara u tlo.
Cvijeće se dijeli na žensko i muško. Međutim, nedavno su amaterski vrtlari i poljoprivrednici gotovo napustili sorte oprašene pčelama i prešli na hibride koji imaju uglavnom ženske cvjetove i daju dobre prinose kako na zaštićenom, tako i na otvorenom terenu. Štoviše, sami plodovi u biljkama su tri vrste:
- zelentsy (od 9 do 30 centimetara),
- kornišon (5 do 9 centimetara),
- kiseli krastavci (do 5 centimetara).
Da biste dobili dobru žetvu, trebali biste krastavcima osigurati potrebne uvjete.
briga
Krastavci: sjetva i njega u fazi sadnice
Krastavci se uzgajaju sadnicama i sadnicama. Sadnice krastavaca uzgajaju se uglavnom za raniju berbu i u sjevernim regijama. To bi trebalo učiniti kod kuće.
Sjeme se sije u posude od 0,5 litre, koje se napune dobrom zemljom. Najbolje je koristiti humus ili treset. Ako to nije slučaj, možete kupiti gotovo univerzalno tlo ili tlo posebno za krastavce.
Prije sjetve sjeme se tretira slabom otopinom kalijevog permanganata. Nakon toga treba ih potopiti u toplu čistu vodu 20 minuta.
Bolje je sijati 2 sjemenke u svaku posudu. Ako se pojave oboje, slabiji se mora ukloniti. Poslije sadnje posude se mogu staviti na prozorsku dasku, a tijekom dana iznijeti na topli balkon. Sjeme krastavaca u pravilu niče za 5-7 dana.
Mnogi ljetni stanovnici sade krastavce izravno u staklenike, staklenike od polikarbonata ili gredice. Ovaj je postupak mnogo lakši od uzgoja kroz sadnice, međutim, žetva će se dobiti kasnije. Bolje je posaditi po dvije sjemenke u svaku rupu, a na kraju ostaviti jednu jaku biljku. Rupe se izrađuju na udaljenosti od 30-50 centimetara. Ali između kreveta, preporučljivo je ostaviti granice od 90-100 centimetara. Tako će biti lakše brinuti se za biljke i sakupljati zelje.
Podvezica
Tlo u gredicama za krastavce trebalo bi biti plodno. Bolje ga je pripremiti na jesen i dodati 2-3 kante komposta ili humusa, pepela, dušika i fosforno-kalijevih gnojiva za svaki kvadratni metar zemlje. Ako na jesen nije bilo moguće pripremiti gredice, to se može učiniti u proljeće, ali najmanje tjedan dana prije sadnje sadnica ili sjemena.
Nakon sadnje mladih biljaka, gredice je bolje neko vrijeme pokriti pokrivnim materijalom.
Kako se brinuti za krastavce
Krastavci su zahtjevne biljke, ali ako se pravilno i na vrijeme održe, briga za njih nije nimalo teška kao što se čini. U osnovi se briga za krastavce na otvorenom svodi na korov, zalijevanje i hranjenje.
plijevljenje
Prvo hranjenje biljaka daje se 5-7 dana nakon sadnje sadnica na otvoreno tlo ili kada su se u mladim krastavcima pojavili 1-2 istinska lišća (ne treba ih miješati s kotiledonima). Krastavci zahtijevaju puno dušika prije cvatnje i početka ploda. Stoga bi prvo hranjenje trebalo biti dušik. Ovo je ili infuzija divizme (1 od 10) ili ptičjeg izmeta (1 od 15). Također možete koristiti biljnu infuziju (1 od 10). Ova gnojiva možete zamijeniti amonijevim nitratom (2 žlice na 10 litara vode). Svaki grm zahtijeva 1,5-2 litre otopine, međutim, prije gnojidbe, tlo treba obilno proliti kako bi sve hranjive tvari otišle u korijenje.
Kad krastavci procvjetaju i uđu u fazu ploda, gnojidba dušikom zaustavlja se i zamjenjuje fosfor-kalijem (50 g na 10 litara vode). Tijekom aktivne faze ploda količina fosforno-kalijevih gnojiva može se povećati na 60 g po kanti vode.
Većina sorti krastavaca treba podvezicu. Da biste to učinili, instalirajte posebne nosače i rešetke, povucite mrežu. Za podvezicu biljaka, bolje je koristiti špagu uvijenu u osmicu. Jedan njegov kraj vezan je za rešetku, a biljka je za drugi pri dnu. U procesu rasta, gornji dio biljke lagano se gura u kanap i usmjerava prema gore.
Ne treba stvarati nove partenokarpične hibride krastavaca. Međutim, starije sorte neće donijeti plod dok se ne izvrši štipanje. Obično se radi na 5-6 listova. Nakon toga iz pazuha lišća počinju rasti bočni izbojci na kojima nastaje velik broj plodova. Bočni izbojci nikada ne smiju biti prikvačeni.
Krastavci često zaraze lisne uši i paukove grinje. Biološki pripravak Fitoverm pomaže u izlječenju već bolesnih biljaka. Uzgaja se prema uputama na pakiranju, a zatim se biljke prskaju otopinom preko lišća i stabljika. Također se preporučuje prskati i tlo ispod i oko biljaka. U pravilu je za liječenje bolesti potrebno tijekom ljeta obaviti dva tretmana s razmakom od 15 dana. Osim toga, ovaj je lijek prikladan i kao preventivna mjera, nakon obrade krastavci će biti otporniji na oštećenja paukovim grinjima i ušima. Treba napomenuti da se plodovi mogu iščupati i pojesti u roku od dva dana nakon prskanja.
Briga za krastavce nužno uključuje i zalijevanje, jer ove biljke vole vodu. Treba ih zalijevati puno češće od rajčice - svaki drugi dan. Za vrućeg vremena zalijevanje se preporučuje provoditi svaki dan. Ako biljke nemaju dovoljno vode, zelje će biti gorkog i ružnog oblika.
Krastavci su vrlo nježne biljke. Ne vole vjetar, posebno hladni sjeverni vjetar. S tim u vezi, bolje ih je uzgajati na područjima zaštićenim od hladnih vjetrova. Ako na dači nema takvog mjesta, kukuruz se može posaditi pored zasada. Brzo raste i doseže visinu od 1,5-2, pa čak i više metara.
Osim toga, krastavci će koristiti kukuruz kao potporu i uvijati se kroz njega umjesto posebnih rešetki.
Trebam li skupiti krastavce
Mnogi su vrtlari početnici zainteresirani za pitanje: je li moguće brizgati krastavce? Umjesto poharanja krastavaca, preporučuje se rahljenje tla. Štoviše, to se mora učiniti nakon svakog zalijevanja ili kiše. Potrebno ga je popustiti na dubini od 4-6 centimetara.
Važno! Nemoguće je duboko rastresiti tlo, inače možete oštetiti korijenje, što će u konačnici loše utjecati na razvoj biljaka. / Upozorenje]
Biljke je potrebno odmaknuti, opustiti zemlju, a zatim vratiti trepavice na mjesto gdje su ležale.Inače, biljke će osjećati nelagodu i neko će se vrijeme prilagoditi novom mjestu i položaju. Nakon otpuštanja, preporuča se malčiranje tla. To će zadržati vlagu u tlu mnogo dulje. Najbolje je biljke malčirati humusom ili kompostom - to će ujedno pružiti dodatnu prehranu zahtjevnim krastavcima.
Ako humus ili kompost nisu dostupni, mogu se koristiti piljevina, pa čak i novine. Sve su to izvrsni malči.
Iskusni ljetni stanovnici također preporučuju uzgajanje ne jedne sorte ili hibrida, već nekoliko odjednom, a dobro je ako svi zajedno rastu u istom vrtu. Tako će se biljke ponovno oprašiti, a prinos će se povećati. Ali bolje je ukloniti jajnike u prvim pazušcima biljaka. Pune se vrlo dugo (do dva tjedna). Kao rezultat toga, berba krastavaca odgađa se za prilično dugo razdoblje. Iako ako uklonite prve krastavce s grmlja dok ste još u stanju embrija, ostatak će krastavaca rasti brže i roditi mnogo prije.
Ako se sade samo sorte krastavaca oprašene pčelama, trebate privući insekte na krevete. Da biste to učinili, možete posaditi cvijeće pored kreveta, poprskati ih medom ili sirupom. Međutim, ne biste se smjeli ograničiti na neke vrste oprašene pčelama. Morate neprestano eksperimentirati i isprobavati različite sorte i hibride. Kao rezultat, za nekoliko godina možete sami odabrati one sorte koje ne samo da dobro rastu i donose plodove na ovom području, već će zadovoljiti i okus.
Shvativši kakve uvjete krastavci zahtijevaju i kako se brinuti za njih, možete svake godine ubrati dobre žetve.
