Među sortnom raznolikošću stabala jabuka ponekad je teško odabrati onu koja zadovoljava sve potrebe vrtlara. Neka su stabla otporna na hladno vrijeme, druga imaju lijepe ukusne plodove, a treća su imuna na bolesti. Ali postoje i univerzalne sorte koje kombiniraju nekoliko prednosti odjednom. Tu se ubraja sorta lijepog imena Afrodita. Ovo je relativno nedavno dobivena sorta koja se postupno širila i u Rusiji i u CIS-u.
Povijest sorte
Afrodita je zimski otporna stolna sorta stabala jabuka, uvedena u kolekciju Sveruskog istraživačkog instituta za voćne kulture relativno nedavno - 1981. godine. Trebalo je 25 godina da se nova sorta testira u Središnjem crnomodrom i na Donjoj Volgi. Kao rezultat uzgoja, sorta je stekla niz stabilnih korisnih svojstava, posebice sadržaj imunološkog gena Vf. Čini stablo jabuke imunim na 5 vrsta gljiva krasta.
Sortne značajke
Afrodita je samoplodna sorta koja zahtijeva blizinu partnera-oprašivača. U tu svrhu prikladne su dvije sorte: Kurnakovskoe, također samooplodno stablo, i kasnije Stroevskoe. Izbor ovih sorti posljedica je slučajnosti vremena plodanja i cvatnje s Afroditom. Ove sorte su također otporne na krastu.
Životni vijek stabla jabuke Afrodite je oko 60 godina. Stablo počinje donositi plodove od 4-5 godina. Ušavši u sezonu najveće produktivnosti, Afrodita se može pohvaliti prinosom od 150 kg s 1 debla. Štoviše, povremeni pad obilja žetve nije primijećen već dugi niz godina.
Stablo jabuke Afrodita dobro podnosi zimu, otporno je na ekstremne temperature i nagle prijelaze iz otapanja u mraz. Sorta je otporna na gljivične bolesti, što preventivne tretmane čini nepotrebnima.
Stablo jabuke Afrodita
Potrošačka (puna) zrelost plodova javlja se samo 2-3 tjedna nakon berbe, koja pada sredinom kraja rujna. No, iako sorta pripada ranoj zimi, neće uspjeti zadržati jabuke dulje od 3 mjeseca bez prerade.
Stabla sorte Afrodita odlikuju se brzim rastom, okruglom, ne baš zadebljalom krošnjom. Formiranje skeletnih grana pod pravim kutom prema deblu čini stablo jabuke prilično širokim. Kora odraslog drveta je glatka, zelenkaste boje. Mladi izbojci su smećkasti, s laganim pubertetom. Visina stabla jabuka može doseći 10 m.
Prije cvatnje na granama se mogu vidjeti mali pupoljci, pritisnuti na izbojke. Najveći će se s vremenom razviti u cvjetove, 4-6 komada u zvjezdastom cvatu.
Latice pupova obojene su u blijedo ružičastu boju, nakon otvaranja postaju gotovo bijele. Cvjetovi su srednje veličine i u obliku su tanjurića. U središtu svake su prirasli tučak i prašnici od 10-20 prašnika.
Lišće se pojavljuje istodobno s cvjetovima, ali raste sporije, zbog čega je gotovo nevidljivo tijekom razdoblja cvatnje, gubeći se u raspršenom cvijeću. Odrasli, oblikovani list ima duguljasti oblik, tamnozelene boje sa žućkastom nijansom. Rubovi lisne pločice su valoviti, s donje strane je blago pubertet. Peteljke su srednje duljine, također su malo pubescentne.
Drvo
Jabuke kad sazriju dobivaju ugodnu grimiznu boju kože u obliku mrlja s prugama i mrljama. Koža je na dodir glatka, s masnim sjajem. Plodovi su mali, maksimalno do 140 grama.Razlikuju se u krnje-konusnom, blago spljoštenom obliku.
Sastav sadrži:
- 12,0% šećera, 0,46 titrabilnih kiselina, 11,5 mg / 100 g askorbinske kiseline,
- P-aktivne tvari 367,8 mg / 100 g.
Sjeme je srednje veličine, smeđe boje. Sjemenske komore su zatvorene.
Pulpa jabuke je bijela s ružičastim žilicama, sočna, karakterističnog slatko-kiselog okusa.
Sadnja i njega: nijanse
Stablo jabuke Afrodita dobro podnosi blizinu podzemne vode, ali je ipak bolje da je posadite na malom brežuljku. Sorta se dobro ukorjenjuje na sunčanim, prostranim mjestima gdje joj susjedne biljke ne smetaju. Preporučljivo je zaštititi stablo od jakog vjetra kako se grane ne bi slomile, a jabuke ne bi otpale prerano.
Ne preporučuje se saditi Afroditu na mjestu starih stabala jabuka zbog rizika od prenošenja bolesti na mlade sadnice čiji patogeni mogu ostati u tlu.
Specijalizirane prodavaonice
Savjetuje se kupnja sadnica jablana od pouzdanih prodavača koji imaju potrebnu dokumentaciju. Ako kupujete od nepouzdanog dobavljača, trebali biste pažljivo pratiti razvoj stabla: ono može biti zaraženo bolestima, čiji će se znakovi s vremenom pojaviti.
Pri kupnji je važno obratiti pažnju ne samo na izgled sadnice, već i na njezino pakiranje. Je li tlo (treset) previše suho, prekrivajući korijenje. Postoje li na njemu stari listovi koji mogu sakriti štetnike ili bolesti. Ima li kukaca?
Optimalno vrijeme za proljetnu sadnju je sredina travnja, za jesensku sadnju krajem listopada. Jama treba pripremiti 7 dana prije predviđene sadnje. Karakteristika tla može biti bilo koja: stablo jabuke Afrodita nije zahtjevna za svoju strukturu i sastav.
Ukratko, postupak sadnje može se opisati kako slijedi:
- Priprema se jama za slijetanje promjera 1 m i dubine 0,7 m;
- U nju se ulije rahla zemlja s malom količinom mineralnog gnojiva, formira se humak;
- Oslonac za klin zabijen je u središte jame;
- Korijeni biljke rašireni su preko humka i prekriveni zemljom tako da korijenov vrat izlazi 5 cm iznad tla;
- Zemlja je nabijena;
- Izvodi se obilno zalijevanje (do 5 kanta po stablu);
- Krug debla malčiran je humusom ili tresetom;
- Zalijevanje se ponavlja svakih 7 dana.
Daljnja briga za utvrđeno mlado stablo jabuke neće biti teška. Dovoljno je navodnjavanje 5 puta po sezoni, ali ako je ljeto prevruće, morat ćete to raditi češće. Mladim je drvećima prikladno organizirati navodnjavanje prskalicama, ispirući prašinu s njih i odbijajući insekte. Velike stabla jabuka zalijevaju se iz kante, nakon otpuštanja tla u korijenju. Za jedno stablo dovoljne su 3 kante vode.
U proljeće ili jesen vrši se sanitarna rezidba uklanjanjem oštećenih, osušenih i neplodnih grana. Također možete ukloniti stare grane za pomlađivanje stabla jabuka. Ako nije bitna samo berba, već i dekorativnost, provodi se formativno obrezivanje uklanjanjem ružnih grana koje zadebljavaju krunu. Možete prorijediti ne samo grane, već i jajnike. To će omogućiti uzgoj većih, razvijenijih plodova. U tu svrhu, tijekom razdoblja cvatnje, odreže se nekoliko jajnika ili cvjetova u jednoj skupini, ostavljajući 2-3 na svom mjestu.
Svake se godine pod korijen jablana unose i mineralna i organska gnojiva. Njihov broj ovisit će o veličini samog stabla. Također je vrijedno provesti korov trupnog kruga i popuštanje, posebno tijekom razdoblja pripreme za zimu.
Posjedujući urođeni imunitet na gljivicu, stablo jabuke Afrodita ne boji se bolesti. Izbjeljivanje donjeg dijela debla smatra se preventivnom mjerom zaštite od štetnika: kredom - za mlade biljke, vapnom - za odrasle.
Vapno
Da biste zaštitili stablo jabuke od oštećenja glodavcima, pomoći će vezivanje debla grančicama smreke ili krovnim filcem (preko sloja vreće). Ponekad, da bi uplašili glodavce, vrtlari malčiraju zemlju ispod stabla piljevinom umočenom u petrolej.
Za i protiv sorte
Prema opisu, stablo jabuke Afrodite nema nedostataka, međutim vlasnicima malih parcela za domaćinstvo nije uvijek prikladno saditi ga zbog raširenih grana. Stablo zahtijeva puno prostora i često obrezivanje rastuće krune.
Ali stablo jabuke ima puno pozitivnije sortne kvalitete:
- Nema učestalosti ploda. Iz godine u godinu nije potrebno - ova fraza nije prikladna za opis prinosa Afrodite. Uz pravilnu njegu, čak i loši vremenski uvjeti neće spriječiti da donese plod;
- Povećana rana zrelost. Već u dobi od 5 godina stablo će početi donositi plodove, a nakon još 5 godina života rodit će punu žetvu;
- Velika otpornost na mraz. Stablo jabuke ne treba sklonište, dobro podnosi zimu u Srednjoj Rusiji;
- Produktivnost. Svako je stablo sposobno proizvesti 130-150 kg ploda;
- Imunitet na gljivicu patogena krasta omogućuje vam da bez kemijskih tretmana izbjegnete gubitak usjeva zbog bolesti drveća;
- Nepretencioznost. Stablo jabuke Afrodita pušta korijenje na tlima različitog sastava i građe, podnosi preplavljivanje tla;
- Voće, univerzalno u upotrebi, koje karakterizira dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost.
Uz Srednju traku, ova se sorta može uzgajati u Volgi, na Uralu, u sjevernim regijama, u Moskvi, u Ukrajini, u Baškiriji i Moldaviji.
Rijetko je koja sorta s tako nepretencioznim karakterom i izdržljivošću poput Afrodite. Visoka dekorativnost i izvrstan okus jabuka zasigurno će razveseliti one koji su za svoje mjesto kupili sortu s tako božanstvenim imenom.
