Jabuka je samo skladište vitamina i hranjivih sastojaka. Svaka jabuka sadrži do dvadeset posto vlakana, kao i puno željeza, kalija, kalcija, natrija, magnezija, fosfora, joda. Plodovi sadrže vitamine A, B1, B3, C i mnoge druge. Dovoljno je svakodnevno pojesti jednu veliku ili tri male jabuke kako biste nadoknadili količinu vitamina potrebnih ljudskom tijelu.

Domaći vrtlari uzgajaju ove zdrave i ukusne plodove posvuda. A uzgajivači su uzgojili puno ovih korisnih stabala. Danas ćemo razgovarati o stablu jabuka zvanom Junga, kojega vrtlari često od milja zovu "Snjeguljica".

Sorta jabuke Jung

Ovo je vrsta stabala jabuka koja stječe popularnost ne samo u središnjim regijama Rusije, već i šire od Urala i u Sibiru. Sorta nosi lijepo ime Jung. Smatra se polukulturnim, jer su ga uzgajali uzgajivači Altaja križanjem sortne Bijele nalive s divljim Nepobjedivim Grell-om 2001. godine. Rezultat je srednje veliko drvo s razgranatom krošnjom s plodovima koji sazrijevaju od srpnja do rujna. Već 2004. stablo jabuke prošlo je sva ispitivanja, nakon čega je ova skromna ljepotica stekla suludu popularnost zbog svoje nepretencioznosti i dobrog plodanja.

Bilješka! Jod sadržan u sjemenkama samo jedne jabuke ispunjava dnevne potrebe osobe.

Drvo

Opis Jungove jabuke - stablo nije visoko, naraste do 2-2,5 metra, rjeđe naraste i do 3 metra. Nema ekstenzivnu krošnju srednje gustoće. Glavne grane su gotovo paralelne sa zemljom. Ako ne orežete, tada će narasti mnogo dodatnih izbojaka, što će pak dovesti do primjetnog smanjenja prosječne veličine jabuka.

Sadnica jabuke

Mnogo glatkih smeđih izbojaka izrasta iz skeletnih grana, koje su blago pubertetne i imaju puno leće. Listovi ovog stabla isti su kao i kod većine stabala jabuka: boja lišća je svijetlozelena, oblik je duguljast, zupčaste srednje veličine, valovit uz rub.

Otpornost na mraz

Sorta se može pohvaliti velikom otpornošću na mraz - drveće se osjeća dobro čak i tijekom oštre sibirske zime. Podnose temperature do -40 stupnjeva. Ako ipak dođe do laganog smrzavanja pojedinih grana, tada se brzo oporavljaju.

Voće

Jabuke ove sorte promjera su šest do sedam centimetara, žuto-jantarne boje i čini se da sjaje kad su potpuno zrele. Plodovi težine do 70 g naslijedili su osobine svog rodonačelnika - bijele nalive. Imaju isti kiselkasto-slatki okus i aromu. Jabuka je na grani pričvršćena peteljkom. Plod ima čašu srednje veličine, napola otvorenu, s dubokim lijevkom. Sjemenjasto gnijezdo u obliku lukovice. Unutrašnjost jabuke je rastresito, sočno meso vrlo lagane kremaste sjene. Kušači ocjenjuju sortu 4,5-4,8 bodova.

Kemijski sastav ploda:

  • šećer - 11,4%;
  • kiseline koje se mogu titrirati - 0,8%;
  • P-aktivne tvari - 200mg na 100g.

Stablo s jabukama, jednako baždareno: jedno prema drugom u obliku, veličini i boji. Jabuke su okrugle bez rebra. Kora je tanka s prisutnošću cvjeta voska.

Snjeguljica je kasno ljeto (jabuke počinju dozrijevati sredinom ljeta do listopada), svestrana je sorta. Ove se jabuke jedu svježe. A također se suše, kuhaju razne konzerve, džemove, džem, žele, kompote.Iscijedi se sok koji se jednostavno popije svjež ili sterilizira i smota na smotanje. Od soka se proizvode i vino i jabukovača. Nedostatak ove sorte je što jabuke nisu preduge - rok trajanja je samo mjesec dana.

Jabuke ove sorte jednostavno su ispunjene suncem, možda zato Junga jako voli sunčana mjesta. Iako je drvo toliko nepretenciozno da se i u maloj sjeni osjeća sjajno. Najbolje mjesto za sadnju nesumnjivo će biti brdo, ali tako da nema velikih propuha.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja

Slijetanje

Potrebno je pripremiti mjesto za sadnju Jungove jabuke u jesen, nakon berbe. Da bi se to učinilo, na pripremljenom području kopa se rupa promjera oko metra i duboka šezdeset pet do sedamdeset centimetara. Uklonjeno tlo miješa se s kompostom, humusom, piljevinom, gnojivima. Vapno se dodaje kiselim tlima. Tlo se vraća natrag u jamu, obilno zalijeva i ostavlja do proljeća.

Jungova jablana

Jabuka Stroyevskoe

U proljeće, čim se tlo otopi, možete početi saditi stablo jabuke. Opet iskopaju rupu iste veličine, bace na dno malo superfosfata i pepela. Doda se malo iskopanog tla s tuberkulom na vrhu i sadnica se spusti, strogo okomito, pažljivo šireći korijenje duž formirane tuberkule. Zaspi s preostalom zemljom. Odozgo, tlo mora biti malčirano kako bi se održala vlaga i zaštitilo mlado stablo od korova.

Nekoliko važnih napomena:

  • Ispravnije je kupiti sadnice u posebnim rasadnicima ili od prijatelja. Sadnica mora biti cijepljena.
  • Ako je sadnica kupljena u jesen, mora se preko zime zakopati pod kutom od 45 ° C, a u proljeće mora biti posađena prema gore navedenoj metodi.
  • Ne preporučuje se dodavanje svježeg gnoja u jamu, jer će oštetiti korijenje biljke.
  • Dušična gnojiva smanjit će stopu preživljavanja.
  • Prije sadnje, korijenje stabla jabuke treba namočiti u pokretaču rasta radi boljeg ukorjenjivanja.

Unatoč činjenici da je Snjeguljica (Junga) samooprašujuća sorta, prisutnost oprašujućeg stabla jabuka u blizini ne škodi. To bi trebao uzeti u obzir vlasnik voćnjaka jabuka.

Voćni

Jungovo stablo jabuka u potpunosti počinje rađati od četvrte godine. Do tog vremena samo "pokazuje" plodove. Od četvrte do dvanaeste godine donosi plod svake godine, a zatim počinje "mirovati": puni plod nastupa jednom, drugim riječima, plodova će biti svake godine, ali u jednoj godini više, u drugoj manje.

Jabuke počinju dozrijevati u drugoj dekadi srpnja i do sredine rujna. Ne treba odgađati branje zrelih jabuka. Zbog povećane sočnosti sorte moguće je truljenje ili otpad voća.

Ljetnici ovako opisuju plodove sorte Jung: „Prve godine na stablu jabuka rasle su samo dvije jabuke, okus je samo čudo. U drugoj godini ispalo je prikupiti sedam kilograma jantarnih plodova, u trećoj otprilike isto, ali u četvrtoj oko jednu i pol kantu. Do osme godine berba je narasla na trideset kilograma. "

Važno! Za stabilnu berbu stablo se mora pravilno orezati. Uklonite višak izbojaka tako da drvo i jabuke dobiju dovoljnu količinu hranjivih sastojaka.

Otpornost na bolesti i štetnike

Jungovo stablo jabuke otporno je na mnoge bolesti i štetnike. Za kišnog ljeta postoji vjerojatnost kraste.

Dječak patuljak iz jabuke

Jabuka Lobo

Ako na patuljak cijepite sortno drvo jabuke Snjeguljica, dobit ćete nisko rastuće stablo visoko jedno i pol do dva metra, sa karakteristikama svojstvenim osnovnim vrstama (razlika će biti samo u visini stabla).

Cvijet jabuke

Jabuke su iste - svijetložute boje, ponekad s laganom "preplanulošću". Ove sočne jabuke imaju kiselkasto-slatkast okus, pulpe umjerene gustoće. Žetva se može ubrati nešto kasnije nego s potomka - krajem kolovoza, početkom rujna. Ali jabuke se čuvaju malo duže - do jednog i pol mjeseca.

Stablo jabuke snjeguljica (Jung)

Stablo jabuke Pink Pour

Na Altaju je uzgojeno još jedno stablo jabuka istih karakteristika hibridiziranjem istih dviju vrsta: bijeli punjenje i Nepobjedivi grell - stupast Jung. Ovo se drvo jabuke malo razlikuje od svojih "rođaka" u pogledu zrenja. Plod rađa krajem rujna, pa spada u srednje kasne vrste. Ali ovo se voće može čuvati do Nove godine.

Kao i sve stupaste sorte, i ovo je drvo niskog rasta. Podiže se sa zemlje do dva metra, rjeđe do dva i pol. Izdanci se pružaju od debla, koje je puno deblje od onog kod običnih stabala jabuka, pod oštrim kutom. Oni nikada ne postanu punokrvne grane i na njima nikada neće biti jabuka.

Plodovi ove sorte čvrsto se lijepe za deblo stabla. Listovi su svijetlozeleni. Po vremenu plodanja razlikuje se i od srednjeg sloja i patuljka - plod počinje rađati od druge godine. U prvoj godini cvjeta prilično obilno. No, iskusni vrtlari preporučuju uklanjanje svih cvjetova radi daljnjeg zdravlja i boljeg rasta.

Stablo jabuke snjeguljica (Jung)

Do četiri godine mlada jablana daje malu berbu od oko pet kilograma, ali nakon toga dobiva zamah. Jabuke stupaste Snjeguljice veće su, teže sto do sto trideset grama. Apsolutno iste veličine, oblika i boje. Iz Bijele nalive uzela je boju jabuka: svijetlo žutu, gotovo bijelu, nevjerojatnog okusa, slatku gotovo bez kiselosti.

Ova je sorta vrlo otporna na bolesti i štetnike. Podnosi hladnoću malo lošije, ali ako je dobro izolirana za zimu, tada će zimi bez oštećenja čak i u Srednjoj traci i na Uralu.

Važno! Stabla jabuka sorte Snjeguljica, kao i sva stupasta stabla, vrlo su ukrasna. Prekrasno cvjetaju, sjajno izgledaju s voćem, a zimi su vrlo zanimljivi.

Kruna stupastog oblika je male širine (manja od šezdeset centimetara). Slijedom toga, na površini koju bi zauzimalo jedno veliko stablo, mogu se zasaditi četiri takva stupa. To znači da je njihov prinos mnogo veći od onog kod običnih stabala jabuka ove sorte.

Ova sorta ima svojih nedostataka. Vršni pupoljak ovog stabla mora biti vrlo oprezan. Bolje ga je izolirati za zimu kako stablo ne bi prestalo rasti. Iako rijetko postoje slučajevi kada je nakon smrzavanja ovog pupa stablo dalo par dodatnih izbojaka, a svaki od njih se naknadno ponašao kao zaseban stupac. Unatoč svom obliku, ova stabla također trebaju orezivanje, pa na njih treba paziti jednako kao i na ostatak stabala jabuka.

Općenito, mora se priznati da je Jungova sorta vrlo zanimljiva i da zaslužuje pažnju domaćih vrtlara. Snjeguljicu možete i trebate posaditi na svojim dvorišnim parcelama.