Kharitonovskaya trešnja rezultat je križanja sorti koštičavog voća kao što su Almaznaya i Zhukovskaya trešnja. Prije samo 17 godina upisan je u Državni registar Središnje crnomorske regije. Od tada se trešnja dobro ukorijenila i zaljubila u mnoge vrtlare zbog svog okusa i snažnog imuniteta na razne bolesti. Međutim, uzgoj ove sorte problematičan je u hladnim područjima ili mjestima s oštrim zimama.
Opis i karakteristike Kharitonovskaya trešnje
Ova sorta ima mnogo pozitivnih karakteristika.
Otpornost na mraz
Sorta je relativno zimski otporna, pa joj zato nije potrebna dodatna zaštita i zaklon. Sklonište čak može biti štetno u regijama s odmrzavanjem. Kako se ne biste brinuli zbog prezimljavanja, u proljeće možete posaditi drvo.
Prinos
Prvi plodovi mogu se ubrati već u trećoj godini rasta trešnje, sredinom srpnja. Stablo Kharitonovskoe spada u srednju sezonu u smislu brzine sazrijevanja, upravo se od ovih trešanja proizvodi sok. Zanimljivo je da bobice ove sorte sazrijevaju uvijek u isto vrijeme, a također se mogu pohvaliti stabilnim povratkom. Većina voća prevladava na granama buketa ili prošlogodišnjim prirastima. Opis sorte trešnje Almaz sadrži slične karakteristike ploda.
Kharitonovskaya trešnja s voćem
Vrijeme cvatnje
Tijekom cvatnje trešnje mogu se primijetiti veliki bijeli cvjetovi nalik zastoru. Datumi padaju u treću dekadu srpnja. Proces cvjetanja obično traje oko dva tjedna. Zbog čestih kiša i prohladnog vremena ovo razdoblje može biti malo duže, ali ni na koji način neće utjecati na kvalitetu usjeva.
Oprašivanje
Kharitonovskaya trešnja ne treba dodatno oprašivanje, jer pripada samooplodnim sortama. Međutim, za povećanje prinosa preporučuje se koristiti sortu Lyubskaya ili Tikhonovskaya kao oprašivač. Izbor treba napraviti na temelju vremena cvjetanja stabala - moraju se podudarati. Dovoljno je saditi sadnice ovih stabala u blizini.
Opcije stabla
Kuglasto stablo trešnje Kharitonovskaya može doseći visinu od 3 m. Grane su smeđe ili smeđe boje. Međutim, krunica trešnje će se povećati u širinu više nego u visinu.
Pri vizualnom pregledu list trešnje ima uobičajeni oblik svojstven svim stablima ove vrste. Rub lista je blago rebrast, ploče su bogate zelenkaste nijanse. List je na dodir gladak i gust. Kharitonovskaya trešnja ima oštre smeđe pupove. U tom je pogledu Tikhonovskaya trešnja slična njoj, opis sorte ima puno zajedničkog s Kharitonovkom.
Parametri fetusa
Kharitonovskaya plodovi trešnje
Bobice ovog drveta su velike, a oblik je okrugao. Mali lijevci mogu se naći u korijenu. Bobica je visoka oko 20 mm, a široka 15 mm. Jedan plod trešnje Kharitonov težak je oko 6 g. Sjeme zrele bobice ima bež boju i lako se odvaja od pulpe, zauzimajući gotovo 10% ukupnog volumena bobica.
U procesu zrenja trešnje dobivaju svijetlu i bogatu crvenu boju, meso karakterizira narančasta boja. Gledajući bliže bobicama, možete vidjeti male potkožne točke. Pedun je srednje dužine, prilično tanak.Lako ga je odvojiti od grane, ali bit će problematično guliti bobice iz koštica, jer se pulpa može lako oštetiti.
Okusne kvalitete
Iako se osjeća kiselost, više prevladava nježni slatkasti, ugodni aftertaste. Kvalitet okusa prema procjeni stručnjaka iznosi oko 4,5 bodova od mogućih pet. Ove se bobice mogu nazvati desertima: vrlo su pogodne kao punjenje za kolač ili pitu.
Kemijski sastav fetusa
Trešnja Kharitonovka ima sljedeći kemijski sastav:
- 10% suhe tvari
- oko 6% ukupnog šećera,
- 1,5% salicilne kiseline,
- Na 100 g proizvoda otpada 10 mg askorbinske kiseline.
Kharitonovskaya cvjetovi trešnje
Zrelo voće obično se prevozi i ima univerzalnu svrhu. Često se uzgaja u komercijalne svrhe.
Agrotehnika
Ovo stablo ne zahtijeva posebnu pažnju i brigu. Dovoljno je pratiti pravovremeno zalijevanje i zaštititi od glodavaca i jakog mraza - tada možete dobiti izdašnu žetvu.
Najbolja opcija tla za sadnju je pjeskovita ilovača ili ilovasta zemlja. Kiselost mu treba biti neutralna. Trešnja preferira mjesta koja su dobro osvijetljena suncem. Teška glinovita zemlja, zemlja s velikom nakupinom podzemne vode neće raditi.
Nepretenciozna sorta s obzirom na razne aditive i gnojiva.
Nakon sadnje, zemlju u blizini debla trešnje treba povremeno plijeviti. Nije potrebna velika količina vode: zalijevanje se vrši dok se zemlja suši.
Ova sorta trešnje daje stabilno veliku berbu - s jednog stabla može se ubrati oko 20 kg. Ovdje možete vidjeti još jednu pozitivnu stranu - bobice se gotovo ne mrve. Prvi koji je ubrao plodove koji rastu s južne strane.
Prednosti i nedostatci
Opis Kharitonovskaya trešnje ima puno prednosti, što je čini jednom od najpopularnijih sorti. Važna značajka koju plodovi posjeduju je svestranost namjene. Od bobica možete napraviti džem, džem, liker, sok. Savršeno za smrzavanje zimi. Trešnje su otporne na bolesti, posebno na kokomikozu i druge gljivične infekcije. Na primjer, sorta Vladimir izuzetno je osjetljiva na bakterijske infekcije.
Također su među prednostima sljedeće:
- Proizvod visoke kvalitete.
- Umjeren rast.
- Stabilna žetva.
Tanka kožica, zahvaljujući kojoj su bobice idealne za pravljenje instant pekmeza - sočno voće potrebno je kuhati sa šećerom nekoliko minuta.
Od nedostataka ove sorte trešnje, mnogi iskusni vrtlari razlikuju veličinu sjemena - preveliku. Međutim, mnoge prednosti u potpunosti nadjačavaju ovu negativnu stranu.
Ova sorta dobila je zasluženo priznanje zbog stabilnog uroda i dobrog okusa ploda. Kharitonovskaya trešnja dobro se ponaša s pravilnom njegom, ne reagirajući na hladno vrijeme ili suho ljeto. I stoga već dugi niz godina ovo drvo popunjava redove mnogih vrtova.
