Breskva je voće za koje su gotovo svi čuli. U južnoj Rusiji uzgaja se ne manje aktivno od citrusa (naranče i mandarine) i šalje na prodaju u druge regije.

Što je breskva

Breskva predstavlja obitelj Pink i bliski je rođak badema. Izvorno zemljište breskve, prema većini znanstvenika, je Sjeverna Kina. Italija se može nazvati prvom europskom zemljom, rodnim mjestom breskve, odakle je voće bilo nevjerojatno rašireno. Trenutno se breskva uzgaja u Americi i u toplim predjelima umjerenih geografskih širina Euroazije.

Otkrivši gdje dobro raste breskva, bit će zanimljivo saznati zašto se voće uzgaja gotovo posvuda.

Paprika sadrži velik broj hranjivih sastojaka:

  • oko 15% šećera;
  • organske kiseline;
  • vitamin C;
  • karoten;
  • Vitamini B skupine;
  • esencijalno ulje;
  • minerali;
  • pektin.

Breskva

Zbog svog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava, breskva se preporučuje djeci, odraslima i starijim osobama. Obična breskva učinkovita je ne samo za održavanje zdravlja općenito, već i za liječenje određenih bolesti, posebice hipovitaminoze i anemije. Uključivanje breskvi u prehranu pozitivno utječe na stanje kože, pomlađuje je i vlaži.

Karakteristike biljaka

Kako uzgajati breskvu iz kamena kod kuće

Važno!Uobičajena breskva uključena je u rod šljive. Dovoljno je svjetloljubiv, može se uzgajati na svim vrstama tla, narasti do 8 metara visine. Kora, deblo i grane breskve su crvenkastosmeđe boje. Istodobno su stare grane moćne i hrapave, a mlade glatke i tanke. Divlja breskva ima male bodlje.

Breskva je zapravo biljka s otvorenim granama i krunom koja se širi, čiji promjer može doseći 6 metara. Cvijet breskve može biti pojedinačan ili uparen, promjera od 2,5 do 3 cm. Ima peharski oblik i 5 latica bijele, ružičaste ili crvene boje. U nekim ukrasnim sortama na granama breskve možete vidjeti svijetlocrvene, prugaste, pa čak i dvostruke cvjetove. Cvate istodobno s lišćem ili prije njih. U prosjeku plod cvate 10 do 12 dana. U jakoj suši ili ekstremnim vrućinama to se razdoblje može smanjiti na 2-3 dana.

Veteran breskve

Plod breskve je okruglasta, spljoštena, ovalna (ovisno o sorti) koštunica, tanke i puhaste ljuske. Obično se ne postavlja pitanje je li breskva voće ili bobica. Bezuvjetno je to plod.

Boja ploda može imati razne boje, ovisno o sorti: zelena, zeleno-bijela, žuto-narančasta. Ako pogledate rez ploda breskve, možete vidjeti sočno meso bijele, žute, narančaste ili crvenkaste nijanse. U središtu je kost. Dovoljno je velik, izbrazdan i tvrd. Masa koštice je oko 6% ukupne mase samog ploda. Lako se odvaja. Ako je ispuknuto, izlaže se gorko sjeme s blagom aromom badema.

Dozrijevanje plodova obično se događa između srpnja i rujna. Po svojoj težini plod može biti sitan (60-90 g), srednji (91-150 g), krupan (151-190 g) i vrlo velik (191-200 g).

Važno!Kultura je samooprašena, stoga ima vrlo visok postotak korisnih jajnika.

Sorte breskve

Rajčica breskva

Iznenađujuće, mnogi od onih koji se pitaju je li breskva voće ili bobica misle da savršeno dobro znaju kako breskva treba izgledati, ali uopće ne razmišljaju o tome da postoji u širokom rasponu vrsta i sorti.

Smokva breskva

Baršunast

Plodove ove sorte karakterizira posebno brzo sazrijevanje. Prva se berba s takvog stabla može ubrati u drugoj polovici srpnja. Raznolikost je raširena na južnim teritorijima, posebno na Krimu. Prosječna težina ploda je 135 g. Breskve imaju zaobljeni oblik i svijetlo žutu boju ljuske.

Polazeći

Starter je jedna od rijetkih sorti s visokim indeksom otpornosti na mraz. Karakterizira ga visok prinos, kao i izvrsne desertne karakteristike voća. Stabla su otporna na pepelnicu. Sorta startera je rano sazrijeva. Plodovi imaju prosječnu težinu oko 150 g. Starter se najčešće uzgaja u stepskim regijama Ukrajine.

Breskva "Starter"

Stavropol ružičasta

Ime sorte govori samo za sebe - ova je sorta raširena na teritoriju Stavropola. Karakterizira ga svijetla koža s blagim ružičastim rumenilom. Pulpa je sočna, ali ovo je voće prilično kiselog okusa.

sovjetski

Sorta se uzgaja uglavnom na Krimu i u Odeskoj regiji. Ova sorta ima prilično velike ovalne, pomalo tupe oblike plodova. Značajka sovjetske sorte je posebno sočna i slatka pulpa. Sorta je nevjerojatno produktivna, zbog čega je vrlo tražena među vrtlarima.

Breskva "Starter"

Kremlj

Ova vrsta breskve dozrijeva relativno kasno. Unatoč činjenici da se izvana ova breskva može zbuniti s drugim sortama, ona ima vrlo prepoznatljive karakteristike okusa. Sorta Royal uzgaja se na Krimu, Odesi i u Zakarpatju. Plodovi breskvi u Kremlju vrlo su veliki. Prosječna težina im je oko 200 grama.

Turist

Turistička raznolikost posebno je česta u regijama Herson i Krim. Ima velike plodove - do 200 grama. Oblik ploda je okrugao, kožica je zelenkasto-kremasta. Rumenilo je zamagljeno i zauzima pola površine.

Breskva "Turist"

Otkrivši što je breskva i koje su sorte posebno česte u našoj zemlji, ne možemo ne spomenuti neke hibridne sorte kulture. Kao što pokazuje praksa, breskvu možete prijeći s različitim kulturama. Mješavina breskve s marelicom, šljivom, jabukama, pa čak i trešnjama pokazuje se posebno uspješnom. Razmotrimo najpopularnije hibride.

Nektarina

Često se nektarina naziva golom breskvom, zašto je to sasvim razumljivo. Koža mu je potpuno gola.

Dvije su glavne točke gledišta o podrijetlu takvog voća poput nektarine:

  1. to je mutirano voće breskve;
  2. to je složena mješavina breskve, marelice, badema i kineske šljive.

Važno!Nektarina pripada interspecifičnim hibridima.

Nektarina šljive

Nektarina šljive uspješan je hibrid breskve i šljive. Svojim se kvalitetnim karakteristikama razlikuje od roditeljske vrste, ali još više podsjeća na breskvu. Ima tanku kožu savršenog izgleda. Pulpa je ukusna, ali ne osobito sočna.

Nektarina šljive

Picherin

Još jedna zanimljiva hibridna vrsta je piherin, koji je rezultat križanja breskve s nektarinom. Proširio se relativno nedavno. U plodu se jasno osjećaju oba ploda. Sam plod je prilično velik i vrlo sočan.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Rezidba breskve

Budući da se breskva može bezuvjetno nazvati usjevima koji vole toplinu, ona zahtijeva posebno pažljivu njegu: biljka mora biti zaštićena od hladnog vremena, zaštićena od mraza i zaštićena od štetnika.

U središnjoj Rusiji sadnja bresaka prakticira se isključivo na polju amaterskog vrtlarstva.

Sadnja breskvi

Preporučuje se uzgoj biljke na južnoj strani mjesta na mjestu zaštićenom od vjetrova. Za zimu u srednjoj traci stabla breskve treba pažljivo izolirati.Ako se to ne učini, cvjetni pupoljci će se smrznuti već na minimalnoj temperaturi ispod nule i nećete morati čekati plodnicu ploda sljedeće godine.

Biljke trebate prekriti neprozirnom plastičnom folijom, a na vrhu - prostirkama od trske. Ako stablo raste u obliku debla, njegove grane trebaju biti vezane jedna za drugu, opremljene štitovima i pokrivene analogno šatoru. Najvažnije je pokušati strukturu učiniti što stabilnijom kako se ne bi počela raspadati pod utjecajem snijega. Do proljeća se sklonište uklanja, ali noću i dalje pokrivaju biljke filmovima.

Važno!Jednako je važno pravodobno orezivati ​​drveće. To se radi godišnje, isključivo u toploj i suhoj sezoni. Postupak se prvi put provodi tijekom pupanja, nakon čega se ponavlja još 2 ili 3 puta tijekom ljeta. Posljednja rezidba odvija se u kolovozu. Nepravilnom ili neadekvatnom rezidbom skeletne grane vrlo su brzo izložene, uslijed čega se urod smanjuje, a plodovi drobe. Kao rezultat, stabla breskve stare ranije i prestaju rađati doslovno nakon 3-5 berbi.

Pri rezidbi na skeletnim granama ostaju dovoljno snažni i razvijeni godišnji izrasline koje su usmjerene u bočne dijelove i međusobno su udaljene oko 10-20 centimetara. Ispravnim obrezivanjem dio izbojaka skraćuje se za 6-12 pupova (za plod), a ostatak - za 2-3 pupa (za zamjenu). Morate rezati na takav način da je jedna grana odrezana za plod, a druga za zamjenu.

Optimalna visina breskve je od 3 do 3,5 metra. Stoga se za viša stabla preporučuje smanjenje visine krošnje premještanjem na dobro razvijene bočne grane koje rastu u pravom smjeru.

Kultura je vrlo osjetljiva na hranjenje i zalijevanje. Za oba događaja najvažnije je držati se zlatne sredine.

Hranjenje breskve

Preko ljeta je dovoljno provesti dva folijarna preljeva, izmjenjujući vuksale i kristale. Doziranje se može povećati ili smanjiti prema količini dušika i željeza u tlu.

Što se tiče potrebe za zalijevanjem, ona je određena kombinacijom sorta-podloga. Primjerice, podloga badema je najotpornija na sušu. Prekomjerno zalijevanje, čak i u sušnim razdobljima, dovodi do prerastanja krošnje.

Kontrola štetočina

Breskva je kultura koja neprestano treba kemijsku zaštitu od bolesti i štetnika. Bez toga jednostavno neće biti moguće dobiti pristojnu žetvu. Prvo prskanje vrši se na jesen. Bordeaux tekućina u koncentraciji od 1% do 3% optimalna je za preradu biljaka. Jedinstvenost ovog alata leži u činjenici da se ne ispire sedimentima i učinkovito sprječava razvoj gljivičnih infekcija na kulturi.

Važno! Tri tretmana u sezoni dovoljna su da biljku riješe takvog problema kao što je kovrčavost.

U borbi protiv lisnih uši, koje zaraze izbojke i lišće, malofos je učinkovit. Tretiranje vrta breskve sapunom za pranje također može dati pozitivan rezultat. Drugi problem breskve je kukac skala. Prisutnost štetnika prepoznajete po prisutnosti štitova duljine 3 mm. Štetnici u njima čuvaju svoja jaja. Korice štete lišću, pupoljcima, pupoljcima i cvjetovima. Osim toga, štetni insekti nositelji su niza bolesti, posebno truleži voća.

Kao što znate, lakše je spriječiti bilo koji problem nego se nositi s njegovim posljedicama, stoga posebno veliku pozornost treba posvetiti prevenciji bolesti i štetnika prilikom uzgoja breskve.