Sorta jabuka Svježina dobivena je na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj hibridizacijom dviju sorti: Antonovka krasnobochka i Welsey. Rezultat je drvo koje je vrlo otporno na krastu. Sorta je zonirana za Središnju Crnu Zemlju i Centralnu regiju. Prvi plodovi primljeni su 1985. godine, a državna registracija sorte izvršena je 1995. godine (upisana je u Državni registar 2001. godine). Autori izrade: E. N. Sedov, Z. M. Serova i V. V. Zhdanov.

Jabuka Svježina: opis i karakteristike sorte

Stablo je jesenskog razdoblja dozrijevanja. Stablo jabuke Svježina raste srednje veličine (obično 3-4 m), ima dobru otpornost na mraz. Krošnja se brzo stvara i ima okrugli oblik bez zadebljanja. Glavne grane imaju prilično zakrivljeni oblik, odlazeći od debla pod oštrim kutom. Kora na deblu i granama je glatka i smeđe boje. Očekivani životni vijek je oko 60 godina, ali stablo dobro prihvaća rezanje protiv starenja.

Krajevi izbojaka imaju laganu pubertetu, sjajne jajaste listove s malo grebenastim rubom tamnozelene boje i blagog nabora. U proljeće je cvatnja obilna, cimbastih cvatova 4-6 ružičastih cvjetova.

Važno! Stabla jabuka ove sorte trebaju oprašivač.

Svježina jabuke

Većina mirisnih plodova je srednje veličine, samo je mali dio veći (do 200 g). Jabuka je u obliku bačve, pravilna, blago spljoštena. Zrelo voće ima žućkasto-zelenkastu kožicu s malim točkicama, kao i mrlje i tanke pruge crvene boje. Pulpa je zelenkasta, gusta, vrlo sočna, ugodnog okusa. Istodobno, količina šećera u zrelim jabukama je mala - ne više od 10%, pa se sorta ne može klasificirati kao slatka. Jabuke dozrijevaju krajem rujna, pa se beru u ovo doba. Skladištenje je moguće do kraja svibnja.

Za sadnju se preporučuje kupnja 2-3 godine starih sadnica koje će roditi za 2-3 godine. Produktivnost ovisi o plodnosti tla i količini oborina u regiji tijekom ljeta. U sušnim predjelima nećete moći dobiti dobru žetvu bez zalijevanja. Prosječna težina jabuka je 150 g. Sorta je klasificirana kao tehnička, jer ne više od 30% uroda ima komercijalna obilježja. Jedno stablo uz pravilnu njegu može proizvesti do 45 kg jabuka.

Agrotehnika

Sortu Svezhest uzgajaju mnogi voćnjaci za dobivanje jabuka koje se prerađuju u prehrambenoj industriji. Od njih se izvrsno proizvode sokovi, džemovi i drugi proizvodi. Međutim, vrtlari često odabiru ovu nepretencioznu sortu za svoje osobne parcele.

Datumi slijetanja

Optimalno je saditi sadnice u proljeće, u prvoj dekadi travnja, ako to prevladavajući vremenski uvjeti dopuštaju. Možete isprobati i jesensku sadnju, ali puno je teže pogoditi vrijeme za to. Sadnici treba dati vremena za ukorjenjivanje, što će biti najbolje jamstvo povoljnog zimovanja.

Mjesto za novo drvo odabire se tako da podzemna voda ne teče blizu površine tla, što će štetiti korijenskom sustavu.

Važno! Ovoj vrsti stabla jabuka treba puno vlage, ali prepošljavanje tla u korijenju dovodi do brzog razvoja buketa raznih bolesti i odumiranja sadnice.

Priprema se sadna jama veličine 1 × 1 m i dubine 80 cm. Na dno se izlije drenažni sloj za koji su prikladne lomljene cigle, sitni šljunak, ekspandirana glina.U središte je postavljen klin visine 1,5-2 m, za koji će biti vezana sadnica. Uklonjeno tlo pomiješa se s organskim gnojivom (kompost, istruli gnoj), a zatim koristi za zatrpavanje korijena. Potrebno je pratiti produbljivanje korijenove korijene, koja bi trebala biti smještena 5 cm iznad površine.

Važno: u procesu popunjavanja rupe, tlo mora biti zbijeno (možete je zalijevati), inače će se vrlo brzo zemlja previše naseliti i ogoliti korijenje stabla.

Sadnja stabla jabuka

U budućnosti će stablo trebati redovito zalijevanje, a kako bi se ubrzala prilagodba i razvoj bujne krune, lišće se svaki tjedan prska otopinom Epina ili Cirkona. Ako je posađeno nekoliko stabala, udaljenost između njih odabire se na temelju određene sorte:

  • Za zalihe sjemena - 5 m;
  • Za patuljaste podloge - 3 m;
  • Za polu patuljaste podloge - 4 m.

Tijekom cijele tople sezone sortna sadnica mora se zalijevati, a tijekom razdoblja formiranja jajnika i njihovog naknadnog sazrijevanja, zalijevanju se daje najveća pažnja.

Gnojenje sadnice bit će potrebno nakon sadnje tek u trećoj godini. Izrađuju se dva puta godišnje. Na jesen se uvodi organska tvar koja je raspršuje u blizini debla i lagano produbljuje opuštanjem tla grabljama. U proljeće se urea raspoređuje po tlu tek što se počelo otapati, a fosforno-kalijeva gnojiva primjenjuju se tijekom stvaranja pupova.

Rezidba

Sorti Svezhest treba formiranje krošnje 3 godine nakon sadnje. Obrezivanje se obično vrši u proljeće, čim nastupi toplo vrijeme. Svrha obrezivanja je uklanjanje svih grana koje rastu unutar krune, zadebljavajući je. Ako postoje stare grane, osušene, slomljene - pažljivo se uklanjaju.

Morate osvježiti stablo, vodeći se sljedećim pravilima:

  • Svaka grana skraćuje se za 1/4 rasta iz prethodne godine.
  • Na bočnim izbojcima ostaju 4-6 pupova. Ako izdanak izgleda slabo, za njega su ostavljena samo 2-3 pupa.
  • Vizualnom procjenom stanja krune nakon obrezivanja uklanjaju se grane koje krše sklad.

Važno: Orezujte na jesen, ali rezultat neće biti dobar kao na proljeće. Sasvim je dovoljno oblikovati krunu jednom godišnje.

Bolesti i štetnici

Svježina jabuka nije sklona bolestima. Konkretno, zbog posebnog gena, ne boje se kraste. Međutim, vrtlar bi trebao biti spreman za borbu protiv bolesti poput požara i crnog karcinoma. Možete ih i trebate liječiti.

Ako se za stabla ne brine pravilno, mogu razviti vatrenu ranu. U tom će slučaju pomoći samo radikalno uklanjanje zahvaćenog dijela stabla. U tom se slučaju preostali dio mora temeljito dezinficirati. Mlade sadnice osjetljive su na crni rak. Ako je bolest ušla u tlo, tada je prilično teško boriti se s njom. Pravodobno uvođenje kalijevih gnojiva u preventivne svrhe pomaže.

Uz bolesti, drveću prijete i razni štetnici. Protiv njih se bori na sljedeće načine:

  • Prskanje krune infuzijom maslačka dobro pomaže protiv zelenih lisnih uši.
  • Otopina klorofosa spašava od jabučnog moljca. Ovaj je lijek najučinkovitiji u borbi protiv ove vrste insekata.
  • Lisnata glista se uništava ako se otkrije otopinom nitrofena.
  • Jabučne cvjetnice se otjeraju otopinom karbofosa tijekom razdoblja cvatnje.

Jabučni moljac

Voćni

Svježina donosi plod u roku od 5 godina nakon sadnje, ali kada se koriste 2-3 godine stare sadnice, kupac će prvu berbu primiti puno ranije. Drveće cvate u lipnju, a plodovi sazrijevaju u posljednjoj dekadi rujna. Svježi usjev možete pohraniti vrlo dugo, ali preporuča se jesti jabuke u roku od šest mjeseci nakon berbe, jer duljim skladištenjem gube svoje tržišne i okusne kvalitete.

Prednosti i nedostaci sorte

Među najvažnijim blagodatima svježine stabla jabuka:

  • Otpornost na krastu.
  • Otpornost na mraz.
  • Dobra kvaliteta voća (do kraja svibnja).
  • Visok prinos (do 45 kg po stablu).

Nedostatkom se smatra mali prinos voća komercijalne kvalitete (lijepog, bez mana i ugodnog okusa) - do 30% ukupne žetve. Osim toga, sorta je inferiorna u odnosu na mnoge druge u pogledu okusa. U međuvremenu, u tehničke svrhe, sorta nema nedostataka, jer se jabuke mogu poslati na preradu u roku od šest mjeseci nakon berbe, što je vrlo vrijedno.

Izbor u korist sorte jabuka Freshness donose hortikulturne farme i privatni vrtlari koji nastoje dobiti drvo s visokim prinosima, otpornošću na bolesti i dugim razdobljem ploda. S ove točke gledišta, izbor u korist Svježine sasvim je opravdan. Međutim, postoji još jedan važan aspekt koji samo pridonosi atraktivnosti sorte. Kada kupujete uvozne sadnice, vrlo je teško predvidjeti kako će se ponašati u određenoj regiji s njezinim klimatskim uvjetima i sastavom tla. Sorte domaće selekcije 100% su predvidljive, jer su već detaljno zonirane i ispitane tijekom desetljeća uzgoja. Ako trebate zajamčeni rezultat i izdašnu žetvu, tada je izbor sorte Svezhest optimalan.