Za one vrtlare koji uzgajaju usjeve u surovoj klimi, takav je pokazatelj kao zimska čvrstoća vrlo važan, posebno za uzgoj u sjevernim regijama. Zimsko otporne sorte jabuka dobro podnose hladne zime. Znanstvenici su razvili široku paletu sorti jabuka, među kojima postoje kultivirana stabla s dobrom otpornošću na mraz. Za postizanje dobre žetve u područjima s hladnom klimom odlučujući trenutak je pravilan izbor sorte jabuke otporne na mraz.

Osnovni podaci o stablu jabuka

Stablo jabuke je nepretenciozno drvo i donosi plodove čak i u najhladnijim regijama. Jabuke koje rastu u vrtovima raširile su svoje grane. Stablo cvjeta u proljeće na temperaturi od najmanje 15 stupnjeva i traje samo 10 dana. U različitim regijama stabla jabuka cvjetaju na vrijeme. Drvo počinje rađati prve plodove nakon 3-5 godina i nastavlja rađati usjeve još 50 godina.

Na bilješku! Plodovi sadrže veliku količinu korisnih tvari: vitamin C, fruktozu, laktozu, keratin i druge.

Popularne sorte i vrste stabala jabuka

Ukusne zimootporne sorte krušaka za Sibir

Sva stabla jabuka mogu se podijeliti u nekoliko sorti:

Ljeto - odlikuju se ranim sazrijevanjem (srpanj). Plodovi se dugo ne čuvaju, pa se moraju pojesti ili preraditi u roku od tri tjedna. Popularne ljetne sorte uključuju:

  • Bijeli nadjev: sazrijeva početkom srpnja, visina stabla je do 5 m, kad zrele jabuke postanu bijele, meso je rahlo i grubozrno. Okus je malo kiselkast. Rodi 5 godina. Sorta otporna na hladnoću;
  • Melba: jabuke dozrijevaju do kraja kolovoza. Velike su veličine, žućkaste boje s crvenim rumenilom. Bijelo meso iznutra. Okus je slatko-kiselkast. Plod u petoj godini. Prosječne je zimske čvrstoće;
  • Mantant: Plodovi imaju zelenu pozadinu i svijetlocrvenu mrlju. Velika, puno soka, gusta pulpa. Ima dobar imunitet, ne podnosi jake mrazove;
  • Kruška: jabuke dozrijevaju u kolovozu, male i srednje velike. Glavna boja je blijedo zelena s ružičastim prugama. Pulpa je rastresita i sočna. Jabuke su malo kiselkastog okusa. Dobro podnosi mraz;
  • Slatkiši: jabuke su slatke. Boja ploda je žuta s jarko crvenim rumenilom. Pulpa je sočna i nježna. Dozrijeva do sredine kolovoza. Zimska čvrstoća.

Bijeli nadjev

Jesen - usjev se bere u ranu jesen. Voće se mora čuvati do sredine zime. Oni su najbolja opcija za očuvanje:

  • Macintosh: plod srednje veličine, žuto-zelene boje. Pulpa je bijela s crvenim žilama. Otpornost na mraz je ispod prosjeka;
  • Strefling: velike jabuke, žuto-zelene boje sa smeđim prugama. Pulpa je blijedožuta. Okus je slatko-kiselkast. Dobra zimska čvrstoća;
  • Slava pobjednicima: plodovi sazrijevaju početkom jeseni. Veličina plodova je velika, zelene su boje s crvenim rumenilom. Stablo raste veliko i širi se. Slava pobjednicima - sorta jabuka otporna na mraz;
  • Cimet prugast: plodovi sazrijevaju u rujnu. Boja im je zelenkasto-žuta s crvenim prugama. Pulpa je žuta, ima crvene pruge. Cimet prugast je najnepretresnije drvo jabuke;
  • Zhigulevskoe: jabuke su crvene s prugama. Pulpa je gruba i nježna. Sazrijevaju do kraja kolovoza. Stablo jabuke otporno je na bolesti, ali ne voli mraz.

Sorta jabuka "Streyfling"

Zimske jablane - berba dozrijeva do kraja jeseni. Dugo se čuva zbog svoje jake strukture. Sorte:

  • Antonovka: jabuke su žućkasto-zlatne. Jabuke su iznutra hrskave i bijele. Okus je malo kiselkast. Sorta je zimski otporna i ima dobar imunitet;
  • Jonathan: Jabuke mogu biti velike ili srednje. Boja ploda je žuto-zelena s crvenim rumenilom. Unutrašnjost je hrskava i sočna. Stablo jabuka donosi dobru berbu. Jonathan je sorta otporna na mraz;
  • Šafran Pepin: jabuke imaju crveno-zelenu boju s crvenim rumenilom. Unutra je kremasta. Okus je poput slatkog grožđa. Plodovi dozrijevaju u listopadu. Donosi obilnu žetvu. Prosječna razina otpornosti na mraz;
  • Zlatno: berba dozrijeva u rujnu. Veličina ploda je srednje velika do velika. Boja jabuka je žuto-zlatna. Iznutra je pulpa sočna i ima gustu strukturu. Okus je slatkast. Dobra otpornost na mraz. Loša tolerancija na sušu.

Pepin šafran jabuke

Patuljaste jablane treba izdvojiti u zasebnu skupinu. Dobivaju se cijepljenjem potrebne sorte na posebnu podlogu. Njihova visina je od 2 do 4 m, tako da je berba vrlo povoljna. Najprikladnije područje za uzgoj patuljastih stabala jabuka je Tatarstan. Tamo se uspješno uzgajaju takve sorte patuljastih stabala jabuka kao što su Paradizka i Moskovskaya grushovka.

Zbog svojih svojstava, gore opisane sorte vrlo su popularne. Ako sadite nekoliko vrsta sorti odjednom, tada se u jabukama može uživati ​​tijekom cijele godine.

Popularne zimski otporne sorte

Stabla jabuka za sjeverna područja imaju široku raznolikost sorti. Neka izdržljiva stabla jabuka mogu podnijeti temperature do -40 stupnjeva.

Welsey

Sorte jabuka

Stablo jabuke uzgajano u Minnesoti. Plodovi dozrijevaju u kasnu jesen i početkom zime. Sorta je zonirana u srednjoj Crno-zemljinoj, Donjoj Volgi, sjeverozapadnom i sjevernom Kavkazu. Voće se mora čuvati do početka ožujka. Stablo jabuke sklono je preranom odbacivanju plodova, tako da se berba ne smije odgađati.

Na bilješku! Ova je sorta najprikladnija za džem, sušenje i džem.

Drvo jabuke Welsey otporno na mraz

Stablo jabuka otporno na mraz uzgajano u Minnesoti, samoplodno. Stoga se oprašivači sade u blizini: Macintosh, Antonovka, Delicious. Opis sorte:

  • stablo srednje veličine, ima gustu i široku krunu. Glavne grane rastu pod oštrim kutom, pa se mogu odlomiti pod težinom jabuka. Zbirke se koriste za sprečavanje loma;
  • jabuke su srednje, težine 100-130 g. Kora je tanka zelenkasto-žute boje s crvenim rumenilom;
  • pulpa ploda je sočna, bijela sa zelenkastom bojom;
  • okus ploda je slatkast s laganom kiselinom;
  • plodovi imaju dobru prenosivost, mogu se dugo čuvati;
  • podnosi mraz do -20-25 stupnjeva;
  • počinje rađati usjeve za 3-4 godine, donosi plod za godinu dana;
  • berba do 250 kg.

Nedostatak ove sorte je velika ovisnost okusa jabuka o klimatskim uvjetima. Ako je ljeto kišovito, okus postaje zeljast.

Važno! Stablo jabuka donosi plodove 20-40 godina. U slučaju mrazeva iznad -25 stupnjeva, potrebno je sklonište.

Medunak

Odnosi se na ljetne sorte. Glavne karakteristike sorte:

  • visoko stablo, do 7 m;
  • plodovi su veliki, do 150 g žuto-zelene boje sa svijetlocrvenim prugama, meso je gusto i sočno;
  • donosi plod u šestoj godini i nastavlja roditi do 50 godina;
  • sazrijevanje plodova u kolovozu-početkom rujna. Plodovi sazrijevaju neravnomjerno;
  • cvatnja krajem svibnja sredinom lipnja;
  • sorta je samooplodna. Međutim, stručnjaci preporučuju sadnju oprašivača: Pobeda, anis, cimet prugasti;
  • najzimljivije stablo jabuka. Pogodno za uzgoj u Sibiru i na Uralu.

Sorta "Medunitsa"

Nedostatak ove sorte je kratko vrijeme čuvanja (3-4 mjeseca).

Uralna rasuta masa

Hibrid Papirovke i Ranetkija. Karakteristike sorte:

  • prinos do 2,5 centnera;
  • cvatnja - početak lipnja;
  • stablo 7-8 m;
  • donosi plod od pete godine godišnje;
  • plodovi sazrijevaju sredinom rujna;
  • voće: svijetložuta boja, težina 60-40 g, sočno, slatko;
  • jabuke se čuvaju 2-3 mjeseca;
  • vrlo zimski izdržljiv;
  • samooplodna sorta. Najbolji oprašivač je sorta Uralets;

Nedostatak sorte: velika osjetljivost na bolest krasta.

Uralna rasuta masa

Anteus

Pogodno za područja s naglim promjenama temperature. Karakteristike sorte:

  • prosječna visina stabla do 3 m;
  • voće: glavna podloga je zelena s crvenim rumenilom, težina 250g;
  • skladištenje jabuka 5-6 mjeseci;
  • rađa u trećoj godini;
  • usjev se bere krajem rujna - početkom listopada;
  • pulpa je sočna i gusta.

Mane uključuju osjetljivost na bolest krasta.

Auxis

Uzgajan na Baltiku, stoga je dizajniran za vremenske prilike ove regije. Karakteristike sorte:

  • rast stabla je srednji, krošnja je tanka;
  • donosi plod 6 godina;
  • plodovi su svijetložuti s crvenim rumenilom, težine 180 g;
  • pulpa ima gustu strukturu, sočna, žuta;
  • rijetko ima krastu;
  • žetva se bere u rujnu;
  • voće se čuva do 6 mjeseci.

Jabuka "Auxis"

Nema očitih nedostataka kod sorte. Moguće je razlikovati samo veliko mrvljenje jabuka, što može prouzročiti mehanička oštećenja usjeva.

Značajke uzgoja jabuka u sjevernim regijama

Stablo jabuke sadi se u jesen, kada se uspostave mrazevi kako stablo ne bi raslo. Stablo je posađeno na područjima s niskom podzemnom vodom, u plodno tlo zasićeno dušikom.

Zalijevanje stabala jabuka u proljeće

Prije nastupa hladnog vremena, deblski krug se malčira slojem treseta ili humusa (debljine 10 cm). Na vrh se stavlja suho lišće. Zalijevanje se provodi nakon sadnje. Nadalje, dovoljni su prirodni uvjeti. Kad je suho vrijeme, dozvoljeno je povremeno zalijevanje.

Važno! Sadnica treba gnojidbu fosfor-kalijem i dušikom.

Godinu dana nakon sadnje provodi se formativna rezidba. Grane su odrezane što je više moguće. Tada se provodi preventivno obrezivanje.

Uzgajivači su stvorili veliku količinu sortnog materijala. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Važno je odabrati sortu koja je prikladna za klimatske uvjete u kojima će drvo rasti, kako bi udovoljilo ukusnoj i obilnoj žetvi.